اسرع وجبة عشاء كباب دجاج بالفرن سهل وسريع - YouTube
- كباب دجاج بالفرن - حياتكِ
- جريدة الجريدة الكويتية | فنانون كويتيون وخليجيون رحلوا...
كباب دجاج بالفرن - حياتكِ
ملعقتان من الملح. حبة من البصل مُقطعة شرائح. كوب من أوراق النعناع. عصير حبة صغيرة من الليمون حسب الرغبة. تسخن الكريمة مع الزعفران، على النار ثم تترك جانباً لمدة 5 دقائق. يخلط الدجاج في وعاء مع الزعفران،جيدًا ثم يترك لمدة ربع ساعة. يخلط البصل، والنعناع، مع الملح والليمون ويتترك جانباً. تخلط التتبيلة في الخلاط الثوم، الزنجبيل، والزبادي وتخلط جيداً ثم تضاف بهارات الجرام مسالا وتوضع في وعاء. يضاف الملح الى الدجاج، و خلطة الزبادي مع التقليب جيداً حتى يختلط الدجاج بالتتبيلة جيداً. تترك قطع الدجاج مع التتبيلة جانباً لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة الغرفة أوتترك مدة 6 ساعات داخل الثلاجة لوقت الشواء. تخرج القطع من الثلاجة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم يضاف الزيت قبل الشوي و تقلب مع الدجاج جيدًا. كباب دجاج بالفرن - حياتكِ. توضع قطع الدجاج في الأسياخ وتشوى. يقدم الطبق ويُزين بخليط النعناع والبصل. كباب الدجاج والخضار
wikitable> وقت التحضير 180 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عددالحصص تكفي لـ شخصين
حبتان من الطماطم مقطعة شرائح. حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة شرائح. حبتان من البصل مقطع جوانح. للكباب
500 غرام من الدجاج المقطع مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
يضاف عصير الليمون والخل وقليل من زيت الزيتون، ثم اخيرا يقلب الكل جيدا. تترك الخلطة لترتاح ١٠ دقائق. تصفى التتبيلة في قطعة قماش نظيفة، للحصول على مستخلص سائل خالي من الشوائب. يتم حقن هذا المستخلص، باستخدام حقنة، في جميع اجزاء الديك الرومي خاصة الصدر والاوراك والمناطق المستعصية النضج. يشوح الديك في قليل من السمن والزيت ليتم قفل المسام. يوضع في صينية فرن، ثم ترص حواليه الخضروات ويتم حشوه من الداخل بقليل من الثوم والجزر والاعشاب العطرية الطازجة. تغرز حبات القرنفل في البصلة، ثم تضاف للصينية. يدهن بقليل من زيت الزيتون ثم يشوى في فرن حار مدة ساعتين او اكثر حسب الفرن. يدهن بقليل من الزبدة الممزوجة بمكعب المرق ثم يحمر تحت الشواية للحصول على ديك لذيذ. يقدم مع الخضروات السوتيه بالهنا والشفا. طريقة أخرى لعمل الديك الرومي مشوي: المكونات: ديك رومي منظف جيدا ومغسول ٢حبة ليمون كبيرة راس ثوم كبيرة مقسومة نصفين روزماري وزعتر طازج محلول النقع: كوب ونصف عصير تفاح كوب ونصف عصير برتقال قشر ٣ حبات برتقال جالون ونصف ماء ٥فصوص ثوم مقطع شرائح نصف كوب ملح البحر كوب ونصف سكر بني ٣ملاعق كبيرة حبوب الفلفل ٦ورقات لاورو التتبيلة: كوب معجون الزيتون الاخضر حزمتين كزبرة مفرومة حزمة بقدونس مفروم ربع كوب زيت زيتون ٥فصوص ثوم مفروم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح رشة كزبرة ناشفة طريقة التحضير: تغلى مكونات محلول النقع مع بعض فى وعاء عميق ثم تترك لتبرد.
