تستقبل البوسنة نحو 10 آلاف مهاجر، اعتبروا أنفسهم عالقين في هذا البلد عل طريق البلقان، بعد أن قامت الدول المحيطة بإغلاق حدودها وبالتالي حرمانهم من إكمال طريقهم باتجاه دول غرب وشمال أوروبا. ووفقا لتقديرات المنظمات غير الحكومية، يعيش واحد من أصل كل أربعة مهاجرين في البوسنة في منشآت غير رسمية، تتسم بسوء الأوضاع المعيشية والصحية والنفسية. ينتشر المئات من المهاجرين في البوسنة، الساعين للوصول إلى دول الاتحاد الأوروبي الغنية، في مناطق حرجية ومبان غير صالحة للسكن، في منطقة كرايينا الحدودية مع كرواتيا. وفي الوقت الذي يحاول فيه الاتحاد الأوروبي إصلاح سياسات الهجرة الخاصة به، تقطعت السبل بالفارين من آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا على أطراف التكتل الثري، كالبوسنة مثلا، دون أن يكون لديهم أدنى فكرة عما يحمله المستقبل لهم. وخلال حراك الهجرة عبر البلقان عامي 2015 و2016، كان المهاجرون واللاجئون يتجاوزون البوسنة الفقيرة في أغلب الأحيان، قاصدين دولا أوروبية أخرى. لكن في السنوات الأخيرة، صار البلد طريق عبور رئيسي، بعد أن أغلقت عدة دول على طريق البلقان، أعضاء في الاتحاد الأوروبي، حدودها أمام الوافدين الجدد. للمزيد>>> البوسنة: آلاف المهاجرين على الحدود وتحذيرات من أزمة إنسانية وتعاطف أهل البوسنة في البداية مع محنة المهاجرين، متذكرين محنتهم خلال حرب التسعينات عندما أُجبروا على الفرار، لكنهم باتوا الآن قلقين في منطقة كرايينا الحدودية ويطالبون بأن تشارك المناطق الأخرى العبء.
- البوسنة في الشتاء والليل
- البوسنة في الشتاء بطريقة صحية
- البوسنة في الشتاء والصيف
- البوسنة في الشتاء احلام
- محشي نجلاء عبدالعزيز للعلوم والتقنية
- محشي نجلاء عبدالعزيز الدولي لخدمة اللغة
- محشي نجلاء عبدالعزيز آل سعود العالمية
البوسنة في الشتاء والليل
مهاجرون يصطفون في طابور لتلقي الطعام / رويترز
أخبار الآن | سراييفو - البوسنة والهرسك رويترز أفادت المنظمة الدولية للهجرة بأن السبل تقطعت بمئات المهاجرين الذين يعيشون بلا مأوى في شمال البوسنة ، مشيرة إلى معاناتهم بسبب الانخفاض الحاد في درجات الحرارة، بسبب موجة من الثلوج ضربت البلاد. وقال المتحدث باسم المنظمة الدولية للهجرة بول ديلون: "شاهدنا بقلق متزايد على مدى الأسبوعين الماضيين الوضع الإنساني المتردي الذي يواجه العديد من المهاجرين في البوسنة".
البوسنة في الشتاء بطريقة صحية
معلومات سياحية عن البوسنة والهرسك:
يبلغ عدد الأنهار بها 300 نهر وأكثر من 100 بحيرة فضلاً عن الطبيعة الخضراء بها لذا فهي جنة الله في الأرض. أفضل أوقات الزيارة تبدأ من شهر مايو حتى شهر أكتوبر، بينما باقي الشهور يكسو الثليج أغلب مدنها. يُنصح بالتجول في البوسنة والهرسك عن طريق تأجير سيارة، حيث أن أسعار الغاز هناك أقل بجانب أن الطرق السريعة بها نادرة والطرق الإقليمية هناك في حالة جيدة، الأمر الذي يعطي فرصة أكبر للاستمتاع بالطبيعة الخلابة هناك.
