جميع الأراء المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي دنيا الوطن
تاريخ النشر: 2008-05-02
أيها الساهر تغفو
تذكر العهد
وتصحو
وإذا ما التأم
جرح
جدّ بالتذكار جرح
فتعلّم
كيف تنسى
وتعلّم
كيف تمحو
يا حبيبي
كل شيئٍ بقضاء
ما بأيدينا
خلقنا تعساء
ربما تجمعنا
أقدارنا
ذات يوم بعد ما
عز اللقاء
فإذا أنكر خل خله
وتلاقينا لقاء الغرباء
ومضى كل إلى غايته
لا تقل شئنا
فإن الحظَّ شاء
أيها الساهر تغفـو تذكر العهد وتصحو وإذا ما التأم جـرح جد بالتذكار جرح فتعلّمْ كيـف تنســى وتعلّمْ كيف تمحو . إبراهيم ناجي
أيها الساهر تغفو.. تذكر العهد وتصحو وإذا ما التأم جرح.. ايها الساهر تغفو تذكر العهد و تصحو. جدّ بالتذكار جرحُ فتعلّم كيف تنسى.. وتعلّم كيف تمحو
خطي
نسخ
اسكندرية
الأطلال
See more posts like this on Tumblr
#خطي
#نسخ
#اسكندرية
#الأطلال
More you might like
لمريد البرغوثي
تصويري
كان يوم مبهج افتقد شعورة… اللهم بهجة وراحة بال..
اغسطس
Listen to على البال - محمد عبده (جودة عالية) | فبراير 2017 by Abdu_sound on #SoundCloud
على البال
شاطئ
صباح الجمال
شارع فؤاد
يا ليلة العيد انستينا
ليل
See this in the app
Show more
وَرد — أيها الساهر تغفو .. تذكر العهد وتصحو وإذا ما التأم...
المحك هنا أن تعرف أين تبحث وإلى أين تتجه للحصول على إجابة لتساؤلاتك. – في الأنطولوجيا ربما بإمكانك أن تبدأ بكتاب «الوجود والماهية والجوهر» لبول ريكور صفحة الكتاب على جود ريدز: أو «كتاب السؤال عن الشيء» لمارتن هايدجر صفحة الكتاب على جود ريدز: – في الإبستمولوجيا قد يكون كتاب «نظرية المعرفة» لزكي نجيب محمود مدخلاً مناسبًا صفحة الكتاب على جود ريدز: أو كتاب «نظرية المعرفة» لفؤاد زكريا صفحة الكتاب على جود ريدز: – في الأخلاق ربما يكون كتاب «في جينالوجيا الأخلاق» لنيتشة اختيارًا غريبًا قليلاً، ولكنه كتاب مفيد للبحث عن ماهية الأخلاق.
ايها الساهر تغفو - Youtube
قد يكون أمامك في هذه الحالات ثلاث مقاربات: – مداخل عامة مبسطة للفلسفة وأقترح عليك إن كنت من هواة القراءات الأدبية أن تبدأ برواية «عالم صوفي» لـ جوستيان غاردر: وكتاب «قصة الفلسفة» لويل ديورانت: تاريخ الفلسفة مرتبًا حسب الترتيب التاريخي لأعلام الفلاسفة أنصحك بقراءة سلسلة «تاريخ الفلسفة» لفريدريك كوبلستون التي يترجمها المركز القومي للترجمة بإشراف الدكتور عبد الفتاح إمام، وإن كانت السلسلة لم تنته ترجمتها بعد إلا أن ما ترجم منها يستحق القراءة لبساطته وغزارته الفكرية. لا يجب أن يفوتك كذلك كتاب «حكمة الغرب» لـ برتراند راسل الذي يتناول الظروف الاجتماعية والسياسية التي تطورت فيها المذاهب الفلسفية المختلفة من اليونان القديمة حتى العصر الحديث. – الفلسفة بحسب القضايا الفلسفية ربما تعد سلسلة الدكتور زكريا إبراهيم «مشكلات الفلسفة» من السلاسل المهمة والبسيطة التي أرخت للفلسفة بحسب القضايا الفلسفية وليس الترتيب التاريخي للمذاهب الفلسفية – المعاجم والموسوعات الفلسفية إن كنت تمر مرورًا عابرًا على مفهوم فلسفي أو تبحث عن معنى مصطلح ما سواء كنت تقرأ في الفلسفة أو العلوم المرتبطة بها بالتأكيد ستفيدك «موسوعة الفلسفة» لـ عبد الرحمن بدوي وكذلك «المعجم الفلسفي» لجميل صليبا.
