طريقة عمل شيش طاووق بالفيديو: قدمنا لكي طريقة عمل شيش طاووق بأكثر من طريقة أتمني أن يكون الموضوع قد نال علي اعجاب حضراتكم مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.
طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن
يعد الشيش طاووق من المشويات الشهيرة التى يعود أصله إلى المطبخ التركي، يتم تقديمها الشيش طاووق في المناسبات المختلفة والخاصة، وكما يتميز الشيش طاووق بمذاق اللذيذ الفريد التى لا يقاوم، نظراً إلى أنه يتم تحضيره بطرق مختلفة كالشوي في الشواية الكهربائية أو في الفرن أو في السياج على الفحم، وحيث ينال إعجاب الكثير من الأشخاص ويقبل على تناوله الكثير من الأشخاص ، بالإضافة إلى أن يشتهر في تحضيره العديد من المطاعم، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية على طريقة المطاعم في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقه عمل الشيش طاووق للشيف حسن
ذات صلة طريقة عمل الشيش طاووق التركي طريقة عمل شيش طاووق على الفحم
الشيش طاووق
يعتبر الشيش طاووق من أطباق الدجاج الشرقيّة التي انتشرت في كافّة الدول حول العالم، حيث يرجع أصلها إلى دولة تركيّا، فكلمة "شيش" بالتركي تعني السيخ المعدني أو الخشبي الرفيع المستخدم في الشواء على الفحم، ويشار إلى أنّ هناك تتبيلاتٍ خاصّة تختلف من دولةٍ إلى أخرى، ولكنّنا في هذا المقال سنعرّفكم على طريقة تحضير الشيش طاووق بالتتبيلة التركيّة. طريقة عمل شيش طاووق تركي
المكوّنات
سبعة صدور من الدجاج مخليّة من العظام. نصف ملعقة كبيرة من الملح. اثنا عشر سنّاً من الثوم. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوب من العصير الحامض. ربع كوب من الخل الأبيض. طريقه عمل الشيش طاووق في الفرن. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الخردل. ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو. ثلاث ملاعق صغيرة من صلصة الكاتشب. خمس ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. طريقة التحضير
تقطيع صدور الدجاج إلى مكعّباتٍ بحجمٍ متوسّط. مزج كلٍّ من المكونات الآتية مع بعضها، وهي: الملح، وصلصة الكاتشب، والخردل، ولبن الزبادي، والثوم، والعصير الحامض، والزيت، والخل، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى الأوريجانو.
طريقه عمل الشيش طاووق الشيف الشربينى
ثالثاً بعد مرور الوقت قومي بإخراج صدور الدجاج من الثلاجة ثم وزعي قطع الدجاج في عيدان حديد بالتساوي ثم بعد ذلك قومي بوضع العيدان على الشواية مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتم نضج الشيش طاووق من الجهتين بعد ذلك اصبح الشيش طاووق جاهزاً للتقديم إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكونات:
كيلو جرام من صدور الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من قشر ليمون حامض مبشور. كوب من عصير ليمون حامض. عدد خمس فصوص من الثوم المهروس. عدد ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عدد ست ملاعق كبيرة من لبن زبادي. أثنين ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. أثنين ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من أوريغانو. طريقه عمل الشيش طاووق للشيف حسن. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي فيه كوب من عصير الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وعدد خمس فصوص من الثوم المهروس وعدد ست ملاعق كبيرة لبن الزبادي وعدد ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأثنين ملعقة كبيرة من الخل الأحمر وملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. الخطوة الثانية قومي بإضافة أثنين ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من أوريغانو ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من ملح الطعام وبعد ذلك اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانس مع بعضهم البعض ثم ضعي الدجاج في التتبيلة واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض ثم قومي بإدخال الدجاج في التتبيلة إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل تقريباً.
