تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
روابط نصية مدفوعة (مساحة ذهبية) روابط نصية مدفوعة (مساحة ذهبية) لشراء مساحة ذهبية ( للإعلان أكثر من 10 روابط وفوق 4 أشهر) تواصل معنا واتساب
- كهربائي سيارات فلبيني بالرياض - موسوعة
- كهربائي مكيف سيارات فلبيني – SaNearme
- ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. " بهارات تخلي الاكل يجنن " | المرسال
- قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت هتخلي أكلك ريحته جنان - ثقفني
كهربائي سيارات فلبيني بالرياض - موسوعة
سنردّ عليك قريبًا.
كهربائي مكيف سيارات فلبيني – Sanearme
فني كهربائي منازل بالرياض ممتاز في جميع مناطق شمال وشرق الرياض خبرة في تأسيس وصيانة السيارات فلبيني ومصري وسعودي مُتخصص في أعمال الكهرباء، فالكهرباء لها دور اساسية في حياتنا اليومية ، حيث لا يخلو منزل أو شركة أو مؤسسات كبرى بدون توصيل الكهرباء اليها لأنها تُعد من العوامل الهامة التي لا غنى عنها مطلقاً. كهربائي … اقرأ المزيد
اسم الشركة شركة ناشئة التخصص labors مقر العمل السعودية, الرياض تاريخ النشر 2022-04-26 صالحة حتى 2022-05-26 رقم الاعلان 1486804
برجاء الانتباه عند التقديم لاي وظيفة فالوظائف الحقيقية لا يطلب اصحابها اي اموال مقابل التقديم واذا كانت الشركة المعلنة شركة استقدام برجاء التأكد من هويتها وسمعتها قبل دفع أي مبالغ أو عمولات والموقع غير مسؤول عن أي تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعنلة
تقدم لهذه الوظيفة الان
الابلاغ عن مخالفة
سوف نقدم لكم طريقة عمل السبع بهارات وبعض البهارات الأخرى والضرورية للاستعمال اليومي بالمنزل. كما هو معروف أن البهارات تضفي طعم لا مثيل له على أي شيء تضاف إليه، وهنا سنقدم لكم طريقة السبع بهارات والتي تسطيعون من خلالها كسب طعم رهيب للطعام عند تحضيره…
مكونات السبع بهارات:
5 ملاعق بهار حلو، ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، والقرنفل المطحون. بالإضافة إلى ذلك سنحتاج إلى ملعقة صغيرة حب هان مطحون، والقرفة، والزنجبيل، وحبة جوزة الطيب أقوم بطحنها. أقوم بخلط المكونات جميعها. بعد ذلك أقوم بوضعها في برطمان زجاجي وأحكم إغلاقه. معلومات عن البهارات:
البهارات هي عبارة عن مواد تضاف إلى الأطعمة. تعطي نكهات مختلفة ولذيذة للأطعمة. تستخدم كدواء أحياناً، و تدخل أحياناً في تكوين مستحضرات التجميل. يكون مصدرها من نباتات أو أعشاب أو جذور. ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. " بهارات تخلي الاكل يجنن " | المرسال. وهي عبارة عن مسحوق جاف نقوم برشه على الطعام. وهناك من يقومون برشها في الطقوس الدينية الخاصة بهم مثل الهنود. يعود تاريخ البهارات إلى قديم الزمان حيث أول من استخدم البهارات هم الهنود. و يقال أنه تم استعمال التوابل من قبل العرب من حوالي 2000 سنة قبل الميلاد. إذ إن أخوة يوسف حينما رموه بالبئر والتقطه أهل مصر فإنهم قاموا ببيعه لتجار توابل كانوا موجودين هناك.
ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. &Quot; بهارات تخلي الاكل يجنن &Quot; | المرسال
الطريقة
أولاً: نطحن البهارات معاً في مطحنة توابل. أو يمكن طحن كل منها وحده، ثم نخلطها جيداً. ويمكن لمن يريد، أن يحمص التوابل لمدة دقيقة قبل طحنها. ثانياً: في منخل، ننخل البهارات للتخلص من أي شوائب. ثالثاً: نحتفظ في البهارات في مرطبان محكم الإغلاق ونبقيه في منطقة مظلمة غير معرضة للحرارة. قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت هتخلي أكلك ريحته جنان - ثقفني. أو يمكن وضعه في الفريزر. هيل حب، نصف جزء؛
قرفة، نصف جزء؛
زنجبيل، نصف جزء؛
جوزة الطيب، ثلث جزء. فلفل إفرنجي حب (يسمى أيضاً: بهار، فلفل حلو، كبابة صينية)، جزءان؛
فلفل أسود حب، جزء؛
كمون حب، جزء؛
كزبرة حب، جزء؛
هيل حب، جزء؛
يمكن إضافة نصف جزء جوزة الطيب أو خولنجان. فلفل إفرنجي فلفل إفرنجي حب (يسمى أيضاً: بهار، فلفل حلو، كبابة صينية، جزءان إلى جزئين ونصف؛
فلفل أسود حب، جزء إلى جزء ونصف؛
كبش قرنفل حب، نصف جزء؛
قرفة مطحونة، نصف جزء؛
كمون حب، نصف جزء؛
زنجبيل مطحون، نصف جزء؛
جوزة الطيب مطحون أو حب، ثلث جزء. قرفة مطحونة، جزء؛
ثالثاً: نحتفظ في البهارات في مرطبان محكم الإغلاق ونبقيه في منطقة مظلمة غير معرضة للحرارة. أو يمكن وضعه في الفريزر.
قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت هتخلي أكلك ريحته جنان - ثقفني
وتقوم بتهييج الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك فهي تحدث التهابات ملحوظة في المثانة والكلى والمبايض. كما أنها تسبب ضمور بالأنسجة. كما أنها من الممكن أن تسبب هيجان واحمرار للجلد. وتؤدي إلى اضطرابات بالهضم لذا لا ينصح بالإكثار منها للحوامل. والآن سنعدد لكم بعض من البهارات المشهورة جداً والتي يكثر استعمالها في المطابخ الشرقية:
أولاً: الفلفل الأسود حيث أنه يدخل في تركيب كل أكلة تقريباً. وهو عبارة عن نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة. حيث يتم تجفيف هذه النبتة واستعمالها كنوع من أنواع التوابل، ومصدره الرئيسي الهند. ثانياً: القرفة وهي لحاء لنبتة استوائية طويلة. وموطنها الأصلي سريلانكا. لها فعالية عالية جداً في إدرار الطمث ،وتسكين آلام البطن. بالإضافة إلى ذلك هناك الزنجبيل. وهو يكثر جداً في الهند والصين وسريلانكا. وهو ينمو في الأماكن الحارة جداً. يستعمل كبهار عندما يتم طحنه، أو كمشروب يساعد في التخفيف من الوزن الزائد. ناهيك عن الطعم الجميل الذي يضيفه إلى المأكولات والمشروبات. وهناك أيضاً ورق الغار. وموطنه الأصلي دول حوض البحر المتوسط. يكثر استعماله عند طهي الأرز. حيث يضفي طعم لا يقاوم للأرز، أو حتى لأي نوع من المأكولات التي يضاف إليها.
قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت يمكنك الآن تحضير خلطة السبع بهارات في المنزل بطريقة بسيطة مثل التي تباع عند العطار، وهذا حيث أنها واحدة من أنواع البهارات التي تضيف للوصفات التي يتم تحضيرها المذاق الجميل والمميز، ولهذا فقد نقوم بالتعرف على مكونات تحضير وصفة السبع بهارات بسهولة لمنح الطعام والوصفات المذاق المميز والجميل وهذا دون الحاجة إلى شرائها من المحلات المختصة ببيع التوابل بجميع أنواعها. مكونات خلطة السبع بهارات
يمكنك تحضير بعض المكونات البسيطة التي تساعد في تحضير توابل السبع بهارات، حيث تتكون من أربع ملاعق من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من عشبة القرنفل، وثلاث ملاعق من الحبهان المطحون
، مع إضافة كمية مماثلة من الكمون المطحون، ويتم إضافة اثنين من ثمرة جوز الهند وطحنهم جيدا. أربع ملاعق كزبرة مطحونة وتقلب المكونات جيدا ومن ثم يتم وضعهم في كيس في الثلاجة لحين الاستخدام. ومن أهم المحافظة على صلاحية هذه التوابل يكون من الضروري تحميص هذه التوابل مرة على النار قبل طحنها. حتى تتمكنين من التخلص من الرطوبة الموجودة فيها وتحصلين في النهاية على خليط متكامل تماما. يجب وضعها في برطمان زجاجي وتجنب استخدام البرطمان البلاستيكي لأنه يسبب تلف في المكونات.