أســلـوب الـهـنـد
يفتخر مطعم أسلوب الهند بحمل إسمه.. لما يتضمنه من معنى عريق لوصفات تناقلتها أجيال من الطباخين المهرة ، بسرية و حرفية عالية ، لتحافظ بها على أسلوب الطبخ الهندي القديم..
إقـرأ الـمـزيـد
كـو شـي نـا
نتشرف في كو شي نا بأن نقدم لكم مطاعم عالمية مجمعة في مطبخ واحد ، رحلة ستمر بك على المطبخ الإيطالي و البرازيلي و الآسيوي و المزيد... الآن لديك الخيار لإكتشاف العالم..
سلطاني بالاس
يجمع مطعم سلطاني بالاس ما بين المطبخ التركي الغني والضيافة العربية المتميزة.
- كو شي
- كوشينا
- طريقة عجينة الخلية - موضوع
- عجينة الخلية الهشة
- طريقة عجينة الخليه – لاينز
كو شي
متلازمة شي دراجر
معلومات عامة
الاختصاص
طب الجهاز العصبي ، وطب القلب
تعديل مصدري - تعديل
متلازمة شي دراجر ( بالإنجليزية: Shy-Drager syndrome) هي متلازمة تتميز بضمور متعدد الأنظمة للجهاز العصبي المركزي ، [1] حيث تتدهور العديد من الأنظمة الوظيفية. نظرًا لاضطرابات الحركة الشبيهة بمرض باركنسون ، يتم احتسابها أيضًا من بين متلازمات باركنسون. تم وصف المرض في عام 1960 بواسطة جي ميلتون شي (1919-1967) وجلين دراجر (1917-1967). بشكل عام، لا ينبغي استخدام مصطلح متلازمة شي دراجر اليوم. بدلاً من ذلك، يتم احتساب المتلازمة من بين الضمور الجهازي المتعدد المصاحب لأعراض باركنسون. الأعراض [ عدل]
غالبًا ما تكون الشكاوى الأولى هي انخفاض ضغط الدم الانتصابي عند الوقوف، والذي لا يتم تنظيمه عن طريق زيادة معدل النبض. نتيجة لذلك، تشيع الدوخة والدوار والاضطرابات البصرية، خاصة عند الوقوف. في الدورة اللاحقة، تحدث حالات مثل نقص التعرق ، والعجز الجنسي واضطراب وسلس البول أو البراز، ولكن أيضًا أعراض فشل الأنظمة الأخرى: اضطرابات الحركة الشبيهة بالباركنسون، وشلل في عضلات العين ، ضعف العضلات - الهزال وأعراض المخيخ. الخرف ليس جزءًا من الصورة السريرية.
كوشينا
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول E eilaf10 قبل يوم و 14 ساعة جده والله أخذته من شي ان وتو وصلني وما جا عليا حرفيا ما لبسته ولا شي جربت وطلع مو عليا بليز بكره العيد مره محتاجه لجنز😢😢مقاسه m ميديم
السعر:64 93082693 كل الحراج مستلزمات شخصية ملابس نسائية قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
العلاج [ عدل]
هذا المرض غير قابل للشفاء حاليا. ولا يمكن إيقاف تقدمه بشكل فعال. يمكن تخفيف الأعراض بمحاكيات الودي وأدوية ليفودوبا. متوسط وقت البقاء على قيد الحياة بعد ظهور الأعراض الأولى هو عدة سنوات. المراجع [ عدل]
^ "convert" ، ، مؤرشف من الأصل في 15 يناير 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 15 يناير 2022. بوابة طب
ملعقة كبيرة خميرة ونصف. كأسان من الماء. ملعقتين بيكنج بودر. بيضتان. السمسم لتزيين الوجه. جبنة بيضاء للحشو. قطر حسب الرغبة. قومي بخلط الخميرة في الماء وترك خليط الخميرة لفترة حتى تتفاعل الخميرة مع الماء. في وعاء عجن، ضعي جميع مكونات الدقيق الجاف والملح والسكر والبيكنج باودر واخلطيهم حتى تمتزج جميع المكونات. أضيفي خليط الخميرة إلى المزيج في وعاء العجن، ثم يضاف الماء والزيت والحليب تدريجياً أثناء العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وناعمة. ارفعي العجينة من وعاء العجان إلى وعاء نظيف وجاف. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين حتى تبرد. قومي بتحضير العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة ثم قومي بحشوها كل كرة من العجين بقطعة من الجبن ونغلقها بإحكام. احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت. رصي كرات العجين في صينية قريبة من بعضها لتشكيل قرص العسل. يخفق البيض ثم يدهن العجين بالبيض. رشي بذور السمسم فوق عجينة الخلية النحل الهشة. تدخل صينية خلية النحل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي. اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات وقدميها. طريقة عمل خلية النحل بالشيكولاتة
نصف كيلو دقيق. قطع شوكولاتة.
