22-04-2010, 01:27 PM
عبدالعزيز عبدالله الجبرين
مشرف القسم العام
يومها بين ايدي والغلا عادي
حمد السعيد
تحيتي لــكمْ.. ::: التوقيع:::
اللهم أسالك ان ترحم والدتي وشيخنا ابن جبرين و تغفر لهما ولجميع المسلمين انك سميع مجيب
23-04-2010, 03:15 AM
إكليل الورد
مشرفة قسم اسـرتي وصـحتـي
قبل تقفي وانا متماسك وهادي
وعقبها ضاق كل الكون فـي عينـي
غلطتي كنت متراهي ومتمادي
كنت احسب الزمن والوقت يمديني
واثر من لا تغانـم فرصتـه غـادي
اه يـا فرصتـن ضاعـت مـن سنينـي
رائِعه.. ومبكيه..! يومها بين ايديني والغلا عادي طلال. يعطيك العافيه::: التوقيع:::
ما لنا غيرك يا الله!
يومها بين ايديني والغلا عادي طلال
"Normal" people are just crazy people you don't know well enough. — Tribe of Mentors
crazy
normal
قدرة العقل على تصوّر ما يريده و يتمنّاه لا تعرف الحدود..
We might be living one of our best days in life without knowing it, just bcuz it was spent with the right person!
" السحر! كل رجل يتحوّل إلى أسطورة كان رجلاً ساحراً. وكل امرأهً تتحول إلى أسطورة كانت امرأهً ساحرة. والسحر فنون. ولكل ساحر تخصص. وماذا عن جارتك؟
جارتي كانت تسحر كل من يقابلها فتدخل قلبه. قصيدة حمد السعيد " يومها بين يديني والغلا عادي " 💔 .. [ غلطتي ] 😪 - YouTube. وتجعله ، وهنا خطورة السحر، يعتقد أنه دخل قلبها … "
غازي القصيبي
thoughtkick
Honesty is a very expensive gift. Don't expect it from cheap people.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان
مقادير كيكة التمر بالشوفان
نصف كوب من دقيق القمح. كوب إلا ربع من كلٍ من: دقيق الشوفان والدقيق بيضتان. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من جوزة الطيب المطحون. ملعقة صغيرة من كل من الملح والقرفة. ربع كوب من كل من السكر البني ودبس الرمان. زيت. كوب من الماء المغلي. تمر. دبس التمر. مكونات للتزيين:
بلح مقطع حلقات
سكر مطحون
مربى
عين جمل. لوز. طريقة عمل كيك التمر بالشوفان
1- يوضع دقيق القمح والشوفان والطحين والملح وجوزة الطيب والسكر والقرفة وبيكربونات الصوديوم في محضرة الطعام. 2- تشغيل مضرب الخلط على سرعة متوسطة، ثم إضافة البيض ودبس التمر والفانيلا. 3- إضافة الزيت والماء بهدوء وبشكل تدريجي، ثم إضافة المكسرات حسب الرغبة. 4- الاستمرار بالتحريك حتى يتداخل الخليط جيداً. 5- يدهن قوالب الكب كيك بالزيت النباتي. 6- يوضع الخليط في قوالب الكب كيك. 7- يسخن الفرن، ثمّ تدخل القوالب إليه لمدة ساعة إلا رُبع على درجة حرارة منخفضة. ما هي طريقة عمل ديس الفليفلة؟؟؟. طريقة ونصائح التقديم
تخرج الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد ووضعها في أطباق التقديم وتزيينها بالسكر المطحون والمربى والبلح. طريقة عمل كيك تمر بالجوز
مقادير كيك التمر بالجوز
500 حرامًا من التمر منزوع النوى والمفروم فرماً خشناً.
طريقة عمل هريسة الفلفل الاحمر (دبس الفليفلة) - طريقة
البوتاسيوم: يعتبر عنصرًا هامًا لوقاية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب. النحاس: يُعد النحاس عنصرًا أساسيًا لتقوية العظام، والخلايا العصبية. فوائد دبس الفليفلة
يُعد معجون الفليفلة مصدرًا غنيًا بمركب الكابسيسين الحار، وهو مادة طبيعية مشتقة من الفلفل الحار. بجانب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي بدورها تعمل على وقاية الجسم من العديد الأمراض ومن أهم فوائد معجون الفليفلة الصحية ما يلي:
تخفيف الألم. فقدان الوزن. تعزيز الجهاز المناعي. تحسين صحة القلب. طريقة عمل دبس الفليفلة
تتعدد طرق عمل معجون الفليفلة بين البلدان المختلفة سنتعرف على أكثر نوعين لدبس الفليفلة انتشارًا في الوطن العربي..
طريقة دبس الفليفلة السورية
يشتهر المطبخ السوري بالعديد بالأطباق المميزة ومنها دبس الفليفلة الحلبي، ويعرف أيضًا بأسم "المحمرة الحلبية". طريقة عمل هريسة الفلفل الاحمر (دبس الفليفلة) - طريقة. ويمكنك عمله بالمنزل بدون استخدام الفرن، عن طريق إتباع هذه الخطوات البسيطة..
مكونات دبس الفليفلة الحلبي
واحد كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحلو. واحد كيلو جرام من الفلفل الأحمر الحار. خل أبيض. ملح طعام. زيت زيتون. طريقة التحضير
قومي بتقطيع الفلفل الأحمر الحلو، والحار كل حبة إلى نصفين للتخلص من البذر.
