طريقة حلى الرخام
الفهرس
1 حلى الرخام
2 إعداد حلى الرخام
2. 1 المكونات
2. 2 تحضير الطبقات
2. 3 التحضير النهائي
حلى الرخام
أصبحت الحلويّات تتميز بأشكالٍ مشابهة لما نراه من حولنا، فأصبحت تُصنع على شكل الفواكه والأزهار وشواطئ البحار، وهناك أنواع من الحلويّات تتميز بأشكالٍ لا يمكن أن تخطر على البال، ومن أهمّها الرخام؛ فالرّخام يتميّز بشكله المموج والجميل، الذي يمتزج من لونين أحدهما فاتح وأحدهما غامق، وقد تمّ صنع حُلى مشابه تماماً لشكل الرخام الّذي نراه في منازلنا. يعتبر حلى الرخام من الوصفات السريعة وذات الطعم المميّز؛ حيث يُمكن إعدادها في وقتٍ قصير، كما أنّها غير مكلفة، ولا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات. إعداد حلى الرخام
المكونات
بيضتان. كوب وربع حليب بودرة. باكيتان من البسكويت السادة. علبة ونصف قشطة. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر. حبتان من جبنة كيري. ربع كوب زيت نباتي. هيرشي شوكولاتة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة فانيلا. تحضير الطبقات
الطبقة الأولى
حمّصي كوب حليب بودرة في مقلاة غير لاصقة حتى يكتسب لوناً ذهبياً. حلي معانا.. طريقة تحضير البسكويت بالبرتقال | موقع السلطة. ضعي الحليب المُحمّص في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه البيض. أضيفي نصف علبة قشطة ونصف كأس سكر وربع كوب زيت نباتي إلى المكوّنات.
- طريقة حلى الرخام الامارات
- طريقة حلى الرخام من
- طريقة حلى الرخام نوع من
- طريقة عمل عجينة السمبوسة باللحم المفروم
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل عجينة السمبوسة | TikTok
- طريقة عمل عجينة القطايف مثل المحلات مع طريقة تحضير القطايف بالمكسرات وصفة ممتازة ورائعة - ثقفني
- أسرار نجاح عجينة السمبوسة وتجهيزه في 10 دقايق - ثقفني
طريقة حلى الرخام الامارات
محتويات
١ حلى الرخام
٢ إعداد حلى الرخام
٢. ١ المكونات
٢. ٢ نصائح
٢. ٣ طريقة التحضير
');
حلى الرخام
يعدّ حلى الرخام من الحلويّات اللذيذة السهلة التي تتكوّن من الحليب والقشطة والبسكويت، والتي تقدّم باردة، لذلك فهي مناسبة لعملها في موسم الصيف، أمّا تسميتها للرخام فيعود لشكلها النهائيّ، حيث يتميز سطحها بتعرجات وتموّجات من الشوكولاتة والنسكافيه، سنعرض في هذا المقال طريقة عملها. إعداد حلى الرخام
المكونات
الطبقة الأولى
أربعة أكواب من الحليب البودرة. أربع بيضات. بسكويت شاي سادة. ستة فناجين من السكر. كوب من الزيت. علبتان من القشطة. ملعقة طعام باكنج باودر. طريقة عمل حلى الرخام - موضوع. فانيلا حسب الرغبة. الطبقه الثانية
اثنتا عشرة حبة من جبن كيري أو من النوع الذي نفضّله. كوب حليب بودرة. كوب سكر ناعم. شوكولاتة مذابة ونسكافيه للتزيين.
طريقة حلى الرخام من
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال للشيف فاطمة أبو حاتي وصفة تبحث عنها العديد من ربات البيوت، وذلك لسهولة تحضير مكوناتها داخل المنزل، فضلا عن إعدادها في عدة دقائق، وهو ما نستعرضه في السطور التالية. وتعد طريقة عمل البسكويت بالبرتقال فاطمة أبو حاتي، واحدة من الوصفات التي يسهل تحضيرها ولا تحتاج إلى مجهود شاق أو وقت طويل. طريقة عمل البسكويت بالبرتقال للشيف فاطمة أبو حاتي
موضوعات ذات صلة
- المقادير:
كيلو دقيق
2 كوب سمنة باردة
2 كوب ونصف سكر بودرة
كوب من عصير البرتقال
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة من أصنص البرتقال
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
رشة من الملح
خطوات عمل البسكويت بالبرتقال للشيف فاطمة أبو حاتي
ابدأي طريقة عمل البسكويت بالبرتقال فاطمة أبو حاتي، بوضع السمنة مع السكر واضربيهم في العجان أو باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يتحول القوام إلى كريمي. طريقة عمل حلى الرخام | أطيب طبخة. في الخطوة التالية ضعي الفانيلا مع البيض واخلطيهم بشكل جيد حتى يختفي البيض تماما. اخلطي الدقيق مع كل من البيكنج باودر والملح. ضعي أصنص وعصير البرتقال سويا على الخليط حتى يصبح متجانس. تغطي العجينة واتركيها داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق. ضعي العجينة داخل كيس حلوان وشكليها إلى أصابع في صينية مدهونة بالزيت البسيط.
