تقديم الخبز الهندي
لفي الخبز بقطعة قماش حتى يبقى طرياً، ثم قدميه مع الأطباق المميزة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
110
الدهون
3g
الكربوهيدرات
18. طريقه عمل الخبز الهندي. 2g
البروتين
2. 9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الخبز الهندي للنساء
بعدها جزئيها إلى عدة كرات صغيرة، ثم قومي بدهن وجه كل كرة بالزبدة. وزعي كرات العجين على صينية، واتركيهم جانبا بعد تغطيتهم لمدة خمسة عشر دقائق. ادهني كرات العجين الزبدة وافرديها، ثم اجعلي سمكها رفيع. لفي العجين على هيئة اسطوانة حلزونية، ثم ضعيها في صينية كبيرة الحجم مسطحة. ثم اتركيها جانبا لمدة ثلث ساعة. ضعي العجين واحدة بعد واحدة في مقلاة على نار متوسطة. اتركيها حتى تتحمر، ثم اقلبيها حتى تتحمر من جميع الجوانب، حتى يصبح خبز البراتا الهندي جاهز للتقديم. مكونات خبز البوري الهندي:
كوب كبير من الدقيق المنخول. رشة من الملح. 1/3 كوب كبير من الماء. ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان زيت ذرة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والملح مع بعضهم البعض، ثم ضيفي إليهم الماء بهدوء مع الاستمرار في التقليب لمدة خمس دقائق. ضيفي البيكنج بودر وزيت الذرة فوق خليط الماء، ثم قلبي المكونات حتى تصبح مثل العجينة الناعمة. قسمي العجينة إلى عشرون كرة صغيرة، ثم احضري مقلاة كبيرة. ضعيها على النار وضيفي إليها مقدار الزيت، ثم اتركيها على النار حتى يسخن الزيت تماما. طريقة الخبز الهندي عشيقي. وزعي كرات العجين بعد فردها جيدا في المقلاة.
طريقه عمل الخبز الهندي
ثم نقوم بفرد العجينة بشكل مستطيل مع نرش كزبرة خضراء على الخبز ثم نقوم بوضعه في طاسة غير لاصقة وعند النضج يدهن بخليط الزبدة والثوم. مقادير خبز الشباتي الهندي:
2 كوب دقيق. ملح. 2ملعقة زيت الزيتون. كوب الإ ربع ماء ساخن. طريقة تحضير خبز الشباتي:
أولاً نقوم بوضع الدقيق مع الملح في بولة للعجن ونقلبهم. ثم نسكب زيت الزيتون والماء مع التقليب لتتكون عجينة ناعمة وطرية غير لاصقة. نقسم العجين إلي كرات متساوية الحجم ونتركها ترتاح لمدة 10دقائق. نقوم بتحضير مقلاة غير لاصقة ونمسحها بالزيت ونقوم بفرد كرات العجين وتحميرها على الجانبين حتى تنضج وتأخد اللون البني. مقادير خبز النان الهندي:
1/2 كوب ماء دافئ. طريقة الخبز الهندي للنساء. 2 ملعقة صغيرة خميرة. 1 ملعقة صغيرة سكر. 3ملعقة كبيرة زيت زيتون. ربع كوب زبادي. 1 بيضة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة ثوم مفروم (إختياري)
بقدونس مفروم لتزين الخبز. طريقة عمل خبز النان الهندي:
نقوم بخلط الخميرة في الماء الدافئ والسكر ونقلب. نسكب زيت الزيتون والزبادي والبيض والملح و 2 كوب من الدقيق ونقوم بخلط المكونات معاً. نضيف الدقيق حبة يلو الأخرى ونستمر في العجن لحين الحصول على عجين ناعم. نغطي العجين ونضعها في مكان دافئ لكي تخمر.
طريقة عمل خبز الطاسة
2 كوب دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ماء دافئ. حضري الخبز الهندي في 10 دقايق بدون عجن بالدقيق والمياه - ثقفني. نصف ملعقة خميرة. ربع ملعقة صغيرة سكر. فلفل اسمر وتوابل حسب الرغبة. الطريقة:في كوب زجاجي ضع الخميرة مع السكر وتغطيتها بالماء وتركها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تخمر، ضع الدقيق في وعاء عميق مع إضافة الملح وخلطهم بالماء الدافئ وإضافة الخميرة، ضع ملعقة صغيرة من خل الطعام للدقيق، العجن لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق بأصابع اليد، أتركها لترتاح قليلا، ثم تفرد على أرض مسطحه، وتقطع قطع دائرية صغيرة، تترك جانباً. استخدم أول قطعة وأفردها بالنشابة حتى يصبح سمكها قليلا، ضع التوابل التي تريدها بها أو تسويتها هكذا من خلال طاسة تيفال ساخنة، قم بإنزال قطعة العجين وتقليبها على الجانبين حتى تنتفخ وتنضج في أقل وقت، للحصول على خبز منتفخ لا تقم بوضع العجين على نار عالية ولكن ضعه على نيران منخفضة وهادئة وتابع طريقة نضج الخبز لتصل على مخبوزات هشه وطعمها شهي.
اهتم كثيرًا بالتنظيم الإداري للملكة ويمكن القول بأن ضم الحجاز كان أول الطرق في الاهتمام بذلك التنظيم الحديث، كما كان يعتني بالتعليم وقد أصدر أوامر بتأسيس مديرية المعارف. اهتم بالبنية التحتية في المملكة من جهة الإنشاء والاهتمام بالمجالات المتنوعة كبناء الطرق، المواصلات، الربط بين أماكن البلاد المتطرفة بنظام البرق والهاتف والبريد. قام بلم شتات المملكة، وعودة الأمن، ومواجهة الفوضى المتفشية في الجزيرة العربية في ذلك الوقت. عمل على تطور المملكة فقام بإصدار مرسومًا ملكيًا رقمه 2716، في يوم السابع عشر من جمادى الأولى عام 1351 هـ، والذي ينص على تغيير اسم المملكة من (مملكة الحجاز ونجد وملحقاتها) إلى (المملكة العربية السعودية). أمر بتنظيم شؤون المملكة من خلال الاهتمام بالحرمين الشريفين والعمل على التوسع فيهما، والارتقاء بخدمات الحجاج والمعتمرين. حكم الشك في عدد الرضعات. حتى ينهض بالبلاد قام في خريف سنة 1933م بالعديد من أعمال التنقيب والبحث عن النفط في عدة مناطق من المملكة.
حكم الشك في عدد الرضعات
أخرجه مسلم والأئمة إلا البخاري. كتبه / أبو حمود هادي محجب
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
جريدة الرياض | الشيخ حسن سهلي في ذمة الله
ومن أربعمائة إلى خمسمائة ألف ريال، وهذه موجودة وأهلها موجودون، ومن آخر ما مرَّ عليَّ له رحمه الله أن جماعة رفعوا له، قالوا: إن فلانة بنت فلان معوقة ولا يمكن أحد يرغب في زواجها، ونطلب من سماحتكم أن تشتروا لها بيتاً لعله يرغبها في أعين الخطاب، وهي مضطرة ولا لها أحد، وفعلاً أرسل لي يسألني عنها وأخبرته بعد التحقق عنها، وجاءنا أمر بشراء بيت لها، اشترى لها بيتاً فوق أربعمائة ألف، وكتبناه باسمها في كتابة العقد، هذا قبل ثلاثة أو أربعة أعوام.
رجل يصوم ولا يصلي للشيخ بن باز - YouTube