تغيير البلدية العتيدة لإجراءات الدفن أرهقت الجميع، وتسببت في تأخير إجراءات الدفن على ذوي المتوفين والمعزين، وتسببت في زحام كبير للسيارات أمام المسجد الجديد، فكم نتمنى أن يأخذ مسؤولو البلدية في الحسبان الإرهاق والمعاناة التي تسببوا فيها لذوي المتوفين. والله إن المرء ليحتار، ولا يجد أي تفسير أو مسوغ لما قامت به بلدية الكويت من تغيير في ترتيبات وإجراءات دفن الموتى في مقبرة الصليبيخات، فقد أرهقت وأتعبت ذوي المتوفين، وأزعجت حتى جموع المعزين، فما فعلته أمر مستغرب، وليس له علاقة لا من قريب ولا من بعيد بالدين أو بطقوس وعادات الدفن. الإجراءات السابقة كانت تتم بسلاسة مريحة لذوي المتوفين، فقد جرت العادة عند الدفان عصراً، أن تصلي الجموع في المسجد الذي بني أصلا لهذا الغرض بعد عشر دقائق من رفع الأذان، بعد ذلك يتوجه أهالي المتوفين إلى المغسل ليذهبوا بجنائزهم مباشرة الى صالة المعزين الرئيسة حيث تقام الصلاة عليهم، بعدها تحمل النعوش ليسجى من عليها الى مثواهم الأخير. جريدة الجريدة الكويتية | فنانون كويتيون وخليجيون رحلوا.... هذه الإجراءات لم تتغير منذ أن افتتحت مقبرة الصليبيخات وحتى قبل مدة قصيرة، فقد غيرت البلدية العتيدة هذه الإجراءات، فأجبرت المصلين على الصلاة بعد نصف ساعة من رفع أذان العصر، على أن تقام في مسجد جديد أقيم مقابلا تماما للمسجد الأصلي وقريبا منه، وعلى أن تتم الصلاة على الجنائز بعد ذلك في المسجد نفسه قبل أن تحمل الجنائز إلى المدافن.
جريدة الجريدة الكويتية | فنانون كويتيون وخليجيون رحلوا...
سامي العدل
غيب الموت الفنان المصري سامي العدل، عن عمر يناهز 68 عاما، بعد صرع مرير مع المرض. بدا العدل رحلتة مع الفن من اثناء فيلم "كلمة شرف" عام 1972 مع الفنان الراحل فريد شوقي، ثم شارك بمجموعة من الادوار الثانوية حتي قدم مسلسل "السمان و الخريف" الذي يعد شهادة ميلادة الفنية الحقيقية، واسس شركة "العدل جروب للانتاج الفني"، وفى عام 1987 انتج اول فيلم بعنوان "حقد امراة" لتتوالي بعد هذا الاعمال الانتاجية و التي شارك فمعظمها بادوار تمثيلية ك"حرب الفراولة" و "مجانينو"، كما شارك كذلك فعديد من الاعمال الدرامية، منها: "البركان" و "الحرملك" و "بلاغ للنائب العام" و "تاهت بعد العمر الطويل" و "حديث الصباح و المساء" و "محمود المصري" و "لقاء على الهواء" و "قضية راى عام". عمر الشريف
توفى الفنان العالمي عمر الشريف، عن عمر يناهز 83 عاما، فى احد مستشفيات حلوان. وكانت المسيرة الفنية للممثل العالمي حافلة بالجوائز؛ حيث فاز بجائزة ال"جولدن جلوب" لاروع ممثل عام 1966 ففيلم "دكتور زيفاجو"، ورشح عام 1962 لنيل جائزة الاوسكار عن اروع دور مساعد ففيلم "لورانس العرب"، وحصل عام 2004 على جائزة مشاهير فنانى العالم العربي تقديرا لمسيرتة السينمائية، كما فاز فالعام ذاتة بجائزة "سيزر" لاروع ممثل؛ عن دورة ففيلم "السيد ابراهيم و ازهار القران"، وحاز كذلك على جائزة "الاسد الذهبي" من مهرجان البندقية السينمائى عن الكثير من اعماله.
يسرى مصطفى
توفى الفنان يسري مصطفى، بعد معاناة طويلة مع المرض فمستشفي الهرم؛ حيث كان يعاني منذ فترة طويلة من الفشل الكلوي، وانفق جميع اموالة الخاصة على العلاج. وبدا يسري مصطفى مشوارة الفني نهاية السبعينيات، ومن اشهر اعمالة مسلسلات "ليالي الحلمية"، "زيزينيا"، "ضمير ابلة حكمت"، بالاضافة الى عشرات الافلام الاخرى. ابراهيم يسري
توفي الفنان ابراهيم يسري، بعد صراع مع المرض، عن عمر يناهز 65 عاما. شارك يسرى فعشرات الاعمال و التي من ابرزها "ليالي الحلمية"، و"امراة هزت عرش مصر"، وفيلم "مرجان احمد مرجان". حسن مصطفى
توفى الفنان القدير حسن مصطفى، زوج الفنانة ميمى جمال، عن 81 عاما؛ بعد صراع مع المرض. واشهر اعمال الفنان الراحل، دور الناظر فالمسرحية الكوميدية الشهيرة "مدرسة المشاغبين"، ودور الاب فالمسرحية الكوميدية الشهيرة "العيال كبرت"، كما شارك الفنان الراحل فؤاد المهندس فالكثير من مسرحياته، وايضا شاركة الكثير من الافلام السينمائية، كما ان له رصيدا كبيرا من المسلسلات التليفزيونية من ابرزها "بكيزة و زغلول" و "البخيل و انا" و "رافت الهجان" و مسلسل الاطفال الشهير "بوجى و طمطم"، اضافة الى عدة مسلسلات اذاعية.