طريقة عجينة الخلية - موضوع
نعجن المكوّنات باليد جيّداً لحوالى عشر دقائق، ثمّ نضع العجينة في وعاءٍ جانباً حتّى تتخمّر لحوالى ساعتين. ندهن صينيّة فرن بالقليل من الزيت. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ونحشو كلّ قطعة بقليل من الجبن، ثمّ نكوّرها جيّداً. نضع الكرات جنباً إلى جنب في صينيّة الخَبز. نخبز خلية النحل لمدة خمس وأربعين دقيقة في فرنٍ مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة، حتّى يصبح وجهها ذهبيّ اللون. نصائح
من الأفكار التي يمكن تطبيقها على عجينة الخلية إضافة كميّة بسيطة من العسل أو القطر إليها حسب الرغبة بعد إخراجها من الفرن، وذلك لتصبح صنفاً شبيهاً بالحلويّات. من الممكن استخدام حشوة أخرى لعجينة الخلية بخلط الزعتر والجبنة مع بعضهما البعض، وليس كلّ واحدٍ منهما على حدة.
عجينة الخلية الهشة
Jun-30-2018, 06:03 AM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية عجينة الخلية الهشة
المقادير:
3/1 كوب من السكر. 2/1 و1 كوب من الماء. 4/3 كوب من الزيت النباتي. 2/1 و4 أكواب من الطحين. 2/1 و1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة من الملح. طريقة التحضير:
ننخل الطحين في طبق عميق، ونضيف السكر، والملح والخميرة ونخلط ثم نضيف الزيت ونفرك الخليط براحة اليدين. نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة أو متوسطة الليونة ثم نغطيها ونتركها ساعة وربع حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونحشو كل كرة بالحشوة المرغوبة ثم نرصّها في صينية شواء دائرية بحيث تلاصق الكرات بعضها ببعض. تخبز بدرجة 180 مئوية مدة (15-20) دقيقة أو حتى تتحمر. Jun-30-2018, 09:55 AM #2 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية طرح مميــز,, جــزاك الله خيراً.. ونفع بما طرحتة هنا وبـارك بك.. الف شكـــر لك لَيـس علينا ٍآن نتُگلَفُ لَنگوُن آُلٍَآجَمِـل فُ نحن بّعَفُوُيـتُنآُ رآُئعَوُن Jun-30-2018, 06:42 PM #3 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يعطيك العافيه. Jul-05-2018, 06:21 PM #4 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يسلمو على الطريقة
يعطيك العافية Jul-08-2018, 12:11 AM #5 مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع الله يعطيك العافية وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
أبشر فأن الفارج الله معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
طريقة عجينة الخليه – لاينز
ذات صلة طريقة عمل عجينة خلية النحل طريقة عجينة خلية النحل الهشة
خلية النحل
تُعتبر المعجّنات من أهمّ الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس خلال يومهم، وتمثّل المعجّنات واحدةً من أهم الوصفات التي يرغب الكثيرون في تعلّم الطرق المختلفة في تحضيرها داخل المنزل والاستمتاع بمذاقها الشهيّ، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك العديد من الأصناف والأشكال التي يمكن أن تُحضّر بها المعجنات، والّتي تتصف جميعها بالبساطة والسهولة. ومن أكثر أنواع المعجّنات شهرةً بين الناس عجينة الخليّة، وهي طريقة لتحضير معجّنات الجبن والزعتر بأسلوب بسيط، وشكلٍ جميل جداً يشبه خلية النحل، ومن هنا جاءت تسميتها بعجينة الخلية، وهناك العديد من الطرق لتحضير عجينة الخليّة، وسوف نقدّم بعضها في هذا المقال. طريقة عجينة الخلية
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من السكّر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة وخمسون غراماً من الجبن للحشوة (من الممكن استخدام الزعتر). كميّة مناسبة من السمسم، وحبّة البركة لتزيين عجينة الخلية بعد خبزها. طريقة التحضير
نضع كلّاً من الحليب، والخميرة، والزيت، والماء، بالإضافة إلى كوبين من الدقيق ؛ حيث تتمّ إضافتهما بشكل تدريجيّ في الخلاط الكهربائي، ونبدأ بخلط المكوّنات جيّداً حتّى تصبح متجانسة.
إضافة بودرة الكاكاو لبقية العجين وتعجينها إلى أن تختلط ثمّ وضعها في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطحها بالقليل من الزيت ثمّ تغطية العجينة بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ لمدّة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة ثم حشوّ كل كرة بملعقة صغيرة من كريمة الشوكولاتة وقفل العجينة جيداً وتشكيلها إلى كرة صغيرة، وضع الكرات في الصينية مع ترك مسافة قصيرة بين كل كرة والأخرى ثمّ تغليف الكرات بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ لمدّة عشرين دقيقة. وضع صفار بيضة في طبق صغير وإضافة ملعقتين صغيرتين من الحليب وتقليب خليط البيض ليختلط جيداً، ثمّ دهن كرات العجينة بخليط البيض. إدخال الصينية الفرن لمدّة عشرين دقيقة إلى أن تصبح الكرات ذهبية اللون ثمّ تقديمها دافئة أو باردة. المصدر: