اليوم نقدم لكم طريقة تزيين الكيك بواسطة عجينة السكر أو الكريمة أو الشوكولا أو الفواكه الموسمية والمزيد في هذه المقالة.
طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع
يرغب العديد في تعلم طرق تزيين الكيك مثل الطهاة المحترفون، لذلك جمعنا لك في هذا المقال أفضل النصائح التي تساعدك على تزيين الكيك بطريقة مثالية حتى لو كنت مبتدئًا. الأدوات التي ستحتاجها لتزيين الكيك
القرص الدوار للكيك: ليس ضروريًا، ولكنه سيسهل التزيين عليك. سكين الخبز: لتسوية الطبقات وتقسيمها. كيس الحلواني. مكشطة الكيك: لتنعيم سطح الكيك ووضع علامات وأنماط زخرفية. تبريد الكيك ووضعه في الفريزر
تبريد الكيك يسهل كثيرًا تزيينها، بسبب لا تتفتت الكعك المجمد كثيرًا ممها يسهل تزيين الكيك وتقسيم الطبقات جيدًا. يمكن أن تبقى الكيكات طازجة في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع. استخدام صينية الكيك الدوارة
طبق الكيك الدوارة ليست من الديكورات فقط ولكنه يسهل عملية تزيين الكيك وتسويتها بحيث تكون متساوية الأطراف جيدًا ويسهل وضع الحشوات داخل الكيك بطريقة صحيحة ومتساوية. طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل الكريب بوصفتين مختلفتين. طريقة عمل البسبوسة وسر نجاحها. طريقة عمل عجينة القطايف وطريقة تحضير وتقديم القطايف. تسوية طبقات الكيك جيدًا
تسوية طبقات الكيك جيدًا تساعد على أن يصبح السطح الخارجي مسطح تمامًا. باستخدام سكين الكيك يمكنك البدء من عند الحافة وحافظ على مستواها أثناء تدوير الكعكة على القرص الدوار والحفاظ على شكل دائري للكيك.
طرق تزيين الكيك في نصيحة
إذا كان خليط الكريمة أصبح كتلة متماسكة أو عندما تقومي بفرده تتكون شقوق، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من المياه في المرة واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط لينـًا بما يكفي للتوزيع. 1 ضعي هذه الزينة مع أي نوع كيك. زينة الجبن الكريمي منتشرة جدًا خاصةً مع كيك الجزر، ولكن تبدو لذيذة أيضًا مع كيك الشوكولاتة، أو الكيك الأحمر المخملي "الريد فيلفت"، أو كيك الزنجبيل. وهي تكون أقل حلاوة من زينة كريمة الزبد والتي يمكن استخدامها مع أي نوع كيك، أو بسكويت، أو لتحقيق التوازن بين الطعم السكري والنكهة الغنية الخاصة بها. قومي بتليين الزبد والجبن الكريمي. خذي 2/1 كوب (120 مل) من الزبد أو السمن و كوب (240 مل) من الجبن الكريمي، وقومي بتليينهم في الميكروويف أو ببساطة قطعيهم إلى قطع صغيرة واتركيهم في درجة حرارة الغرفة، استكملي حينما تلين المكونات ولكن لا تصل لأن تكون ذائبة. طريقه تزيين الكيك بالصور. يمكنكِ استبدال نصف مقدار الجبن الكريمي بمقياس متساوي من الزبد إذا كنتِ تفضلين مذاقًا طبيعيًا قريب أكثر من كريمة الزبد مع نكهة بسيطة من الجبن الكريمي وعدم وجود طعم غالب للجبن الكريمي. الجبن الكريمي كامل الدسم سوف ستعطي مذاقًا أكثر دسامة، أما الجبن الكريمي قليل الدسم سوف يعطي سيولة للكريمة.
تزيين الكيك وبعض النصائح لتزيين الكيك في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة
يمكنك عمل هذه الوصفة خلال عشرة دقائق حتى إذا لم يكن لديكِ أكواب للقياس لأنها سهلة، والنتيجة تكون أكثر حلاوة وأكثر سيولة من معظم وصفات التزيين الأخرى، ولذلك فهي مثالية فوق الكيك أو في الداخل بين طبقات الكيك عندما تقسميها إلى طبقات، وتكون أفضل عندما تضعيها فوق الكيك ذي نكهات الفواكه، ولكن قد تكون بسيطة بشكل مفرط مع الكيكات الغنية مثل كيك الشيكولاتة. 2
اسكبي السكر البودرة داخل وعاء كبير. يمكنكِ قياس 2 كوب من سكر البودرة، أو اسكبي ببساطة ما تعتقدي أنه يتناسب مع احتياجاتك، فمن السهل للغاية ضبط هذه الوصفة أو أن تزيدي عليها قليلًا، لذا لا تشعري بالضغط حتى تحافظي على القياسات المكتوبة بالوصفة بدقة. [١]
سكر الحلوى أو سكر التزيين هي ببساطة أسماء أخرى للسكر البودرة. 3
اسكبي كمية قليلة من الحليب أو العصير. طرق تزيين الكيك في نصيحة. يمكنكِ أن تستخدمي الحليب، أو عصير الليمون، أو أي عصير آخر ترغبي فيه على حسب النكهة التي ترغبي في إضافتها، فقيسي 4 ملاعق كبيرة من السائل، أو اسكبي مجرد كمية بسيطة دون قياس بحيث تكون أقل بكثيرمن كمية السكر المستخدمة. فمن الأفضل أن تستخدمي كمية قليلة من السائل في البداية لأنكِ إذا استخدمتِ كمية كبيرة ستجعلكِ تضعي كمية إضافية من كمية السكر المطلوب بالوصفة.