البوسنة في الشتاء والصيف
تساءلنا لماذا يجب علينا النزول، لكن قالوا لنا ببساطة أنهم يجب علينا مغادرة الحافلات. ومن ثم عدنا إلى المخيم. هذا الفيديو الذي أرسله إلينا فیضان يظهر الحافلات التي كان من المقرر أن تقوم بإجلاء المقيمين في مخيم "ليبا". نشر ممثل منظمة الهجرة الدولية في البوسنة والهرسك، بيتر فان دير أوفرارت، صورا على تويتر من داخل الحافلات التي قضى فيها المهاجرون ليلتهم. ويتظاهر المقيمون في المخيم منذ عدة أيام للمطالبة بنقلهم إلى مخيم تكون ظروف الإقامة فيه أحسن. فيما بدأت عدد منهم إضراب جوع في غرة كانون الثاني/ يناير، رافضين تلقي تبرعات الجمعيات. وكان فیضان من بين المشاركين في مظاهرة يوم 2 كانون الثاني/ يناير: آمل في الحصول على مكان أفضل لأنام به. أرغب أيضا في أن يتم فتح الحدود. حاولت عبور الحدود ثلاث مرات بعد الحريق، ولكن في كل مرة تقوم الشرطة الكرواتية بإيقافنا. إنهم يضربون اللاجئين. هذا الفيديو الذي أرسله لنا فیضان يظهر مهاجري مخيم "ليبا" الذين كانوا يتظاهرون للمطالبة بظروف إقامة أفضل. تقرؤون أيضا على موقع مراقبون >> كرواتيا: مهاجرون يتعرضون للوسم بالطلاء على يد الشرطة " لم يكن المكان يشبه لمخيم لاجئين قبل الحريق، كما أنه ليس كذلك بعده " وأقر مجلس الوزراء في 21 كانون الأول/ ديسمب ر بناء مركز إقامة جديد للمهاجرين في "ليبا" حيث تم التخطيط لتركيب خيام جاهزة قادرة على استيعاب 1500 شخص.
البوسنة في الشتاء احلام
المنظمة الدولية للهجرة أفادت بأن السبل تقطعت بنحو 3000 مهاجر يعيشون بلا مأوى في شمال البوسنة، مشيرة إلى معاناتهم بسبب الانخفاض الحاد في درجات الحرارة ليلا. وقال المتحدث باسم المنظمة الدولية للهجرة بول ديلون: "شاهدنا بقلق متزايد على مدى الأسبوعين الماضيين الوضع الإنساني المتردي الذي يواجه العديد من المهاجرين في البوسنة". وأضاف: "نقدم وشركاؤنا الدعم قدر استطاعتا، لكن من الواضح أن هناك حاجة لحل مستدام على المدى البعيد". ووفق ماذكرت قناة "روسيا اليوم" عن بيتر فان دير أوفيريت رئيس بعثة المنظمة الدولية للهجرة في البوسنة قال: "هناك أماكن في مراكز قريبة يمكن أن تسع كثيرا من المهاجرين الذين تقطعت بهم السبل لكن من الصعب الحصول على اتفاق سياسي من السلطات الوطنية والمحلية". وأفادت وكالة "رويترز" بأنه اضطر بعض الذين ينامون في العراء لمغادرة مخيم ليبا قرب الحدود الكرواتية قبل أسبوعين، عندما أتى حريق على جزء كبير منه. وظل قليلون في المخيم حيث يعتمدون على هياكل خيام مؤقتة بينما غادر الكثيرون. وأشارت إلى أن عددا آخر انتشر في غابات مجاورة على أمل عبور الحدود سعيا لحياة أفضل في دول أوروبا، لافتة إلى اصطفاف مئات المهاجرين الذين لا يزالون على مقربة من المخيم المحترق للحصول على طعام توزعه جماعات إغاثة.
