كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة. ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. وضع رف الفرن الشبكي في منتصف الفرن وتسخين الفرن ليصبح على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز صواني ذات حواف قصيرة. إخراج شرائح عجينة البف باستري من مجمّد الثلاّجة وتركها في درجة حرارة المطبخ العادية لمدّة نصف ساعة أو كي يزول الثلج عنها وتصبح في درجة الحرارة العادية. مد العجينة بحيث تصبح عريضة على شكل مربع متوسط الحجم. اشكال البف باستري - الطير الأبابيل. توزيع صلصة البيتزا على العجينة باستخدام ملعقة عريضة. تقطيع المرتديلا على شكل مربعات صغيرة باستخدام سكين حادة ثمّ توزيع شرائح المرتديلا على عجينة البيتزا. توزيع الجبن وشرائح الزيتون والفلفل والريحان ثمّ لف العجينة على الحشوة حتى تصبح على شكل لفافة متماسكة. تقطيع العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية. وضع الفطائر في الصواني المجهّزة مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة والثانية وخبزها في الفرن الساخن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح حجمها مضاعفًا ولونها ذهبي ثمّ تقديمها. ميني بيتزا بالباف باستري
قطعة من عجينة باف باستري. شرائح من البندورة بعدد شرائح البف باستري.
- ملف منوع لمحبي البيف باسترى ر
- اشكال البف باستري - الطير الأبابيل
- باف باستري | مورد ماكينات تجهيز المعجنات | ZLINE
- إنشاء اللوحات الفنية وتحريرها باستخدام الأداة Artboard
ملف منوع لمحبي البيف باسترى ر
دجاجة واحدة مسلوقة. بصلة كبيرة مفرومة. فص ثوم مفروم. سبانخ طازجة ومفرومة فرم خشن. بهار وملح او مكعب ماجي.
اشكال البف باستري - الطير الأبابيل
اتركيها في الصينيّة لتبرد قليلاً، ثمّ ضعيها في وعاء التقديم. نصائح للحصول على عجينة هشّة:
تجنّبي وضع بياض البيض لأنّه يمنع انتفاخها بسبب كثافته العالية، ويُعتبر الماء أفضل للحصول على وجه محمّر وشهيّ. تجنّب ترك العجينة في مكان دافئ لحمايتها من الفساد والطراوة، ويُفضّل وضعها في الثلاجة قبل الخبز. ملف منوع لمحبي البيف باسترى ر. فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
باف باستري | مورد ماكينات تجهيز المعجنات | Zline
ننقل العجينة إلى صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم نخبزها في فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً لمدة ثلث ساعة تقريبًا حتى تنضج وتشقر. نخرج الفطائر من الفرن ونُقدمها ساخنة.
- ثم تقلى في زيت غزير وحار ثم تقدم. ******************************** (12) فطيرة السبانخ بالبف باستري
خلطة السبانخ
باكيت سبانخ مثلجة
علبة واحدة عجينة بف باستري (10 شرائح داخل العلبة)
دجاجة مسلوقة ومقطعة شرائح رفيعة
علبة مشروم (فطر)
3 بصلات(شرائح)
علبة جبن شيدرالقابل الدهن (مثل المراعي أو الكرفت)
زيت نباتي
ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة طعام كاري
مكعب مرقة الدجاج
القليل من الملح
مقادير البشاميل
قالب زبدة (113 غرام)
5 ملاعق طعام ممتلئة طحين
ليتر (4 أكواب) حليب
طريقة البشاميل..
1-يوضع قالب الزبدة على النار حتى يذوب ويضاف إليه الطحين حتى يختلط جيداَ. 2-يضاف ليتر الحليب ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حتى يثخن المزيج (تقريبا 10 دقائق) ثم يرفع من على النار ويترك جانبا مع تغطيته. مقادير خلطة السبانخ..
3- يوضع البصل مع الزيت النباتي على النار ويترك ليتحمر. 4-يضاف السبانخ ويحرك على النار حتى يجف ماؤه. باف باستري | مورد ماكينات تجهيز المعجنات | ZLINE. 5-يوضع المشروم على السبانخ ثم البهارات والكاري ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويقلب الخليط جيدا. 6-يضاف الدجاج المقطع ويقلب حتى يتجانس الخليط ثم يوضع جبن شيدر وثم البشاميل ويقلب الكل جيدا ويترك 3 دقائق على النار ثم يرفع.
