نقوم بوضع الطحين المنخل مع كمية السكر والخميرة وباقي كمية الحليب وبودرة البيكنج باودر مع الحرص على تحريك وخفق المكونات مع بعضها البعض. نقوم بإضافة مخفوق البيض والفانيلا السائلة مع الخليط، ومن ثم نعجن الخليط بواسطة العجانة الكهربائية؛ حتى تعطي نتائج أفضل للعجينة. طريقة عمل خبز البريوش – e3arabi – إي عربي. نغطي وعاء العجينة بواسطة قطعة قماش نظيفة، أو بورق حفظ الأغذية، ومن ثم تحفظ في مكان دافئ لمدة نصف ساعة؛ حتى تتخمر بالشكل المناسب. نقوم بتحضير العجينة بالشكل المرغوب به بواسطة اليدين أو بالإمكان وضعها في قوالب خبز البريوش الجاهزة. نقوم من بعد تشكيل العجينة بدهن صينية الفرن بالزيت النباتي، ومن ثم توضع على جنب؛ حتى ترتاح عشر دقائق. نقوم بوضع عجينة خبز البريوش داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو إلى أن نلاحظ نضوج الخبز وتغير لونه إلى البني المحمر. أقرأ التالي منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يوم واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يوم واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يوم واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يوم واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
- طريقة عمل خبز البريوش - ويب طب
- طريقة تحضير خبز البريوش الجزائري - طريقة
- طريقة عمل خبز البريوش – e3arabi – إي عربي
طريقة عمل خبز البريوش - ويب طب
نضع العجينة على سطح تم رشه بالدقيق ونفركها باليدين ونشكل منها كرة ثم نضعها في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها بالنايلون حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعتين. طريقة تحضير خبز البريوش الجزائري - طريقة. نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونرشه بالدقيق ثم نمد العجين ونرشه بالدقيق ونغطيه بورقة زبدة ومنشفة ثم نضعه في البراد لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة. ندهن 2 صينية خُبز معدنية مستطيلة قياس 9 × 5 × 3 ثم نشكّل العجين البارد على شكل رغيفين كبار ثم نغطيهما بمنشفة في مكان دافئ لمدة ساعتين أو حتى يرتفع العجين في الصينية. نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نخلط 1 بيضة مع 2 ملعقة صغيرة ماء وندهن بها العجين ثم نضعه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً ثم نخرج الخبز ونتركه يبرد لمدة 45 دقيقة قبل التقديم.
طريقة تحضير خبز البريوش الجزائري - طريقة
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير خبز البريوش اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالاتي:-
تحضير إناء ونضع به الدقيق والملح والسكر والزيت ونقلب المكونات جيداً. نضيف بعد ذلك الخميرة والبيض المخفوقة والماء الساخن ونقلب المكونات جيداً لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية. نقوم بتغطية الوعاء ونتركم جانباً لمدة ساعه حتى يتخمر ويتضاعف حجمه. ثم نقوم بتقسيم العجينة الي عشر قطع متساوية في الحجم. نضع قطعة واحدة من العجين على سطح مدهون بالزيت والعجوة و نفرد العجينة بالنشابة. ثم قومي بدهن وجه العجينة بالزيت ثم نلفها على شكل رول ثم نضع الرول في صينيه الفرن المدهونة بالزبدة. نكرر الخطوات السابقة كامله حتى الانتهاء من كل قطع العجين ثم نغطي العجين من جديد ثم نتركها فى الفرن حتى تتخمر. طريقة عمل خبز البريوش - ويب طب. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً. ندهن وجه العجين قبل دخوله الفرن ونرش عليها السمسم ثم ندخل الصينية في الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. نخرج البريوش من الفرن ونضعه في طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي او القهوة. فوائد الحليب للجسم
هناك بعض الفوائد التي منحها الحليب للجسم وهي كالآتي:-
يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية وبعض الفيتامينات والمعادن والكالسيوم والحديد.