عمل طبقة تزيين الكيك - Wikihow
5- الفواكه تضفي ألوان الفواكه على جه الكيك منظراً ملفتاً، زيني الكيك بالفواكه مثل الفراولة، الكيوي، الأناناس… قطعيها بطريقة متساوية واصنعي أشكالاً خلاقة للحصول على كيك شهي وجميل في آن!
اخلطي المكوّنات مع بعضها، حتّى يصبح خليطاً متجانساً. اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت، ومرشوش بالقليل من الدقيق. اشعلي الفرن على درجة حرارة 180مئويّة، ثمّ اتركيه قليلاً ليحمى. أدخلي قالب الكيك في الفرن، ثمّ اتركيه لمدة نصف ساعة حتّى ينضج، مع مراقبته بين الحين والآخر. أخرجي الكيك من الفرن، بعد أن يصبح لونُه ذهبيّاً، ثمّ ضعيه جانباً، حتّى يبرد. تزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي الكريمَ شانتيه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أضيفي إليه السكّر، والكاكاو، واتركي المكوّنات تُخلط على درجة عالية، حتّى تصبح خليطاً كريمياً كثيف القوم. ضعي الخليط في وعاءٍ عميق، ثمّ احضري ملعقة الكريمة الخاصّة. ادهني الكريم شانتيه على الكيك حتّى يغطّيه من جميع جوانبِه. ضعي الخوخ والكرز على الكيك، ورتّبيه على وجهِه بشكلٍ دائريّ. طريقة أخرى لتزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي كوباً من الكريم شانتيه الجاهز بنكهة الفراولة في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي عليه نصف كوب من الحليب، وحرّكيه جيّداً حتّى يصلح كثيفاً. طريقه تزيين الكيك بالفواكه. ضعي الخليط في كيسِ الكريمة الخاصّ، ثمّ اصنعي كرات صغيرة كالقمع على محيط قالب الكيك. انثري الشوكولاتة البيضاء المبشورة على الكريمة، ثمّ ضعيه في الثلاجة حتّى يبرد.
0°E) تردد قنوات أفلام على القمر بدر سات 6 26 شرق Movies Tv Badr 6 (26. 0°E) تعليقات وآراء حول قناة ام بي سي دراما إتش دي على بدر سات 6 26 شرق Rotana Drama HD Badr 6 (26. 0°E)
تردد قنوات ام بي سي بدر سات 2022
Advertisements
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شاهد قناة ام بي سي العراق MBC Iraq بث مباشر بدون تقطيع
قناة ام بي سي العراق ونبذها عنها:-
شعار قناة ام بي سي العراق
ام بي سي العراق هي قناة فضائيةجديدة تم إطلاقها من قِبل مجموعة قنوات ام بي سي جروب الفضائية والتي تحتل مكانة كبية وعالية بين القنوات الفضائية العربية في الشرق الأوسط والوطن العربي بشكل خاص وتتكونمن مجموعةلا بأس بها من القنوات الفضائية المتخصصة والعامة مثل:-
قناة ام بي سي 1. قناة ام بي سي 2. قناة ام بي سي 3 للأطفال. قناة ام بي سي 4. تردد قنوات mbc على كل من قمر عرب سات وقمر نايل سات. قناة ام بي سي أكشن ناطقه باللغة الأجنبية. قناة mbc مصر الأولى. قناة امبيسي مصر 2 وهما قناتين موجهين لجمهورية مصر العربية فقط. قناة ام بى سى بوليوود. وأخيرًا قناة ام بي سي العراق مباشر والتي تكون النسخة العراقية مثل قناة امبيسي مصر وقناة ام بي سي وان. إنطلقت قناة mbc العراق في السابع عشر من شهر يناينر لتكونلها إنطلاقه قويه بحضور عدد كبير من مشاهير وفنانين الوطن العربي وخاصًا دولة العراق ومن أهم وأبرز هؤلاء الفنانين الفنان الكبير كاظم الساهر والذي أحيا الحفل ببعض من الأغاني الطربيه بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفنانين.
تردد قنوات ام بي سي بدر سایت رسمی
تعمل قناة ام بي سي العراق مباشر على مدار 24 ساعة من اليوم لتتنوع فيما تعرض طوال اليوم من برامج إجتماعية ورياضية خاص بدولة العراق وبرامج إسلامية وترفيهيه ومن أهم هذه البرامج برنامج صدى الملاعب النسخة العراقية وهذا البرامج مثل برنامج صدى الملاعب الذي يعرض عبر قناة ام بي سي 1 مباشر ة لعرض وتحليل مباريات الدوري السعودي وكل ما يخص الرياضية السعودية.
رد: ممكن ملف قنوات لرسيفر QMAX H6 MINI مكتوب عليه x لشهر 4
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
شكرا ليك يافندم واسف على الازعاج
ولا يهمك يا غالي و تحت امرك في اي وقت
والشكر موصول لسيادة المراقب
الاستاذ /محمد احمد فرج