مقادير عمل عجينة الدونات بالفرن
قبل الوقوف على طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن يجب الانتباه إلى أنّ هذه الطريقة صحيّة أكثر لأنّها تخلو من زيت القلي، وزيوت القلي البيضاء ليست صحيّة دائمًا، والطعام المقلي ليس صحيًّا كثيرًا، ونظرًا لأنّ الإقبال عليها من فئة الأطفال أكثر من غيرهم فإنّ طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن هي الخيار الأنسب للحفاظ على صحة الأطفال، ومقادير طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن هي:
كوبان كبيران من دقيق القمح الأبيض. 3/4 كوب من السكر المطحون البودرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان متوسّطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. 3/4 كوب من لبن الزبادي. كمية كافية من ورق الزبدة. طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن - سطور. كمية كافية من شوكولاتة نوتيلا السائلة للتزيين. طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن
للحصول على طريقة عمل الدونات بالفرن بالطريقة المُثلى يجب أن تُراعى المقادير السابقة بدقّة ويُلتَزَم بها؛ إذ معيار نجاح أيّ وصفة لأيّ طبق أو أيّ وجبة كانت هو الالتزام بالمقادير والوقت المُفترض لإنجازها، ولأنّ طريقة عمل عجينة الدونات هنا هي بالفرن فيجب الانتباه خوف احتراق العجينة، وطريقة عمل عجينة الدونات بالفرن بالتفصيل هي:
يُوضع دقيق القمح الأبيض في وعاء عميق، ويُضاف إليه السكّر المطحون والبيكنج باودر ، ويُحرّك الخليط حتى يختلط جيدًا.
طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن - سطور
تسخن مقلاة بها زيت جيداً ثم ننزل قطع الدونات بها حتى تنضج ويكون لونها مائل إلى الذهبي. نتخلص من الزيت الزائد، ونبدأ في تزين الدونات بالسكر البودرة، أو صوص الشوكولاتة. طريقة عمل الدونات بالفرن - وصفة ماما. شاهد أيضاً: طريقة عمل الكنافه بالقشطه بمكونات بسيطة وخطوات سهلة
أفكار لتزيين الدونات
يوجد أكثر من نوع من الصوص يمكن استعمالها في تزيين الدونات واكتسابها طعم حلو مثل ما يلي:
صوص الفانيليا
يعد ذلك الصوص من خلال وضع كوب من السكر البودرة، مع كمية صغيرة من الفانيليا، وملعقة كبيرة من اللبن، وتقليبهم، يمكن وضع أي لون طعام صحي تفضلينه على الخليط ليصبح ملون. صوص الشوكولاتة
نرفع إناء على النار ونضع فيه ملعقة كبيرة من الزبدة، مع ملعقتان طعام من الكاكاو الخام، وربع كوب من السكر البودرة، ونقلبهم معاً، ثم نضيف الماء الدافئ بشكل تدريجي، وفى النهاية نضع ربع كوب من الحليب البودرة، ونمزج الخليط على نار خفيفة، حتى يصبح صوص متجانس. صوص التوفي
نحضر وعاء غير قابل للصق، ونضع به نصف كوب من الماء ونتركه على النار حتى يغلي، ثم نضيف القشطة ونخفف النار، ونتركها حتى تسخن. نحضر مقلاة أخري ضد اللصق، ونضع بها السكر حتى يصبح مكرمل، ويذوب تماماً ونضيف عليه خليط القشطة.
طريقة عمل الدونات بالفرن - وصفة ماما
المحتويات:
دونات هشة ومنتفخة في الفرن
بأكثر من مذاق يباع الدوناتس في الكثير من محال الحلوى الشهيرة، فإن كنت من عشاق الدوناتس، فبالطبع أنت واحدة من أهم عملاء هذه المحال، ولكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الدوناتس في منزلك حسنًا، فسنقدم لك هنا طريقة عمل الدونات بالفرن، لتمكني من الحصول على حلوتك المميزة بأكثر من مذاق شهي لك ولأسرتك.
إخراج صينية الدونات من الفرن وتركها جانباً لمدّة خمس دقائق حتى تبرد ثمّ إزالتهم ووضعهم على شبك معدني. تحضير خليط الشوكولاتة للتغطية:
إذابة الزبدة في مقلاة ثقيلة على حرارة منخفضة ثمّ إضافة كلٍ من: شراب الذرة، والشوكولاتة إليها وخلطهم جيداً لإذابتهم بالكامل. تغطيس وجه الدونات بالخليط السابق لتغطيتها وتركها جانباً حتى تجف تماماً قبل التقديم. الدونات المحشوة بالجيلي
ثلاثون دقيقة
إحدى عشرة دقيقة
كوبان ونصف من الدقيق مقسمة وكمية إضافية. ربع كوب من السكر المحبب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان وربع من الخميرة الفورية. ثلثا كوب من الحليب الدافئ. صفار بيضتين. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة. ثلث كوب من الجيلي أو المربى. ثلث كوب من السكر المحبب -لتغطية الدونات-. خلط كلٍ من: كوب من الدقيق مع ربع كوب من السكر، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقتين وربع صغيرة من الخميرة الفورية وخلطهم في وعاء كبير الحجم. إضافة كلٍ من: الحليب الدافئ، وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، وصفار بيضتين، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا وخلطهم جيداً مع الخليط السابق. تغطية خليط الدونات وتركه جانباً في حرارة الغرفة لمدّة عشر دقائق حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح.
صوت قحطان-الخافيات (حصرياً) | 2021 - YouTube
شيلات صوت قحطان طرب
احبها........ صوت قحطان(ظافرالقحطاني)2020 - YouTube
شيلات صوت قحطان البديري
09-06-2009, 02:34 AM
مشرف المحاورات الصوتية والمنقوله
مجموعه شيلات للشاعر سعيد بن مانع
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة سعيد بن مانع; 09-06-2009 الساعة 04:15 PM
09-06-2009, 03:33 PM
مشرف أخبار الشعراء
رد: مجموعه شيلات للشاعر سعيد بن مانع
مشكور يابو سلطان على الموضوع
وسعيد بن مانع شاعر مميز ويمتلك صوت عذب
تقبل تحياتي
[
صفحتي على تويتر
haian_ali@
الايميل الجديد
اسعد بتواجدكم
11-06-2009, 12:06 AM
مشرف آخبار ومناسبات قحطان والديار وقصص وسوالف من الماضي
بيض الله وجهك يا بو سلطان..
والشاعر سعيد بن مانع صاحب صوت شجي..
لاهنت يا الغالي..
12-06-2009, 08:34 AM
لاهنت لاهنت يا ابو سلطان. بيض الله وجهك امتعتنا يالذيب وسعيد بن مانع كفو و مبدع
12-06-2009, 12:55 PM.. شيلات صوت قحطان طرب. :: قلم من ذهب::..
لاهنت يابو سلطان
جعله يسلم واياك وبلغه سلامي
12-06-2009, 12:57 PM.. :: قلم من ذهب::..
13-06-2009, 11:28 PM.. ::منشد اسلامي::..
كفو يابومانع وللامام وفقكم الله لما يحب ويرضى
17-06-2009, 10:22 PM
ارررررررررحبوا كلن بأسمه
الله يبيض وجيهكم على المرور
__________________
شيلات صوت قحطان جديد
عدد المنشدين: 924 عدد الشيلات: 4398 عدد الكليبات: 0
شيلات MP3 صوت قحطان
جميع أعمال صوت قحطان الفنية من شيلات و ألبومات بصيغة MP3
عدد الشيلات (2)
شيلة صفو القزوعي
شيلة اتعبني الوقت
المنشد السابق: خالد العضياني المنشد التالي: احمد الرشيدي
شيلات صوت قحطان الوفاء
صوت قحطان- العيون المكاحيل (حصرياً) | 2021 - YouTube
جديد والاخبار | أداء صوت قحطان | (حصرياً)2021 - YouTube