ذات صلة طريقة عمل طحينة السمك طريقة عمل صوص الطحينة للسمك
القيمة الغذائيّة للطحينة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحينة
الطاقة
643 كيلوكالوري
البروتين
25 غرام
الدهون
53. 57 غرام
الكربوهيدرات
17. 86 غرام
الألياف
14. 3 غرام
السكر
0 غرام
الكاليسيوم
143 ملليغرام
الحديد
2. 57 ملليغرام
صوص طحينة السمك
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
المكوّنات
كوب من الطحينة. ثلاثة أكواب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف كوب من عصير الليمون. ربع كوب من الصنوبر. بصلتان كبيرتان الحجم مقطّعتان إلى جوانح. ربع ملعقة من الكمون. ربع كوب من الخل. طريقة التحضير
وضع الزيت في وعاء متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة الحرارة. طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك | أطيب طبخة. إضافة البصل إلى الزيت وتقليبه باستخدام ملعقة خشبية إلى أن يلين تماماً. وضع الماء، عصير الليمون، الملح، الشطة ، الطحينة والكمون في وعاء عميق. تقليب الخليط باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة ناعمة. إضافة صلصة الطحينة على البصل وتقليبها لعدة دقائق إلى أن تغلي الصلصة وتتسبك. وضع صلصة الطجينة جانباً لحين استخدامها مع السمك المشوي أو المقلي.
- طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك | أطيب طبخة
- صوص الحمر - Blog
- تمر سكري كم سعره حراريه في التين
- تمر سكري كم سعره حراريه gharawiflower هدايا
طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك | أطيب طبخة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودرة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. القلليل من الملح حسب الرغبة. القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ينظف السمك جيدا وينقع بالخل، الملح والليمون لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب خليط الليمون والخل وللتخلص من روائح الزفر. يضاف القليل من الدقيق على السمك ويفرك به ثم يشطف بالماء ويصفى جيدًا. يقطع السمك لقطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة. يوضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة وتوصع على نار متوسطة وتترك حتى يسخن الزيت قليلًا. يشوح سمك الفيليه فى الزيت بعد أن يسخن حتى يصفر لونه. يقشر البصل ويقطع لحلقات أو شرائح بعد غسله. يشوح البصل فى نفس مقلاة التي شوح بها السمك حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. صوص الحمر - Blog. تقشر البطاطا وتغسل جيدًا ثم تقطع لحلقات نفس الحجم فى السمك حتى تنضج على درجة حرارة الفرن. تحضر صينية الفرن وتدهن بالقليل من الزيت النباتي ثم توضع حلقات البصل فبها بالترتيب. ترتب حلقات البطاطا فوق حلقات البصل. توضع قطع السمك المشوى فوق البطاطا. يحضر مزيج الطحينة في وعاء بوضع كوب من الطحينة وملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى الطحينة وتخلط جيدًا.
صوص الحمر - Blog
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الطحينة للسمك للمأكولات المكونة بشكل رئيسي من شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك و هي المفضلة لدى الجميع إلا أنه مذاقها يصبح أروع عندما نضيف الصلصة المناسبة لكلٍّ منها، وأما بالنسبة للسمك فسلطة الطحينة هي الطعم الأمثل مع السمك وهي عبارة عن طحينة وعصير ليمون وثوم وكمون وماء ثم يمكن تناولها مباشرة وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فحسب. المقادير
4 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة ماء
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
خطوات التحضير
نضع الطحينة في وعاء متوسط ثم نضيف عصير الليمون والثوم والكمون و 1 ملعقة كبيرة ماء ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً. بعدها نستمر بإضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء بالتدريج ومع التحريك الدائم حتى يصبح قوامها سميكاً أو خفيفاً حسب الذوق. نتذوق السلطة ونضيف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ونحرك المكونات حتى نتأكد من مزج جميع النكهات تماماً. وبذلك تصبح سلطة الطحينة جاهزة لوضعها على فيليه السمك وتناوله. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل سلطة الخضار بالطحينة
سلطة الخضار بالطحينة تتميز بصوص شهي من الطحينة وعصير الليمون وهي من السلطات الأساسية التي تحضر إلى جانب العديد من الأطباق فهي لذيذة للغاية ومغذية ويمكن صنعها في أي وقت فهي سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت.
