أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك تعتبر الكريمة سواء السائلة أو المخفوقة مكون رئيسي لا غنى عنه لتزيين الكيك والحلويات وغيرها ، حيث تصنع الكريمة من النكهات المختلفة والرائعة ، ولكن كيف تحصلين على كريمة مخفوقة جامدة وثابتة لتزيين الكيكة وما أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك. نصائح لعمل كريمة مخفوقة جامدة: 1. استخدمي كريمة الخفق الحقيقية. 2. تأكدي من أن وعاء الخلط بارد. قومي بوضع الوعاء في الفريزر لعدة دقائق قبل البدء في الخلط. 3. للحصول على حجم كثيف في الكريمة ، اخفقيها على سرعة متوسطة. 4. إذا أفرطي في الخفق سوف يتحلل الكريم ويصبح طعمه دهنيًا. أفضل 5 أنواع الكريمة لتزيين الكيك ونصائح لعمل كريمة مخفوقة جامدة | موقع طبخ صح. 5. بعض الوصفات تضيف الجيلاتين لمساعدة الكريم في الحفاظ على صلابته ، ولكن الأفضل تجنب إضافة أي شيء إلى الكريمة المخفوقة مثل الجيلاتين الذي يتسبب في وجود كتل بالكريمة. أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك والآن ، بعد معرفتك أفضل الطرق للحصول على كريمة مخفوقة جامدة ، نشاركك أفضل 5 أنواع الكريمة لتزيين الكيك ، وتشمل الكريمة المخفوقة والكريمة السائلة ، تابعينا. 1. كريمة مخفوقة بالشوكولاتة Chocolate cream المقادير: 2 كوب من الكريمة الثقيلة 1/2 كوب من السكر البودرة 1/4 كوب من الكاكاو طريقة التحضير: الخطوة الأولى: ضعي وعاء الخلط المعدني وملاعق الخلط في الفريزر لمدة 15 دقيقة هذا سيساعد في صنع كريمة مخفوقة ذات قوام أكثر صلابة.
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - نساء الامارات
تزال الكريمة من الخلاط الكهربائي، ثم تصبح الكريمة جاهزة للاستعمال فورًا. خضار صيني بكريمة الخفق
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ملعقة من الفلفل. ملعقة من الملح. كيس من الخضار المشكل. ملعقتان من الدقيق. صدر من دجاج مقطع. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان من الزبدة. ربع كوب من كريمة الخفق. أفضل كريمة خفق جاهزة - موضوع. تقلّى صدور الدجاج مع كل من الثوم والزبدة داخل قدر متوسط الحجم وعميق، وفوق نار درجة حرارتها معتدلة. تترك المقادير فوق النار المعتدلة إلى أن تكتسب المقادير اللون الذهبي. يضاف الخضار المشكل المقطع إلى الدجاج ثم تقلّب المقادير جيدًا، بملعقة كبيرة من الخشب. يوضع كوب من الماء المغلي داخل القدر فوق المقادير، ثم تترك المقادير فوق النار إلى أن تصل لمرحلة الغليان. يتبّل المزيج بكل من الملح مع الفلفل. يمزج كل من الدقيق مع الماء البارد داخل طبق، ثم يضاف المزيج فوق الخضار جيدًا. تضاف كريمة الخفق ثم تترك المقادير فوق النار لمدة عشر دقائق تقريبًا إلى أن تنضج وتستوي. يصبح الخضار الصيني بكريمة الخفق جاهز للتقديم داخل طبق التقديم على الفور. أوريو بكريمة الخفق
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
خمس ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المبشورة.
