عجائن ومخبوزات
عجينة الخمس دقائق
تبحث ربة المنزل عن طرق بديلة لإعداد وتحضير عجينة المعجنات بمختلف أنواعها، دون الحاجة إلى الانتظار حتى تختمر، وذلك لأنّها تكون في عجلة من أمرها، لذلك تحتاج إلى طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لتحضير العجينة، وهذه العجينة هي عجينة الخمس دقائق، أي أنّها لا تحتاج إلى أكثر من خمس دقائق لإعدادها، وسوف نتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير هذه العجينة في البيت، وبعض الحشوات المقترحة التي من الممكن استخدامها لحشو هذه العجينة السريعة. عمل عجينة الخمس دقائق
المكوّنات
كوبان من الطحين المنخول. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة الجافّة. ربع كوب من السكر. نصف كوب من حليب البودرة المجفّف. كوب من الماء الفاتر. ربع كوب من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عجينة الخمس دقائق صغيره. أربع ملاعق صغيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
نخلط الحليب، والماء الفاتر في وعاءٍ كبير الحجم، ثمّ نضيف الملح، والزيت، والسكر، والبيكنج باودر، والخميرة، ونخلط مرّة أخرى حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين بالتدريج، ثم ّنعجن المكوّنات جيّداً باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. نضيف الماء، حسب الحاجة.
عجينة الخمس دقائق التاخير
حشوة الخضار. ملاحظة: يمكن تقدّيم المعجنات كوجبة رئيسيّة أو كطبق جانبي على المائدة يقدّم على العشاء، أو الفطور. المصدر:
عجينة الخمس دقائق صغيره
16-09-2006, 08:22 AM
#10
يسلمووووووووووووووووووو
مواضيع مشابهه
عجينه 10 دقائق
بواسطة wardat7ob في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 6
اخر موضوع: 01-02-2009, 06:59 PM
الردود: 2
اخر موضوع: 30-08-2007, 12:36 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 31-05-2007, 06:12 PM
اخر موضوع: 01-02-2007, 12:00 AM
اخر موضوع: 31-01-2006, 05:59 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
عجينة الخمس دقائق قدرات
نقطّع العجين إلى كرات صغيرة الحجم، ونفردها على سطح الطاولة المرشوشة بالدقيق، ثمّ نرقها جيّداً باستخدام الشوبك. نحشي العجينة بالحشوة المرغوبة، ثمّ ندهنها بالقليل من البيض المخفوق مع الحليب، وذلك لإعطاء لمعة جميلة للمعجّنات بعد خبزها، ويمكننا أيضاً أن نرشّ عليها القليل من السمسم المحمّص. حشوات مقترحة للعجينة هنالك العديد من الحشوات التي يمكن استخدامها وحشوها في العجين، ونذكر منها: حشوة السبانخ: ويمكن حشو العجينة بالسبانخ، والبصل المقطّع، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، والسمّاق، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نضعها في العجينة. حشوة الجبنة والزعتر: نخلط الجبنة البيضاء مع الزعتر الأخضر المجفّف، أو الأوريغانو، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نضعها في العجينة. حشوة اللّحمة "الريّانة": نخلط اللّحمة المفرومة، والبصل، والبهارات المشكّلة، والبندورة، والقليل من ربّ البندورة، والملح، والفلفل الأخضر الحلو، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً حتى تتجانس، بعد ذلك نضعها في العجينة. حشوة الدجاج. حشوة النقانق. عجينة بيتزا في خمسة دقائق. حشوة البيتزا بمختلف أنواعها؛ سواء المارغريتا، أو بيتزا البيبروني، أو بيتزا الخضار، أو بيتزا الدجاج، أو بيتزا الجمبري.
