نصف ملعقة من السماق. نصف ملعقة من الحبهان البودرة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف الشربيني
طريقة عمل الشاورما مثل المطاعم
مقالات قد تعجبك:
يتم تطبيق تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم، وذلك من خلال الخطوات التالية بدقة، حيث تتكون هذه الخطوات من:
في البداية، يتم غسل الدجاج جيداً، وذلك من خلال وضعه في محلول تنقية مكون من الخل والسكر والليمون. والمياه المغلية الباردة، ويتم نقع الدجاج لمدة ساعتين في هذا المحلول. يتم شطف الدجاج، وتركه في مصفاة حتى يتخلص من المياه الزائدة في أنسجة الدجاج. في وعاء كبير وعميق، يتم وضع كل من المكونات السائلة مثل الصوص والخل. يتم إضافة البهارات الجافة على الصوصات، ويتم تقليبها جيداً حتى تندمج مع بعضها البعض ويتداخل الطعم مع بعضه. يتم وضع قطع الدجاج بالتوالي، حيث يتم وضع قطعة قطعة. ويتم التأكد من أن جميع قطع الدجاج قد تداخلت مع التتبيلة. يتم تغطية الدجاج، ووضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل. كما يمكن أن يتم وضعه في الفريزر، ثم يتم استعمالها وقت الحاجة. عند طهي الشاورما، يتم وضع قطع من الليّة الضاني في وعاء الطهي. كما يتم إضافة ملعقة من السمن البلدي. وتوضع في صينية كبيرة في الفرن حتى تسخن جيداً، وتذوب الليّة مع السمن.
طريقة عمل شاورما الدجاج مع تتبيلة شاورما الدجاج كما في المطاعم
آخر تحديث: سبتمبر 19, 2021
تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم، من التتبيلات التي تبحث عنها الكثير من ربات البيوت، وذلك لأنها تعتمد على الكثير من النكهات التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار. وفي المقال التالي نتعرف على الكثير من التفاصيل التي تميز الشاورما في المحلات. تتميز الشاورما في المطاعم بالكثير من النكهات التي تجعل الصغار والكبار يتهافتون عليها باستمرار، حيث يكون من بين هذه التتبيلة كل من المكونات التالية التي تجعل لها طعماً مميزاً، وهي:
يمكن عمل الشاورما من خلال الدجاجة الكاملة، حيث يتم فصل العظم و الجلد عن لحم الدجاج. يتم تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، أو شرائح طولية حسب الرغبة. يتم إضافة ربع كوب من خل البلسمك، أو خل الأرز. بالإضافة إلى ملعقة من الخولنجان. ملعقة من البصل البودرة. إلى جانب إضافة ملعقة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من الكركم. نصف ملعقة من الكاري الأصفر. كما يجب إضافة ملعقة من المرقة الفورية. بالإضافة إلى إضافة ملعقة من دبس الرمان. ملعقة من الصويا صوص. ملعقة من الكاتشب، بالإضافة إلى ملعقة من المستردة. بالإضافة إلى ملعقتين من الباربكيو صوص.
تتبيلة شاورما الدجاج | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ملعقة صغيرة من مهروس الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. القليل من الماء. رشة بسيطة من الفلفل الأسمر. نضع في طبق كل من النشا والماء ونحركهم حتى يذوب الخليط، بعد ذلك نرفعه على النار ونحركه حتى يصبح ثقيل القوام. نرفع الخليط من على النار ونتركه قليلاً حتى يبرد، ثم ننزل مهروس الثوم وعصير الليمون والملح عليه ونضعهم في الخلاط الكهربائي ونشغله. يصب المزيج في طبق التقديم أو علبة محكمة الغلق ونحتفظ به في الثلاجة للحفاظ على قوامه. شاهد من هنا: طريقة عمل فتة الشاورما الفراخ فاطمة أبو حاتي
ذكرنا تتبيلة شاورما الفراخ علاء الشربيني وكيفية عملها في المنزل مثل المحلات، وهى الأطعمة التي ينصح بها لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين الذي يقوم بدوره في الحد من الإصابة بالبرد أو الانفلونزا. كما أنها ترفع مناعة جسم وتزيد من صحة البشرة والدماغ، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك وبعض الألياف التي يحتاجها الجسم.