أما المشاوي
اللبنانية فلا يُعلى عليها في المذاق المتميز، فيمكنك الاستمتاع بأطباق الميكس جريل
من الدجاج واللحم المشوي، أو ريش الضأن المشوية، كما يمكنك تجربة "كباب
الخشخاش" المكون من لحم مفروم مشوي وملفوف مع البقدونس والفلفل والثوم، أو "Eggplant Kebab" لمحبي الخضروات. Bebabel لتجربة الطعام اللبناني بشكل أصيل عليك البدء
بشوربة العدس على الطريقة اللبنانية خصوصًا في ليالي الشتاء الباردة، ثم تدخل على
الأطباق الرئيسية من وجبة شاورما الدجاج بتتبيلتها المميزة والخاصة بالمطعم، أو
بطبق الشيش طاووق مع الخضروات المشوية، وإذا كنت من عشاق المعجنات فبالتأكيد خيارك
يجب أن يذهب إلى منقوشة الزعتر والجبنة الساخنة، ولا تنسى طلب السلاطات الشهيرة مع
الطعام، فعليك تجربة سلطة التبولة والفتوش مع صلصة الحمص، لتنتهي باختيار طبق حلوى لبنانية أصيل سواء دبس السكر والمربى أو
الكنافة اللذيذة.
صور [ عدل]
مدخل المورستان ليلًا. زقاق في حارة النصارى. الكنيسة الروسية. داخل منزل لاحد أثرياء الروس في حارة النصارى. صورة قديمة لحارة النصارى، تظهر فيها بركة حزقيال تعود إلى عام 1862. كنيسة المخلص اللاتينية. ساعة جرسية كنيسة المخلص. رجال دين أرثوذكس مع الرئيس الأمريكي السابق جورج بوش داخل كنيسة بطريركية الروم الأرثوذكس. شارع النبي داوود. قصر بترا. أحد مباني الحارة. شرفات في حارة النصارى. داخل حارة النصارى. صور عن القدس ومعالمها. مدخل بوابة الجديد. بيوت حارة النصارى. انظر أيضًا [ عدل]
القدس
كنيسة القيامة
الحي الإسلامي
حارة الأرمن
القدس في المسيحية
مواقع خارجية [ عدل]
الموقع المسيحي العربي. جذورنا. موقع الكلام الأول. مراجع [ عدل]
صور عن القدس
أبواب القدس (بوابات القدس) يوجد في القدس إحدى عشر باباً، في الوقت الحالي، سبعة أبواب منها مفتوحة وأربعة مغلقة. نعرض لكم في هذا المعرض صوراً من القرن الـ 19 والقرن الـ 20 لأهم أبواب القدس المحيطة بالبلدة القديمة ابتداءً من شمال المدينة حتى آخر أبوابها في الغرب. باب العمود (بوابة دمشق) باب العامود (العمود)، أو باب دمشق، أو باب نابلس، يعتبر المدخل الرئيسي للبلدة القديمة. يقع هذا الباب في الجهة الشمالية من سور القدس. تجدون في هذا المعرض مجموعة من الصور للباب عبر الزمن في ثلاث فترات مختلفة (العثمانية، الانتدابية والآن). صور عن القدس العربي. باب الخليل (بوابة يافا) باب الخليل، أو باب يافا، يعتبر من الأبواب الرئيسية للبلدة القديمة وبني الباب على شكل زاوية قائمة - حرف L بالإنجليزية - وذلك لتحصين المدينة على مر العصور. تجدون في هذا المعرض مجموعة من الصور المتنوعة في القرن الـ 19 والقرن الـ 20. حارات القدس (أحياء القدس) ولأن التنوّع الإثني والديني هو حليف القدس نتيجة لتنوّع الوافدين إليها عبر الزمن، فإننا نجد في الوقت الحالي أربع حارات رئيسية: حارة النصارى الواقعة غرب البلدة القديمة والتي في ذات الوقت إلى جانب طابعها المسيحي إلا أنها لا تخلو من وجود أملاك إسلامية، الحي اليهودي (الحي اليهودي القديم وحارة الشرف) الواقع في جنوب شرق البلدة القديمة، الحي الأرمني وهو أصغر أحياء البلدة القديمة ويقع في الجهة الغربية للبلدة القديمة، وآخرها الحي الإسلامي الواقع في الجهة الشمالية الشرقية للبلدة وهو أكبر الأحياء ويتميز أيضاً بوجود بعض الأملاك المسيحية فيه.
ذات صلة صور لفات طرح زفاف 2022 صور نجوم الفن والمشاهير 2022 صور نقوش حناء خليجي 2022 نقش حناء اماراتي 2022