6. يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
قشر البطاطا يحتوي على مركب يدعى حمض الكلوروجينيك (Chlorogenic Acid)، وهذا المركب له قدرة على امتصاص المركبات المسرطنة المتواجدة في الأطعمة المشوية على وجه الخصوص. كما يحتوي قشر البطاطا على العديد من مضادات الأكسدة التي قد تحد من الإصابة بالسرطانات على اختلاف أنواعها. العناصر الغذائية لقشور البطاطس
تنبع فوائد قشر البطاطس من القيم الغذائية الخاصة به، حيث أن قشور حبة بطاطا تحتوي على كل العناصر الآتية:
الفيتامينات، مثل:
فيتامين ب 3. فيتامين ج. المعادن الصحية، مثل:
المنغنيز. الألياف الغذائية. قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب. مضادات الأكسدة. أضرار قشر البطاطا
على الرغم من فوائد قشر البطاطا إلا أنه قد يؤدي إلى أضرار، وخاصةً في حال القشور التي تظهر بلون مختلف عن الطبيعي، مثل اللون الأخضر، وهذا التغير في اللون يدل على سمية قشر البطاطا، وتظهر الأضرار على شكل:
إسهال. تشنجات. ارتفاع درجة الحرارة. هذه الأعراض تظهر على المدى القريب أما عند الاستمرار في تناول تلك القشور غير الطبيعية فذلك قد يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان. من قبل
سيف الحموري
-
الأربعاء 29 تموز 2020
- لمحة سريعة عن فوائد قشور البطاطس - صحتي
- قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب
- أرجوك لا تتخلص من قشر البطاطا.. فله 6 فوائد ذهبية
- قناه اليرموك الاردنيه بث مباشر
لمحة سريعة عن فوائد قشور البطاطس - صحتي
69 مليغرام
الزنك
0. 32 مليغرام
النحاس
0. 161 مليغرام
0. 16 مليغرام
فيتامين ج
19. 6 مليغراماً
19. 5 مليغراماً
فيتامين ك
2. 3 ميكروغرام
فيتامين هـ
0. 71 مليغرام
الفولات
6 ميكروغرامات
فيتامين ب6
0. 286 مليغرام
0. لمحة سريعة عن فوائد قشور البطاطس - صحتي. 285 مليغرام
فيتامين ب3
1. 487 مليغرام
1. 48 مليغرام
فيتامين ب2
0. 106 مليغرام
وللقراءة حول الفوائد العامة للبطاطا الحلوة يمكنك الرجوع لمقال فوائد وأضرار البطاطا الحلوة. لمحة عامة حول البطاطا الحلوة
تُعدُّ البطاطا الحلوة (بالإنجليزية: Sweet potato) مصدراً جيداً للألياف الغذائية والفيتامينات، وخاصةً فيتامين أ، وفيتامين ب6، وهي من الخضروات التي يُمكن تحضيرها بعدّة طرق، مثل الخَبْز، والسّلق، والهرس أو القَلي، [٥] وعادةً ما تُربَط البطاطا الحلوة بالبطاطا العادية البيضاء، فكلاهما ينمو عن طريق الدرنات، ولكنَّهما تختلفان في المحتوى الغذائي، وكمية السعرات الحرارية ، كما أنَّ البطاطا الحلوة تَرفع نسبة السُّكر في الدم بشكلٍ أبطأ من البطاطا العادية، فهي تمتلك مؤشراً جلايسيمياً أقل. [٦]. فيديو البطاطا الحلوة المسلوقة
واحد من أكثر أشهر الأطعمة المرتبطة بموسم الشتاء، ما رأيك بإعدادها بطريقة أخرى غير الشي بالفرن؟ تعرف هنا على طريقة سلقها:
المراجع
^ أ ب Katey Davidson (3-9-2019), "Can You Eat Sweet Potato Skins, and Should You? "