تتبيلة شاورما الفراخ علاء الشربيني - مقال
يتم وضع قطع الدجاج في الصينية، ويتم توزيعها جيداً حتى يتم التأكد من وصول نفس كميات الحرارة إلى كافة قطع الدجاج بالتساوي. تترك في الفرن لمدة 10 دقائق، ويتم تقليبها وإدخالها مرة أخرى في الفرن. ويتم متابعة هذه العملية حتى يتم التأكد من نضج الدجاج جيداً. في طبق حراري صغير، يتم وضع ملعقة من الدهن الموجود في الشاورما. يتم تسخين قطعة من الفحم، ويتم وضعها على الدهون في الطبق الحراري. ويكون هذا الطبق في الفرن، بعد أن تنضج الدجاج. تترك لمدة 10 دقائق في الفرن، ثم يتم تقديم صينية الشاورما مع الخبز السوري. والكثير من الثومية والخيار المخلل. طريقة عمل العيش السوري
تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم تكون مناسبة مع العيش السوري، ويتم تحضيره من خلال الخطوات التالية:
يتم وضع كوب من الدقيق، مع رشة من الملح، ورشة من الخميرة الفورية. يضاف المياه الدافئة حتى تكون العجين متماسكة، ويتم تركها لمدة نصف ساعة. يتم تقسيم العجين إلى كرات صغيرة، ثم يتم فردها وتسوى على الطاسة على نار عالية. شاهد من هنا: طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
والجدير بالذكر في النهاية، أن تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم يمكن تقديمها مع الثومية والقليل من المخلل بالإضافة إلى البطاطس المحمرة.
شاورما الدجاج 🍗ف رمضان فالمنزل وتحدي المطاعم بآسهل واسرع طريقه🌯 - YouTube
زيارة السيدة خديجة أم المؤمنين السَّلامُ عَلَيْكِ يا أمَّ المؤمنينَ، السَّلامُ عَلَيْكِ يا زوجةَ سيِّدِ المُرسَلينَ، السَّلامُ عَلَيْكِ يا أمَّ فاطِمَةَ الزّهراءِ سيِّدَةِ نِسَاءِ الَعالَمينَ، السَّلامُ عَلَيْكِ يا أوّلَ المُؤمِنَاتِ، السَّلامُ عَلَيْكِ يَا مَنْ أنفقتْ أموَلَـها في نُصرَةِ سيِّدِ الأنبياءِ ونصَرَتَهُ ما استطَاعَتْ ودَافعَتْ عنهُ الأعداءَ، السَّلامُ من اللهِ الجَليلِ، فهَنيئاً لَكِ بِمَا أولاكِ اللهُ من فضلٍ، والسَّلامُ علَيكِ ورحمَةُ اللهِ وبَرَكاتُهُ.
زيارة السيدة خديجة معاذ
السيدة خديجة بنت خويلد تنتسب السيدة خديجة إلى قبيلة قريش فأبوها خويلد بن أسد بن عبد العزى، وأمها فاطمة بنت زائدة بن جندب، وقد امتلكت السيدة خديجة -رضي الله عنها- صفتَي الفِطنة والذكاء، فعملت في التجارة، وكانت تُجني المال الكثير، وتستأجر الرجال في مالها، وهي أم المؤمنين رضي الله عنها ، فقد سمّى الله -سبحانه- زوجات النبي -صلى الله عليه وسلم- بأمّهات المؤمنين بنص القرآن الكريم، قال تعالى: (النَّبِيُّ أَوْلَى بِالْمُؤْمِنِينَ مِنْ أَنفُسِهِمْ وَأَزْوَاجُهُ أُمَّهَاتُهُمْ).