طريقة حلى الرخام نوع من
ذات صلة طريقة عمل حلى الرخام طريقة تحضير طاجين الرخام
حلى الرخام
أصبحت الحلويّات تتميز بأشكالٍ مشابهة لما نراه من حولنا، فأصبحت تُصنع على شكل الفواكه والأزهار وشواطئ البحار، وهناك أنواع من الحلويّات تتميز بأشكالٍ لا يمكن أن تخطر على البال، ومن أهمّها الرخام؛ فالرّخام يتميّز بشكله المموج والجميل، الذي يمتزج من لونين أحدهما فاتح وأحدهما غامق، وقد تمّ صنع حُلى مشابه تماماً لشكل الرخام الّذي نراه في منازلنا. يعتبر حلى الرخام من الوصفات السريعة وذات الطعم المميّز؛ حيث يُمكن إعدادها في وقتٍ قصير، كما أنّها غير مكلفة، ولا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات. إعداد حلى الرخام
المكونات
بيضتان. كوب وربع حليب بودرة. باكيتان من البسكويت السادة. علبة ونصف قشطة. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر. طريقة حلى الرخام نوع من. حبتان من جبنة كيري. ربع كوب زيت نباتي. هيرشي شوكولاتة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة فانيلا. تحضير الطبقات
الطبقة الأولى
حمّصي كوب حليب بودرة في مقلاة غير لاصقة حتى يكتسب لوناً ذهبياً. ضعي الحليب المُحمّص في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه البيض. أضيفي نصف علبة قشطة ونصف كأس سكر وربع كوب زيت نباتي إلى المكوّنات. ضعي الفانيلا والبيكنج باودر، وحرّكي المزيج في الخلاط حتى يختلط جيداً.
محتويات ١ حلى الرخام ٢ إعداد حلى الرخام ٢. ١ المكونات ٢. ٢ نصائح ٢. ٣ طريقة التحضير حلى الرخام يعدّ حلى الرخام من الحلويّات اللذيذة السهلة التي تتكوّن من الحليب والقشطة والبسكويت، والتي تقدّم باردة، لذلك فهي مناسبة لعملها في موسم الصيف، أمّا تسميتها للرخام فيعود لشكلها النهائيّ، حيث يتميز سطحها بتعرجات وتموّجات من الشوكولاتة والنسكافيه، سنعرض في هذا المقال طريقة عملها. إعداد حلى الرخام المكونات الطبقة الأولى أربعة أكواب من الحليب البودرة. أربع بيضات. بسكويت شاي سادة. ستة فناجين من السكر. كوب من الزيت. علبتان من القشطة. ملعقة طعام باكنج باودر. فانيلا حسب الرغبة. طريقة حلى الرخام للجدران. الطبقه الثانية علبتان من القشطة. اثنتا عشرة حبة من جبن كيري أو من النوع الذي نفضّله. كوب حليب بودرة. كوب سكر ناعم. شوكولاتة مذابة ونسكافيه للتزيين. نصائح يمكننا استبدال القشطة في حال عدم توفّرها كما يلي: نذوّب كوبين من الحليب البودرة في ثلاثة أكواب من الماء على نار متوسطة، نُضيف ثلاث ملاعق من الدقيق المنخول، وملعقة سكر، نحرّك جيداً حتّى الغليان، ثمّ نُضيف ملعقة طعام ماء زهر، وملعقة طعام ماء ورد، ثمّ نحرّك حتّى تتماسك المكوّنات، ويُصبح قوامها سميكاً مثل القشطة.
