فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
عبير احمد قديما تسمى
اقرأ أيضاً البقدونس لتنظيف الكليتين
البقدونس لتنظيف الكليتين
نبذة عن الكاتب
مقالات ذات صله
يفتقر محتوى إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها.
عبير احمد قديما وحديثاً
* كيف استطعت في تلك الأجواء استكمال مسلسل "أبشر بالسعد"؟
- بالفعل، كانت هي الفترة الأصعب في حياتي، وكنت ملزمة باستكمال تصوير "أبشر بالسعد"، رغم ظهور علامات المرض على وجهي وتعب أعصابي، لكني حاولت إخفاء ذلك بالمكياج، وبمساعدة زملائي وفريق العمل الجميل استطعت العودة للعمل لأجد نفسي وأنشغل عن أزمتي لعدة ساعات، ثم أعود لبيتي لأرتاح. وحاليا أجهز لعمل جديد من تأليف بدور يوسف وإخراج علي بدر رضا، بعنوان "وجب القضاء"، ويشارك فيه الفنانون حسين المنصور ونور وفاطمة الحوسني وحسين المهدي ومحمد الرمضان وروان العلي وفهد البناي وميثم بدر وصمود المؤمن، وقريبا نبدأ مرحلة التصوير. * هل أدوارك تختلف كثيرا من عمل لآخر أم تكرار ملحوظ؟
- من ناحيتي أحاول الاختلاف والتجديد مع كل عمل، ولا أقبل إلا التجربة التي تستفزني، لكن في الوقت نفسه الدراما الخليجية بشكل عام تعتمد على الواقع في اقتباس موضوعاتها وقضاياها، ولا تسعى للتجديد في القصص أو المعالجة، وهو ما يجعل الفجوة هائلة مقارنة بالدراما العالمية، التي لا تعتمد على الواقع مطلقا، بل تقدم أفكارا غير منطقية في إطار من الحبكة والإثارة، لذلك من الخطأ الاعتماد على الواقع في الدراما، ونحتاج أن نبحر في عوالم بعيدة ونأتي بأفكار جديدة، المهم أن يتقبلها الجمهور ويقتنع بها وتقدم بمستوى عال من الجودة والمتعة البصرية.
Ahmed & Abeer أحمد وعبير - YouTube
عبير احمد قديما للنساء
وأردفت الممثلة التي لعبت دور البطولة النسائية في مسلسل "الكبير أوي 6": "غيري كتير جدا محتاجين فرص وعندهم طاقات وإبداع يمكن أكتر مني بمراحل، بس اللي مش لاقي فرصى واللي بيتحجم واللي بيكره الفن من قبل ما يدخله بسبب لأشخاص في المجال قابلته في حياته، منهم اللي بيدفن موهبته بإيده ومنهم اللي بيتجه للسوشيال ميديا ويمكن حد كبير من المجال بالصدفه يعجبه فيديو ليه ويديله فرصه". واختتمت رحمة أحمد رسالتها إلى المنتجين والمخرجين: " بعد إذن كل الناس ياريت مساندة عشان نطلع وجوه جديده، واللي أكيد هتفيد الفن أكتر مني ومن كتير موجودين بس لأنهم قرايب لدا او قابلين للتحجيم والممارسات اللي بتحصل معاهم في بدايتهم. وبعتذر عن الإطالة". عبير احمد قديما وحديثاً. رسالة رحمة أحمد إلى صناع الدراما وشاركت رحمة أحمد ضمن أبطال مسلسل "الكبير أوي 6" المعروض خلال شهر رمضان الجاري، إلى جانب أحمد مكي، هشام إسماعيل، محمد سلام، بيومي فؤاد، حسين حجاج، مصطفى غريب، حاتم صلاح وعدد من ضيوف شرف الحلقات، إشراف على السيناريو والحوار مصطفى صقر ومحمد عز الدين، إنتاج سينرجي وإخراج أحمد الجندي.
آخر تحديث
19:09
الأربعاء 27 أبريل 2022
- 26 رمضان 1443 هـ
نضع أوراق الغار والفطر ومرق الخضار والزعتر ونتركها على نار هادئة لحوالي الثلث. شوربة شوفان مفروم
ربع كيلو لحم مفروم. 4 طماطم. 6 ملاعق كبيرة من الشوفان. مكعب مرقة الدجاج. اغمس الشوفان في كوب من الماء واتركه جانبًا. ضعي الزبدة على النار واقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون. طريقة عمل شوربة الشعرية بالدجاج والطماطم لذيذة للغاية وبمكونات بسيطة للفطور - ثقفني. نضع اللحم المفروم عليها ونضغط الطماطم في الخلاط بعد دقيقتين ونضيف مرق الدجاج ونتركها على النار. بعد التصفية ، أضيفي الشوفان وكوبين من الماء الساخن واغليهم وأضيفي الملح والفلفل وقدمي الحساء
كما نقدم طريقة صنع الشوفان بالحليب للرجيم. في الختام تحدثت عن طريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان وكذا طرق أخرى كثيرة يمكنك من خلالها عمل حساء الشوفان بالطماطم أو اللحم أو الزبادي ، وأنتظر تعليقاتكم على كل الوصفات التي تريدونها. للقراءة على موقعنا في الفترة المقبلة.
