الملك عبد الله الأول، مؤسس المملكة الأردنية الهاشمية, وهو ابن الشريف الحسين بن علي. ولد في عام 1882 وقتل في 1951. بعد الثورة العربية الكبرى التي قادها والده ضد الأتراك, قدم عبدالله لمحاربة الفرنسين في سوريا الذين طردوا اخوه فيصل ولكنه اوقف من قبل البريطانين في منطقة شرق الأردن وعرض عليه وزير المستعمرات البريطاني اناذاك تشرشل قيام دوله في الأردن تحت حكمه فوافق. وصل الامير عبدالله معان عام 1920 ومن ثم إلى عمان عام 1921 فتمكن في الفترة الواقعة ما بين 28 - 30 آذار 1921م. من تأسيس امارة شرقي الأردن ، و تشكلت الحكومة المركزية الأولى في البلاد في 11 أبريل عام 1921 برئاسة رشيد طليع. و ضمت شخصيات من سوريا وفلسطين والحجاز والأردن فتلاشت الدويلات الثلاث التي وجدت نتيجية الفراغ السياسي في المنطقه تحت حكمة. نبذة تاريخية في سنة 1916 وبعد شهور قليلة من اتفاقية مكماهون مع الشريف حسين أقامت إنجلترا وفرنسا معاهدة سرية وهي معاهدة سايكس - بيكو في بطرسبرج بروسيا اتفقوا فيها على تقسيم أملاك الخلافة العثمانية بينهما بعد انتهاء الحرب العالمية على أن تفرض إنجلترا حمايتها على العراق والأردن وتفرض فرنسا حمايتها على سوريا ولبنان بينما تصبح لفلسطين إدارة دولية تحت إشراف روسيا وهي البلاد التي وعدوا بإعطائها للشريف حسين وسربت روسيا أخبار المعاهدة إلى الشريف حسين الذي انزعج جدا واتصل بانجلترا إلا أنهم نفوا وقتها خبر المعاهدة وطمأنوا الشريف حسين على وفائهم بالاتفاق معه.
عبد الله الأول بن الحسين وتأسيس الأردن - موسوعة
سحب المتطوعين ، وسحب الأسلحة من المعسكر واكتفوا بتجهيز جيش للإنقاذ فقط. زوجاته وأولاده
تزوج الملك عبد الله الأول بن حسين مرتان:
المرة الأولى كانت من مصباح بنت ناصر وأنجب منها:
الأميرة هيا، التي تزوجت من عبد الكريم جعفر. الملك طلال الأول. الزوجة الثانية كانت سوزدال هانم وأنجب منها:
الأمير نايف. الأميرة منيرة. الأميرة مقبولة. اغتيال الملك عبد الله الأول بن حسين
كان الملك عبد الله الأول معتاد دائمًا على الصلاة في المسجد الأقصى ، وفي الجمعة 20 /7/ 1951 م أثناء زيارته للمسجد الأقصى لأداء صلاة الجمعة، قام أحد الأشخاص باغتياله داخل المسجد، ويدعى هذا الرجل بمصطفى شكري، حيث كان يعمل كخياط في القدس، وقام بإطلاق 3 رصاصات على الملك عبد الله وصوبها في رأسه وصدره، توفى الملك عبد الله نتيجة لهذا الحادث، وكان مع الملك عبد الله في ذلك الوقت حفيده الأمير الحسين بن طلال، وتلقى رصاصة لكنها لم تصبه ونجى منها بفضل الميدالية التي أصر جده على وضعها لحفيده. والتحقيقات لم تثبت شيء حول اغتيال الملك إلا أنه من الراجح أن هذا الاغتيال كان نتيجة بعض المخاوف من عقد اتفاقية سلام منفصله بشكل منفصل مع إسرائيل.