طريقة عمل خبز البريوش – E3Arabi – إي عربي
يعتبر مصدر غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة. يعمل على تقوية الجسم وبناء العضلات لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات والبوتاسيوم. يساعد في الحماية من أمراض العظام مثل هشاشة العظام والمفاصل يقلل من الكسور. سر نجاح العجينة
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها عند عمل العجينة وهي كالآتي:-
عدم وضع الدقيق مرة واحدة ولكن يجب وضعه على مرحلتين اي يمكن تخمير النصف الأول ثم نضيف النصف الثاني. التأكد من مدة صلاحية الخميرة الفورية اي نقوم بوضع كوب من الماء الدافئ وملعقة من السكر والخميرة ومراقبتها بطهور فقاعات تعني أنها جيدة. يجب التأكد من أن الماء المضاف للعجن دافئ وليس مغلى أو ساخن حداً حتي لا تفيد العجينة بل بالعكس تكون هشة وطرية. فوائد التمر للجسم
هناك بعض الفوائد التي تمنحها التمر للجسم للوقاية من الأمراض وهي كالآتي:-
تعمل على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العديد من الأمراض. تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة المختلفة والسرطان. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ومحاربة الامساك. الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد وتحسين عملية الهضم. القيمة الغذائية الموجودة في التمر
يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف حوالي 8 غرام، ويحتوي على نسبة من الماء حوالي 20.
قسمي الزبدة إلى 4 حصص تقريبًا. أضف الجزء الأول من الزبدة ، على فترات متقاربة ، بعد الدقائق الخمس الأولى من العجن. دع الزبدة تمتزج جيداً مع العجين. يجب أن يستغرق هذا حوالي دقيقتين. 8. 8 أوقية زبدة غير مملحة كرري العملية مع الأجزاء الثلاثة الأخرى من الزبدة ، واعجن العجينة لمدة 2-3 دقائق بعد كل إضافة. تأكد من إيقاف الخلاط لكشط جوانب الوعاء (والقاع إذا لزم الأمر) بين العجن أيضًا. ستكون قد دمجت كل الزبدة في حوالي 9-12 دقيقة من وقت العجن. 8 أوقية زبدة غير مملحة مرة واحدة يتم دمج كل الزبدة ويعجن العجين ل مزيد من 5-15 دقائق على سرعة 5 أو 6. وفقا لصفة هذا يمكن أن يستغرق تصل 20 - 30 دقيقة إذا كان الخلاط الخاص بك على سرعة منخفضة. سيتم عجن العجينة بشكل كافٍ عندما يمكن رفعها بشكل نظيف إلى حد ما عن قاع الوعاء عند التقاطها بخطاف العجين. سيكون ناعمًا ولزجًا عند لمسه ، لكن لا ينبغي أن يلتصق بأطراف أصابعك. بدلًا من المرور بمرور الوقت ، اعجن العجينة حتى تصل إلى هذا القوام. قم برش سطح عملك بالطحين ، ثم اقلب العجينة على السطح المرشح بالدقيق. طحين يديك قليلًا ودقيق سطح العجين لمنع العجين من الالتصاق براحة يديك.