تخلط المكوّنات السابقة جيّدًا حتى الحصول على مزيج متماسك، ويترك جانبًا لمدّة سبع دقائق حتى يرتاح وتتفاعل الخميرة. يضاف الخلّ، والحليب المجفف، والبيضة، والملح، وباقي كميّة الطحين إلى الخليط السابق، ثمّ يضاف الفلفل الأسود إذا كانت الحشوات مالحة، أو الفانيلا إذا كانت الحشوات حلوة. تخلط المكوّنات السابقة مع بعضها من جديد حتى الحصول على عجينة ناعمة وليّنة. يدعك العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لمدّة سبع دقائق، ثمّ توضع في وعاء وتغلف بالنايلون حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لتصبح جاهزة للاستخدام. طريقة عجينة العشر دقائق
نصف كوب من الزيت النباتي. خمسة أكواب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة السريعة. عجينة الخمس دقائق التاخير. طريقة التحضير
يخلط مقدار كوبين من الطحين، والسكر، والملح، والخميرة، والماء جيّدًا في وعاءٍ عميق حتى الحصول على خليط متماسك. يغطى الخليط السابق، ويترك لمدّة عشر دقائق حتى يرتاح ويتضاعف حجمه. تضاف إلى الخليط باقي كميّة الطحين، والزيت، وتخلط المكوّنات مع بعضها من جديد حتى الحصول على عجينة ملساء ناعمة لتصبح جاهزة للاستخدام الفوري. عجينة العشر دقائق بالحليب
ربع كوب من الزيت النباتي.
تعليم
طلاب
الخميس 21/أبريل/2022 - 09:19 ص
يختتم اليوم الخميس 21 أبريل طلاب الصف الثاني الثانوي الامتحانات التدريبية التي يتم عقدها إلكترونيا، على التابلت لتدريب الطلاب على الامتحانات الإلكترونية. امتحانات التدريبة لطلاب الصف الثاني الثانوي ويؤدي طلاب الصف الثاني الثانوي الامتحان في مادة الاحياء لشعبة علمي، والجغرافيا لشعبة أدبي، على أن يكون زمن امتحان كل مادة ساعة واحدة فقط. وأوضحت وزارة التربية والتعليم، أنه يتم وضع أسئلة الامتحانات التدريبية لطلاب الصفين الأول والثاني الثانوي في ما درسه الطالب في الشهر الأول من الفصل الدراسي الثاني، وتتضمن الامتحانات التجريبية الأسئلة المقالية والموضوعية. موعد اختبارات الفصل الاول 2019. تفاصيل اختبارات نهاية العام الدراسي 2021-2022 وفي وقت سابق، أعلنت وزارة التربية والتعليم؛ تفاصيل اختبارات نهاية العام الدراسي 2021-2022 لطلاب الصف الأول الثانوي للعام الدراسي الجاري وذكرت الوزارة التعليمات كما يلي: 1- تعقد الامتحانات إلكترونيًا لأسئلة الاختيار من متعدد وورقيا للأسئلة المقالية 2- تعقد الامتحانات بالمدرسة بلجان مراقبة ومؤمنة. 3- تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية. 4- على جميع الطلاب مراعاة الزمن المخصص للإجابة لكل مادة.
موعد اختبارات الفصل الاول 1443
متى تبدأ الدراسة ١٤٤٤
بعد قيام وزارة التعليم بالمملكة العربية السعودية الإعلان بشكل مفاجئ عن موعد بدء العام الدراسي لعام ١٤٤٤ من خلال الرسائل المنبثقة في نظام نور ثم تراجع الوزارة عن هذا القرار بدأ أولياء الأمور بالتساؤل عن متى تبدأ الدراسة ١٤٤٤ حتى يتمكنوا من التسجيل لأبنائهم من طلاب الصف الأول الابتدائي إليكم كافة التفاصيل المتعلقة بهذا الأمر على النحو التالي. كشفت وزارة التعليم السعودية عبر نظام نور عن موعد بداية العام الدراسي القادم والموافق ليوم 1/2/1444 ولكنها تراجعت عن قرار بدء الدراسة في ذلك الموعد وسرعان ما قامت بسحب الرسالة المتضمنة لقرارا بدء الدراسة، وتجدر الإشارة إلى أن وزارة التعليم لم تقم حتى الآن بالإعلان عن الموعد النهائي لبدء العام الدراسي القادم، ولم يقم الطلاب بأداء الاختبارات الخاصة بالفصل الدراسي الثالث مع العلم أن الإجازة الصيفية سوف تبدأ في 30 يونيو لعام 2022 ميلادياً وتستمر حتى بدء العام الدراسي الجديد. هل تراجع وزارة التعليم مؤشر على تأجيل موعد بدء العام القادم؟
"لا يُعد مؤشر على تأجيل الدراسة ولكنه بمثابة تراجع عن تحديد تاريخ بدء العام القادم"، والتعليم لم تُعلن أي قرار بشأن توقيت البدء، حيث تعتبر وزارة التعليم السعودية هي الجهة الرسمية المسؤولة عن الإعلان عن بدء العام الدراسي، علماً بأنه لم يرد أي تصريح من قبل الوزارة بخصوص اليوم المقرر فيه بدء العام الدراسي.
موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022 والتي تشغل بال الكثيرين من طلاب الشهادة الثانوية الأزهرية وكذلك أولياء أمورهم، وذلك من أجل معرفة كل ما يتعلق بجداول وكذلك موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022 خاصة بعد أن قررت الإدارة المركزية للامتحانات بقطاع المعاهد الأزهرية أن تحدد موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022، وخاطبت المعاهد بشأن تلك المواعيد والإعداد لفترة الاختبارات. موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022
الكثير من الطلاب وأولياء الأمور يريدون معرفة موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022 خاصة بعد أن أعلنت الإدارة المركزية للامتحانات بقطاع المعاهد الأزهرية أنها انتهت من تحديد موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022 وكذلك خاطبت المعاهد التابعة للإدارة بشكل رسمي من أجل التحضر لفترة الاختبارات، خاصة أن الفصل الدراسي قارب على الانتهاء، بعد مرور أكثر من شهرين على بداية الفصل الثاني في التاسع عشر من فبراير 2022. الخريطة الزمنية لاختبارات الفصل الدراسي الثاني للشهادات الأزهرية
وسبق وحددت الإدارة الركزية للامتحانات بقطاع المعاهد الأزهرية الخريطة الزمنية للاختبارات الخاصة بالشهادات الأزهرية، حيث حددت موعد امتحانات الصف الثالث الثانوي الأزهري 2022 ليبدأ يوم الخميس الموافق 2 من يونيو المقبل – اختيارات الدور الأول- بينما اختبارات الدور الثاني تبدأ يوم السبت 27 أغسطس 2022.
موعد اختبارات الفصل الأول
-تُعقد الامتحانات بالمدارس المجهزة رسمية أو خاصة خلال الفترة الصباحية، وبالنسبة للمدارس الغير مجهزة يلحق طلابها على المدارس المجهزة رسمية أو خاصة وتعقد الامتحان خلال الفترة المسائية. ثانياً: طرق عقد امتحانات المواد غير الاساسية لطلاب الصف الأول والثاني الثانوي بالمدارس الرسمية والخاصة:
– تتولى المدرسة عقد امتحانات المواد الغير اساسية و المجالات والمستوى الرفيع بلجان مؤمنة ومراقبة على مستوى المدرسة وتُعقد الامتحانات تحت اشراف الادارة التعليمية. ثالثاً: طرق عقد امتحانات مواد الهوية القومية لطلاب المدارس الدولية:
– تتولى المدرسة عقد امتحانات مواد الهوية القومية (اللغة العربية، الدراسات الاجتماعية، التربية الدينية، التربية الوطنية) لطلاب المدارس الدولية بالمدرسة ورقياً تحت اشراف الادارة التعليمية وتعتمد نتائج الطلاب من الادارة التعليمية.
