تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل حشوة المطبق، أعدي المطبق اللذيذ باللحم المفروم والخضروات وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث الشهية.
طريقة حشوة المطبق - موقع مصادر
المطبّق
يعد المطبَّق من الوجبات الشعبية التي تحتل شهرة واسعة في السعودية ، كما وتعد من الأطباق القديمة جداً من حيث تواجدها ، وغالباً ما يتم إعداد المطَّبق من العجينة المحشوّة بحشوات متنوعة ومختلفة المذاق الحلو والمذاق المالح. المطبّق السعودي
مكوّنات العجين بيض عدد ، ١. ٣ كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٢ ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة ٢ كوب من الكرّات ، المقطّع لقطع صغيرة الحجم. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، ٢ كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، ٢ ملعقة صغيرة من السمن ، ٢ ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض ، عدد ٥. طريقة الإعداد نخلط في بداية الأمر جميع مكوّنات العجينة في وعاء بشكل جيّد حتّي تمتزج وتصيح ليّنة متماسكة. نقسّم العجين لستة أقسام ونضعهم في صينية مزهونة بالزيت ، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعة لترتاح العجينة. حشوة المطبق أكلة شهية من المطبخ السعودي - ثقفني. لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد.
حشوة المطبق أكلة شهية من المطبخ السعودي - ثقفني
مطبق خضار ، من الوصفات السعودية اللذيذة يمكنك حشوة بالخضروات المفضلة لك أو باللحم المفروم أو الدجاج أو حتى الجبن بنفس الخطوات بشرائح السبرينج رولز الجاهزة، تعرفي على طريقة عمل المطبق سهلة ولذيذ خطوة خطوة. مقادير عجينة المطبق. 3 كوب دقيق. م ص ملح. كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت. شرائح سبرينج رولز. مكونات الحشوة:
4 بيضات. كرات مفروم ناعم. طماطم مكعبات صغيرة. بصل أخضر مفروم. طريقة عمل حشوة المطبق | أطيب طبخة. م ص فلفل أسود. م ص فلفل أحمر. 1/2 م ك كمون. طريقة عمل مطبق مالح بالخضار بعجينة السبرينج رولز
تعجن كل مكونات العجينة جيداً ثم تغطى وتترك ترتاح نصف ساعة. تقسم عجينة المطبق لكرات وتدهن كل كرة بالزيت وتغطى، ثم تترك ترتاح مرة أخرى 10 دقائق. نفرد كل كرة على سطح مدهون بالزيت، ونضع عليها من المنتصف شريحة إسبرينج رولز "لتجعلها تتحمل النقل والقلب علي المقلاة ولا يتقطع العجين". نخلط مكونات الحشوة ونأخذ جزء بالملعقة ذات الثقوب من الأسفل حتى نحمل الخضروات فقط، ثم نضع جزء من الحشوة على السبرينج رول ، ويجب أن لا تخرج الخضروات خارج حدود السبرينج رول. نطبق العجين من الأربع جهات، ونسخن مقلاة غير لاصقة أو صاج جيداً ويدهن بمسحة زيت. نضع المطبق ويسوى على الجهتين حتى يتحمر.
طريقة عمل حشوة المطبق | أطيب طبخة
225 غرامًا من اللحمة المفرومة. طريقة التحضير
تخلط كل مكونات العجينة وتعجن لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وقليلة الالتصاق. تدهن الأيدي بالزيت لتسهيل العمل بالعجينة. تقسم العجينة إلى ست قطع، وكل قطعة يجب أن يكون وزنها 113 غرامًا. توضع الكرات على صينية وتغطى بالزيت لحمايتها من الجفاف، ثم تغطى وتترك لترتاح لمدة ثلاث ساعات، وهذه من أهم الخطوات لتسهيل رق العجينة. لتحضير الحشوة:
يوضع الزيت في قدر ثم يقلب داخله البصل حتى يصبح ذهبيًا. يضاف اللحم المفروم بعد تقطيعه، والثوم وتقلب المكونات حتى يتغير لونها، ويحتاج لمدة عشر دقائق تقريبًا. تضاف البندورة والبهارات وتطهى لعدة دقائق حتى تصبح قطع البندورة طرية قليلًا. طريقة حشوة المطبق - موقع مصادر. يرفع القدر عن النار ويترك ليبرد. يخفق البيض مع الملح في وعاء كبير، ثم يضاف البصل المقطع، والجبنة، ويضاف خليط اللحم وتقلب المكونات حتى تمتزج تمامًا. لتحضير المطبق وتشكيله:
يدهن سطح العمل النظيف بالزيت، ثم توضع عليه قطعة من العجينة ويُضغط عليها لترتد، ويضغط عليها حتى يصبح قطر الدائرة 12. 5 سم. يوضع عليها القليل من الزيت ثم توضع اليد اليمنى أسفل قطعة العجين، فيما توضع اليد اليسرى من الأعلى.