يرى عبود أن مشروعه بهذا الشكل، وإن بدا شخصياً، فهو بأفكار مؤسساتية ينقصه المال والدعم للاستمرار والنجاح، آملا أن يلقى موقعه الدعم لاستقطاب إعلانات لا تنفصل عن طبيعة مضمونه كأن يكون الإعلان عن مسلسل أو برنامج أو حدث ما. وبعيداً عن التمويل، ينتظر حمام من الزملاء الصحافيين دعمه عبر تزويد الموقع بالمواد الفنية والأخبار الخاصة بالقنوات وشركات الإنتاج. إضافة إلى كل هذا، في قائمة أحلام حمام الذي درس التصوير ودرّسه في معهد الفنون التطبيقية في دمشق، وعمل مصورا في العراق أثناء الحرب، مشروعاً آخر يجمع المصورين هدفه نشر الثقافة الضوئية والبصرية وتعليم التصوير، وآخر يتعلق بإنشاء موقع «سورية فوتو» وهو قاموس سوري مصور. موقع عرب دراما مسلسلات تركية. عنوان الموقع:
مسلسل وادي الدئاب 6 الحلقة 20
مسلسل وادي الدئاب الجزء السادس الحلقة 20 المسلسل التركي المدبلج وادي الدئاب الجزء 6 الحلقة 20
مسلسل التركي وادي الدئاب الموسم السادس الحلقة 20
مشاهدة مسلسل وادي الدئاب الجزء السادس مدبلج الى العربية اون لاين
المسلسل التركي المدبلج وادي الدئاب 6 الحلقة 20
المسلسل التركي المدبلج وادي الدئاب 6 الحلقة 20
يهدف الموقع، بحسب عبود حمام إلى تشكيل قاعدة بيانات ومرجعاً درامياً في كل مجالات الدراما، من مسرح وسينما ومسلسلات تلفزيونية وقنوات فضائية وما له صلة، فضلاً عن حفظ قاعدة صور لكل الفنانين والأعمال الدرامية العربية. يأمل حمام أن يتطور موقعه ليصير «وكالة متخصصة في أخبار الدراما العربية» على أن يضم دليلاً درامياً يكون بمثابة مرجع للشركات والقنوات والفنانين والمهتمين وصنّاع الدراما، فضلاًعن منتدى مفتوح «اون لاين» لعشاق الدراما بكافة المستويات، يخلق ساحة حوارية تفاعلية. موقع عرب دراما مسلسلات كورية. تتجاوز طموحات عبود حمام، الذي يلقب بين أصدقائه بـ «عبود بلا حدود»، فكرة أن يكون «عرب دراما» مرجعية متجددة عن الدراما العربية، إذ يسعى الشاب إلى الأخذ بيد المواهب الواعدة من خلال إقامة ورش درامية ومساعدة الأسماء المغمورة من خلال توفير الفرصة للإعلان عن إمكانياتها عبر الموقع، فضلاً عن محاولة تسويق السيناريوهات وبعض الأفكار الدرامية وتنظيم مهرجانات خاصة سواء في الأفلام القصيرة او غيرها. وسيقوم الموقع، بحسب عبود حمام، بتوفير بعض الامكانيات اللازمة لإنتاج أفلام قصيرة للأشخاص «الذين لا يجدون من يحتضنهم ومن لا يجدون موارد إنتاجية داعمة».
Post: #1
Title: «عرب دراما» أول موقع الكتروني متخصص بالدراما العربية
Author: زهير عثمان حمد
Date: 11-06-2009, 06:50 PM
Parent: #0 «مشــروع شــخصي بأفكــار مؤسســاتية دمشق - كان لعشق المصور الصحافي عبود حمام التصوير والإخراج الدور الأساس في ولعه بعالم الصورة. ساقه البحث في عوالمها إلى مجموعة من الأحلام كما يقول المصور الشاب، منها تأسيس موقع متخصص في الدراما العربية، هو الأول من نوعه تحت اسم «عرب دراما»، يعوّض كما يقول عبود عن «غياب منبر متخصص بعالم الدراما العربية على الانترنت، خصوصا بعد تطورها الملحوظ خلال السنوات الأخيرة واتساع شريحة القراء على الشبكة العنكبوتية». انطلق موقع «عرب دراما» منذ أكثر من سنة بمساعدة الأصدقاء، إلا أنه تعرّض لاختراق أدى إلى توقفه عاماً كاملاً إلى أن استطاع عبود وبمساعدة الأصدقاء إعادة إطلاقه في رمضان الفائت، وقد تغلب الشاب على الصعوبات المادية التي واجهت مشروعه بتوليه كافة المهام اليومية المتعلقة بالعمل، فهو مدير الموقع ومحرره والمصور الفني فيه، إذ انه يعمل اليوم على الوصول إلى «واجهة برمجية محترفة وجميلة وقوية فيها كل الأفكار التي خططت لها، وهي بحجم الأفكار الموجودة على الموقع حالياً».