الإثنين 27/أبريل/2020 - 11:24 ص
عجينة السمبوسة
السمبوسة من أساسيات السفرة في رمضان، كونها من المقبلات الأسهل والأسرع تنفيذًا، وتتنوع بين الحلوة والحادقة، ونقدم خلال السطور التالية طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل، لتوفير مجهود وتكلفة شرائها يوميًا، وذلك بحسب شيف الطبخ نشوى بهجت. طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل 2 كوب دقيق. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة. رشة ملح. طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل احضري قدر عميق ضعي به الماء ثم ارفعيه على النار، واضيفي إليه الملح والزيت النباتي، ويترك حتى يغلي، ثم يضاف الدقيق ويرفع القدر عن النار، وتحرك المكونات بالملعقة جيدًا، ويترك الخليط جانبًا حتى يبرد تمامًا. يفرك الخليط باليدين حتى يتم الحصول على عجينة وتترك لخمس عشرة دقيقة لترتاح، ويرش على سطحها القليل من الدقيق، ثم تفرد بعصا الفرد حتى يتم الحصول على عجينة رقيقة جدًا، ويقطع العجين بشكلٍ طولي ليتم حشوه، وتغلق جيدًا. يتم حشوها بحسب الرغبة، ثم توضع في الزيت النباتي على نار هادئة للقلي، لتحصل على اللون الذهبي وتقدم على الطاولة ساخنة. طريقة تحضير الحشو: بصلة كبيرة مفرومة. نصف كيلو لحم مفروم.
طريقة عمل عجينة السمبوسة باللحم المفروم
حشوة البطاطا بالكاري
حبتان من البطاطا كبيرة الحجم. خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلة كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدجاج المسلوق ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من البقدونس مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير
نقشر البطاطا، ونُقطّعها إلى مكعبات بحجم سنتيمتر، ونغمرها بالماء ونسلقها لعدّة دقائق فقط حتى تصبح ليّنة ولكن دون إتمام نضجها. نصفّي البطاطا من الماء ونتركها حتى تبرد. نضع الزيت في مقلاة، ونسخّنه على نار متوسطة ونضيف البصل، ونقلبه حتى يصبح لونه غامقاً. نضيف الكاري، والشطة، والكركم ، والكزبرة، والملح والفلفل، ونقلّب إلى أن تتحمّص البهارات. نضيف الدجاج، وعصير الليمون، والبقدونس، والبطاطا، ونترك الحشوة حتى تبرد تماماً قبل الاستعمال. فيديو طريقة عمل عجينة السمبوسة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل عجينة السمبوسة شاهد الفيديو.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل عجينة السمبوسة | Tiktok
طريقة عجينة السمبوسة الهشة
٦٠٠ جرام من الدقيق المنخول. ٣٠ جرام من اللبن البودرة. ١٥ جرام من الخميرة الفورية. ١٠ جرام من السكر. خمسة جرام من الملح. ١٥٠ مل من الماء الفاتر. ٦٠ جرام من زيت الزيتون. طريقة تحضير عجينة السمبوسة المقرمشة
اخلطي الدقيق المنخول مع باقي المكونات الجافة في بولة خاصة بخلط المقادير مع بعضها البعض. بعد ذلك اسكبي زيت الزيتون فوق خليط الدقيق بشكل تدريجي، مع الاستمرار في التقليب بالملعقة. اخفقي السكر مع الخميرة، والماء جيدا، ثم اتركيها حتى يتفاعلوا، ثم ضيفيهم إلى الخليط السابق، ثم امزجي المكونات بواسطة يديك، حتى يتكون لديك عجينة ناعمة. اتركي العجينة جانبا في وعاء لمدة ساعة إلا ربع بعد تغطيتها، ثم قطعي العجينة إلى عدة كرات متوسطة الحجم، ثم ضعيها في وعاء مسطح جانبا، حتى يزداد حجمها. قسمي العجينة إلى ثلاث كرات، ثم قومي بفرد العجين، ثم قسمي كل عجينة إلى عدة مثلثات، حتى تصبح عجينة السمبوسك الهشة جاهزة للحشو، يمكنك حشوها شاورما أو خليط من الجبن. طريقة عمل السمبوسة بحشو الدجاج
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطع شرائح. بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل عجينة القطايف مثل المحلات مع طريقة تحضير القطايف بالمكسرات وصفة ممتازة ورائعة - ثقفني
