آخر تحديث أكتوبر 25, 2017
الهدهدنت..
المطبخ اليمني غني بالعديد من المأكولات المتنوعة بامتداد جغرافيته ، ولليمنيين عادات وأعراف متعلقة بتناول المأكولات الشعبية بعضها يتعلق بالمنطقة وبعضها حسب الزمن الخاص بتناول الطعام وبعضها حسب الحالة المادية ،
جولة واحدة لا تكفي لاكتشاف التنوع الكبيرفي المأكولات الشعبية فمنها ما يتم تناوله ساخناً والبعض منها باردا ، ومن أشهر المأكولات اليمنية على سبيل المثال لا الحصر:
العصيد:
العصيد أكلة شعبية في اليمن سهلة التحضير تتكون من قسمين رئيسيين: الأول العصيد ذاته والآخر الخلطة المنكهة. فأما العصيد فهو يتكون من دقيق أبيض أو ذرة يخلط بالماء بقدر معين حيث يكون شكلاً متماسكًا رطبًا، وأما الخلطة فتوضع حوله أو بداخله وتختلف من منطقة لأخرى، فبعضها يكون مرقة لأي نوع من اللحوم سواءً مرقة دجاج أو ضأن أو مرقة اللحم البقري ، وبعضها يكون من الزبادي المفلفل، ومناطق أخرى تضع خلطة تحتوي السمك الصغير (المسمى وَزِفًا) أو تضع عسلاً، وأنواع أخرى كثيرة. طبق المندي:
المندي طبق تقليدي حضرمي اشتهر به أهل مدينة حضرموت (بين اليمن وعُمان)، وهو منتشر في أنحاء الجزيرة العربية وأقطار عربية مختلفة مثل الأردن ومصر وسورية وفلسطين ودول الخليج عامة.
- اكل يمني شعبي مصري
- ياحبيب الروح ماندري وش العله – محتوى فوريو
- خليجي طرب | ياحبيب الروح ماندري وش العله - ياحلو وش حال لوماني على المله | مطلوب اكثر شي - YouTube
- يوسف شافي - ياحبيب الروح - YouTube
- اغاني هجوله خليجي | ياحبيب الروح ماندري وش العله | ارشيف - YouTube
- خليجي[ ياحبيب الروح ماندري وش العله] #أرشيف دوايري - YouTube
اكل يمني شعبي مصري
عمل الشفـــــوت
المقاديــر:-
* كمية من أقراص اللحــوح
* كمية من القطيب ( ال****ادي)
* ثو م مهروس حوالي 2 ملاعق شاى
* رزمة من كــرات اخضر مقطع صغير
* رزمة من بصـل أخضر قطعي الجزء الأخضر والرأس
الأبيض قطع صغيرة
* ملح و (( وبسباس أخضر مسحوق مع الثوم والكبزرة الخضراء))
الطريقـــــة:-
* قطعي اللحوح الى قطع صغيرة وضعيها في طبق عميـــق. * رشي عليها الكرات والبصل الأخضر وقلبيها مع اللحــــوح. اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه. * أخلطي مع القطيب ( الحليب ال****ادي- اللبنه) الثوم المفروم مع البسباـــس
الأخضر المطحون بالخلاط مع الكبزرة الخضراء والملح. * اسكبي القطيب الجاهز مثل ماذكرنا سابقـــآ على اللحـــوح
المقطع معه الكرات والبصل الأخضر على أن يكـــون كميـــة
القطيـــب ( ال****ادي)تغمس اللحوح كله حتى لايبقـى ناشــف
ممكــــــن إضافة قليل من المائ على القطيـب وتقدم بصحون
عميقة نوعآ ما ويقم بارد مع الفطور. *****الله بعد اول يوم من رمضان اريد اعرف النتيجة معكم
ومع الفطور.