— ركوب التلفريك من الأنشطة المتواجدة داخل منتجع جبال بيلاشنيتسا ركوب التلفريك حيث الإطلالة الرائعة من الأعلى على جزء كبير من سراييفو. وننصح بارتداء ملابس مناسبة للبرد الشديد في الأعلى مع أخذ جميع احتياطات الأمان حيث أن التلفريك في هذا المنتجع من النوع المكشوف. لكن يمكن الاستغناء عن هذه التجربة وركوب التلفريك المغلق Trebevićka žičara المتواجد في سراييفو أيضاً. حيث أنه أكثر دفئاً وأماناً مع إطلالة رائعة على المدينة. — زحليقة sunnyland من أهم الأنشطة السياحية في سراييفو هي رحلة ملاهي "ساني لاند" أهم ما يميز هذه الملاهي هي زحليقة الألبين رولر كوستر التي تعمل بمبدأ الجاذبية الأرضية. وتصل سرعتها الى الأربعين كيلومتر في الساعة، وهي تجربة شيقة وممتعة تصلح لجميع الأوقات. — زيارة الباشارشيا حي الباشارشيا ( Baščaršija) في المدينة القديمة هو المركز التاريخي والثقافي لمدينة سراييفو؛ به سوق شعبي قديم فيه العديد من المحلات الصغيرة التي تبيع منتجات الحرف اليدوية، والمطاعم والمقاهي التي تقدم أشهى المأكولات البوسنية التقليدية، ويوجد بالقرب منه مباشرة سبيل الماء ( Sebilj) أشهر معلم في سراييفو. ما يميز هذا السبيل هو جذبه للكثير من الحمام الذي يتجمع في محيطه.
ربع كيلو من الطماطم المعصورة. نصف كيلو من الطماطم المقطعة إلى شرائح. نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا. 4 ملاعق كبيرة زيت. ملعقة كبيرة من الصلصة. نصف ملعقة من التوابل. محشي نجلاء عبدالعزيز آل سعود العالمية. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملح وفلفل أسود حسب. طريقة التحضير يتم وضع القليل من الزيت على النار، ومن ثم يتم إضافة الباذنجان حتى يتغير لونه قليلا. يتم وضع قدر به ماء وملح ويترك حتى يغلي ومن ثم يتم إضافة المكرونة إلى الماء لكي يتم سلقها وبعدها يتم تصفيتهارك جانبا. ثم يتم تسخين الفرن عل درجة حرارة 180 درجة. بعد ذلك يسخن نصف مقدار الزيت على نار متوسطة ويضاف إليه كمية البصل مع التقليب لبضع دقائق. اللحم المفروم إلى البصل والملح والفلفل والبهارات والقرفة مع التقليب حتى يتغير لون اللحم ويترك على النار حتى ينضج. بعد ذلك توضع المقلاة على نار متوسطة وتضاف كمية الزيت حتى يسخن ، ومن ثم يتم إضافة كمية البصل حتى يذبل. ثم يتم إضافة الثوم لمدة دقيقة واحدة وتضاف بعدها الطماطم والصلصة والفلفل الأسود والملح وتترك حتى الغليان لمدة 20 دقيقة بعدها تضاف المكرونة إلى الصلصة ويتم ذلك ويتم ثمارها ومن ثم يتم إضافة المكرونة. 15 دقيقة ومن ثم يتم قلب الطاجن في طبقال اكلات يمنيه في رمضان للفطور شعبية بالمقادير والخطوات اكلات رمضانية بالصور والمقادير تحتاج المائدة الرمضانية إلى تقديم بعض الأكلات المختلفة على مدار الشهر كله ، ولهذا تم تجميع اكلات رمضانية سريعة ضحك التحضير ما يلي: اللحم بالخضار مكونات الوصفة كيلو من اللحم مقطع إلى مكعبات.
محشي نجلاء عبدالعزيز للعلوم والتقنية
ملعقتان كبيرتان زيت. نصف ملعقة صغيرة صلصة طماطم. 3 أكواب من مرق الدجاج. ملح وفلفل حسب. ملعقة كبيرة. ربع كوب بقدونس مفروم. طريقة التحضير يتم وضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت والزبد حتى يذوب نهائيًا. يتم بعد إضافة الشعرية وتقلب حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. بعد ذلك تضاف الصلصة وعصير الطماطم والطح والفلفل الأسود مع الطمراطيب ثم يتم إضافة مرق الدجاج وتترك حتى الغليان على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الشعرية. في النهاية يتم إضافة البقدونس ويترك لمدة دقيقتين فقط وتقدم ساخنة. القطائف بالدجاج والجبن الشيدر تعتبر تلك الأكلات من الأكلات التي تحظى بتفضيل الكبار والصغار على حد سواء وطريقتها كما يلي: مكونات الوصفة نصف كيلو من القطائف. كوب من الجبن الشيدر. نصف كيلو من صدور الدجاج. بصلة صغيرة الحجم مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم. ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة. نصف ملعقة صغيرة سماق. محمود عبدالمغني يساعد زوجته في عمل المحشي.. ويوجه رسالة للرجال: عمر مساعدتك ليها ما هتقــلل رجولتك.. شاهد – سي نيوز. طريقة التحضير يتم نشر الدجاج إلى مكعبات ومن ثم يتم فرمها. يوضع الزيت على نار الحرارة المتوسطة وبعدها يتم إضافة قطع الدجاج والفلفل والملح مع التقليب حتى يتغير لون الدجاج. يضاف الثوم والبصل مع التقليب لبضع دقائق ، بعدها يتم إضافة السماق والريحان والببريكا ويترك الدجاج لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.