أفضل كريمة خفق جاهزة - موضوع
2010-09-27, 08:26
#1
عضـــ متميــزة ـــوة
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً)
عزيزاتي كثرت الأسئلة عن أفضل نوع كريمة لتزين الحلوياتب الذات الكب كيك والكيك ودائماً أنصح بكريمة خفق مكتوب واليوم سأشرح عن هذه الكريمة شرحاً مستفيضاً حتى لا تترد أي عضوة أو زائرة في تجربتها كما أنني سأستخدمها في تزين نوعين من الحلويات وهما الكيك والكب كيك بإسم الله نبدأ. كريمة خفق مكتوب
كريمة نباتية تأتي في علبة سعة 1 لتر وهي مخصصة لتزين الحلويات بالإضافة إلى أنها تمثل عنصر مهم في عمل أنواع القهوة كالكاتبشينو أو القهوة المثلجة. وهذه هي صور لشكل علبة كريمة خفق (مكتوب)
وهنا أحبتي نلاحظ أنها كريمة نباتية 100% ولا تحتوي على أي مكون حيواني وهذا ما يجعلها خفيفة القوام وهشة بعد خفقها كما أنها ناعمة ونشعر بذالك عند تناولها. نحرص على أن نحفضها باردة جدا جدا ولكن ليست مجمدة في الفريزر قبل استعمالها. في وعاء الخفق نسكب مقدار من كريمة خفق مكتوب حسب الرغبة
علماً بأنني سنحتاج إلى:
½ لتر من الكريمة المخفوقة لحشو وتزين قالب كيك بقياس 9". تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - نساء الامارات. وسنحتاج إلى 1 لتر كامل لحشو وتزين قالب كيك بقياس 11". وسنحتاج إلى ½ لتر لتزين حوالي 24 حبة كب كيك.
أفضل 5 أنواع الكريمة لتزيين الكيك ونصائح لعمل كريمة مخفوقة جامدة | موقع طبخ صح
وضع كلٍ من: دبس التمر، الحليب، والقهوة العربية وخلطهم معاً ثمَّ وضع الخليط على النار وتركه يغلي. صب نصف كمية خليط التمر والحليب على خليط البيض وتقليبه إلى أن يصبح ليناً. وضع الخليط على درجة حرارة مرتفعة وتقليبه إلى أن يغلي ثمَّ سكبه في صينية مسطّحة وتغطيته باستعمال غلاف بلاستيكي وتركه إلى أن يصبح بارداً. إضافة الكريمة المخفوقة مع الكريم باتسيير والاستمرار في التقليب. وضع كريمة التمر في الصينية إلى أن يتم ملئها ثمّ تزينها بحبيبات الشوكولاتة. الكريمة البيضاء
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. بياض أربع بيضات كبيرات. ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من كريم الترتار. كوب من الماء، السكر. وضع كلٍ من: كريم الترتار، والماء، والسكر في قدر متوسط الحجم، وخلط المكونات معاً، ثمَّ ترك الخليط على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي ثمَّ تغطية وتركه يغلي لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البياض ويتم الحصول على رغوة بيضاء. كريمة الورد
القليل من الورد المجفف. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة أو قطرتان من اللون الأحمر.
أفضل كريمة خفق
كريمة الخفق وكريمة الحلويات هي الكريمة التي تُستعمل في تزيين الحلويات بأنواعها، وفي الطبخ لكن دون خفق، حيث بعد الإنتهاء من تحضير أطباق الحلويات، وأطباق الرئيسية المختلفة، فإنه عادة ما يتم تزيينها بالمواد المختلفة، ويتم اللجوء إلى الكريمة لتزيين انواع مختلفة من الحلويات نظرًا لطعمها الشهي بالإضافة إلى أنها تمنح المظهر الجذاب واللذيذ أيضًا، وعادة ما يتم تحضير كريمة الخفق بالنكهات المختلفة، وغالبًا ما يستخدم الأشخاص الكريمة بنكهات الفراولة ونكهات الليمون، ففي هذا المقال سيقدم طريقة عمل الكريمة. الكريمة البيضاء
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
المقادير
كوب من السكر الناعم مطحون. بياض بيضتان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة من الفانيلا. طريقة التّحضير
يحضر الخلاط الكهربائي، وتوضع الفانيلا والسّكر وعصير الليمون ويضاف بياض البيض. يشغل الخلاط، ويترك على تلك الحالة مدة خمس دقائق تقريبًا. يلاحظ بأنَّ الخليط يصبح كثيفًا بعد خمس دقائق، ويشبه الرغوة البيضاء إلى درجة كبيرة. تكون الكريمة جاهزة للإستخدام، ويمكن إستخدامها في تزيين أطباق الحلويات المختلفة.
