تعد البطاطس من الوجبات المفضلة للكبار والصغار، كونها خفيفة على المعدة ولذيذة المذاق، وسهلة التحضير أيضا، كما أن لها العديد من الطرق والأنواع والأشكال، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة كرات البطاطس التي تتميز بأنها مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل، ويمكنك إعدادها في فترة زمنية قصيرة لا تتعدى نصف ساعة وتكفي 6 أشخاص. طريقة كرات البطاطس المكونات كوبان من البطاطس المهروسة حبة واحدة من البيض المخفوق ثلاث أرباع كوب من جبن الشيدر كوب متوسط من البصل الأخضر المفروم نصف كوب من البقسماط مقدار من الزيت للقلي الطريقة أحضري وعاء كبيرا وضعي به مقدار البطاطس المهروسة، ثم اخفقي حبة واحدة من البيض مع الجبن الشيدر المبشور والبصل المفروم ومقدار البقسماط، وقومي بخلط تلك المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. طريقة كرات البطاطس المحشية - يمي ليالينا. قومي بتشكيل كرات البطاطس واتركيها لمدة ربع ساعة، ثم أحضري مقلاة وضعي بها مقدارا من الزيت وسخنيها على النار وقومي بقلي كرات البطاطس بها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، ثم ارفعيها على مناشف ورقية للتخلص من بقايا الزيت الموجودة بها وقدميها دافئة على وجبة الغداء. طريقة أخرى لكرات البطاطس يمكنك إضافة بعض مصادر البروتين كاللحوم والدواجن لتلك الطريقة لتعزيز قيمتها الغذائية وإكسابها طعما رائعا، كما أنها طريقة سريعة وتكفي عددا كبيرا من الأفراد.
- طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريمة - YouTube
- طريقة عمل كرات البطاطس بالخضار | سوبر ماما
- طريقة عمل كرات البطاطس المقلية👌بحشوة اللحم المفروم والجبن - YouTube
- طريقة كرات البطاطس المحشية - يمي ليالينا
- "كتاب": "عاصفة الحزم" أمل مليار مسلم لاستعادة الأمة مكانتها
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريمة - Youtube
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية👌بحشوة اللحم المفروم والجبن - YouTube
طريقة عمل كرات البطاطس بالخضار | سوبر ماما
تاريخ النشر:
2022-02-27
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تُعتبر طريقة كرات البطاطس المحشية من الطرق المفضلة لدى العديد من الأشخاص والأطفال خصوصاً، الذين يفضلون تناول البطاطس بكل أشكالها، إلا أنهم يفضلون الكرات المحشية بحشوات مختلفة، واليوم سنقدم الكرات المحشوة باللحم. المكونات
60 دقيقة
12 اشخاص
380 سعرة حرارية
مقادير البطاطس
أربع حبات كبيرة من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مقادير الحشوة
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق من معجون الطماطم. مقادير الغلاف
أربع بيضات. كوب من الطحين. طريقة عمل صينية كرات البطاطس. كوبان من البقسماط المطحون. مقادير القلي
كوبان من الزيت النباتي. طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير البطاطس
تم نسخ الرابط
اسلقي البطاطس في قدر كبير مع الملح على نار عالية لمدة خمس دقائق، ثم غطي القدر وهدئي النار تحته واتركيها لمدة عشرين دقيقة، بعدها صفيها وضعيها في وعاء واهرسيها للحصول على هريس البطاطا دون كتل والقابل للتشكيل على شكل كرات. طريقة تحضير الحشوة
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم ضيفي له البصل والثوم وقلبيهم لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي اللحم المفروم وبقية التوابل وقلبيهم لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج اللحم تماماً.
