[١] [٢]
كيفية تحضير الفادج كيك
في البداية يتمّ تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم استخدام قدْرٍ متوسط الحجم على النار لخفق الماء ومسحوق الكاكاو معًا، وبعدها استخدام وعاءٍ آخر لخفق الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح ومسحوق الإسبريسو معًا، بعدها يتمّ خفق السكر والزيت والبيض والفانيلا معاً لمدة 4-5 دقائق في وعاء ثالث، ويتمّ إضافة خليط الطحين إلى مسحوق السكر والبيض وتُضاف الشوكولاتة الذّائبة ويتم تكرار عملية الإضافة إلى حين إضافة خليط الطحين والشوكولاتة بالكامل ثم خفق المكونات معًا للحصول على خليطٍ ناعم. [٣]
سيكون الخليط أرقّ بكثير من خليط الكيك العادي، بعدها يُوضَع الخليط في الفرن، ويتمّ خبزه لمدة 45-50 دقيقة حتى يخرج عود أسنان نظيفًا، ولتحضير كريمة الشوكولاتة يتمّ خفق الكريمة ثم إضافة نصف كمية السكر البودرة، وعند مزج الزبدة والسكر يتمّ إضافة باقي كمية السكر البودرة والفانيليا والاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا جدًا، إذ تحتوي الفادج كيك على زيت وبالتالي مدة صلاحيتها تدوم بشكلٍ أطول من الكيك العادي المُحضَّر بالزبدة، إذ يُمكن حفظها لمدةٍ تصل إلى 3 - 4 أيام. [٣]
المراجع ^ أ ب "Difference between Fudge and cake", StepByStep, Retrieved 5/2/2022.
الفرق بين المافن والكب كيك الطعم خيال
لا يتطلّب المافن أي نوع من التغليفة. إليك من موقعنا وصفات مافن شهية مثل المافن بالكرانبيري و حلى مافن الذرة. مواضيع ذات صلة 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد! أفضل دايت سريع سر نجاح العجينة القطنية لنتيجة مثالية في كلّ مرة! الفرق بين المافن والكب كيك سفن. اكل دايت سهل وسريع نكهات بوب كورن جديدة وغريبة ليست في بالكم تعرفوا على فوائد الكمون المطحون لجسمكم! مكوّن متوفر في المنزل يحفظ الافوكادو في الثلاجة دون ان يسود لونه رجيم حرق الدهون 7 كيلو في أسبوع طريقة غسل غسالة الصحون 5 اكلات رمضانية يمكنكم تحضيرها في أقل من 10 دقائق
الفرق بين المافن والكب كيك سفن
ذات صلة أسهل طريقة لعمل كيكة الباباز طريقة عمل الباباز
الكيك
يعتبر الكيك من أنواع الحلى المخبوزة، وكان يُصنف كأحد أنواع الخبز لاسيما إذا كان بالشكل التقليدي له، ومع التطور الكبير في فن الطبخ أصبح للكيك الكثير من الأشكال والنكهات، ومن أشهر النكهات المعروفة له، الشوكولاتة، والليمون، وقد يكون على شكل طبقاتٍ أو قطعاً مختلفة الاحجام والأشكال، ومن أنواعه كيكة الباباز وهي من الكيكات المنتشرة في العديد من المطابخ، ويكثر تقديمها في جلسات الأصدقاء والعائلة، إذ تقدم مع كوبٍ من الشاي، أو قد يتناولها البعض على وجبة الإفطار، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير هذه الكيكة. كيكة الباباز
المكوّنات
كوب ونصف من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. أربع بيضات. نصف كوب من الحليب السائل الفاتر. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الخميرة، والسكر. رشة من الملح، و القليل من الفانيلا. مكوّنات الشربات:
كوب ونصف من السكر. كوبان من الماء. عصير نصف ليمونة. القليل من الفانيلا. مكوّنات الزينة:
مغلف من كريمة الخفق. مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من الحليب البارد. الفرق بين المافن والكب كيك الطعم خيال. طريقة التحضير
أذيبي الخميرة، والسكر في الحليب الفاتر، واتركي الخليط جانباً حتّى يتفاعل وتتكون رغوةٌ على وجهه.