وهنا شكل الكريمة بعد مرور ال3 دقائق نلاحظ أحبتي في الصوره أدناه أن الكريمة قد بدأت تشتد ونلاحظ أن حجمها زاد بنسبة قليلة والسبب كمية الهواء التي دخلت بفعل الخفق. نستمر في الخف لحوالي 3 دقائق أخرى ونحصل على كريمة رخوة ولنية ولكنها متماسكة كما هو موضوح في الصور أدناه. احبتي في هذه المرحلة نستطيع استخدام هذه الكريمة لتزين وجهة الكابتشينو أو إذا أردنا إعداد موكا مثلجة أو الإسبرسو البارد. وهنا أحبتي بعد مرور 3 دقائق أخرى نلاحظ اشتداد الكريمة بشكل أكبر. كما أن خطوط الخفق واضح جدا جدا وهذه هي المرحلة المناسبة لإستخدام الكريمة لتزين الحلويات والكيكات. صورة أقرب لتوضيح شكل الكريمة
نصيحة أحبتي لو حبيتو تكون الكريمة بنكهة الشوكلاتة ضيفي بودرة الشوكلاتة قبل خفق الكريمة إذا خفقتي كريمة مكتوب لأكثر من 9 دقائق راح تحصلين على كريمة كثيفة صعبة التشكيل
وبعدين راح تحصلون على كريمة ممكن تستخدمينها في حشو الكيك أو تعبينها في أكياس التزين كما هو موضح في الصوره أدناه
استخدام كريمة مكتوب في تزين الكيك
يتبع
راح نحتاج إلى عدد 2 قالب كيك اسفنجي معد مسبقاً (يفضل قبل بيوم)
لوز بالكراميل مجروش
شوكولاتة فارمسيل
وللتزين كرز معلب
نبدأ بقص كل قالب كيك اسفنجي إلى عدد 3 شرائح بإستخدام سكين منشار أو خيط.
ذات صلة ما اسم صغير الحمار ماذا يسمى صغير الحمار
اسم صغير الحمار
يُسمى صغير الحمار الذي لم يُفطم بعد بالجحش، [١] كما يُسمى صغير الحمار الذي لم يتجاوز 4 سنين جحشاً أو مهراً إذا كان ذكراً، وتُسمى الأنثى فلوة أو مهرة، [٢] كما يُسمى صغير الحمار الهجين الناتج عن تزاوج أنثى الحمار من ذكر الحصان بالنغل، بينما يُسمى صغير الحمار الناتج عن تزاوج أنثى الحصان وذكر الحمار بالبغل. [٣]
ولادة صغير الحمار
تتكاثر الحمير مع الخيليات عموماً وليس فقط مع الحمير، حيث تتكاثر مع الحمير الوحشية والخيول أيضاً، إلا أنّ ذلك يتسبب بولادة صغار هجينين وعقيمين، وتصل فترة حمل الأتان -أنثى الحمار- إلى 12 شهر، بينما تزن صغار الحمير عند ولادتها حوالي 8. 6 -13. 6 كغم، وبعد ولادتهم بنحو 30 دقيقة فقط يتمكّنون من الوقوف والرضاعة، وتبدأ الحمير بعد بلوغ عامين بالتكاثر، حيث تميل أنثى الحمار إلى ولادة مهر جديد كل عام. [٤]
طريقة العناية بصغير الحمار
هناك العديد من الأمور الواجب الالتزام بها بهدف العناية بصغير الحمار أو بالحمير عموماً، وتتمثّل بالخطوات الآتية: [٥]
التأكد من وضع برنامج تدريبي أساسي للحمار، وجعله يُمارس المشي يومياً.
