يجد البعض في مضغ علكة خالية من السكّر حلّاً لكبح الشهيّة دون إثقال الجسم بالسعرات الحراريّة ، لكنّ هذا الأمر يحتاج إلى التدقيق فيه من زاوية أخرى، إذْ كشفت دراسات حديثة أنّ العلكة الخالية من السكّر تحتوي على مادّة تسمّى "السوربيتول" Sorbitol، وهي نوع من أنواع السكّر يسبّب عسراً في الهضم وانتفاخاً في المعدة هذا إضافة إلى آلام في المعدة والإسهال. لا تتوقّف أضرار العلكة الخالية من السكّر عند هذا فحسب، بل أكّدت الدراسات أنّ العلكة بشكل عام سواء كانت خالية من السكّر أو لا، تشعر بالجوع، خلافاً لما يظنّه البعض في أنّها تسيطر على الرغبة في تناول الطعام. وخلاصة القول وما ينصح به الخبراء والباحثون، حذارِ من هذا المنتج الخادع، فهو ليس وسيلة لكبح الشهيّة على الإطلاق!
- علكة خالية من السكر بعد
- علكة خالية من السكر البني
- صينية ورق عنب قودي
علكة خالية من السكر بعد
النجاح الإخباري -
العلكة يمكن أن تساعد على تخفيف الطاقة العصبية وتجعلك تشعر بالهدوء. عادة ما يكون مضغ العلكة بديلا رائعا للعادات العصبية، مثل قضم الأظافر وهز الرجل، أو في حال الشعور بالضغط. من أهم هذه الفوائد ما يلي:
1- تحسين التركيز والذاكرة
اخر الدراسات أثبتت أن العلكة تعزز من الأداء العقلي ووظائف الإدراك، مثل التركيز والذاكرة، وأوقات رد الفعل. إن مضغ العلكة يعزز من تدفق الدم إلى الدماغ، وهذا بدوره يزيد من كمية الأكسجين المتاحة للدماغ، مما يعزز الذاكرة والأداء المعرفي. 2- تحسين اليقظة
أظهرت العديد من الدراسات على أن العلكة يمكن أن تزيد من اليقظة. ويعتقد أن حركة مضغ الفك تحفز الأعصاب وأجزاء من الدماغ المرتبطة بالاستثارة، بالإضافة إلى زيادة تدفق الدم. 3- تقلل من الحرقة والارتجاع المريئي
بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من الارتداد المريئي والحرقة، فان مضغ العلكة بعد تناول وجبات الطعام قد يساعد في التقليل من الحمض في المريء. تناول علكة خالية من السكر ... 6 فوائد للذاكرة والجسم. وذلك من خلال زيادة إنتاج اللعاب الذي يزيل الحمض بسرعة أكبر. 4- إنعاش النفس
ان كنت تعاني من رائحة الفم الكريهة، وتريد التخلص منها عليك بتناول العلكة، لانها تعمل على انخفاض
مستوى البكتيريا في الفم التي تسبب رائحة الفم الكريهة.
علكة خالية من السكر البني
سواء كنت تحزم وجبتك الخاصة وتحملها معك أثناء رحلتك ، أو تلتزم فقط بالوجبات على متن الطائرة ، فإليك شيئاً لمساعدتك حيث تعد معرفة الأطعمة الخمسة التي لا يجب تناولها أبداً أثناء السفر بالطائرة طريقة رائعة للحفاظ على صحتك وسعادتك أثناء السفر. يحذر العديد من خبراء التغذية من تناول الأطعمة السريعة والمالحة والوجبات الخفيفة قبل أي رحلة جوية، وذلك لآثارها الجانبية والشعور بعدم الراحة. فقد نبه تقرير أعده خبراء في مجال الصحة من تناول 5 أطعمة قبل أي رحلة جوية، لما في ذلك من تداعيات على المعدة والجهاز الهضمي، وفق موقع «بست لايف». 1. الأطعمة المصنعة والمالحة كما أوضحت أخصائية التغذية إلينج تساي، أن الأطعمة المالحة والوجبات السريعة يمكن أن تكون مزعجة جداً للجهاز الهضمي، خاصةً تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والتي تهضم ببطء أثناء الجلوس، ويمكن بالتالي أن تسبب حرقة في المعدة. علكة بالفراولة خالية من السكر اكسترا - الدانوب. إلى جانب ذلك، أوضحت أن تلك الأطعمة تؤدي إلى تفاقم الشعور بالإرهاق والتعب. 2. الفاصوليا والبقوليات الأخرى كما أشارت إلى أن الفاصوليا والبقوليات الأخرى يمكن أيضاً أن تزعج المسافر، لاسيما وأنها تسبب الغازات بعد أي وجبة. ونظراً للطريقة التي تعمل بها الكبائن المضغوطة على متن الطائرات، فإن التأثيرات على الجهاز الهضمي يمكن أن تكون أسوأ بمجرد إقلاعك بالفعل.