وفي عام 1921 عقد تشرشل مؤتمرا بالقاهرة مع كبار موظفي ومستشاري وزارة المستعمرات وممثلي بريطانيا في الأقطار العربية، وعرض عليهم الاقتراح المذكور، وتمت الموافقة عليه بعد ذلك بعامين (مايو/أيار 1923)، حيث اعترفت بريطانيا بشرقي الأردن إمارة مستقلة ضمن الانتداب البريطاني على فلسطين على أن تُستثنى هذه الإمارة من إقامة وطن قومي لليهود فيها والاكتفاء فقط بفلسطين. وبعد قيام الإمارة ركز عبد الله على التعليم وفتح المدارس واهتم بالصحة والتجارة والصناعة، وأجريت في عهده أول انتخابات تشريعية عام 1927 في مجتمع يغلب عليه الطابع العشائري والبدوي. وعمل على بناء دولة حديثة بأطر مؤسسية وقانونية، حيث وضع أول دستور للأردن عام 1928. عقد مجموعة من المعاهدات مع الحكومة البريطانية كان آخرها في 22 آذار 1946 المسماة بالمعاهدة الإنجليزية الشرق أردنية، نالت بموجبها شرق الأردن الاستقلال الكامل وأصبحت تعرف باسم "المملكة الأردنية الهاشمية" في 25 مايو /أيار 1946، وبات الأمير عبد الله يعرف بملك الأردن. شارك في الاجتماع التأسيسي لجامعة الدول العربية بالقاهرة، واختير قائدا عاما للجيوش العربية التي دخلت فلسطين عام 1948، وفي عام 1949 عقد مؤتمرا بأريحا حضره عدد من وجهاء فلسطين أعلن فيه ضم الضفة الغربية إلى المملكة الأردنية، وأجريت انتخابات تشريعية أفرزت مجلس نواب جديد، قسمت مقاعده مناصفة بين الضفتين.
تطور الحلوى العمانية
المكونات التقليدية لها ولكن مرت بمراحل تطور والتي من أهمها تغير المراجل النحاسية التي تصنع فيها، ومع التطور تبدلت النار التي تطهى عليها من نار أشجار السمر كما ذكر أعلاه، والتي تم استبدالها حاليًا بالغاز الطبيعي، بعد أن كانت تصنع محليًا وفي المنازل وتباع اصبح لابد من أستخراج تصاريح رسمية من جهات حكومية مختلفة. مع التطور حدث تطور في المكونات والنكهة أصبحت متنوعة بالإضافة لطعمها التقليدي، مثل إضافة الزعفران والمكسرات بإختلاف أنواعها حسب الرغبة، وكذلك أضيف السكر الأحمر واللبان الضفاري والتين، وكذلك عسل النحل العماني، وكانت بدايتها مكونات بسيطة هي:
النشا. السكر الأبيض. الماء. الزيت. طريقة صناعة الحلوى العمانية
الطريقة مكوناتها بسيطة والخطوات تحتاج للتركيز وعدم الأستهانة بسهولتها. المكونات:
4 أكواب سكر. 1. 5 كوب النشا. طريقة الحلوى العمانية للصف. نصف كوب من الزيت أو ما يعادلها من السمن العماني. كوب ماء ورد صغير. 2 ملعقة من الهال. ملعقة زعفران(إذا كنت تصنع الزعفرانة). 1. 5 لتر ماء. فستق للتزين أو لوز مقشور مجروش. الطريقة:
الخطوة الأولى يوضع في القدر النحاسي الكبير (المرجل) قليل من الماء أو قدر مناسب وتشعل النار وتنتظر حتى يغلي الماء.
طريقة الحلوى العمانية الوظائف
يقوم بعض المواطنين بشراء الأبقار والأغنام والجمال قبل العيد من الأسواق المحلية، والبعض منهم يقوم بشرائها من «الهبطات» التي تقام قبل العيد في مختلف ولايات ومحافظات السلطنة. يحرص العمانيون شراء الحلوى العمانية، فلا يكاد البيت العماني يخلو منها باعتبارها رمزًا للضيافة العمانية. يقوم العمانيون في أول أيام عيد الفطر المبارك إعداد الأكلات الشعبية مثل (العرسية أو الهريس أو القبولي)، وتناولها في الصباح قبل صلاة العيد وبعد ذلك يذهب الأهالي للصلاة في مصلى العيد المخصص لذلك. طريقة تحضير حلوى التين المجفف العمانية بمجموعة من المكونات المغذية للجسم - ثقفني. يتبادل العُمانيون التهاني والتبريكات بعيد الفطر بعد الانتهاء من أداء صلاة العيد، وتذهب كل أسرة للسلام على أقاربها وذويها. يتوّجه العُمانيون في اليوم الثاني من عيد الفطر لذبح المواشي والأبقار والجمال، ويقسم اللحم حسب إعداده للمقلي وآخر للشواء والمشاكيك. ينتظر الأطفال العُمانيين بفارغ الصبر أول أيام عيد الفطر عادة (المخرج أو العيود)، وفيها يقوم عدد من المواطنين بعرض عدد من المنتجات المتمثلة في الحلويات المختلفة، وألعاب الأطفال، والمكسرات، والمشاكيك والمشروبات الغازية وغيرها من المواد الاستهلاكية التي تجذبهم لها. تقام في عيد الفطر السعيد الأهازيج الشعبية في مختلف الولايات ويتغنى أبناؤها بالعديد من اللوحات الفنية الجميلة.