ماذا يسمى صغير الحمار - حروف عربي
الحمار الحمار من الحيوانات الأليفة والمعروفة، تدور حوله الكثير من الحكايات في الموروث الشعبي، إذ كان منذ القدم رفيقاً للإنسان ومعاوناً له في التنقل، ونقل الأمتعة، والأعمال الزراعية، والحمار حيوانٌ من الثديات، يتبع لشعبة الحبليات، وهو من رتبة وتريات الأصابع، ومن جنس الحصان، ومن فصيلة الخيليات، وتوجد منه أنواعٌ عديدة، وألوان وأحجام مختلفة، البعض منها تعيش في البرية والوديان وبراري آسيا، وبراري أفريقيا وصحاريها، وهناك نوع منها يُطلق عليه اسم الحمار الوحشي الذي يشتهر بجسمه المخطط بالأبيض والأسود. اسم صغير الحمار يُطلق على صغير الحمار أسماءٌ عدة، ومن هذه الأسماء جحش، كما يُسمى باللغة العامية الدارجة باسم كُرّ، وتصل مدة حمل أنثى الحمار بصغيرها إلى أحد عشر شهراً، والجدير ذكره أن أنثى الحمار جاهزة للتزاوج في أي وقت، ولا يوجد موسم معين للتزاوج، وفي أغلب الأحيان تضع جحشاً واحداً فقط، وفي حالاتٍ قليلةٍ جداً تضع اثنين، ويستطيع الجحش الصغير تناول الأعشاب والحبوب في الشهر الأول من عمره، بالإضافة إلى رضاعته لحليب أمه، وبعد أن يبلغ من العمر أربعة أشهر، يستطيع الاستغناء عن حليب أمه، والاعتماد على الطعام الآخر، ويصبح بالغاً وقادراً على التزاوج بعد أن يصبح عمره أربعة أعوامٍ.
ما اسم صغير الحمار - بيت Dz
اسم صغير الحمار - YouTube
ما إسم صغير الحمار - موقع مصادر
شكل الحمار الحمار في شكله يشبه الحصان، أو البغل، ولكن بحجم أصغر قليلاً، رأسه كبير، وله أذنان طويلتان، وذيل قصير في نهايته خصلة من الشعر، له حوافر صغيرة، ويُطلق على الأنثى " أتانا" وصغيرها "جحشاً"، ويتراوح طول الحمار من (0. 9 - 1. 4) متر، أما الحمار الأندلسي فيبلغ طوله قرابة (1. 6) متراً. يتمتع الحمار بقوّة السمع لديه، ولون فروه الداكن، ولون بطنه ووجهه الأبيض، وللحمير صوت حاد يُطلق عليه " نهيقاً"، حيث يدافع عن نفسه بواسطة الرفس بأرجله الخلفية. أصناف وسلالات الحمير الحمار الأهلي: وهو من الأصناف البرية من سلالة النوبي الوحشي، ويتواجد أفضلها في منطقة الإحساء بالسعودية، واليمن. الصومالي أو الأثيوبي: ويتواجد في المناطق الساحلية بالصومال وخليج عدن، وما يميّزه لونه الرمادي المائل للأحمر. الأمريكي المرقط: ويتواجد في أمريكا. القبرصي. حمار المينوتنور. حمار البحر الأبيض المتوسط. البواتو: والذي يتواجد في فرنسا ويتم إنتاج الأبغال منه، حيث يتميّز بعرضه ووبره الخشن. الحمير البرية: تعتبر الحمير البرية هي أصل الحمير المستأنسة الأليفة، فهناك شبه كبير فيما بينها، حيث تم استخدامها منذ القدم، وهناك أنواع منها انقرضت مثل: حمار اليوكون، والحمار الأوروبي البري، وتعيش الحمير البرية على شكل مجموعات كبيرة قد تصل إلى (100) حمار في القطيع الواحد.