محشي نجلاء عبدالعزيز الدولي لخدمة اللغة
البيت الأبيض يرد على تهديد روسيا بشأن الأسلحة الموجهة إلى أوكرانيا ، علق البيت الأبيض، الجمعة، على تهديد وزير الخارجية الروسي سيرجي لافروف باستهداف شحنات الأسلحة المتجهة إلى أوكرانيا أوكرانيا ". وأضافت القوات الأمريكية موجودة في إقليم حلف شمال الأطلسي (الناتو)، مضيفة "نحن نراقب عن كثب التصعيد المستمر من قبل الروس، وسنتابع عن كثب إذا استمروا في هذا التهديد". تعهد الرئيس الأمريكي جو بايدن بإرسال أكثر من 800 مليون في وقت لاحق في بيان بايدن، قال لافروف لقناة "روسيا اليوم" الحكومية إن الروس "أوضحوا أن أي شحنة أسلحة ستدخل أراضي أوكرانيا ستصبح هدفًا مشروعًا. " وقال "نراقب عن كثب التصعيد المستمر من جانب الرأس نتابع عن كثب إذا استمروا في هذا التهديد". وذكرت شبكة سي إن إن في وقت سابق يوم الجمعة أن لافروف أبلغ قناة "روسيا اليوم" الحكومية أن الروس "أوضحوا بشدة أن أي شحنة أسلحة تدخل أراضي أوكرانيا ستصبح هدفًا مشروعًا". البيت الأبيض يرد على تهديد روسيا بشأن الأسلحة الموجهة إلى أوكرانيا - شبكة الصحراء. وبحسب وكالة الأنباء الروسية "تاس" ، قال سيرجي لافروف إن "أنظمة الدفاع الصاروخي السوفيتية والروسية الصنع المتاحة لبعض دول الناتو لا يمكن نقلها بشكل قانوني إلى دول ثالثة".
محشي نجلاء عبدالعزيز آل سعود العالمية
ربع كيلو من الجزر المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو من بطاطس مقطعة إلى مكعبات. كوبان كبيران ماء مغلي. ورق لوري. بصلتان كبيرتان. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. عود من الكرفس المقطع إلى قطع صغيرة. محشي نجلاء عبدالعزيز الدولي لخدمة اللغة. 4 ملاعق من زيت الذرة أو زيت الزيتون. طريقة التحضير توضع مقلاة على النار ويوضع بها نصف كمية زيت الزيتون حتى الغليان وبعدها يتم إضافة قطع اللحم وتقلب حتى يتغير لونها. يتم بعد ذلك إضافة نصف كمية من الثوم والبصل والفلفل الأسود والملح مع استمرار التقليب. في النهاية إضافة ورق اللوري والماء المغلي ورش القليل من الملح وترك الإناء مغغى على النار لمدة ساعتين. الفرن على درجة حرارة 180 درجة ومن ثم يتم إدخالها إلى البطاطس والكرفس والجزر وباقي كمية زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح 45 دقيقة حتى ينضج الخضار بشكل كامل. ثم يتم تحضيرها قبل ذلك يتم تحضير الصوص وهو عبارة عن ملعقة كبيرة من صوص الصويا وملعقة من النشا يتم إذابتهما في ربع كوب من الماء. يتم رفع اللحم عن النار ويضاف إليها الصوص مع التقليب لمدة عشر دقائق. في النهاية سكب اللحم على الخضار وتضاف إلى طبق التقديم. محشي ورق العنب مكونات الوصفة نصف كيلو من ورق العنب.
الإعلامي المصري أكد أن الحالة الصحية لدلال عبدالعزيز حــ ــرجة، وتكاد تكون أصــ ــعب من أيام الإصــ ــابة بفيروس "كورونا". شاهد أيضاً