كوبان من صوص الطّماطم الجاهز. ثمرة صغيرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. ثمرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرمًا ناعمًا. طريقة التحضير
نضع الزيت النّباتي في قدر على النار ثم نضيف البصل المفروم ونقلّبه مع الزيت جيدًا حتى يذبل. نضيف الفليفلة، والفلفل الحار المفروم، والثوم ثم نقلّب المكونات جيدًا حتى تصبح الفليفلة طريةً. نضيف صوص الطماطم للمكونات ثم نخفّف النّار تحت القدر ثم نضيف الأعشاب، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود ونحرّك المكونات حتّى تمتزج جيدًا. نترك الخليط على النّار حتى يغلي ثم نرفعه ونتركه حتى يبرد. فوائد السمك
يصنّف السمك على أنه أحد الأطعمة الأكثر صحيّة الموجودة في العالم، وتكمن فوائد السمك بما يأتي: [١]
التقليل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغيّة والنوبة القلبية. غناه بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا 3، فيتامين د، اليوم، والبروتينات ذات الجودة العالية، والأوميغا 3 هو حمض دهني ضروري جدًّا للنمو والتطور، وهذا ما يفسّر توصيات الأطباء للمرأة الحامل والمرضع بتناول كميات كافية منه علمًا أنه ينبغي على المرأة الحامل تناول الأسماك التي تحتوي على كمية قليلة من الزئبق فقط كالسردين والسلمون وبكمية لا تزيد عن 340 غرام أسبوعيًّا، إذ إن الأسماك الغنية بالزئبق تسبب مشاكل في تطوّر الدماغ، كما وينبغي عليها تجنب تناول الأسماك غير المطبوخة إذ يمكن ان تحتوي على كائنات حيّة دقيقة قد تؤذي الجنين.
5% من السعرات الحرارية التي قد يمكن استهلاكها في يوم واحد ضمن نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، كما ويحتوي التمر على العديد من المكونات الغذائيّة مثلَ الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والأملاح المعدنيّة، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة. القيمة الغذائية للتمر
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائيّة التي تجعل منه غذاءً صحيّاً في حال تناوله باعتدال، وفيما يأتي أهم العناصر الموجودة في التمر:
العنصر الغذائي
القيمة
الماء
21. 32 غرام
السعرات الحرارية
277 سعرة حرارية
البروتين
1. 81 غرام
الدهون
0. 15 غرام
الكربوهيدرات
74. 97 غرام
الألياف
6. 7 غرام
السكر
66. 47 غرام
الكالسيوم
64 مليغرام
الحديد
0. 90 مليغرام
المغنيسيوم
54 مليغرام
الفسفور
62 مليغرام
الصوديوم
1 مليغرام
الزنك
0. 44 مليغرام
فيتامين ب1
0. 050 مليغرام
فيتامين ب2
0. 060 مليغرام
فيتامين ب6
0. 249 مليغرام
الفولات
15 ميكروغرام
فيتامين ك
2. كم عدد السعرات الحرارية في حبة التمر - أجيب. 7 ميكروغرام
نسبة السكر في التمر
يضمُّ التمر كميّة مناسبة من السعرات الحراريّة، كافيّة لأنْ تمد الجسم بالطاقة والحيويّة، وتحتوي التمور على ما يُقارب 80% من الكربوهيدرات والتي تعدّ معظمها من السكريات، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد من المواد الغذائية، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من الأملاح المعدنية الأخرى، والتي تشكل ما نسبته 1.