المصادر:
مصدر 1
ذات صلة طريقة عمل ورق العنب في الفرن طريقة عمل ورق العنب الحامض الحلو
ورق العنب
يعتبر ورق العنب أو اليالنجي أو ورق الدوالي أحد أنواع المأكولات الشعبية التي تشتهر بكثرة في المطبخ العربي، ويمتاز بمذاقه الحامض المائل إلى الملوحة، وباحتوائه على العناصر الغذائية، وبإمكانية حشوه بالعديد من الحشوات كاللحم أو البندورة، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، وفي الوقت الحالي أصبح هناك ما يُعرف باسم صينية ورق العنب، والتي تعتبر من الأكلات المبتكرة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيرها بطريقتين. صينية ورق العنب
المكوّنات
عشرون ورقة من ورق العنب. كوب من الماء المغلي، و الأرز المنقوع، والمصفى. ربع كوب من عصير الليمون، واللحمة المفرومة فرماً ناعماً. ثلاثة فصوص مدقوقة من الثوم. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: البهارات السبعة، وبهار اللحمة، والفلفل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من السمنة المذابة. صينية ورق عنب بلدي. طريقة التحضير
خلط اللحمة، والزيت، والثوم، والملح، والفلفل الأبيض، والبهارات السبعة، والأرز في وعاء للحصول على خليط متجانس. وضع نصف مقدار ورق العنب في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إضافة خليط اللحمة والأرز إليه.
صينية ورق عنب قودي
2 - 12 - 2011, 01:34 AM
# 1 صينية ورق عنب بالفرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
بدون مقدمات..
طريقه عمل ورق العنب بالصينيه.. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 32KB. الطريق ه:
أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء
نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفسكزبره او الكرفس تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 40KB. نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 29KB. حضر صينيه دائريه أو مستقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله
المهم نصف ورق العنب بالصينيه تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 39KB. بخمسه جنيه عملت احلي ورق عنب وجبنا ممبار وعملنا احلي سفره لاحلي أهل - YouTube. ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 49KB. ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 33KB. نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل
ثم نظيف كوب
وسط من الليمون وزيت الزيتون تم تصغير هذه الصورة.
ملعقة صغيرة من السمن -حسب الرغبة-. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو، ويمكن استبداله بملعقة من التوابل المشكلة. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى شرائح. تفريغ الكوسا من اللب ونقعها في ماء مملح لمدة ثلاثين دقيقة. سلق ورق العنب في الماء المغلي، وتركه منقوع لمدة عشرة دقائق. رفع الكوسا من الماء وتصفيتها جيدًا، ونقل ورق العنب إلى المصفاة. غسل الأرز بالماء الساخن لعدة دقائق، وتصفيته، ونقله إلى وعاء زجاجي كبير، وإضافة اللحم مع نصف كمية الزبدة المذابة والملح والبهارات. خلط جميع المكونات حتى يتكون خليط متجانس ومتساوٍ من اللحم والأرز. فرد ورقة عنب على سطح طاولة نظيف ووضع كمية من الحشو عليها، ثم طوي الورقة مرة على الحشو، وطوي الجانبان ولفها حتى نهايتها. لف باقي ورق العنب بنفس الطريقة، مع ترك أوراق قليلة لوضعها في وقاع القدر وعلى الوجه. صينية ورق عنب قودي. تغطية قاع القدر ببعض الأوراق ورص ورق العنب المحشي على شكل دائرة بصفين في قاع القدر. رص ورق العنب المحشي بالتناوب مع الكوسا المحشية وفرد الأوراق في النهاية، ووضع قطع صغيرة من الزبدة على الوجه.