الفرق بين المافن والكب كيك بدون
المافن بالقرفة
المكونات
كوبان من السكر الناعم. ربع كوب من السكر البنيّ الفاتح. ربع كوب من الزّبدة. ربع كوب من الزيت النباتيّ. بيضتان. ملعقة ونصف من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصّودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. كوبان وثلث الكوب من الدقيق. كوب من الحليب. مكونات الطبقة العلوية
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من القرفة. طريقة التحضير
نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من السكر، والسكر البنيّ، والزبدة، والزيت، والبيض، والفانيلّا، ونثبت المضرب الشبكيّ ونشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعماً. نضع في طبق عميق البكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والقرفة، والملح، والدقيق، ونقلب بالشوكة لتمتزج المواد. نضيف نصف كمية الدقيق على مزيج السكر في وعاء الخلاط، ونضيف نصف مقدار الحليب، ونشغل على سرعة متوسطة. ايه الفرق بين الكب كيك والمافن والبراونيز. نضيف بقية الدقيق والحليب، ونشغل على سرعة متوسطة لثوانٍ ليتجانس الخليط. نوزّع الخليط في كؤوس الكيك المدهونة بالزيت ليمتلئ ثلثاها. نضع القوالب في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً. نضع الزبدة في طبق عميق، ونضع السكر والقرفة في طبق عميق آخر.
الفرق بين المافن والكب كيك ديمه
بداية قم بتحضير النصف الأول من العجين وذلك عبر خلط الدقيق مع مسحوق الخبز مع الملح وفقاً للمقادير السابقة في وعاء واتركه جانباً، ثم في وعاء آخر قم بخلط كوب اللبن مع الزيت النباتي مع البيضة مع نصف كوب من السكر المطحون ثم قم بصب الخليط الثاني مع الأول وقم بتقليبهم جيداً حتى تشكل عجين موحد القوام وبذلك يكون عجين المافن قد اكتمل إعداده. طريقة عمل الفرق بين المافن والكب كيك - 342 وصفة الفرق بين المافن والكب كيك سهلة وسريعة - وصفات اكل. الآن قم بتحضير خليط الحشو والذي يشمل الكريمة المخفوقة وثلث كوب من السكر المطحون وملعقة من البيض والقليل من الفانيليا وقم بخلطهم معاً جيداً، أخيراً قم بتجهيز الجزء الذي سيوضع على قمة كعك المافن والذي يشمل ربع كوب من الدقيق وربع كوب من السكر المطحون وملعقة صغيرة من القرفة و3 ملاعق كبيرة من الزبد واخلطهم جيداً في وعاء منفصل حتى يصبح عجين سميك القوام. الآن لدينا 4 مكونات وهم العجين الأول وقطع الفراولة والحشو وعجين التغطية، قم بوضعهم بالترتيب في كل قالب (العجين ثم قطع الفراولة ثم خليط الكريمة ثم عجين التغطية) ثم قم بإدخال العجين إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة وبعدها قم بغرس عود صغير في الكعك لترى ما إن كان اكتمل نضجه أم لا. طريقة عمل المافن المالح كما يتم حشو كعك المافن بحشوات محلاة كذلك يمكن حشوه بأخرى مالحة تشمل اللحوم المدخنة والجبن فيما يعرف بكعك المافن المالح والذي يتم إعداده وفقاً للمقادير التالية: كوبان من الدقيق.
Raima 26 يونيو، 2021 0 0
وصفة لذيذة لكعكات مافن الشوكولاتة المزدوجة والصحية والخفيفة بدون دقيق وتقريبا بدون سكر
وصفة لذيذة لكعكات مافن الشوكولاتة المزدوجة والصحية والخفيفة بدون دقيق وتقريبا بدون سكر إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فإليك…
أكمل القراءة »
الأدوية الحالة للخثرة Thrombolytics: وهي الأدوية المستعملة طبياً في إذابة الجلطة الدموية والحد من الأضرار الناجمة عن انسداد الأوعية الدموية بسبب هذه الجلطة ومن الأمثلة عليها مادة الستربتوكيناز streptokinase واليوروكيناز urokinase. أسباب جلطة القلب - موقع بابونج. إذابة الجلطة باستخدام القسطرة: وهي نوع من أنواع العلاجات غير الجراحية التي يتم استخدامها في حالات تخثر الأوردة العميقة deep vein thrombosis حيث يتم استخدام أُنبوب بلاستيكي رفيع يتم إدخاله في شريان الفخذ ويعمل على توصيل المادة المذيبة للجلطة مباشرةً إلى موقعها. استئصال الجلطات جارحيًا Surgical Thrombectomy: حيث يقوم الجراح بعمل شق في الوعاء الدموي الذي تكونت فيه الجلطة ويزيل الجلطة جراحيًا ثم يقوم بإعادة إصلاح الوعاء الدموي. طرق الحماية من الجلطة
بعد معرفة "ما هي الجلطة" وعلى طرق علاجها، أعراضها المختلفة وكيفية تكونها، يمكن ذكر بعض النصائح و الطرق المُوصى بها للحماية من الجلطات وبعض هذه الطرق تتضمن ممارسات بسيطة يمكن لأي شخص اتباعها والقيام بها لضمان سلامته وهي [٥]:
تغيير نمط الحياة: كاتباع حمية غذائية غنية بالخضراوات والفواكة والمعادن والفيتامينات والتي بدورها تعمل على الحفاظ على وزن صحي وتقليل مستويات الكوليسترول وضغط الدم وتساعد الحفاظ على نشاط الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب.