تمر سكري كم سعره حراريه في التين
32%، عدا عن كميات الألياف الكبيرة والبروتينات والفيتامينات المتعددة مثل فيتامين (ب) وفيتامين (ج)، ويشغل الماء أكثر من ثلث مكونات التمر، ولكن النسبة الأكبر من مكونات التمر هي الكربوهيدرات والسكريات التي قد تختلف من حبّة إلى أخرى بناءً على نوع التمر. فوائد التمر
يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّ هذه الفوائد ما يأتي:
ينظم التمر ضغط الدم، حيث إنّه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم. يحتوي التمر على الألياف الطبيعية، والتي تساعد على منع امتصاص الكولسترول الضار في القناة الهضمية. يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة خلال اليوم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات. يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، ومن أهمها: الفلافونويدات، والبولفينوليك المعروفة باسم العفص، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالعدوى، والالتهابات، وتوقف النزيف. إدرار البول، وتنقية الكليتين من السموم، وبالتالي وقايتها من الإصابة بالأمراض أو الالتهابات. تمر سكري كم سعره حراريه في التين. التأخير من علامات التقدم في السن، وخاصة المتعلقة بأمراض الأعصاب والذاكرة. الأعراض الجانبية للتمر
قدْ يُحدث التمر الحساسيّة عندَ بعضِ الأشخاص، ولكنّهُ يعتبرُ أمرًا قليل الحدوث، إذ ينتجُ غالبًا منْ تلوث التمور بالعفن، أو احتوائه على الكبريتيت الذي يُضاف إلى الفواكه المجففة كمادةٍ حافظة، كما يحتوي التمر على نسبّة عالية ومُرتفعة نوعًا ما من السكر، وبهذا يتوجب على مرضى السكري الانتباه إلى إجمالي السكر عند تناول التمر، إلا أن هذا لا يعني بأن مرضى السكري لا يستطيعون تناوله، ولكن هناك بعض الشروط، وهي اختيار أنواع معينة من التمر، والاعتدال في تناولها والابتعاد عن المبالغة حيث تعتبر 5 حبات من التمر كمية كافية خلال اليوم.
تمر سكري كم سعره حراريه Gharawiflower هدايا
يتميز التمر بكونه لذيذ ومغذي ومشبع في الوقت نفسه. التمر كم سعره. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. التمر يشتهر في بلادنا العربية بفوائده الصحية المتعددة ولمعرفة كم سعرة حرارية في التمرة الواحدة يجب أن نعرف قيمته الغذائية وما يحتويه. العدد الكامل للسعرات الحرارية في التمر السكري 277 سعرة حرارية وهي تأتي. السعرات الحرارية في التمر. التمر كم سعره - ووردز. بسكوت ديمه بالتمر كم سعرة حرارية كم سعرة حرارية في بسكوت ديمه بالتمر السكري معمول كعك كحك دعية ديمه. Jan 14 2021 كم سعرة حرارية في حبة التمر الواحدة في الغالب فإن كل حبة تمر صغيرة تحتوي على ما يوازي 20 سعرة حرارية. فمثلا السعرات الحرارية للتمر المجهول وزن 24 غرام للحبة تقدر ب 67 سعر حراري. التمر نوع من الثمار التي تنمو على النخيل ولها فائدة وقيمة غذائية عالية جدا حيث تتميز ثمرات التمر بمذاقها المتميز الذي يجذب إليها الكثير من الناس لتناولها كما أثبتت الدراسات أن للتمر فوائد عديدة ويذكر أن التمر منتشر. Apr 10 2020 التمر يعد من الفواكه المجففة بالتالي محتواه من السعرات الحرارية يكون مرتفع جدا ويشبه إلى حد كبير محتوى الفواكه المجففة الأخر مثل التين والزبيب.
ها قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا كم سعرة حرارية في تمرة واحدة ، حيث تحدثنا بإيجاز عن التمر ، والقيمة الغذائية لمكوناته المختلفة ، بالإضافة إلى فوائده وأضراره. تمرة حرارية سعرة في كم كم سعرة حرارية في تمرة واحدة واحدة