الرسم هو التفسير الخلاق للأفكار والتعبير والجوانب المختلفة أو المواقف التي تحدث في الحياة ، و هو تطبيق لأنواع مختلفة من الألوان و الدهانات على قاعدة صلبة ، و قد تكون اللوحة رمزية أو طبيعية. أنواع الرسم المختلفة
الرسم بالألوان المائية
في هذه الطريقة ، يتم تطبيق الدهانات على القاعدة بمساعدة الماء ، و أصباغ الدهانات تكون قابلة للذوبان في الماء ، و عادة ما يتم رسم هذا على الورق و لكن يتم استخدام قاعدة أخرى أيضًا لهذه الوسائط مثل الخشب والقماش والجلد ، إلخ ، و يتم تطبيق خطوط اللون باستخدام أحجام مختلفة من الفرش. إنشاء اللوحات الفنية وتحريرها باستخدام الأداة Artboard. الرسم الزيتي
يحتوي الطلاء الزيتي المستخدم في الطلاء الزيتي على زيت تجفيف يستخدم كملحق للصبغة ، و زيوت التجفيف المستخدمة هي زيت الجوز ، زيت بذور الخشخاش ، زيت بذر الكتان بشكل رئيسي وغيرها ، و على الرغم من أنه بسبب الجزء الزيتى ، يبدو أنه صعب للغاية و فوضوي ، ولكن هذه اللوحة لها تأثير لامع وهي ذات ملمس ناعم ، و نشأ هذا أساسا في الهند والصين ولكن حصلت على اعتراف بعد قرون عديدة. الرسم باستخدام الحبر
هذه هي لوحة الفرشاة التي تتكون من كثافة مختلفة من الحبر لتوفير ظلال مختلفة في اللوحات ، و الصين هي أصل هذه الطريقة في الرسم ، وهي تحظى بشعبية كبيرة في شرق آسيا ، و الميزة الأساسية لهذا النمط من الرسم استخدام فرشاة مدببة الشعر، و يستغرق الكثير من الجهد والوقت للحصول على هذا الحق ومذهلة.
إنشاء اللوحات الفنية وتحريرها باستخدام الأداة Artboard
هناك العديد من المدارس الفنية الشهيرة و تلك المدارس تختلف عن بعضها من عدة مناحي و من اشهر هذه المدارس المدرسة الانطباعية ذلك الفن الذي يركز فيه الفنان على شئ بعينه و غالبا ما تكون هذه اللوحات في الهواء الطلق وو. كيفي ة رسم لوحة فني ة. معلومات عن الانطباعية سطور
دورة المدرسة الانطباعية. طريقة رسم اللوحات الانطباعية. Impressionism هي مدرسة فنية أوجدت في القرن التاسع عشر. طريقة سهلة لعمل لوحة تجريدية للمبتدئين peinture. تعلم رسم وجه من الامام. وهي مستطيلة الشكل ونسبة طولها إلى عرضها ثابتة دائما. اسم الحركة مستمد من عنوان لوحة للرسام الفرنسي كلود مونيه انطباع شروق الشمس soleil levant التي قام بإنجازها عام 1872 م ولما كان من أول من. كيوبوست قد تقود السخرية لأن تكتسب الأشياء مسمياتها. مقاسات لوحة الرسم إن مقاسات لوحات الرسم موحدة دوليا كما هو موضح في الجدول 1 1. لوحة الرسم تصنع لوحة الرسم من الورق المقوى كرتون أبيض بمقاسات وسماكات محددة. تطبيق الرسم الرسم ي عد الرسم من أهم المواهب التي يتميز. هذا ما حدث مع رواد المدرسة الانطباعية في الرسم التي ظهرت في ستينيات القرن التاسع عشر حيث أ طلق عليهم الانطباعيون وهو اللقب الذي منحهم إياه الصحفي لويس ليروي.
وربما كان هذا أكثر ما ميَّز التجريدية التعبيرية: محاولة رسم اللون في حدِّ ذاته، كانت هذه هي الغاية، وليس استخدام اللون في رسم أيّ موضوع؛ فيكون الهدف من اللوحة سردي ينقل قصَّةً ما. 5- اللوحة الخامسة: « صورتان أفقيتان لمارتن سولمانز وأبوجين كوبيت»
«صورتان أفقيتان لمارتن سولمانز وأبوجين كوبيت»، بالإنجليزية: Pendant portraits of Maerten Soolmans and Oopjen Coppit، للرسّام الهولندي «رامبرانت» (1606 – 1669)، بيعت سنة 2015 من عائلة «روتشيلد» لكلٍ مِن متحفي «اللوفر، وريكز»، وقد اشتروها مناصفةً بسعر 180 مليون دولار. يعتبر «رامبرانت» أحد أهم أساتذة الرسم في العالم. تتميز أعماله بمحتوى سردي قوي، استخدام فريد للظلِّ والنُّور، معالجة الكثير من قضايا الوجود الإنساني وإعلائه للقيم والأفكار النبيلة. اللوحة عبارة عن صورتين لعروسين بمناسبة حفل زفافهما. وعلى الرغم من أن رامبرانت رسم كلّاً منهما على حده في «بورتريه» منفصل، لكنَّه حافَظَ في نفس الوقت على حس الارتباط بينهما في اللوحة. ويرجع سبب هذا الوصل إلى أن رامبرانت استخدم نفس الألوان والظلال والاستوديو في رسم الصورتين. 6- اللوحة السادسة: «نساء الجزائر»
«نساء الجزائر»، بالفرنسية: Les Femmes d'Alger، للتكعيبي الأسبانيّ «بابلو بيكاسُّو» (1881- 1973)، بيعت سنة 2015 بسعر 179.