المطبق
يعد المطبق من الأطباق التقليدية في المملكة العربية السعودية، واليمن، وانتشر المطبق في مناطق جنوب غرب آسيا مثل ماليزيا، وأندونيسيا، وسنغافورة، وبروناي، ويسمى هناك مرتباك، ويصنع بحشوة حلوة أو مالحة، وسُمي مطبق (المطوي) لأن العجينة تطوى، ومن الأمور المهمة عند تحضير المطبق رقه على سطح مدهون بالزبدة حتى لا يلتصق، ويمكن وضع العديد من الحشوات، سواء المالحة مثل الدجاج، أو الخضار أو يمكن حشوه بحشوة حلوة مثل الموز والعسل وغيرها. [١]
حشوة المطبق باللحم المفروم
لتحضير حشوة المطبق باللحم المفروم يمكن اتباع الخطوات الآتية: [١]
المكونات
للعجينة
نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان من البيض. أربعة أكواب من الطحين. كوب من الماء الدافئ. للحشوة
ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة. حبتان من البندورة مزالة البذور ومقطعة تقطيعًا ناعمًا. أربعة أعواد من البصل الأخضر المقطعة تقطيعًا ناعمًا. ست حبات من البيض المقلي. ملح. فلفل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 500 غرامًا من لحم الخروف أو العجل المفروم. ثلاثة أضراس من الثوم المهروس. حبة من البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من جبنة الموزاريلا.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19 مترجمة كاملة مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19 مترجمة كاملةp حقق مسلسل نهضة السلاجقة العظمى مفاجأة بتفوقه على الكثير من المسلسلات في نسب المشاهدة بعد عرض مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 19 ينتظر عشاق المسلسلات التركية مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 19 في كل مكان حول العالم مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 19 ومن المتوقع أنمسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 19 يصبح من اهم المسلسلات متابعة في الوطن كانت هذه تفاصيل مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19 مترجمة كاملة قصة عشق جودة HD نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابة الوفد وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 19 | قصة عشق
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا قصة عشق مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19 قصة عشق مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19p شاهد مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقه 19 كامله مترجمه جوده عاليه بدون تقطيع كما نتابع الآن مسلسل نهضة السلاجقة ١٩ مترجمة المسلسل الذى تصدر الترند خلال الفتره الماضيه حيث اشعل محركات البحث الشهيره جوجل بالاضافه الى الكثير من مواقع التواصل الاجتماعى و اشهرها فيس بوك و تيويتر و ايضا موقع تبادل الصور و الفيديوهات انستقرام p h2 لمشاهدة كانت هذه تفاصيل قصة عشق مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19 مترجمة - hd نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابة الوفد وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
قصة عشق مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 19 مترجمة - Hd
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما والاثارة التاريخي التركي ألب ارسلان Alparslan: Büyük Selçuklu الموسم الاول الحلقة 19 التاسعة عشر كاملة مترجمة للعربية قصة عشق يوتيوب اون لاين وDailymotion بجودة عالية Full HD على شبكة العرض TRT1 نور بلاي المسلسل التركي الدرامي التاريخي نهضة السلاجقة مترجم الحلقه ١٩ برستيج بأكثر من سيرفر مسلسل الب ارسلان حلقة 19 سيما لايت بطولة باريش اردوتش ، فهرية افجين المسلسل التركي الدرامي التاريخي الب ارسلان "نهضة السلاجقة" الموسم الاول الحلقة 19 مترجم 2022 حصريا على إليف فيديو. قصة المسلسل نهضة السلاجقه يعتبر السلطان ألب أرسلان أحد أعظم حكام الدولة السلجوقية، إذ تمكن من إلحاق الهزيمة بالجيش البيزنطي في واقعة "ملاذكرد" وفتح أبواب الأناضول أمام الأتراك عام 1071، من خلال تصميمه وشجاعته و إيمانه وبعد نظره واستراتيجياته الحربية التي طبقها. التصنيف
مسلسل الب ارسلان مترجم مسلسلات تركية
الكلمات الدلالية
مسلسل, الحلقة 19 الب ارسلان, الحلقة كاملة, مسلسل الب ارسلان الحلقة 19, بطولة, جميع حلقات مسلسل الب ارسلان, اليف فيديو, مسلسل الب ارسلان كامل, مسلسل الب ارسلان مترجم, اون لاين, مشاهدة مسلسل الب ارسلان, تحميل مسلسل الب ارسلان, قصه عشق, مسلسل الب ارسلان الحلقة 19 مترجمة, مسلسلات تركية, الب ارسلان 19 اونلاين
اغلقت التعليقات
Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل نهضة السلاجقة العظمى | قصة عشق
12:06 م، 19 يناير 2021
مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 18 الثامنة عشر - قصة عشق ، نقدم لكم متابعينا عبر موقع دار الحياة اليوم الثلاثاء الموافق 19/1/2021 ابرز الاحداث والتفاصيل الجديدة والتي يترقبها ملايين الناس من عشاق المسلسلات الدرامية التركية، مايمكن ان يحدث في الحلقة 18 من مسلسل نهضة السلاجقة العظمى 18 مترجم HD قصة عشق.
قصة عشق © 2022 جميع الحقوق محفوظة.