طريقة الحلوى العمانية 2021
ذات صلة حلويات العيد في سلطنة عمان أطباق عمانية
الحلوى العُمانية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
عدد الحصص
عشرة أشخاص
طريقة الطهي
طهي على النار
المكونات
كوب من كلٍ من:
الماء. الزبدة الليّنة. ثلاثة أرباع كوب من النشا. ثلاثة أكواب من السكر. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف كوب من ماء الورد المنقوع فيه الزعفران. القليل من المكسّرات المتنوعة المجروشة (فستق، لوز، كاجو). موعد عيد الفطر 2022 في سلطنة عمان وموعد تحري هلال شهر شوال - موقع محتويات. طريقة التحضير
إضافة الهال إلى الزعفران المذاب في ماء الورد. تذويب السكر في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة إلى أن يتكرمل ويتغير لونه. إضافة الزبدة إلى السكر مع متابعة التقليب. تذويب النشا بالماء وإضافة الخليط إلى السكر والزبدة مع متابعة التقليب على النار الهادئة إلى أن يتماسك الخليط ويصبح كثيف القوام. إضافة الزعفران المنقوع بماء الورد إلى خليط السكر ومتابعة التقليب ثمّ تركه على النار إلى أن يغلي. سكب الحلوى العُمانية مباشرة في أطباق التقديم وهي ساخنة وتزيين الأطباق بالمكسّرات والهيل المجروش وتقديمها ساخنة. حلوى الساقو
ليلة كاملة
ستون دقيقة
شخصان
كوب من الساقو. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
طريقة الحلوى العمانية للصف
ثم نقوم بإضافة التمر الأسود وجوز الهند والزبيب والتين المجفف إلى الخليط السابق ونستمر في الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام. بعد الحصول على عجينة متماسكة نقوم بتشكيلها على شكل كرات صغيرة الحجم ثم نغمس كل كرة في السمسم أو جوز الهند أو بذور عباد الشمس. نضغط على هذه الكرات ثم نضعهم في صينية وندخلهم الثلاجة حتى تكون متماسكة ثم نقدمها بألف هنا وشفا. فوائد جوز الهند
تحتوي ثمرة جوز الهند على العديد من القيم الغذائية ولمعرفة هذه الفوائد يمكن متابعتنا الآن وهي:
يعمل جوز الهند على حماية القلب لأنه يحتوي على حمض اللاريك الذي يحسن مستوى الكوليسترول الجيد بالجسم. صناعة الحلوى العمانية بالعسل - YouTube. يعمل على تقوية جهاز المناعة. مصدر مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء بالجسم. يحسن من عملية الهضم ويقلل من المشاكل الهضمية المختلفة. فوائد التين المجفف
يعد التين المجفف من الأصناف التي تحتوي على فوائد متعددة وهي كما يلي:-
يحتوي التين المجفف على مجموعة من الفيتامينات لذلك يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم. يوجد به ألياف متعددة تعمل على تخلص الجسم من المواد الضارة والسموم التي تنمي الخلايا السرطانية. يلعب دور مهم في تخفيف التهاب الحلق وتوسيع القصبات الهوائية والتخلص من البلغم.
لكن "على الرغم من محاولات تحديثها وتطويرها، الا أن الجميع لا يزال يفضّل الحلوى بالشكل التقليدي"، وفقا للباحثة. في شهر رمضان في منطقة الخليج، غالبا ما تقدّم الحلويات المحلية التقليدية بعد الفطور، إلى جانب القهوة العربية الشهيرة. ويقول الموظف المصرفي محمد الفردان (51 عاما) وهو يشتري الحلوى في المنامة "أميل للحلوى في شهر رمضان أكثر لأن المجالس مفتوحة وهي من أهم عناصر الضيافة"، مضيفا "برأيي، الحلوى لا تزال هي الطعام الرئيسي على المائدة".