طريقة شوربة الدجاج ما يبيض له
ذات صلة كيفية طبخ شوربة الدجاج كيفية عمل شوربة الدجاج
شوربة الدّجاج
تعدّ شوربة الدجاج من ألذّ وأشهى أنواع الشّوربات على المائدة، وتحتوي على الكثير من المعادن والأملاح المفيدة للجسم؛ حيث تعدّ شوربة الدّجاج من الوصفات التي يُنصح بتناولها أثناء الإصابة بالبرد، وعند تحضير شوربة الدّجاج يتمّ استخدام الدّجاج أو مكعّبات مرق الدّجاج، وتتمّ إضافة الخضروات والشّعيريّة للشوربة حتى نحصل على حساءٍ مغذٍّ ولذيذ وشهيّ. إعداد شوربة الدّجاج
المكوّنات
صدران من الدجاج مقطّعان لمكعبات. حبة من البصل. ربع كوب من الشعيرية. عودان من القرفة. طريقة تحضير شوربة الدجاج - موضوع. ثلاث ورقات من الغار. ملعقتان كبيرتان من الزيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب. عصير نصف حبّة ليمون. رشّة ملح. طريقة التحّضير
نغسل الدّجاج جيداً وننزع الجلد عنه، ونغسله عدّة مرات حتى يصبح نظيفاً، ثمّ نقطّع البصل ونفرمه فرماً ناعماً ونضعه في وعاء ونضيف إليه الزّيت ونقلبه لمدّة دقيقة، ونضيف إليه قطع الدّجاج ونقليها بالزيت والبصل، ثمّ نضيف ورق الغار، وأعواد القرفة، وجوزة الطّيب، ويمكن أن نضيف حبّ الهيل الأخضر والملح، ونقلّب المكوّنات لمدة دقيقة ثم نضيف الماء حتى يسلق. نغطّي الوعاء ونتركه حتى يسلق وينضج لمدّة خمسٍ وثلاثين دقيقة، وبعد ذلك نصفّي المرقة من أعواد القرفة وورق الغار، ثمّ نتركه يغلي مرةً أخرى ولكن نضيف للمرقة كميّة الشّعيرية وعصير الليمون، ومدّة الغلي تقريباً عشر دقائق، وبذلك نكون قد حضّرنا شوربة الدّجاج على الطّريقة التّقليدية، وتسمّى هذه الطريقة أيضاً شوربة الدّجاج بالشعيرية.
وبعدما تأخذ الشعرية اللون الذهبي نقوم بإخراجها من الإناء ونضعها جانبا في طبق. ثم نقوم بإضافة البصلة المفرومة وصدر الدجاج المقطع ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتي يذبل البصل ويتغير لون الدجاج. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة معجون الطماطم ونقلبه مع البصل والدجاج جيدا لفترة من الوقت حتي يطهر. بعد ذلك نقوم بإضافة الشعرية التي قمنا بتحميرها من قبل ونخلطها مع بقية المكونات. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كوب الشوربة ونغمر الشعرية بكمية مناسبة من الماء أو مقدار خمس أكواب تقريبا. ثم نقوم بتغطية الإناء ونتركه يغلي حتي تتك تسوية الشعرية وقطع الدجاج. وبعدما تتم تسوية قطع الدجاج والشعرية نقوم بإغلاق النار ونقوم بتقليب جميع المكونات. طريقة شوربة الدجاج بالصور. يم تكون الشوربة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. كما يوجد العديد من الصوصات اللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل وتناولها مع الأطعمة مثل صوص الباربكيو أو صوص الهلابينو الحار. طريقة عمل صوص الهلابينو الحار
المكونات
نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم. علبة زبادي. ملعقتين صغيرتين من الهوت صوص. ملعقة كبيرة كاتشب. رشة من الشطة. عصير نصف ثمرة ليمون. ملعقة كبيرة مايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
طريقة شوربة الدجاج بالمقاس
حساء الشوفان بالزبادي
2 ملاعق كبيرة نشا. 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ربع كوب جزر مبشور. 2 فص ثوم. كوب ونصف من الحليب. كوب مرق دجاج. 500 جرام من الخبز المحمص. نشوي البصل بالزيت على النار حتى يتلاشى. نضيف الجزر ونخلط لمدة دقيقة تقريبا ونضيف الشوفان إليه ونضيف الماء ونغلي على الموقد. اخلطي النشا مع نصف كوب من الحليب في وعاء ، ثم أضيفيه إلى الحساء مع التحريك باستمرار للحصول على قوام كثيف. يُضاف الحليب المتبقي ويُغلى المزيج ويُضاف الملح والكزبرة والفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة الدجاج | المرسال. نضع الحساء في طبق التقديم ونزينه بالخبز. شوربة الشوفان باللحم والفطر
بعد تعلم طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج سأتحدث عن طريقة عمل حساء الشوفان باللحم والفطر في السطور التالية:
ثلث كيلو لحم مفروم. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. اثنين من الجزر. 5 أكواب من مرق الخضار. 2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات. 5 فطر مقطع نصفين. ثلاثة أرباع الكوب لكل منهما: ذرة ، شوفان. 2 ورق الغار. نصف كوب بازلاء. ربع ملعقة كبيرة زعتر جاف. فلفل اسود. نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل واللحم ونقلبها على النار ونتركها حتى تنضج اللحم. نضيف البازلاء والجزر والبطاطا والثوم ونتركها على الموقد.