البطاطا كما تعلمين، هي من الخضار المفضلة في جميع أنحاء العالم وتُطهى لتُقدم في عدد من الأطباق لا يمكن حصرها. أول شيء تفعلينه بها هو تقشيرها، لكن لو علمتِ أن قشور البطاطا هي الأكثر فائدة فسيكون هذا الخبر مستغربا للغاية. ولذلك لم يجد خبراء التغذية في موقع "بابا ميل" غضاضة في أن يعرضوا 7 فوائد لقشر البطاطا ليس أقلها أنها تشمل جلدك وشعرك. فوائد قشور البطاطا
تحتوي قشور البطاطا على ملف غذائي مثير للإعجاب عندما تضيفينها لنظامك الغذائي، حيث تحصلين على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية فإن 100 غرام من القشور تحتوي على 83 غراما من الماء وتعطي 243 كيلو جول طاقة إضافة الى البروتين: 2. 57 غرام الألياف الغذائية: 2. 5 غرام الكالسيوم: 30 مغم الحديد: 3. 24 مغم المغنيسيوم: 23 مغم الفوسفور: 38 مغم البوتاسيوم: 413 مغم الصوديوم: 10 مغم الزنك: 0. أرجوك لا تتخلص من قشر البطاطا.. فله 6 فوائد ذهبية. 35 مغم النحاس: 0. 42 مغم. هي جيدة لصحة القلب غنية بالبوتاسيوم. كما أنها معدن أساسي للحفاظ على تنظيم ضغط الدم وفقا لكلية الطب في هارفارد. كما تشير الدراسات إلى أنها مضادة للأكسدة بسبب أحماض الكلور وجنية والغاليوم وهما مركبان مهيمنان يساعدان على الحفاظ على صحة القلب.
قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب
تخفف البقع الداكنة تحتوي قشور البطاطس على مركبات مضادة للبكتيريا "الفينولية" ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورا بسيطا بإعادة الجلد للونه الطبيعي. كل ما عليك فعله هو فرك قشر البطاطس الطازج فوق البقع الداكنة من الجلد، بما في ذلك الهالات السوداء وحروق الشمس. وبحسب الموقع، يجب فعل ذلك بشكل منتظم لجني خصائص تفتيح البشرة. محتوي مدفوع
ذكر تقرير نشره الموقع الهندى "بولد سكاى" العديد من الفوائد الصحية لتناول قشر البطاطس، وهو أمر يبدو غريبا، فأغلب سكان الأرض لم يخطر بيالهم يوما إمكانية استخدام قشر البطاطس، لكن فوائد أكل قشر البطاطس جمة وتشمل الآتى:
1. قشر البطاطس يحتوى على 600 جرام من البوتاسيوم وهو معدن مهم، يساعد الجسم فى القيام بعمليات كيميائية، كما أن البوتاسيوم عنصر مهم لجهاز العصبى. 2. من الفوائد الأخرى لقشر البطاطس أنه يحتوى على مادة "نياسين"، حيث إن الجسم يحتاج إلى ما لا يقل عن 16 مل جرام من النياسين بشكل يومى والتى تتواجد فى قشر البطاطس. 3. تناول القشر بجانب البطاطس يمد الجسم بالبروتين والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات. 4. يحتوى قشر البطاطس على الحديد وهو معدن ضرورى جدا لخلايا الدم، وتناول من 3 إلى 5 قشور ثمرة بطاطس يمد الجسم بحوالى 4 ملى جرام من الحديد. 5. تناول قشر البطاطس يعزز عملية الهضم، لأنه يحتوى على الكثير من الألياف، ويساعد من إبطاء الجلوكوز الناتج عن تناول البطاطس، ما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر فى الدم الناتج عن تناول البطاطس. 6. وجد أن شرب عصير البطاطس (الذى يتم إعداده بالقشر) يوفر المزيد من المواد المغذية والألياف التى تعزز الصحة.