زياره السيده خديجه الكبرى
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 16-06-2016, 11:53
مشاركات: 17
آخر مشاركة: 10-01-2013, 17:38
مشاركات: 10
آخر مشاركة: 29-12-2012, 03:58
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-12-2011, 15:08
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
زيارة السيدة خديجة العولى
السلام على وقال رسول اللّه (صلى الله عليه وآله وسلّـم)فيها (ما قام ولااستقام ديني الا بسيف علي ومال خديجة). السلام على من حوصرت و بني هاشم وعذلوهم في شعب ابي طالب السلام على من وقفت موقف المجاهد في سبيل اللّه فتبذل جميع أموالها لرفد من في الشعب ومرت ثلاث سنوات على النبي (صلى الله عليهوآله و سلم) وأهله ولولا أموال خديجة لمات كل من في الشِعب جوعاً وكان لهذه المواساة أثرها الكبير في نفس النبي الكريم (صلى الله عليه وآله وسلم) السلام على من لم ينسَمواقفها النبي الكريم ولازال يتحدث عن فضائلها بعد وفاتها كلما تواتيه المناسبة. زيارة السيدة خديجة بنت خويلد. حتى اذا توفيت خديجة يكرمها النبي فيسمي تلك السنة بعام الحزن تقديراً منه لتلك المرأة المجاهدة السلام على المناضلة من اجل عقيدتها ورسالتها. عظم الله لكل مؤمن الأجر بذكرى رحيل السيدةالطاهرة خديجة بنت خويلد والسلام عليها مني ومن جميع المؤمنين والمؤمنت من الان القيام يوم الدين ورحمت الله وبركاته وتحياته عليها
الدعاء في بيت السيدة خديجة
اللهم إنِّي أسأَلُكَ بالبَضعَةِ الزَّهراءِ وأولادِهَا الحَسَنِ والحُسَينِ عليهما السَّلامُ يَسِّرْ أمورَنا وأشرَحْ صدُورنَا واختمْ بالصَّالِحاتِ أعمَالَنَا أودَعتُ في هذا المَحَلِّ الشّريفِ من يَومِنَا هذا إلى يومِ القيَامَةِ خَالِصاً مُخلِصاً أشهدُ أنْ لاَ إلهّ إلاَّ اللهُ وأنَّ محمَّداً عبدُهُ ورسولُهُ.
زيارة السيدة خديجة بنت خويلد
في العام العاشر من بعثة النَّبيِّ صلى الله عليه وسلم، وفي الشهر الذي تُوفي فيه عمُّه أبو طالب، رحلت خديجة رضي الله عنها راضيةً مرضيَّةً، تاركةً وراءها فراغًا لم يُملأ بعد، ذلك بأنَّ النَّبيَّ صلى الله عليه وسلم لم يفْقِد بِموتها شريكةَ حياته الأولى، ورائدةَ بيته المُثلى، وأمَّ ولده الفُضلى وحسْب، ولكنه فقد بموتها أكبرَ عونٍ له - من بعد الله عزَّ وجل - على تبليغ الرسالة، واحتمال أعباء الدعوة، كما فقد المؤمنون الأوَّلون بموتها أمًّا لم تلدهم، ولكنها أوْلى من أمَّهاتهم اللائي وَلَدْنَهم برًّا، وأقرب لهم نفعًا. عام الحزن:
لقد حزن النبيُّ صلى الله عليه وسلم على وَزيرَيْه أشدَّ الحزن وأعظمه، حتى سمَّى سنةَ وفاتهما عام الحزن! وما بلغ حزنُهُ على موتِ أولاده معشار ما بلغ عليهما! ولكن ماذا يفيدان من الحزن، وإن كان الحزين إمام الصَّابرين؟! أحفظ الناس للصنيعة:
إذًا فلا بدَّ من مكافأة الجميل بأجمل منه، ومجازاة الصنيعة بأحسنَ منها، ومَنْ أوْلى بذلك من إمام الشاكرين؟! زيارة السيدة خديجة العولى. وفي مكافأته وشكره يقول صلوات الله وسلامه عليه فيما رواه الترمذي: ((ما لأحد عندنا يد إلا وقد كافيناه به [1] ، ما خلا أبا بكر؛ فإنَّ له عندنا يدًا يكافيه الله تعالى بها يوم القيامة)) [2].
لاتنسوا من الدعاء بتعجيل فرج مولانا الامام المنتظر عجل الله فرجه الشريف
#2
احسنتي وفقك الله
#3
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sky Legend
لك الحسنى و التوفيق. #4
نائبة المدير العام
الوردة البيضاء
تاريخ التسجيل: February-2013
الدولة: بغداد
المشاركات: 253, 913 المواضيع: 73, 740
22
0
التقييم: 85415
مزاجي: الحمدلله على كل حال
المهنة: معلمة
أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
موبايلي: SAMSUNG
مقالات المدونة: 1
امنحوا التسامح والمغفرة.. واجعلوا قلوبكم بيضاء.. زيارة السيدة خديجة معاذ. وتذكروا ذات يوم أننا ذاهبون
شكراً وأحسنتِ النشر
جزاك الله خيراً
#5
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
شكراً لحضورك ست لكِ الحسنى و دواعيه