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية👌بحشوة اللحم المفروم والجبن - Youtube
المكونات 6 حبات متوسطة الحجم من البطاطس المسلوقة والمهروسة نصف بصلة واحدة مفرومة 3 قرون من الفلفل الأحمر المفروم 3 قرون من الفلفل الأخضر المفروم نصف كيلو من اللحم البقري المفروم ملعقة ونصف من الكمون البودر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 6 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم 5 ملاعق من اللبن ملعقة كبيرة من الملح حبتان من البيض المخفوق مع ملعقة كبيرة من الماء كوب من الدقيق كوب من البقسماط الطريقة اسلقي البطاطس في وعاء كبير وأضيفي لها مقدارا من الملح، وعندما تنضج قومي بهرسها جيدًا مع إضافة 5 ملاعق من اللبن حتى تصبح ناعمة ومرنة. أحضري إناء وقومي بقلي البصل والفلفل المفروم لبضع دقائق حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي تلك المكونات حتى يصبح لون اللحم بنيًا وأضيفي الملح والكمون والفلفل الحار. طريقة عمل كرات البطاطس المقلية👌بحشوة اللحم المفروم والجبن - YouTube. اسكبي صلصة الطماطم على هذا الخليط واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم قلبي تلك المكونات مرة ثانية، وقومي بتشكيل كرات البطاطس مع حشو كل واحدة منها بملعقة صغيرة من خليط اللحم واغمسيها في مقدار من الدقيق ثم ضعيها في البيض وأخيرًا اغمسيها في مقدار البقسماط. ضعي كرات البطاطس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل القلي لضمان تماسكها، ثم قومي بقليها حتى يصبح لونها ذهبي، وضعيها على مناشف ورقية وقدميها بعد ذلك.
طريقة كرات البطاطس المحشية - يمي ليالينا
طريقة حشي كرات البطاطس
شكلي البطاطس على شكل كرات صغيرة واحفريها من المنتصف لتستطيعي وضع الحشوة في داخلها ثم أغلقي الجوانب جيداً للحصول على حبة بطاطس محية باللحم، عندها ضعيها في الطحين، ثم في البيض المخفوق ثم تعاد في البقسماط المطحون، وضعيها على صينية لتجهيزها للقلي. طريقة قلي كرات البطاطس المحشية
سخني الزيت في المقلاة وضعي فيه كرات البطاطس بالتدريج واقليها لمدة ثلاث دقائق، ثم أخرجيها وضعيها في مصفاة أو على أوراق التجفيف. طريقة تقديم كرات البطاطس المحشية
قدمي كرات البطاطس المحشية بجانب الكاتشب أو الصوص المفضل لديك. طريقة عمل كرات البطاطس. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
380
الدهون
16g
الكربوهيدرات
45g
البروتين
14g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
متعددة الاستخدامات يمكنك إعداد البطاطس بعدة طرق سواء كانت مسلوقة أو مخبوزة مع استخدام القليل من الزيت لعدم رفع نسبة السعرات الحرارية بها، كما يمكن تحميصها في الفرن مع إضافة مقدار قليل من زيت الزيتون البكر و الروزماري وعدم نزع قشرها لوجود معظم العناصر الغذائية به.
ويتوافد ملايين المسلمين على المسجد على مدار العام للصلاة فيه وأداء العمرة التي علُقت لأشهر في بداية الجائحة. وأثارت القيود في العامين 2020 و2021 استياء المسلمين في الخارج الذين لم يتم شملهم بقرار السماح لبضعة آلاف أداء الحج. وسجّلت المملكة التي يبلغ عدد سكانها نحو 34 مليون نسمة أكثر من 751 ألف حالة إصابة بفيروس كورونا بينها 9055 حالة وفاة وفقا لبيانات وزارة الصحة. "كتاب": "عاصفة الحزم" أمل مليار مسلم لاستعادة الأمة مكانتها. وفي أوائل آذار/مارس الماضي، أعلنت عن رفع معظم القيود بما في ذلك التباعد الاجتماعي في الأماكن العامة والحجر الصحي للوافدين الذين تم تطعيمهم، وهي خطوات كان من المتوقع أن تكون مقدمة للسماح بوصول الحجاج المسلمين من الخارج هذا العام. وشمل القرار تعليق "إجراءات التباعد الاجتماعي في جميع الأماكن المفتوحة والمغلقة" بما في ذلك المساجد، فيما أصبحت الأقنعة الآن مطلوبة فقط في الأماكن المغلقة.