ما هى مضاعفات الجلطات القلبية؟.. تفاصيل
الجلطة هي جلطة دموية في الدورة الدموية، مما يعيق تدفق الدم. يمكن أن تتكون الجلطة أيضًا بعد حدوث تلف في الشريان أو الوريد أو الأنسجة المحيطة. تعرف على علامات وأعراض وتشخيص وأنواع وعلاج الجلطة. أنواع الجلطة
الجلطة الدموية هي عادةً استجابة جسدية طبيعية للإصابة، حيث تشكل سدادة سريعة لتقليل النزيف أو منعه. ولكن يمكن أن تسبب الجلطة مشاكل صحية خطيرة، لأنها تعطل وظيفة الأوعية الدموية. تتحرك الصمة (جزء من الجلطة الدموية الذي يتحرر من الجلطة ويدخل في مجرى الدم) عبر نظام الأوعية الدموية حتى تستقر في جزء مختلف من الجسم. يصنف الأطباء الجلطات بناءً على نوع الأوعية الدموية التي يصابون بها:
تجلط الشرايين: عندما تتشكل جلطة في أحد شرايين، مثل، القلب أو الدماغ. تجلط وريدي: عندما تحدث جلطة في الوريد. تجلط الأوردة العميقة:عندما يحدث في الأوردة العميقة للساق. الأسباب
يحدث التخثر بسبب سلسلة من التفاعلات الكيميائية بين الصفائح الدموية وبروتينات عوامل التخثر. ولكن هناك عدة أسباب تزيد من خطر تكون الجلطة، مثل:
التدخين. ارتفاع مستوى الكوليسترول. السمنة أو زيادة في الوزن. السرطان. داء السكري. ما هى مضاعفات الجلطات القلبية؟.. تفاصيل. عدم ممارسة الرياضة بانتظام أو التحرك بشكل يومي.
ظاهرة التدخين عند المراهقين - موضوع
[١]
الجلطة الدماغية
تُعدّ الجلطة الدماغية إحدى أنواع الجلطات التي تتمثل بانقطاع التروية الدموية عن خلايا الدماغ، وهذا بحدّ ذاته يتسبّب بحرمان هذه الخلايا من الأكسجين الذي تحتاجه، وقد يتسبّب ذلك بموت الخلايا، ممّا قد يؤدي إلى فقدان الذاكرة، أو الارتباك، أو خدران في جانب واحد من الجسم، ويُمكن بيان أبرز أنواع الجلطة الدماغية على النّحو الآتي: [٢]
السكتة الدماغية الإقفاريّة: وفي الحقيقة يُشكل ذلك النوع الأكثر شيوعًا لجلطات الدماغ، ويُعزى حدوثها إلى تجمّع المواد الدهنيّة على شكل طبقة بلاك في الشرايين مُسبّبةً تضيّقها، ويترتب على ذلك إبطاء تدفق الدم عبرها. السكتة الدماغية النزفيّة: تتمثل هذه الحالة بوجود نزيف في الدماغ يتسبّب بالإضرار بالخلايا القريبة منه.
أسباب جلطة القلب - موقع بابونج
اضطراب في ضربات القلب. أسباب جلطة القلب
يرجع الشعور بـ أعراض جلطة القلب أو النوبة القلبية إلى هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالجلطة القلبية ومن أشهر تلك الأسباب ما يلي:
إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم. تراكم الدهون في الشرايين التاجية، ما يؤدي إلى نقص وصول الدماء المحملة بالأكسجين إلى القلب، وبالتالي يؤدي إلى ظهور أعراض جلطة القلب ما يؤثر سلبًا على وظائفه. الإصابة بأمراض تصلّب الشرايين. زيادة الوزن والسمنة وهي من أهم أسباب الإصابة بالجلطة القلبية كما تعتبر أحد عوامل الخطر؛ لأنّها عادةً ما تكون مصاحبة لمرض ارتفاع ضغط الدم ، و مرض السكري وارتفاع الدهون كذلك. التدخين بكافة أنواعه. الإصابة بداء السكري حيث أن ارتفاع مستوى السكر في الدم المستمر يؤدي إلى الإصابة باختلالات الشرايين التاجيّة. ما هي اعراض الجلطة. ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم، حيث يساهم وبشكل كبير في حدوث تصلب الشرايين وجلطة القلب. إرتفاع ضغط الدم الحاد الغير محكم به. طرق تشخيص جلطة القلب
تتعدد الطرق التشخيصية التي يمكن أن تتبع من قبل طبيب القلب المختص بـ "دوكسبرت هيلث" ومن أشهر تلك الطرق التشخيصية ما يلي:
إجراء الفحص السريري الطبي للحالة.