طريقة دبس الفليفلة - ووردز
دبس الفليفلة بأسهل واسرع طريقة بدون نشر باالشمس!!!! - YouTube
ما هي طريقة عمل ديس الفليفلة؟؟؟
دبس الفيفلة الحارة وصفة مشهورة في بلاد الشام، وتدخل كعنصر في تحضير العديد من الأطباق، وهي تعتمد في الأساس على الفيلفلة الحمراء الحارة "الفلفل الرومي" أو الحلوة، ويمكنك تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع الخطوات التالية:
وقت الطبخ:
30 دقيقة
الكمية:
6 شخص | أشخاص
مقادير دبس الفيفلة الحارة في المنزل
2 كيلوغرام من الفليفلة الحمراء الحارة
نصف كوب من زيت الزيتون
طريقة تحضير دبس الفيفلة الحارة في المنزل
1. اغسلي قرون الفليفلة الحمراء جيّداً بالماء ثم قطعيها إلى نصفين وانزعي منها البذور البيضاء. 2. في صينية الفرن عليها ورق الطهي، ضعي قرون الفليفلة ورتبيها على الصينية، وادخليها الفرن في درجة حرارة منخفضة جدا حتى تطبخ على البطيئ. 3. طريقة دبس الفليفلة - ووردز. نترك الفليفلة في الفرن لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين، ثم نُخرج صينيّة الفليفلة من الفرن، ونتركها جابناً حتى تبرد. 4. نضع الفليفلة في الخلاط الكهربائي ونشغله، وبعدها نضع دبس الفليلفلة في وعاء جاف وعميق، ونضيف إليه زيت الزيتون حتى يحفظه. 5. نضع دبس الفليفلة لمدّة 10 أيام في مكانٍ جاف بعيداً عن أشعّة الشمس والحرارة العالية، ونستخدم الدبس وقت الحاجة، حيث يمكن إضافته إلى مختلف أنواع الأطعمة.
ملعقتان صغيرتان من الملح. خمس كيلوغرامات من الفليفلة الحمراء الحارّة. طريقة التحضير: يُغسل الفلفل جيداً، ويُجفّف. يُقطع الفلفل، ويُطحن باستخدام الخلاط الكهربائي. يُوضع الفلفل المطحون في إناء على النار، ويُضاف له الزيت، والملح. يُترك الخليط على نار منخفضة الحرارة حتى يصل إلى درجة الغليان، ويُصبح سميك القوام. يُوضع دبس الفليفلة في برطمان محكم الإغلاق. يُوضع القليل من الزيت على سطح الدبس، ويُغلق البرطمان، ويُدخل إلى الثلاجة، ويُقدم عند الرغبة. دبس الفليفلة بعصير الليمون المكّونات: كيلوغرام من الفلفل الرومي الأحمر المقطّع إلى مربعات. أربعة قرون من الفلفل الأحمر الحارّ. ملعقة كبيرة من الملح الخشن. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: تُصف قطع الفليفلة في صينية مغلّفة بورق الزبدة، مع مراعاة ترك مسافة كافية بين كلّ قطعة. تُوضع الصينية تحت أشعة الشمس، وتُترك لمدّة لا تقلّ عن يومين حتى تجفّ قطع الفليفلة. تُوضع الفيلفلة مع الفلفل الحار في وعاء الخلاط الكهربائي، وتُخلط المكونات مع بعضها البعض. يُسكب خليط الفلفل في إناء على نار منخفضة الحرارة، ويُقلب بشكلٍ مستمرّ حتى يجفّ ماؤه.
ثم تضاف إلى وعاء مملوء بالماء المغلي، و يجب أن يُغلى مرة أخرى، بعدها يُغطّى الوعاء، ثم يُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار. ولكي يتم طهي قطع البطاطا والجزر بشكل متساوي مثل والجزر، يجب وضعها في ماء بارد وغليها برفق للسماح للحرارة بالانتشار عبر الخضار. 3- التحميص ينتج عن تحميص الخضروات مذاق رائع ونكهه مدخنه. يعمل التحميص عن طريق تكثيف النكهات والتسبب في تحويل السكريات الطبيعية إلى الكراميل، مما يؤدي إلى تكوين طبقة خارجية نقية وقوام طري. للحصول على أفضل نتائج التحميص، يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية، ووضع علامة الغاز رقم7. وعند استخدام خضروات جذرية، يجب تسخين زيت الطهي مسبقًا للحصول على لمسة نهائية مقرمشة. من أهم الحيل يجب أن تقطع أصناف الخضراوات الكبيرة إلى قطع أصغر متساوية الحجم ورشها في زيت الزيتون والأعشاب الطازجة إذا حسب الرغبة. 4- التبخير يعد تبخير الخضار أفضل طرق طهي الخضراوات من أجل الاحتفاظ بالنكهة واللون والطعم اللذيذ. يجب عدم الإفراط في طهيها لأن هذا سيجعلها ضعيفة ولا طعم لها. هناك طريقتان لطهي الخضار بالبخار أما وضعها بشكل غير محكم في وعاء بخاري وتغطيتها، أو تبخيرها في العصائر الخاصة بها، ثم لفها بورق الخبز أو ورق الألمنيوم ثم طهيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.