قد لا يرغب أحدهم بمساءلة مسلماته ومناهج تفكيره، لكنه سيحتاج الفلسفة في فهم ومساءلة مسلمات وطرق تفكير الآخرين سواءً كانوا أصدقاء أم أعداء، فلا أحد يعيش في العالم وحيدًا. في البدء كانت الفلسفة الفلسفة لفظ إغريقي قديم يعني حب الحكمة، عنيت بالأساس بقدرة الإنسان على التفكير خارج أطر الميثولوجيا أو الوحي المنزّل؛ لذا شملت في ذلك الوقت التفكير في كل القضايا، العلمية والميتافيزيقية وقضايا العدالة والمجتمع والفن والسياسة والرياضيات والمنطق. ايها الساهر تغفو - YouTube. لكن الفلسفة على مر العصور شهدت فترات من الانحسار والتشظي وإعادة التأسيس وانفصال الأفرع المعرفية والعلمية عنها وإعادة تأسيس أفرع جديدة. قبل أن توجد الفلسفة الإغريقية وُجدت الحكمة الشرقية ومذاهب التفكير المختلفة، وحين أعلن الفيلسوف الغربي «مارتن هايدجر» أخيراً موت الميتافيزيقا أو استنفادها لأفقها ما زالت الفلسفة تجد لنفسها آفاقًا أخرى، أو بتعبير «جيل دولوز» الفيلسوف الفرنسي تبنى مسطحات محايثة تنتظم فيها المفاهيم التي نعيش بها في عالمنا. لكن الفلسفة وإن عنت التفكير بشكل عام إلا أن لديها مجالات أو قضايا مركزية تنبني عليها مناهجها الكبرى، وهي مقسمة إلى سبعة أفرع رئيسية: الميتافيزيقا/ الأنطولوجيا هي العلم الذي يدرس الوجود وتمظهراته المختلفة وحدوده، هي نمط من التفكير التأملي الذي يبحث في النسق الذي توجد به الأشياء والموضوعات.
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
حبيت اسالكم اخواتي اللة يجزاكم خير عن افضل سمنة نباتي للحلويات والمعجنات من حيث النكهة واللذة ولكم مني جزيل الشكر والعرفان مقدما:26::26::26::26::26:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
افضل انواع السمنه فااااااااااااارم مافيه زيه ابدااا
الأفضل واللي انا جربتهم ( سمنة فارم) و ( سمنة المراعي)
افضل سمن نباتي للحلويات النوعين هاذي صورتهم لعيونك الحلوه
انا استخدم مازولا
السمن المخصص للحلويات - عالم حواء
يتم دمج الزيت مع السمن جيداً ثم تدهن صينية منه و نضع بها أول طبقة من الكنافه المقمسة الي قسمين. قومي بحشوها بالفستق مع الشربات ثم ضعي القسم الاخر من الكنافة مع الضغط جيداً. ضعي باقي الزيت مع السمن علي الصينية. و تدخل الفرن علي حرارة 200 لمدة 20 دقيقة. ضعي الشربات عليها فور خروجها. ثم يتم تقطيعها حيت تبرد. 5- البقلاوة البقلاوة البقلاوة الدمشقية من الحلويات المميزة و التي تقدم في المناسبات و الأعياد و العزومات. مكونات البقلاوة:- ربطة رقائق عجين. نصف كيلو سمن حيواني. نصف كيلو فستق حلبي. 3 ملاعق كبيرة ماء زهر. 2 ملعقة و نصف سكر. طريقة تحضير البقلاوة:- نقوم بتجهيز الحشو بطحن الفستق ووضع ماء الزهر عليه و السكر و نقلبهم جيداً. في صنية التحضير ندهنها سمن ثم نرص طبقة من الرقائق ثم ندهنها سمن ثم طبقة أخري و هكذا حتي ربع كمية الرقائق. نرش القليل من الفستق كحشو ثم نرص الربع الباقي بنفس الطريقة. نضع باقي كمية الحشو في المنتصف ثم نرص باقي الرقائق و بين كل طبقه سمن. عقب الانتهاء نقطعها بالشكل الذي نريده. السمن المخصص للحلويات - عالم حواء. تدخل الفرن علي حرارة 180 حتي تأخذ اللون الذهبي ثم تفتح لها الشواية. يتم اخراجها و سكب كمية السمن الموجوده في الصينية.