أرجوك لا تتخلص من قشر البطاطا.. فله 6 فوائد ذهبية
ويعد من أهم العناصر التي يجب المحافظة عليها للحفاظ على نسبة درجة الحرارة بالجسم حيث توجد هذه الكمية من عنصر الحديد في قشور البطاطا. دور قشور البطاطا في الوقاية من الأمراض
يحفز تناول قشور البطاطا على حماية الجسم من خطورة الإصابة بمرض فقر الدم حيث ينتج هذا المرض عن نقص نسبة الحديد في الجسم وبسبب تواجد كمية مناسبة أو نسبة عالية من الحديد في قشور البطاطا يجب تناولها لتفادي الإصابة بأمراض فقر الدم التي يصاب بها عدد كبير من الأشخاص حول العالم. كما تعد عنصر الحديد المتوفر في قشور البطاطا من أهم العناصر التي مهمة وضرورية للسيدات الحوامل، يساعد الحديد على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء وزيادة قدرته الوظيفية وتدعيمها وزيادة قدرتها على نقل الغازات للجسم وتحفيزها على القيام بدورها الأساسي. تحتوي قشور البطاطا على مادة النياسين أو إحدى الفيتامينات وهو ما يعرف بفيتامين ب 3 وتعد من فوائد النياسين هي يساعد النياسين أو فيتامين ب 3 على تحليل الأطعمة بداخل الجسم وتحويل هذه الأطعمة والمدخلات للجسم إلى عناصر طاقة كبيرة، كما يساعد أيضا في تجديد الخلايا بالجسم ويساعد في تطورها وزيادة عملها. يساعد النياسين أو فيتامين ب 3 على حماية الجسم من خطورة الإصابة بالعديد من الأمراض والمشكلات التي تواجه الجسم ويحفز دور الخلايا في التخلص من هذه المشكلات التي تؤدي إلى ضرر الجسم، يساعد أيضا فيتامين ب 3 على خفض المستوى العام للكولسترول بالجسم.
2- تحتوي على النحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد:- قشرة البطاطا الحلوة تمتلك المغنيسيوم الذي يعمل على الحفاظ على صحة العين كما يساهم في استرخاء والشعور بالراحة ، كما ان القشرة غنية بالبوتاسيوم الذي يعمل على الحفاظ على السوائل في الجسم ويشعره بالتوازن ، كما تحتوي القشرة على الحديد الذي يسهل وصول الاكسجين لكوريات الدم الحمراء ، كما تضم القشرة على النحاس الذي يهتم بإنتاج الهرمونات الذي يحمي من الاصابة ب الأنفلونزا ويحمي العظام والأسنان.
تصدر البحث عن تردد قناة اليرموك خلال الساعات الماضية في عدد من الدول العربية وذلك بعد تعديل بيانات البث للقناة على قمر النايل سات، حيث يعد مسلسل قيامة عثمان الجزء الثالث من المسلسلات التركية الناجحة التي جذبت اعداد كبيرة من أجل متابعة أحداثها، عقب دبلجتها للعربية. ونوفر لكم في وكالة سوا الإخبارية، التردد الجديد لقناة اليرموك الأردنية، لمشاهدة مسلسل قيامة عثمان الجزء الثالث مترجم باللغة العربية الذي يبث عبر القناة، من أجل التسهيل عليكم في عمليات البحث. قناة اليرموك البث المباشر إضغط هنـــــــــــا
تردد قناة اليرموك الأردنية الجديد بعد تعديل بيانات البث:
التردد 10922. الاستقطاب أفقي. قناة اليرموك بث اشر. معدل الترميز 27500. معامل تصحيح الخطأ 4/3. جاء المسلسل التلفزيوني الأكثر مشاهدة على الشاشات " منظمة عثمان " في صدارة التصنيفات ووسائل التواصل الاجتماعي بحلقته 67 التي تمت مشاهدتها بإثارة على شاشة ATV. "كورولوش عثمان" ، الذي يتم الحديث عنه على نطاق واسع على وسائل التواصل الاجتماعي مع هاشتاغ # TürkünKudreti ، الذي احتل المرتبة الأولى في جدول أعمال تركيا والخامس في جدول الأعمال العالمي ، كان منقطع النظير أيضًا في التصنيف.
قناه اليرموك الاردنيه بث مباشر
مشاهدة مباراة اليرموك والفحيحيل Al-Fahihal vs Yarmouk مساء اليوم الجمعة الموافق 29 من ابريل في منافسات بطولة كأس الأمير الكويتي على ملعب ناصر العصيمي في اطار مواجهات الدور ربع النهائي من البطولة.
كورة جول بي ان سبورت 7 بث مباشر اليوم تعمل على مدار اليوم بالجودات المطلوبه والتى تناسب المستخدم والتى بفضلها الزائر كما يمكنك اختيار الجوده المناسبه من خلال ايقونة اختيار الجودات التى يوفرها موقع ميكس فور اب كل هذا خصري فقط على الموقع ويمكنك متابعة المباراة المفضلة فى التوقيت المناسب من خلال متابعة قناة بي ان سبورت 7.