علب الكحك من لابوار
يُقدم "لابوار" مجموعة من علب الكحك والتي تعتبر من أفضل الهدايا التي يُمكنك تقديمها في العيد، منها علبة كحك مشكل متوسطة من السادة وكحك بالجوز والملبن، وسعرها 115 جنيه، أما العلبة الكبيرة فهى تتكون من كحك سادة وجوز وملبن وكحك عجوة وسعرها 225 جنيه. ويوجد أيضًا علبة هدايا متوسطة من كحك سادة، كحك عجوة، جوز وملبن، بيتي فوز أبيض، وبيتي فور شوكولاتة، وبسكويت شاي، أما علبة الهدايا الكبيرة فهى تتكون من كحك سادة، كحك عجوة، كحك فستق، كحك جوز وملبن، بيتي فور أبيض وشوكولاتة وبسكويت شاي
- 5 أماكن تجيب منهم «بوكسات» الكحك والبسكويت.. «عيّد على حبايبك ...
- متى ولد البخاري - أجيب
5 أماكن تجيب منهم «بوكسات» الكحك والبسكويت.. «عيّد على حبايبك ...
التارت (بالإنجليزية: Tart) هي نوع من الحلويات تتكون أساسا من ثلاث طبقات: العجين والكريمة وقطع الفاكهة، تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة. مقادير تارت البسكويت
ثلاث حبات بيض. ملعقة باكينج باودر. ملعقة سائل الفانيلا. نصف كأس زيت نباتي. نصف كأس حليب سائل. كيس من بسكويت الشاي. نصف كأس سكر أبيض. زينة تارت البسكويت
كأس حليب جاف. نصف عبوة قشطة. كأس سكر أبيض. أربع قطع من جبن الدهن، يراعى إخراجها من البراد قبل وقت من البدء بتحضير التارت. ملعقة شوكولاتة دهن. طريقة تحضير تارت البسكويت
يكسّر كيس بسكويت الشاي حتى يتحوّل إلى قطع صغيرة، ثمّ تضرب في الخلاط الكهربائي حتى يتحول البسكويت إلى مطحون ناعم. يجمع مطحون البسكويت في وعاء عميق، ثم يضاف إليه ملعقة الباكينج باودر وتخلط مع مطحون البسكويت حتى تختفي بين أجزائه. يطحن كأس السكر في ماكينة الطحن الكهربائية حتى يصبح على شكل بودرة. تنقل بودرة السكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها كأس الحليب السائل وتضرب معه في الخلاط إلى حين الحصول على مزيج خالٍ من الكتل.
يسكب كأس الزيت النباتي فوق المزيج الموجود في وعاء الخلاط الكهربائي، ويخلط مع باقي المكوّنات حتى تتجانس. تضاف البيضة الأولى إلى وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط مع باقي المكونات حتى تختفي، ثم تضاف البيضة الثانية والثالثة على التوالي. تضاف ملعقة سائل الفانيلا إلى باقي المكونات وتخلط معها. يسكب المزيج الناتج فوق مطحون البسكويت ويخلط معه حتى يذوب بداخله، مع التأكّد من خلو المزيج الناتج من تكتلات مطحون البسكويت. تدهن الصينية الخاصة بخبز التارت بالقليل من الزبدة أو الطحينية، وذلك لمنع التصاق التارت بها. يسكب مزيج البسكويت في صينية التارت ويترك في الفرن حتى ينضج ويتحوّل لونه إلى الأشقر. يخرج تارت البسكويت من الصينية بعد أن ينضج، ويترك جانباً حتى يبرد. يضاف كل من نصف عبوة القشطة، وكأس الحليب الجاف إلى وعاء الخلاط الكهربائي، وتضرب معاً حتى تتجانس. يضاف كل من كأس السكر وحبات جبن الكيري إلى باقي المكونات وتخلط معها إلى ححين الحصول على مزيج كثيف ومتماسك. يسكب المزيج على سطح تارت البسكويت ويزين بخطوط من شوكولاتة النيوتيلا. يترك تارت البسكويت في البراد لبضع ساعات، ثم يقدم بارداً. فيديو طريقة عمل تارت الأويو
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل تارت الأويو شاهد الفيديو.
