لتخفيض محتوى الدهون في سلطة التونا ، إما استبدال المايونيز بزيت المايونيز قليل الدسم أو ، بالتناوب ، خلط 30٪ من المايونيز مع 70٪ من الزبادي العادي للحصول على طعم طازج وقحوب قليلاً. طرق صحية أخرى لتحضير التونة هناك طرق لا حصر لها لدمج التونة في نظام غذائي صحي للقلب. يمكنك دمجها مع الطماطم ، سلطة الخضار ، الفاصوليا الخضراء المطبوخة ، والبطاطا المسلوقة المقطعة مع السلطة الكلاسيكية Niçoise. يمكنك تحريك علبة في قدر من حساء الذرة للحصول على حساء التونة اللذيذ. يمكنك حتى إعداد سلطة الباستا الباردة اللذيذة مع الطماطم والكرفس والفاصوليا المعلبة والزيتون الأسود. السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس. إذا كنت تشعر أنك مبدع بشكل خاص ، فإليك بعض الوصفات الصحية والممتعة التي يمكنك تجربتها في المنزل:
سلطة التونة بالكاري أفوكادو تونا سلطة كولارد الأخضر التونة الإيطالية والفاصوليا جيوب التونة المحمولة > المصدر:
> جمعية القلب الأمريكية. "Fish and Omega-3 Fatty Acids. " Washington، DC؛ المحدثة في 16 أكتوبر 2016.
- السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس
- طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا
- طريقة عمل المش الحجازي - Blog
- طريقة عمل المطبق السعودي بالخضار والدجاج - مطبخ حلوها
- طريقة عمل المنتو الحجازي الشهي و اللذيذ | مجلة بسماتك
السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس
تقوية المناعة معادن البوتاسيوم والمنجنيز والمغنسيوم الموجودة في هذا النوع من الأسماك بالاضافة الى فيتامينات ج ، أ الموجودة فيها ، تساعد في تقوية جهاز المناعة للجسم وزيادة عدد كرات الدم البيضاء الموجودة في الدم ، مما يرفع من قدرة الجسم على مواجهة العدوى والأمراض البكتيرية والفيروسية. المحافظة على صحة العين يساعد هذا النوع من الأسماك في الحفاظ على صحة العين و تقوية البصر ، و يساعد في جلاء عدسة العين مما يقلل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء و التي قد تتطور الى مياه زرقاء ، كما يعالج الضمور البقعي الذي يصيب العين. تجديد خلايا الكبد تساعد أسماك التونة في الحفاظ على خلايا الكبد وتجديد الأنسجة التالفة منه ، والكبد هو أكبر الأعضاء في جسم الإنسان ، والمسئول عن استخلاص السموم من الجسم وتخزينها في الكبد ،ومن ثم طردها الى خارج الجسم ، ويسمى الكبد بالعضو الصامت الذي لا يظهر عليه المرض إلا في المراحل المتأخرة ، وسمك التونة بما يحتويه من دهون غير مشبعة ومعادن يساعد في علاج أمراض والتهابات الكبد ، كما يساعد في اعادة مستويات انزيمات الكبد الى معدلاتها الطبيعية ، و يساهم في تعزيز افراز العصارة الصفراء التي تساعد على الهضم و تكسير الدهون.
تعرّضض كلٌّ من الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات بشكلٍ خاص لخطر استهلاك عنصر الزئبق الموجود في التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً، لذا ينُصح بالحد منها، أو تجنّب تناولها.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل التورتة المنزليه طريقة عمل التورتة الاسفنجية طريقة عمل تورتة الشيكولاتة للمبتدئين طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة المقادير: 6 بيضات يكونوا في درجة حرارة الغرفة فانيليا سائله حوالي ملعقة صغيرة ملعقة خل صغيرة لزفارة البيض نصف كوب من الماء نصف كيلو من دقيق الاسبونج الجاهز طريقة تحضير تورتة الشيكولاتة: نقوم باحضار إناء مخصص للخفق ونضع به البيض مع الفانيليا والخل ونضيف إليهم الماء أيضا والاسبونج ويفضل نخل الدقيق قبل وضعه عدة مرات ثم نضرب كل هذه المكونات مع بعضهم جيداً بالمضرب الكهربائى لمدة ربع ساعة تقريباً. نلاحظ بعد ضربهم بالمضرب الكهربائى أن حجمهم قد تضاعف ولون الخليط قد افتح كثيراً وأصبح القوام متماسك وهش جدا مثل الفوم. طريقة عمل المطبق السعودي بالخضار والدجاج - مطبخ حلوها. نقوم باحضار صينية الفرن مقاس 22 ونضع بها ورق الزبدة أو نبطنها بالزيت والدقيق ثم نبدأ فى وضع خليط الكيكة ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجه حراره 180 درجة مئوية بعد 35 دقيقة تكون قد نضجت ويمكنك ان تختبريها بخلة اذا لم يلتصق بها شئ تكون قد نضجت نخرجها من الصينية ونضعها على منخل سلك حتى تبرد تماماً. ثم بعد ذلك نقوم بتقسيم الكيكة إلى أربع طبقات متساوية. طريقة عمل صوص الشيكولاتة الاقتصادي نقوم باحضار نصف كيلو من الشيكولاته الخام ونضيف عليه ست ملاعق كبيره من بودره الكريم شانتيه بدون سكر ونضيف لها نصف كوب ماء ثم نضعهم على النار ونستمر في التقليب وعندما تسييح الشوكولاتة نضيف لها ملعقه زبدة وبهذا يكون الصوص قد انتهى ونستطيع تزيين الكيكة به.
طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا
ويقلب ثم نضعه على الدقيق ونضع أيضآ بقية كوب الماء ويعجن جيدآ ونتركه حتى. يوضع طبقًا واسعًا تحت المصفاة، ويترك جانبًا لمدة أربع وعشرين ساعة حتى يتصفى من الماء تمامًا، مع تغطية المصفاة بفوطة نظيفة. طريقة عمل المخلل في البيت. 5 كوب من الأرز المصري. طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش.
طريقة عمل المش الحجازي - Blog
نقوم بوضع قطع المنتو الحجازي الشهية في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بالقليل من البقدونس المفروم. طريقة عمل المنتو الحجازي على البخار
1 علبة من الزبادي. 1 كوب من الماء الدافئ. ½ كوب من النشا. 2 حبة من البصل المفروم الناعم متوسطة الحجم. ½ ملعقة من بهارات اللحم. رشة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من السمن. نقوم بوضع ½ كيلو من الدقيق+ ½ كوب من النشا+ رشة من الملح حسب الرغبة في إناء ونخلطهم جيداً. ثم نقوم بإضافة الزبادي عليه ثم الماء تدريجياً مع العجن جيداً من خلال المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى نحصل على قوام متجانس ومتماسك. طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا. نقوم بتغطية إناء العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من النايلون أو البلاستيك ويترك حوالي ساعتين ليرتاح. نقوم بوضع 2 ملعقة من السمن في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب ثم نقوم بوضع اللحم المفروم مع التقليب حتى ينضج. ثم نقوم بإضافة 1 ملعقة صغيرة من الكمون+0½ ملعقة من بهارات اللحم+ رشة صغيرة من القرفة+ رشة صغيرة من الفلفل الأسود+ رشة من الملح حسب الرغبة على اللحم مع التقليب جيداً. ثم نقوم باضافة البصل حتى يذبل مع التقليب ثم نقوم برفع الإناء عن النار وتركه ليبرد.
طريقة عمل المطبق السعودي بالخضار والدجاج - مطبخ حلوها
شاهد أيضاً
تشيز كيك بحبات مالتيزرز
4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
طريقة عمل المنتو الحجازي الشهي و اللذيذ | مجلة بسماتك
ثم يتم رفع الإناء عن النار ويترك جانباً ليبرد وهكذا نكون قمنا بتحضير حشوة المنتو. نقوم بوضع كمية من حشوة الدجاج الذي سبق و قمنا بتحضيرها ثم غلق العجين بطريقة دائرية محكمة أو يتم لفها على شكل رولات حتى تشبه المنتو الكذاب. نقوم بوضع 4 ملاعق صغيرة من مزيج الخضار في الصينية، ثم نضع المنتو فوقها ثم نقوم بمزج الجبن مع القشطة ووضع الخليط فوقها، ثم وضعها في الفرن حتى تتحمر و تنضج. طريقة عمل المنتو الحجازي الشهي و اللذيذ | مجلة بسماتك. ثم يتم وضع منتو الدجاج الشهي في طبق التقديم.
طريقه المنتو الحجازي
الفهرس
1 المنتو الحجازي
2 عمل المنتو الحجازي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 عمل المنتو بالبخار
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
المنتو الحجازي
يعدّ المنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصةً في الصين حيث الموطن الأصلي لها، والحجاز، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالنشا، أو بالدقيق، ويعتبر اللحم المفروم من المكوّنات الأساسية المستخدمة في تحضيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة المنتو الحجازي. عمل المنتو الحجازي
المكوّنات
نصف لتر من الماء. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الكمون، والفلفل الأسود، والملح
كيلوغرام من كلّ من: البصل المفروم ناعماً، واللحم المفروم ناعماً. بيضة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. عصير نصف حبة من الليمون. طريقة التحضير
ضعي اللحم المفروم في وعاء من الزيت على النار، وتبليه بالملح، والكمون، والبصل، والفلفل الأسود، وحركيه جيداً ثمّ اتركيه حتى ينضج.
تاريخ النشر:
2022-03-03
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعدّ المنتو الأفغاني من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصة في المطبخ الآسيوي والسعودي، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويكتمل طعم المنتو الشهي بوجود الصوص الأحمر اللذيذ، تعرفي على طريقة صوص المنتو الأحمر خطوة بخطوة. المكونات
15 دقيقة
2 اشخاص
81 سعرة حرارية
مقادير عمل صوص المنتو الأحمر
نصف كوب من الذرة معلبة. نصف كوب من البازلاء معلبة. نصف كوب من الجزر مفروم. بصلتان مفرومتان. فصان من الثوم مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة صلصة. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير
طريقة تحضير صوص المنتو الأحمر
تم نسخ الرابط
سخني زيت الزيتون في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم وقلبي ثم باقي الخضروات والمكونات بالتدريج. تسوية الصوص وتقديمه
أضيفي الماء والبهارات، واتركي الصوص حتى تنضج الخضروات، ثم ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه بجانب المنتو.