افضل سمن للحلويات – لاينز
اللة يجزيكم الجنة قادر ياكريم واللة يوفقكم على ردودكم الحلوة واللة اني ادعي والفجر يأذن لكم مني جزيل الشكر والعرفان فردا فردا
افضل شيء جربته سمن قودي نباتي... عندي احسن من فارم
أنا بالنسبه للحلويات أحسن شي جربته سمنة كريسكو بنكهة الزبده
ريحتها حلوة وبتجنن في الحلو وخفيفه ونسبة الدسم فيها منخفضه
الافضل اللي انا جربته كريسكو من ناحية السمن النباتي
أحلي بسبوسة السميد المرملة بالمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل من محلات الحلويات - تريند الساعة
نرص المثلثات في صينية مدهون زيت و تدخل الفرن علي حرارة 200 حتي تأخذ اللون الذهبي. عقب خروجها تزين بالفستق الحلبي. 8- اسوارة الست اسوارة الست اسوارة الست نوع من الحلويات الشرقية الشهية التي تتميز بالشكل و الطعم الشهي للغاية. مكونات اسوارة الست:- عجينة بقلاوة. 2 كوب من السمن السايح. فستق حلبي مجروش حوالي كوبين. الشربات (الشربات ( 2 كوب و نصف من السكر ، كوب و نصف ماء ، رشة فانيليا). افضل سمن للحلويات – لاينز. طريقة تحضير اسوارة الست:- نخلط الفستق بكوب من الشربات مع اضافة ماء زهر. و نقلبهم حتي يصبح القوام متجانس جداً. ناخذ ورقة واحدة من الجولاش تدهن بالسمن السائحة وتلف على عود خشب مع مراعاة ترك ٢ سم بدون لف حتى تصبح كقاعدة للسوار. نقوم بجمع العجينة من الاطراف بالضغط عليها و سحبها من العود الخشبي و جعلها في الوضع الدائري. تدهن الصينية بالسمنه و ترص الاساور. يدهن وجة الاساور بالسمن. تدخل الفرن نص سوي ثم تخرج ليوضع عليها خليط الفستق ثم تدخل الفرن مرة أخري مع متابعة اللون. يتم سكب الشربات البارد عليها فور خروجها من الفرن. 7- كول و شكور كول و شكور كول و شكور نوع من الحلويات الدمشقية العريقة ، فمعني كول و شكور أي " كل منها واشكر الله عليها" ، و تتميز بسعرات حرارية قليلة و سهلة التحضير.
افضل سمن للحلويات - الطير الأبابيل
نفردها بالطول و نضع بها الحشو علي طول العجينة علي الطرف. نبدأ بلفها علي شكل رول طويل ، ثم نقسمه علي حسب الطول الذي نريده. يتم نقلها الي صنية مدهونه سمن و ترص بها ثم نضع باقي السمن علي الوجه. نضعها في الفرن علي حراره 180 ، لمدة 25 دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي. ثم نضيف الشربات او القطر الي الكنافة و تزين بالفستق الحلبي. 2- زنود الست زنود الست زنود الست الدمقشية أو ما تسمي بالمصري صوابع الست. من الحلويات المشهورة في دمشق و تتميز بسهولة التحضير و المكونات. مكونات زنود الست:- عجينة الجلاش الجاهزة. شربات ( 2 كوب من الماء مع كوب سكر). فستق حلبي مجروش. الحشو ( 3 كوب لبن ، نصف كوب من السميد ، 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ، 200 جرام جبنة موتزريلا ، 3 ملاعق قشطة). طريقة تحضير زنود الست:- يتم خلط اللبن مع السميد و الجبن و ماء الورد و القشطة ، ووضعهم في قدر علي النار و يتم التقليب جيداً حتي الحصول علي قوام متجانس. ثم يغطي الخليط حتي يبرد. تُفرد ورقة الجولاش و يتم حشوها بالخليط ثم تلف رول. يتم لصق أطراف الرول بالدقيق و الماء حتي لا تتفتح ، أو غلق الأطراف جيداً يلقي في الزيت حتي تمام التحمير ثم يوضع في الشربات بمجرد خروجة من الزيت.
خواتي شو افضل نوع سمن جربتوه للحلويات
جربت كذا نوع من السمن بس ما وصل لنفس طعم حلويات المخابز
يا ريت اي واحده جربت وضبط معاها ما تبخل علي..
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
سمنة فارم كويسه للحلويات
اوزبدة المراعي
انا استخدم سمن فارم وزبده
بصراحه روعه وتصلح للحلويات
سمنة العلالى بس تعبت ادور عاليه الي تعرف وين تنباع
تخبرنى الله يجزاكم بالخير
انا استخدم صراحة سمن مازولا لانو نباتي بصراحة حلو
كنت استخدم فارم بس غيرت لان قالولي السمن النباتي افضل وأخف
الاخت دمعة مؤلمة ابسألك سمن العلالي مجرب ؟
مشكورات خواتي على ردودكم ما قصرتوا