الطحينة البيضاء بالسمسم من الوصفات التي تبحث عنها كثيرا ربات البيوت؛ حيث أن الطحينة من المقبلات الشهية التي يتم تناولها مع كثير من الأكلات السريعة، كما تدخل في عمل السندوتشات الجاهزة بالإضافة إلى كثير من الحلويات أيضا ومنها تصنع الحلاوة الطحينة، وتعتبر الطحينة من المواد الغذائية المفيدة للجسم لما تحتوي عليه من مكونات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الطحينة في المنزل من خلال مقالنا هذا. الطحينة البيضاء بالسمسم
من خلال المكونات التالية يمكنك الحصول على الطحينة اللذيذة التي تستخدم في كثير من الأكلات والحلويات، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مكان، وتتمثل في الاتي:
نصف كوب من السمسم الأبيض المنقى. ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. ربع كوب من الزيت النقي. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
من خلال إتباع الخطوات الصحيحة لتحضير الطحينة، والتي لا تستهلك وقت كبير ولا مجهود وعملها في المنزل بسيط وتكاليفه ليست عالية، وإليكم نقدم الطريقة:
يتم إحضار مقلاة واسعة ونضع بها السمسم والدقيق والملحط ويتم التقليب جيدا مع الحرص من أن تحترق المكونات. بعد ذلك نضع السمسم في المطحنة ويتم الطحن جيدا حتى يصبح بودرة. نضع الزيت على السمسم مع الاستكرار في الخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
أسرار نجاح عجينة السمبوسة وتجهيزه في 10 دقايق - ثقفني
أضيفي كلا من الملح، والفلفل الأسود، والزيت إلى ما سبق، مع العجن حتى الحصول على العجينة متوسطة القوام. ضعي العجينة في كيس من النايلون، ويتم غلقها، وتترك لمدة ساعتين تقريباً. افردي قطعة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق، حتى تصبح رقيقة. ضعي ملعقة من الحشوة على طرق العجينة، ويتم طيها، ثم يتم تقطيع السمبوسة بالقطاعة. ضعي القطع في صينية مرشوشة بالدقيق. ضعي الصينية في الفرن إلى أن تحمر، أو اقلي السمبوسة في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي. يقدم وبالهناء والشفاء.
يمكنك إستخدام الكبة أو محضر الطعام في الخطوة السابقة. نضع عجينة السمبوسة في وعاء عميق مرشوش بقليل من الدقيق. نعمل على تغطية عجينة السمبوسة ونتركها لترتاح لمدة عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة فقط. نفرد عجينة السمبوسة بسمك سم واحد ونقوم بتقطيعها بقطاعة العجين إلى دوائر. نأخذ دائرة من عجينة السمبوسة ونضع فيها الحشو ونغلقها وهكذا باقي الكمية. نقوم بإحضار صينية الخبز ونضع بها ورقة زبدة ونضع فيها السمبوسة. وبعد ذالك نقوم بإدخال السبوسة إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة عشر دقائق. أو يمكنك قلي السمبوسة في زيت غزير ساخن على درجة حرارة متوسطة. ولتفريز السمبوسة يتم وضع السمبوسة في صينية على ورقة زبدة. ثم نقوم بإدخالها إلى الفريزر لمدة ساعة حتى تتجمد السمبوسة. ثم نقوم بإحضار أكياس الفريزر ونقوم بوضع السمبوسة به وتخزن في الفريزر. ويمكنك حشو السمبوسك أو السمبوسة بحشوات كثيرة جدا ومختلفة. يمكنك حشو السمبوسة باللحمة المفرومة أو السجق والزيتون. ويمكنك حشوها بمكس الجبن أو التونة. مكونات حشو السمبوسة بالبسطرمة:
يمكن عمل العديد من الحشوات لعمل السمبوسة، كحشوة العصاج أو الجبن والزيتون أو البسطرمة.
ملعقة صغيرة من البهارات. 2 كوب ونصف من الزيت. الطريقة:
نضع حلة على النار ويضاف إليها زيت الزيتون ويشوح بها حتى يتغير لونه إلى الأصفر. نضيف البطاطس والفلفل الرومي والجزر والكرفس مع التقليب. نضع البهارات والملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى تنضج المكونات. يترك خليط الخضراوات حتى يبرد تماما. نحضر عجينة السمبوسة ويتم حشوها بالخليط وتغلق جيدا. نضع مقلاة كبيرة على النار بها الزيت الغزير، ويتم تحمير السمبوسة بها حتى يصبح لونها ذهبي. تقدم بالهناء والشفاء.