يتم تقديمه في جميع المناسبات، ويتكون من طبقان مكونة من رقائق العجينة ثم يتم تزينها بالحبة السوداء. المخيض أو ما يطلق عليه مخيض اللبن (المقصود به هو اللبن الرائب)، أو الممخوض، وهو عبارة عن سائل تم إنتاجه بواسطة مخمضة الزبدة والقشدة، وفي بعض الأحيان يشير إلى مجموعة من السوائل التي تنتج من الحليب المخمر، ويكثر تحضيره في المناطق التي تتميز بالمناخ الدافئ منها المغرب واليمن، والشرق الأوسط، وجنوب الولايات المتحدة، والهند. من الجدير بالذكر بأن يشتهر تحضير في بعض المناطق الباردة أيضاً منها الدول الإسكندنافية (التي تشمل الدنمارك، والنرويج، وفنلندا، والسويد، وجزر فارو، وآيسلندا)، يتم تقديمه في كل المطاعم اليمنية الشعبية بجانب الأكلات الرئيسية مثل المندى، والحنيذ. وصفات اكلات شعبيه مصرية سهلة | أطيب طبخة. الهريس اليمني
يعتبر طبق الهريس أو ما يطلق عليه بالهريسة، أو القمحية، أو الحنيطة، أو سيد المائدة، أو الطلوع طبق عربي قديم، يتم تحضيره في معظم البلاد العربية وبالتحديد في بلاد الخليج العربي تختلف طريقة تحضيره من منطقة إلى أخرى، على سبيل المثال في العراق يتم إضافة السكر له، وفي دول الخليج يتم إضافة الملح. يعتبر طبق الهريس من الأطباق المتكاملة من الناحية الغذائية، تعطي إحساس بالشبع، والسبب وراء ذلك هو احتوائه على كمية عالية من الألياف، لذلك يكثر أعداده في وجبة السحور في شهر رمضان المبارك.
يوسف شافي - ياحبيب الروح - YouTube
ياحبيب الروح ماندري وش العله – محتوى فوريو
استماع و تحميل أغاني يوسف شافي مجانا على Yalafm. ياحبيب الروح ماندري وش العله. حمل و اسمع أغنية تركي يا حبيب الروح mp3 – تنزيل اغنية يا حبيب الروح مجان ياحبيب الروح فين ايامك – ليلى مراد. Mb 3906 ياحبيب الروح. ياحبيب الروح ما ندري وش العله متعب الفهاد permalink شيله جمييييييييله وتفتح النفس. اغاني هجوله خليجي ياحبيب الروح ماندري وش العله ارشيف mp3. يا حبيب الروح يوسف شافيمسرع جودة عالية2020 mp3. يوسف شافي يا حبيب الروح ما ندري وش العلة جودة عالية مسرع mp3. اغنية ياحبيب الروح ماندري وش العلة mp3. اغنية ياحبيب الروح ماندري وش العلة mp3. ليلي مراد _ اغنية ياحبيب الروح mp3. شيلة يا حبيب الروح مندري وش العله وليد الشهري FM. Mb 3140 ياحبيب الروح – ياسر حبيب. اغنية ياحبيب الروح ماندري وش العلة mp3. شعبي مطلوب يا حبيب الروح ما ندري وش العله mp3. فهد بن سعيد ليه ياحبيب الروح mp3. Kb 833 امتي تعود ياحبيب الروح – فريد الاطرش. يا حبيب الروح ياحبيب الروح لي روح معاك ياربيع العمر قلبي لك ربيع ياعيوني ماعشق قلبي سواك ولو بغيت احب غيرك ماستطيع صدق اني لو بغيت انسى غلاك قلبي اللي شال حبك مايطيع في عيوني مابعد شفت.
خليجي طرب | ياحبيب الروح ماندري وش العله - ياحلو وش حال لوماني على المله | مطلوب اكثر شي - Youtube
ياحبيب الروح ماندري وش العله كل ماندوك بسمك هلت اعياني.
يوسف شافي - ياحبيب الروح - Youtube
تحكم في عرض المنتدى
عام الاستعداد للخمسـين
5 - 5 - 2012, 10:31 PM
مشرفة سابقة
ياحبيب الروح ماندري وش العله...
ياحبيب الروح ماندري وش العلّة
كل مانادوك باسمك هلّت أعياني
المدامع ذابلة والحال منسلّة
ارحموا من هو معذّب جاء لكم عاني
ياحلو وش حال لو ماني على الملّة!
اغاني هجوله خليجي | ياحبيب الروح ماندري وش العله | ارشيف - Youtube
خليجي طرب | ياحبيب الروح ماندري وش العله - ياحلو وش حال لوماني على المله | مطلوب اكثر شي - YouTube
خليجي[ ياحبيب الروح ماندري وش العله] #أرشيف دوايري - Youtube
Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. اغنية ياحبيب الروح ماندري وش العلة mp3. ياحبيب الروح ماندري وش العله كل مانادو بـ إسمك هلت أعياني More Info. ليلي مراد _ اغنية ياحبيب الروح mp3. محمد عبده ياحبيب الروح عني لا تروح mp3.
أغنية تحميل - mp3 تحمیل يا حبيب الروح | أداء متعب الفهادي +Mp3 | أغنية تحميل