[٣]
مرض البخاري آخر حياته
يروي غالب بن جبريل -وهو الذي أقام عنده البخاري قبل وفاته- أنّه مرض وكان قد جاءه خبر من أهل سمرقند يطلبون منه الرجوع إليهم؛ فأجابهم واستعدّ للخروج ولبس خُفّيه، وقد ساعده الموجودون في الخروج فما استطاع أن يكمل عشرين خطوه؛ فقال: "أرسلوني فقد ضعفت"، ثم دعا الله -تعالى- بدعوات، ثم ّاضطجع ومات وقد سال منه عرق كثير، وقد أمر قبل وفاته بأن يكفّن في ثلاثة أثواب دون قميص أو عمامة، وقد وضع في أكفانه وصلى الحاضرون عليه، وقد فاحت من قبره بعد أن وضع فيه رائحة كالمسك بقيت أيّاماً. [٤]
وقد أثنى عليه الكثير من العلماء حيث بيّن الإمام ابن خزيمة بأنّه لم يرى بين الناس أعلم ولا أحفظ لحديث رسول الله -صلى الله عليه وسلّم- من البخاري، [٥] وروى ابن عَدِيّ عن القُومِسِيّ عن ابنَ خَمِيرَوَيهِ قَال: "سمعت البخاري يقول: أحفظ مئة ألف حديث صحيح، ومئتي ألف حديث غير صحيح"، [٦] وقال عنه ابن الذهبي: إنّه كان كثير الحفظ، وصاحب حجّة وصادقاً، وكان فصيح اللسان، وإماماً عالماً مفتياً ومناظراً كامل المروءة، وقد كان مشكوراً من الناس مشتهراً بينهم، وقد كان صاحب وقار وسمعة حسنة. [٧]
تعريف بالإمام البخاري
اسمه محمد بن إسماعيل بن إبراهيم بن المغيرة بن بَردِزبَة وكنيته أبو عبد الله، [٨] ولد في الثالث عشر من شوّال في عام مئة وأربع وتسعين للهجرة، وكان مولده بعد صلاة الجمعة ، وقد ذهب بصره وهو صغير، وتُنسب عائلته إلى بلده الذي يعرف ببلد ما وراء النهر (بخارى)، وقد خرج من تلك البلد الكثير من العلماء البارعين في علومهم.
متى ولد البخاري - أجيب
قدم إجابة
تمكن بعض المسلمين الأوائل بفضل الله من جمع أحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم من خلال حفظها وجمعها وتسجيلها، وذلك حتى تكون ميراث للأجيال القادمة في المستقبل، وتكون نافعة وخير لهم في أمورهم الدينية والدنيوية، وقد جاءت هذه الأحاديث لتبين للناس كثيراً من الأمور المختلطة أو الغامضة عليهم، أو التي يصعب فهمها لتيسر لهم فهمها وتطبيقها في حياتهم اليومية، وكما كان الصحابة من أحرص الناس على جمع القرآن الكريم وتدوينه، فقد حرصوا أيضاً على جمع الأحاديث النبوية وتدوينها لتكون في متناول يد المسلمين في مشارق الأرض ومغاربها لتبين لهم ما اختلفوا فيه في أمور دينية وشرعية. تاريخ وفاة الإمام البخاري
وقد توفى البخاري رحمة الله عليه في سمرقند، في أول يوم من شهر شوال عام 256 هـ، عشية أول يوم في عيد الفطر، رحمه الله رحمة واسعة، فقد أثرى الدين الإسلامي بكتابه هذا الذي جمع الأحاديث الشريفة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم لينتفع بها الناس في دينهم ودنياهم.