ملعقة صغيرة ملح. قطعتين من صدور الدجاج. 3 طماطم. 2 ملعقة زبدة. نصف كوب كريمة. ملعقة كبيرة من عصير الطماطم. بصل مبشور. نصف ملعقة صغيرة لكل منهما: فلفل أسود ، كزبرة ، قرفة. نصف كوب شوفان. يتم تقديم البقدونس. نضع قدر على النار ونضيف 4 أكواب من الماء والبصل والمستكة والملح ونتركها حتى الغليان. نضيف صدور الدجاج ونتركها حتى تنضج. نقطع الدجاج إلى مكعبات ونحفظ العصير. اخلطي الطماطم مع القليل من الماء في الخلاط الكهربائي. نضع مقلاة على النار ونسخن الزبدة ، ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهما على النار لمدة دقيقتين تقريباً ، ثم نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والقرفة والكزبرة. يترك على نار متوسطة. أضيفي المرق والشوفان واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلث ساعة مع التحريك من حين لآخر. نضع مكعبات الدجاج عليه ونغلي لمدة 5 دقائق. نأخذ الحساء من الموقد ونضيف الكريمة ونزين بالبقدونس ويقدم. نوفر لك الرابط أدناه كيفية صنع الشوفان بالماء فقط
شوربة شوفان بالدجاج والخضار
إليك طريقة عمل حساء الدجاج والشوفان بالخضروات اللذيذة:
كوب شوفان. زيت الذرة. طريقة شوربة الدجاج ما يبيض له. 2 صدور دجاج مفرومة. بصل مقطع. 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
طريقة شوربة الدجاج بالصور
شوربة الدجاج بكريمة
ملعقتان كبيرتان زبدة. بصلة. فص ثوم. صدران من الدجاج مقطعات لمكعبات. ربع كوب مشروم. ملعقة كبيرة من الدقيق. علبة صغيرة من الذرة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل اسود
كوب من الكريمة. نذيب الزبدة ونقلي بها البصل، والثوم والزنجبيل، حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ نضيف فيليه الدجاج، ونقلّب حتى يجفّ الدجاج ويصبح ذهبي اللون. طريقة شوربة الدجاج بالمقاس. نضيف المشروم ونقلبه مع الدجاج حتى تتصاعد رائحته ويذبل، ونضع فوقه الدقيق. نضيف الذرة، ومرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسود ونقلب من وقت لآخر حتى يغلي، ونغطّي القدر ونتركه يطهى على نار هادئة مدة عشر دقائق. نضيف الكريمة، وندعه يغلي مدة دقيقة ثم نضع الشوربة في أطباق التقديم، وننثر فوقها البقدونس، ونقدمها مباشرة. فيديو وصفة شوربة الفاهيتا المخبوزة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة شوربة الفاهيتا المخبوزة شاهد الفيديو.
ضعي فوقها الملح والفلفل والكمون والكزبرة المجففة. نضيف العدس والشوفان والماء ونغطي القدر على النار حتى ينضج. بمجرد أن تنضج ، ضع الحساء في مقلاة التقديم وزين سطح الحساء بالبقدونس أو الكزبرة. لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع حساء الشوفان الصحي
دقيق الشوفان مع شوربة الدجاج للرجيم
طريقة عمل حساء الشوفان للرجيم بعد تعلم طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج
نصف كوب من دقيق الشوفان. كوب من الخضار المشكلة مثل الفلفل والبازلاء والفول والجزر والذرة. 3 فصوص ثوم مفروم. ربع كيلو صدر دجاج مكعب. إجازة دافني. بصل أخضر مقطع. ثلث ملعقة بهارات. كوب ونصف من الماء. ملعقة زيت زيتون. ملح. ضعي مقلاة على النار وضعي فيها الزيت والبصل والثوم وورق الغار واخلطي المكونات جيدًا. بعد حوالي 3 دقائق نضيف الدجاج ونقلب ثم نضيف الشوفان والماء والملح والبهارات والخضروات. اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل. نضع الحساء على الطبق ونزينه بالبصل الأخضر. شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم
للحصول على مذاق أفضل ومزيد من الفوائد يمكنك استخدام طريقة عمل حساء الدجاج بالشوفان مع إضافة الطماطم على النحو التالي:
1 بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع. 6 فصوص علكة.