الدفء المنطقة. احمرار على الجلد. تسمى الجلطات في الأوردة الكبيرة بتجلط الأوردة العميقة، وهي من أخطر أنواع الجلطات، ومن الممكن أن تحدث هذه الجلطات في الأوردة الأصغر والأكثر حساسية والأقرب إلى الجلد. القلب
من أخطر أنواع الجلطات هي التي تحدث في القلب، فقد تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا لاحتشاء عضلة القلب كلٍ من، الشعور ببعض الآلام في منطقة الصدر، والذراع الأيسر، بالإضافة إلى التعرق، والمعاناة من الصعوبة في التنفس. الرئتين
إن من أكثر الأعراض شيوعًا للانسداد الرئوي، هي:
ضيق التنفس. السعال. الشعرو ببعض الآلام في الصدر. قد تشمل بعض الأعراض الأخرى أيضًا، مثل:
التعرق. تغير لون الجلد. ما هي اعراض الجلطه. تورم في الساقين. عدم انتظام ضربات القلب. الدوخة. الدماغ
السكتة الدماغية تُعد من أخطر أنواع الجلطات، ويعانون المصابين بها من بعض الأعراض المفاجئة مثل:
الصعوبة المفاجئة في التحدث، أو حتى في فهم الكلام. عدم الوضوح المفاجئ. الضعف في الرؤيا. الضعف العام لجسم المصاب بشكل عام. البطن
من الممكن أن تحدث بعض الجلطات الدموية في البطن، ومن أهم الأعراض التي من الممكن أن تظهر على المصاب بالجلطات الدموية في البطن هي:
الآلام الشديدة في البطن.
ألم في الجزء العلوي من الجسم: قد يرتبط حدوث النوبة القلبية بألم أو انزعاج في الجزء العلوي من الجسم؛ كأن يشعر المصاب بالألم في إحدى الذراعين أو كلتيهما، أو الظهر، أو الكتفين، أو الرقبة، أو الفك، أو الجزء العلوي من المعدة. ضيق التنفس: من المحتمل أن يكون ضيق التنفس العرض الوحيد الذي يعاني منه البعض عند حدوث النوبة القلبية، أو قد يحدث قبل الأعراض سابقة الذكر، أو قد يرافقها في الظهور، ومن الجدير ذكرهُ أنّ ضيق التنفس قد يحدث حتى أثناء ممارسة القليل من النشاط البدني أو عند الراحة. أعراض أخرى: تشمل الأعراض الأخرى للنوبة القلبية ما يأتي:
التعرّق المفاجىء والغزير. التعب غير المبرر وبشكل غير اعتيادي خاصّةً لدى النساء. الدوخة أو الدوار المفاجئ. الغثيان والتقيؤ. ظاهرة التدخين عند المراهقين - موضوع. أعراض جلطة القدم
تشمل أعراض الجلطة الدموية التي تشير إلى تجلط الأوردة العميقة في القدم ما يأتي: [١]
الشعور بالدفء في منطقة الجلطة. تورم وانتفاخ منطقة الجلطة مما يؤدي إلى جعل إحدى الساقين تبدو أكبر من الأخرى. الشعور بألم خفيف إلى متوسط في القدم قد يمتد على مدار ساعات أو أيام. الشعور بألم عند لمس المنطقة المحيطة بالجلطة. دواعي مراجعة الطبيب
يجب طلب الرعاية الطبية الفورية عند ملاحظة أيّ من علامات أو أعراض الجلطة حتى لو كانت تتناوب بين الظهور والاختفاء أو حتى في حال اختفائها بشكلٍ تام، [٥] وهنا يشار إلى أهمية التعرف على تلك الأعراض كما ذكرنا سابقًا؛ إذ قد ينتظر البعض فترة طويلة قبل طلب الرعاية الطبية لعدم إلمامهم بالأعراض؛ مما قد يعرض المصاب للخطر، ويجدر اتباع الإرشادات والنصائح الآتية عند الشك بظهور أعراض وعلامات الجلطة: [٦]
الاتصال بالطوارىء الطبية على الفور، وفي حال عدم إمكانية الوصول إلى خدمات الإسعاف يجب الاستعانة بأحد الأشخاص لاصطحاب المريض إلى أقرب مستشفى.