و«السَّبْع المَثَانِي»؛ لأنها سبع آيات تثنى أي تعاد وتكرر في كل ركعة. و«القرآن العظيم»؛ لاشتمالها على المعاني الجليلة التي في القرآن. و«سورة الحمد»؛ لوروده في أولها، و«سورة الصلاة»؛ لوجوب قراءتها فيها، وتوقف الصلاة عليها. مدارسة سورة الفاتحة - موقع الحفظ الميسر. • أسماء أخرى اجتهادية: لها أسماء كثيرة، منها: «الشافية»، و«الرُقية»، و«الوافية»، و«الكافية»، و«الكنز»، و«الشكر»، و«الأساس»، وكثرة الأسماء تدل على شرف المسمى، وقد ذكر القرطبي للفاتحة 12 اسمًا، وذكر السيوطي لها في كتابه الإتقان 25 اسمًا.
- سورة الإنسان كامله حسن البلام
- طريقه عمل البطاطس المهروسه المحشيه بالجبنه
سورة الإنسان كامله حسن البلام
عبدالكريم بكار
الخميس 6 جمادى الآخرة 1439ﻫ 22-2-2018م
سورة الفاتحة
بيان طريق العبودية/ ثناء ودعاء
أولأ: التمهيد للسورة:
بالفاتحة يُفْتتحُ القرآن. لتفتح عينيك، وتفتح قلبك، وتفتح عقلك، وسترى منها الكثير. من هنا تبدأ الرحلة مع كتاب الله، مع أول سورة وأعظم سورة. • نعم سورة الفاتحة أعظم سورة:
عَنْ أَبِي سَعِيدِ بْنِ الْمُعَلَّى قَالَ: مَرَّ بِيَ النَّبِيُّ ﷺ وَأَنَا أُصَلِّي فَدَعَانِي …، ثُمَّ قَالَ: أَلَا أُعَلِّمُكَ أَعْظَمَ سُورَةٍ فِي الْقُرْآنِ قَبْلَ أَنْ أَخْرُجَ مِنْ الْمَسْجِدِ؟ فَذَهَبَ النَّبِيُّ ﷺ لِيَخْرُجَ مِنْ الْمَسْجِدِ فَذَكَّرْتُهُ، فَقَالَ: «الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ هِيَ السَّبْعُ الْمَثَانِي وَالْقُرْآنُ الْعَظِيمُ الَّذِي أُوتِيتُهُ». سورة الإنسان كامله حسن البلام. • سورة الفاتحة لا مثيل لها:
نعم، لا مثيل لها، قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ﷺ: «وَالَّذِى نَفْسِى بِيَدِهِ مَا أُنْزِلَ فِى التَّوْرَاةِ وَلاَ فِى الإِنْجِيلِ وَلاَ فِى الزَّبُورِ وَلاَ فِى الْفُرْقَانِ مِثْلُهَا، وَإِنَّهَا لَهِىَ السَّبْعُ الْمَثَانِى الَّذِى أَتَانِى اللَّهُ عَزَّ وَجَلَّ». • سورة الفاتحة نور:
عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمَا قَالَ: بَيْنَمَا جِبْرِيلُ قَاعِدُ عِنْدَ النَّبِيِّ ﷺ سَمِعَ نَقِيضًا مِنْ فَوْقِهِ فَرَفَعَ رَأْسَهُ، فَقَالَ: «هَذَا بَابٌ مِنَ السَّمَاءِ فُتِحَ الْيَوْمَ لَمْ يُفْتَحْ قَطُّ إِلاَّ الْيَوْمَ فَنَزَلَ مِنهُ مَلَكٌ»، فَقَالَ: «هَذَا مَلَكٌ نَزَلَ إِلَى الأَرْضِ، لَمْ يَنْزِلْ قَطُّ إِلاَّ الْيَوْمَ»، فَسَلَّمَ وَقَالَ: «أَبْشِرْ بِنُورَيْنِ أُوتِيْتَهُمَا، لَمْ يُؤْتَهُمَا نَبِيٌّ قَبْلَكَ، فَاتِحَةُ الْكِتَابِ وَخَوَاتِيمُ سُورَةِ الْبَقَرَةِ، لَنْ تَقْرَأَ بِحَرْفٍ مِنْهُمَا إِلاَّ أُعْطِيتَهُ».