مؤتمر وزير التعليم وأصدر الدكتور طارق شوقي، وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، كتابًا دوريًّا بشأن ضوابطِ امتحانات الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2021/ 2022، وذلك حرصًا من الوزارة على تنظيم أعمال امتحانات طلاب صفوف النقل بجميع المراحل التعليمية وطلاب شهادة إتمام الدراسة لمرحلة التعليم الأساسي من خلال توحيد الإجراءات للحفاظ على السياسة العامة للمنظومة. وزارة التربية والتعليم وبالنسبة لمواعيد امتحانات صفوف النقل والصف الثالث الإعدادي، نصَّ الكتاب الدوري على التزام جميع المديريات التعليمية بالمواعيد الواردة بالخطة الزمنية للعام الدراسي 2022/2021 والتي وافق عليها المجلس الأعلى للتعليم قبل الجامعي، وعدم عقد امتحانات نهاية الفصل الدراسي الثاني في المواد الأساسية خلال شهر رمضان المبارك، وتلغى جميع الجداول الامتحانية التي تم إعدادها قبل المواعيد المحددة بالخريطة الزمنية. وبالنسبة للمناهج الدراسية ومواصفات الامتحان، أكد الكتاب الدوري استمرار المناهج الدراسية طبقًا لخطة توزيع المناهج المعتمدة من السلطة المختصة، والالتزام بالمواصفات الفنية للورقة الامتحانية الخاصة بكل مادة.
موعد اختبارات الفصل الاول 2019
-تُعقد الامتحانات بالمدارس المجهزة (رسمية أو خاصة)خلال الفترة الصباحية، وبالنسبة للمدارس الغير مجهزة يلحق طلابها على المدارس المجهزة (رسمية أو خاصة) وتعقد الامتحان خلال الفترة المسائية. ثانياً: طرق عقد امتحانات المواد غير الأساسية لطلاب الصف الأول والثاني الثانوي بالمدارس الرسمية والخاصة:ـ
- تتولى المدرسة عقد امتحانات المواد الغير اساسية و المجالات والمستوى الرفيع بلجان مؤمنة ومراقبة على مستوى المدرسة وتُعقد الامتحانات تحت إشراف الإدارة التعليمية. ثالثاً: طرق عقد امتحانات مواد الهوية القومية لطلاب المدارس الدولية:ـ
- تتولى المدرسة عقد امتحانات مواد الهوية القومية (اللغة العربية، الدراسات الاجتماعية، التربية الدينية، التربية الوطنية) لطلاب المدارس الدولية بالمدرسة ورقياً تحت إشراف الإدارة التعليمية وتعتمد نتائج الطلاب من الإدارة التعليمية.
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 02:32 م
الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم
امتحانات الثانوية العامة 2022.. حالة من القلق والترقب تسيطر على عدد كبير من أولياء أمور وطلاب الثانوية العامة، وذلك قبل عقد المؤتمر الصحفي لوزير التربية والتعليم والتعليم الفني الدكتور طارق شوقي، لإعلان تفاصيل امتحانات الثانوية العامة للعام الدراسي الحالي 2021-2022. امتحانات الثانوية العامة 2022 فخلال دقائق يعقد الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم مؤتمرا صحفيا لإعلان تفاصيل امتحانات الثانوية العامة 2022، وإعلان ما يخص اختبارات نهاية العام الدراسي الجاري بالنسبة للطلاب المصريين في الخارج وطلاب STEM وطلاب الدمج وطلاب الصفين الأول والثاني الثانوي وطلاب الثانوية العامة، وذلك عبر الصفحة الرسمية لوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني على الفيسبوك، وعلى قناة مدرستنا. جدول امتحانات الثانوية العامة 2022 ويكشف وزير التربية والتعليم خلال المؤتمر الصحفي عن موعد امتحانات الثانوية العامة 2022 وآلية عقد الامتحانات سواء بالشكل الإلكتروني أو الورقي، وطريقة التصحيح، ويكشف أيضا عن طريقة عقد امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي لنهاية العام، كما سيعلن جداول امتحانات الثانوية العامة 2022 ووجداول امتحانات الصفين الأول والثانى الثانوى، وإعلان ما يخص اختبارات نهاية العام الدراسي الجاري بالنسبة للطلاب المصريين في الخارج وطلاب STEM وطلاب الدمج.