ما إسم صغير الحمار - Youtube
شكل الحمار الحمار في شكله يشبه الحصان، أو البغل، ولكن بحجم أصغر قليلاً، رأسه كبير، وله أذنان طويلتان، وذيل قصير في نهايته خصلة من الشعر، له حوافر صغيرة، ويُطلق على الأنثى " أتانا" وصغيرها "جحشاً"، ويتراوح طول الحمار من ( 0. 9 - 1. 4) متر، أما الحمار الأندلسي فيبلغ طوله قرابة ( 1. 6) متراً. يتمتع الحمار بقوّة السمع لديه، ولون فروه الداكن، ولون بطنه ووجهه الأبيض، وللحمير صوت حاد يُطلق عليه " نهيقاً"، حيث يدافع عن نفسه بواسطة الرفس بأرجله الخلفية. أصناف وسلالات الحمير الحمار الأهلي: وهو من الأصناف البرية من سلالة النوبي الوحشي، ويتواجد أفضلها في منطقة الإحساء بالسعودية، واليمن. الصومالي أو الأثيوبي: ويتواجد في المناطق الساحلية بالصومال وخليج عدن، وما يميّزه لونه الرمادي المائل للأحمر. الأمريكي المرقط: ويتواجد في أمريكا. القبرصي. حمار المينوتنور. حمار البحر الأبيض المتوسط. البواتو: والذي يتواجد في فرنسا ويتم إنتاج الأبغال منه، حيث يتميّز بعرضه ووبره الخشن. الحمير البرية: تعتبر الحمير البرية هي أصل الحمير المستأنسة الأليفة، فهناك شبه كبير فيما بينها، حيث تم استخدامها منذ القدم، وهناك أنواع منها انقرضت مثل: حمار اليوكون، والحمار الأوروبي البري، وتعيش الحمير البرية على شكل مجموعات كبيرة قد تصل إلى ( 100) حمار في القطيع الواحد.
الالتزام بجدول التطعيمات المحدَّث. فحص أسنان الحمار بهدف البحث عن الحواف الحادة. فطام صغير الحمار
يجري عادةً فطام صغير الحمار في الفترة الواقعة ما بين 4 -7 شهور من عمرهِ، إلا أنّ بعض المزارع تسمح لصغار الحمير بالرضاعة لفترةٍ أطول من ذلك، وتجدر الإشارة إلى أنَّ صغير الحمار بعد أن يتعدَّى الـ 4 شهور من عمره يُصبح حليب أمّه غير كافٍ لتحقيق متطلباته الغذائية، فيبدأ بتناول الحبوب والأعلاف. [٦]
تجدر الإشارة إلى أهمية توفير تبن جيّد له لكي يتمكّن من البقاء بصحة جيدة بعد الفطام، حيث يجب احتواء كل حصة غذائية على نحو 14-16% من البروتين، و0. 7 من الكالسيوم، و0. 4 من الفوسفور، بالإضافة إلى 0. 5% من الملح المعدني وهذا من شأنهِ أن يساهم بدعم النمو السريع لعضلات المهر وهيكلهِ العظمي. [٦]
المراجع
↑ "الجحش" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 13-6-2021. بتصرّف. ↑ [ "ABOUT DONKEYS"],, Retrieved 2021-6-13. Edited. ↑ "Donkey Facts",, Retrieved 2021-6-13. Edited. ↑ Alina Bradford, "Facts About Donkeys" ، /, Retrieved 2021-5-24. Edited. ↑ "How to Care for a Donkey",, 2021-1-25، Retrieved 2021-5-24. Edited. ^ أ ب Tom Lenz, DVM, MS, DACT (2016), "Weaning Your Foal" ،, Retrieved 2021-5-24.