قلي البصل بالقليل من الزيت النباتي، وإضافة الفطر والفلفل الرومي، ثمّ إضافة اللحم المفروم، وباقي كمية القشطة، والفلفل الأسمر، والملح، والصّويا، والكاتشب. فردها على صينية البطاطس بعد حشوها، ورشّها بالجبن، ثمّ وضعها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالمشروم والجبن
ثلاث أرباع الكيلو من البطاطا المقشرة. رأس بصل متوسط الحجم مقطع أرباع. ثلاث أرباع كوب من المشروم. كوب من خليط الجبن. ثلاث أرباع كوب من الحليب. ربع كوب من كريمة طبخ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح وفلفل أسود. طرق عمل البطاطس المهروسة بـ 8 وصفات متنوعة ومختلفة - موقع المرجع. سلق البطاطس والبصل والمشروم، وإضافة رشة ملح، وتركها إلى أن تنضج، ثم تصفية الخليط من الماء. تصفية الخضار من الماء، ثم وضعها في محضرة الطعام، وهرسها ناعمًا. وضع الحليب والكريمة والزبدة والملح والفلفل الأسود والجبن على نار معتدلة، والتقليب باستمرار إلى أن يغلي الخليط. إضافة خليط الحليب إلى البطاطس المهروسة، والتقليب جيدًا للحصول على قوام ناعم. بالإمكان وضع البطاطس في صينية للفرن مع رش جبن أكثر على الوجه. طريقة عمل أصابع البطاطس المهروسة المقلية
نصف كيلو من البطاطا. كوب من جبن شيدر مبشورة. بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
طريقه عمل البطاطس المهروسه المحشيه بالجبنه
ضع اللفائف المحشوة في الفريزر لمدة 60 دقيقة. في غضون ذلك ، يتم تحضير فتات الخبز عن طريق وضع البسكويت في الخلاط مع جوزة الطيب والفلفل الأسود والبابريكا وطحنها جيدًا. عندما يتم تجميد حبات البطاطس جيدًا ، يُسكب الدقيق والبيض والتوك المطحون في أوعية منفصلة ويغمس البطاطس في كل وعاء. ثم ضعهم على صينية خبز واخبزهم لمدة 15 دقيقة عند 165 درجة مئوية بمساعدة المروحة. يمكنك أيضًا قليها لمدة 8-10 دقائق عند 165 درجة مئوية. يفضل تقديمها مع الجبن مع الأعشاب والسلطة. طريقة عمل فطائر البطاطا المهروسة - يمي ليالينا. طريقة عمل البطاطس المحشية بصوص البيستو المكونات 1. 5 كجم من البطاطس 3 صفار بيض 80 جرام طحين 75 جرام جبن بارميزان مبشور 3 ملاعق كبيرة البقدونس المفروم ملح و فلفل للبقسماط 200 جرام توك 1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب فلفل أسود مطحون فلفل أحمر 3 بيضات 100 غرام دقيق 40 جرام كوسة مقطعة إلى شرائح 40 جرام جزر مقطع شرائح 1 فلفل أحمر 3 ملاعق كبيرة صوص البيستو قشر البطاطس واطبخها في مقلاة حتى تنضج. اشوي شرائح الكوسا وشرائح الجزر والفليفلة الحلوة إلى قطع في مقلاة ووزعيها فوق بعضها فوق البطاطس المهروسة. أضف القليل من البيستو في الأعلى في النهاية. لإغلاق البطاطس ، ضعي حوالي 100 جرام من كتلة البطاطس لكل دوران على الحشوة شكل البطاطس بيديك بحيث تغلق من جميع الجوانب وتتخذ شكل حبة بطاطس كبيرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتين كبيرتين من جبن بارميزان. ملح وفلفل أسود. سلق البطاطس، وإضافة رشة ملح، وتركها إلى أن تنضج، ثم تصفيتها من الماء. وضع البطاطس في وعاء كبير وهرسها جيدًا، ثم إضافة بقية المكونات، والتقليب إلى أن تختلط المكونات. وضع البطاطس في كيس الحلواني، ثم الضغط على الكيس لتنزل البطاطس في الزيت المغلي. تركها في الزيت إلى أن يتحول لونها إلى الذهبيّ. صينية بطاطس مهروسة بالفرن
إثنان كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمقطعة مكعبات. نصف كيلوغرام من الزبدة. ربع كوب من الحليب. رأس من البصل المبشور ناعماً. كوب من الجبن الكريمي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقه عمل البطاطس المهروسه بالثوم. يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع قدر على النار، ويوضع فيه ماء وملح، ويترك حتى يصل إلى مرحلة الغليان. توضع البطاطس في الماء المملح وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، ثم تنشل البطاطس من الماء، وتوضع في إناء وتهرس ناعماً. تضاف الزبدة والحليب، والجبنة الكريمية، والبصل المبشور للبطاطس، وتقلب المكونات بالمضرب اليدوي. يوضع البيض في وعاء صغير، ويضاف له كمية قليلة من البطاطس المهروسة، ثم يخفق المكونين معاً حتى يتجانسا. يوضع خليط البيض على الكمية المتبقية من البطاطس، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.