نضع الزبدة على العجينة، ثم نجمع اطراف العجين على الزبدة لتغطيها، وتفقل عليها جيداً. نقلب العجين على الوجه الآخر، ونفردها بالنشابة لتصبح بشكل مستطيل 25*50 سم. نطبق العجين ثلاثة، بحيث نطبق الطرف الأيمن حتى الثلث، ونطبق الطرف الأيسر عليه. نغلف العجين بنايلون، وندخله في الفريزر لمدة 20 دقيقة أو في الثلاجة لمدة ساعة. نضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونتركها لتأخذ درجة حرارة الغرة. ونفردها بالنشابة مرة أخرى لتعود لنفس أبعادها 25*50 سم. نطبقها مرة أخرى على ثلاثة الخطوة رقم 12. نفردها مرة اخرى لتعود لنفس الأبعاد الخطوة رقم 15. نغلف العجين بنايلون، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. تخرج من الثلاجة، وتقطع نصفين، ثم يفرد بالنشابة حتى تصبح بسمك 2 مم. نبدأ بتشكيل العجين مربعات أو مستطيلات، ونحشيها حسب الرغبة. نرصها في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورقة زبدة. طريقة عجينة البف الحجازي - YouTube. ندهن وجه العجين ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. تخرج من الفرن، وتقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل عجينة السبع دقائق
سر نجاح عجينة الباف باستري:
لا يجب أن تعجن كثيراً. يفضل تحضيرها في الشتاء حتى تكون الزبدة متماسكة. يجب أن تفرد الزبدة على نايلون أو استريتش بلاستيك حتى يسهل التحكم فيها.
طريقة عجينة البف الحجازي - Youtube
أسهل طريقة لعمل عجينة البف الهنديه في المنزل - YouTube
ثم عليكي أن تقومي بتغطيتها وتركها في الماء الدافئ وهذا يكون لمدة ساعتين وبعد هذا يتم حشوها بالحشوة التي تريدها ويتم قليها في الزيت. قومي بإخراجها من الزيت عندما يصبح لونها ذهبي وضعيها في طبق التقديم وتقدم ساخنة. مكونات تحضير حشوة اللحم المفروم الخاصة بعجينة البف
واحد كيلو من اللحم المفروم. أثنان بصلة مقطعة على هيئة مكعبات صغيرة. أثنان حزمة من البقدونس. طريقه عمل عجينه البف. أربعة من البيض المسلوق. واحد مكعب مرقة دجاج ماجي. 3 ملاعق من الفلفل المفروم جيداً. نصف ملعقة من الكمون. واحد ملعقة من الكزبرة الناشفة. واحد ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المسحوق.
سجل الآن واحصل على 7 ايام مجانًا
التعليم في الصغر كالنقش على الحجر , كيف تعلم طفلك اسس الحياة - اجمل بنات
مقدمة إنَّ القراءة تفيد الطفل في مسيرة حياته،فهي توسع دائرة خبراته ومدركاته،وتفتح أمامه أبواب الثقافة ،وتحقق له التسلية والمتعة،وتكسب الطفل حساً لغوياً أفضل،وتعطيه القدرة على حل المشكلات الحياتية وبناء مستقبلٍ حافلٍ بالانجازات. لذلك وجب غرس حب القراءة لدى الطفل بعيداً عن عملية إجباره عليها ؛حتى نهب أطفالنا هدية تثري حياتهم في عصرٍ كثرت فيه عناصر الترفيه المشوقة والألعاب الساحرة؛التي أنشأت لنا جيلاً هشاً ليس له أهداف.
العلم في الصغر كالنقش على الحجر - رقيم
كيفية تنمية حب القراءة لدى الطفل في مرحلة ما بعد الولادة حتى مرحلة دخول المدرسة؟ 1-أن يقوم الوالدين بالتحدث واللعب مع الطفل ؛لتقوية مدركاته الحسية،والتدرج بتعليمه بعض الكلمات المنفردة؛حتى يتقن مخارج نطقها،ثم تعليمه كيفية تركيب تلك الكلمات؛لتكون جمل ذات مغزي مفيد،لإثراء مفرداته اللغوية حسب عمره. العلم في الصغر كالنقش على الحجر - رقيم. 2-اقتناء الكتب التي تحتوي على أغلفة مبهجة مليئة بالألوان والأشكال؛ لجذب الطفل وتشجيعه على فتح الكتب وقراءتها؛بحيث نعتمد بداية على كتب تحتوي على صور ملونة،ومن ثم ندرج كتباً تشتمل في محتواها على صور وبعض الأحرف والأرقام،وكمرحلة أخيرة ندرج كتباً تجمع ما بين الصور وبعض الكلمات التعريفية والعبارات البسيطة،كصور الحيوانات والحشرات والنباتات إلخ... ليتعرف الطفل بداية على بيئته المحيطة. 3-تخصيص مكان للقراءة واللعب؛ حيث نوفر للطفل بعض الألعاب التي تنمي ذكاؤه،كتركيب الأشياء المجسمة وترتيب الحروف الأبجدية،ليستخلص منها مفردات معبرة،والتعرف على الأرقام بتوفير العاب المعداد،ويا حبذا لو تناول الوالدين طرق شيقة لإيصال المعلومة للطفل بربط كل حرف أو رقم أو صورة بقصة مثيرة أو بجملة رنانة، ترسخ في عقله. 4-اقتناء بعض الألعاب المفيدة للطفل والتي تصدر أصواتاً تعليمية، فالطفل كما يهوى التعلم والقراءة يميل بطبعه لحب الترفيه والتسلية؛لكي يعيشطفولته،وكذلك نمنحه المجال للرسم والتلوين والتعبير عن ذاته،وأيضاً نوفر له الألعاب التي يرفق معها كتيِّب لكيفية فكها وتركيبها،فهذا ينمي فكره.
العلماء يؤكدون للآباء والأمهات
التنشئة الدينية في الصغر كالنقش على الحجر
التربية والتعليم في الصِّغَر كالنقش على الحجر، هكذا قال أجدادنا؛ اعترافًا منهم بأهمية دور الأسرة في النشأة باعتبارها المحضن الأول للطفل، وتُعَدُّ التنشئة الدينية على حب الله ورسوله -صلى الله عليه وسلم- فرضَ عينٍ على أفراد الأسرة، التي تُعَدُّ اللبِنَة الأولى لبناء مجتمع إسلامي معتزٍّ بدينه ووطنه، مِنْ هنا تأتي أهمية توضيح عرض أهمية التربية الدينية؛ حتى ينفذها الآباء والأمهات بالأفعال قبل الأقوال.