&Quot;كتاب&Quot;: &Quot;عاصفة الحزم&Quot; أمل مليار مسلم لاستعادة الأمة مكانتها
واشترطت السلطات على الحجّاج من خارج المملكة تقديم نتيجة سالبة لفحص فيروس كورونا الجديد، وذلك لعيّنة أُخذت في خلال 72 ساعة قبل موعد المغادرة. وشدّدت على ضرورة التزام الحجّاج الإجراءات الاحترازية واتّباع التعليمات الوقائية في خلال أداء مناسكهم "حفاظاً على صحتهم وسلامتهم". وكان وباء كورونا قد سبّب خسارة السعودية مصدر إيرادات رئيسياً، إذ إنّها تجني نحو 12 مليار دولار أميركي سنوياً من العمرة والحجّ. كذلك، فقد عرقل خططها للتحوّل إلى دولة سياحية من ضمن استراتيجية تنويع الاقتصاد لوقف الارتهان للنفط. يُذكر أنّ السعودية أصدرت للمرّة الأولى تأشيرات سياحية في عام 2019 كجزء من حملة طموحة لتغيير صورتها المتشدّدة وجذب الزائرين. وقد أُصدرت 400 ألف تأشيرة سياحية ما بين سبتمبر/ أيلول 2019 ومارس/ آذار 2020. وفي عام 2021، عادت السعودية لتفتح أبوابها ببطء، وبدأت ترحّب بالسياح الأجانب المحصّنين ابتداءً من أغسطس/ آب منه. قال النبيّ صلّى الله عليه وسلّم: "إنّ الرفق لا يكون في شيءٍ إلا زانه، ولا ينزع من شيءٍ إلا شانه". #معتمرون_آمنون #مكة_والمدينة_في_انتظاركم_بشوق
— وزارة الحج والعمرة (@HajMinistry) April 8, 2022
تجدر الإشارة إلى أنّ السعودية كانت قد أغلقت المسجد الحرام في مارس 2020، ثمّ أعادت فتحه أمام الحجّاج، في ظلّ إجراءات صارمة في يوليو/ تموز منه، قبل أن تسمح بعد ثلاثة أشهر لعموم المسلمين بالصلاة فيه، إنّما بطاقة استيعابية محدودة، وبتباعد في أثناء الصلوات.
ولتتصدى بنفسها، وبما لديها من تحالفات عربية وإسلامية، لكل ما يمكن أن يسيء إلى أمنها أو يعبث باستقرارها. بدوره قال الكاتب قيس الأسطى في مقاله "إيران هل وصلت الرسالة" بصحيفة القبس الكويتية: "منذ فترة ليست بقصيرة، ونحن نطالب الجارة المسلمة إيران بالكف عن التدخل في شؤون الدول الخليجية، والبعد عن الصلف والغرور والتعالي التي انتهجتها في السنوات الأخيرة، لتجلس معنا كخليجيين لنرتب أوضاع الإقليم، إلا أنها استمرت في عنادها وغيها ضاربة عرض الحائط بكل المناشدات التي أرسلها أكثر من طرف خليجي". وأوضح الكاتب: "عاصفة الحزم لم تفاجئ أحداً، فقد قدمت دول مجلس التعاون الخليجي المبادرة تلو المبادرة لوقف التدهور الحاصل على الأرض، إلا أن عناد الحوثيين، ومن خلفهم الراعي الرسمي إيران، واجتيازهم الخط الأحمر، بمحاولة اقتحام عدن، وبالتالي جميع الأراضي اليمنية وإسقاطهم للشرعية المتمثلة في الرئيس عبدربه هادي.. كل ذلك هو ما أشعل فتيل "عاصفة الحزم". فيما قال رئيس تحرير جريدة أخبار الخليج البحرينية أنور عبد الرحمن في مقاله اليوم: "العرب في مواجهة مصيرهم "نحن أمام هذه الحقيقة الجديدة وهي أنه وللمرة الأولى ومنذ سنوات طويلة نجد أن العرب يواجهون مصيرهم بأنفسهم بكل روح المسؤولية وبجرأة تامة".