طريقة عمل حمص الشام.. حمص الشام من المشروبات الشهية التى يعشقها المصريون كثيرا، وهو مشروب شعبى مصرى، يعشقه الكبار والصغار يتم تناوله فى الصيف والشتاء كنوع من أنواع التسالى، ويسهل على ربات البيوت تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف إنجى علاء، طريقة عمل حمص الشام. مكونات حمص الشام:- ربع كيلو حمص ماء 3 ثمرات طماطم ملعقة معجون صلصة طماطم بصلة متوسطة الحجم 2 فص ثوم كمون ملح للتقديم عصير ليمون شطة كمون طريقة عمل حمص الشام:- - نغسل الحمص، وننقعه فى الماء حتى تكبر وحداته. طريقة عمل الفشار بالشطه والليمون - أفضل إجابة. - ثم نغسله مرة أخرى ونصفيه جيدا. - ثم نحضر حلة ونضع بها ماء ونضيف لها الحمص، ونرفع الحلة على النار، ونترك الحمص على النار الهادئة حتى تمام النضج. - ثم نحضر الخلاط الكهربائى، ونقطع به الطماطم والبصل ونضيف لهم الثوم والقليل من الماء، ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس. - وبعد تمام نضج الحمص، نضيف له عصير الطماطم والبصل، ونترك الخليط على النار يغلى جيدا. - ثم نضيف الصلصة والملح والكمون ونقلب جيدا، ونترك الخليط يغلى لمدة 7 دقائق. - ثم نرفع حمص الشام من على النار، ونصبه فى أكواب التقديم، ونضيف له الشطة والكمون وعصير الليمون، ويقدم ساخنا.
- طريقة عمل الفشار بالشطه والليمون - أفضل إجابة
- منها ترك الجدال مع الجاهلين.. علي جمعة: صفات عباد الرحمن يحبها الله تعالى
- وقت صلاة التهجد في المسجد النبوي 1443/2022 - الجنينة
طريقة عمل الفشار بالشطه والليمون - أفضل إجابة
بعدها غسل الحمص والترمس
ووضع كل واحد منهم في وعاء على النار وغمرهم بالماء
ننتظر حتى نضج كلاهما
نصفي الماء
نقوم بغسل كلًا من الترمس والحمص كلًا على حدا
نضع الترمس على الحمص وعليهم مقدار من الماء
نضيف الملح ويترك لمدة يوم كامل
اليوم التالي نضع الليمون والكمون. الترمس بالشطه والليمون
المكونات:
500 جرام من الترمس الحلو
5 حبات من الليمون
2 ملعقة صغيرة من الشطه
6 ملاعق من ملح الطعام
طريقة التحضير:
أولًا غسل الترمس جيدًا
ثانيًا نقع الترمس في الماء لمدة يوم كامل
ثالثُا إضافة الترمس إلى قدر من الماء لمدة 90 دقيقة
رابعًا نضع الملح وعصير حبة من الليمون الحامض وتترك لمدة 3 ساعات حتى يتشرب الملح
خامسًا يوضع الترمس في أطباق التقديم مع كمية مناسبة من الليمون ويمكن إضافة السكر بنسبة بسيطة.
طريقة عمل الترمس والحمص في البيت من أهم الوصفات التي تبحث عنها كل سيدة منزل وذلك لأن كلًا من الترمس والحمص هم من أهم الوجبات الخفيفة التي تقدم في المنازل المصرية في عيد الفطر المبارك، فإلى جانب الحلوى والكعك والبسكويت والغريبة وغيرهم من الحلويات المختلفة، هناك دائمًا الوجبات المسلية الخفيفة وأبرزها الترمس والحمص والتي تبحث كل سيدة منزل عن طريقة عمل الترمس والحمص في البيت لتقديمها لأسرتها ولضيوفها. طريقة عمل الترمس والحمص في البيت
تعتمد طريقة عمل الترمس والحمص في البيت على سلق حبوب الترمس والحمص ومن ثم إضافة النكهات حسب الرغبة، وبالطبع يعتبر كلًا من الترمس والحمص من الوجبات التي يفضلها ويحبها الجميع من أجل مذاقها الشهي الممتع، وكذلك كل الفوائد التي تجتمع بها والقيم الغذائية التي تحتوي عليها، فكلًا من الترمس والحمص بهم كميات كبيرة من الفيتامينات والبروتينات، وهو ما يجعل سيدات المنازل تبحثن عن طريقة عمل الترمس والحمص في البيت لتقديمها للأسرة خلال أيام العيد. إليك طريقة عمل الترمس والحمص في البيت
أولًا: المكونات
نصف كيلو من الترمس
ربع كيلو من الحمص
مياه للسلق
ملح طعام
كمون
ليمون
ثانيًا:طريقة عمل الترمس والحمص في البيت
عليك بنقع الترمس والحمص كلًا في وعاء منفصل لمدة يوم كامل.
كيفية صلاة التهجد
تزامناً مع بداية العشر الأواخر من رمضان يسأل الكثير من المسلمين عن كيفية صلاة التهجد وكل ما يخصها من فضلها وأوقاتها وعدد ركعاتها وغير ذلك من تفاصيل مهمة وضرورية لكل من يقبل على أداء صلاة التهجد في الفترة الحالية، حيث أن صلاة التهجد أو القيام سنة من السنن النبوية التي يثاب فاعلها ولا يعاقب تاركها، ويفضل الجميع عدم ترك الفرصة العظيمة في ذلك الشهر الكريم الذي يأتي مرة في العام دون استغلالها والتقرب فيها إلى الله تعالى. من المعروف أن صلاة التهجد هي نافلة تصلى في الليل وأفضل وقت لصلاتها هو الثلث الأخير من الليل، ويمكن أدائها بعد صلاة العشاء إلى طلوع الفجر وهي سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ولكنها ليست فريضة على المسلمين، ويعنى بالتهجد في الاصطلاح أي الاستيقاظ في الليل للصلاة كما قال الله تعالى في كتابة العزيز "ومن الليل فتهجد به نافلة لك". وقد روي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أن صلاة التهجد من أفضل الصلوات المسنونة كما قال في الحديث الشريف "افضل الصيام بعد رمضان شهر الله المحرم وافضل الصلاة بعد الفريضة صلاة الليل"، ولهذا فان لصلاة التهجد فضائل كثيرة ومتنوعة ومنها المساعدة على الإخلاص والتدبر والفهم بالإضافة إلى تكفير الذنوب والسيئات والتقرب إلى الله وزيادة العمل الصالح.
منها ترك الجدال مع الجاهلين.. علي جمعة: صفات عباد الرحمن يحبها الله تعالى
رواه النسائي، وهو في صحيح مسلم وسنن الترمذي وأبي داود وغيرهم. روى البخاري من حديث ابن عباس رضي الله عنهما قال: كان النبي صلى الله عليه وسلم إذا قام من الليل يتهجد قال: اللهم لك الحمد أنت قيم السماوات والأرض ومن فيهن ولك الحمد لك ملك السماوات والأرض ومن فيهن ولك الحمد أنت نور السماوات والأرض ومن فيهن ولك الحمد أنت ملك السماوات والأرض ومن فيهن ولك الحمد أنت الحق ووعدك حق ولقاؤك حق وقولك حق والجنة حق والنار حق لك أسلمت وبك آمنت وعليك توكلت وإليك أنبت وبك خاصمت وإليك حاكمت فاغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت أنت المقدم وأنت المؤخر لا إله إلا أنت أو لا إله غيرك ولا حول ولا قوة إلا بالله. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وقت صلاة التهجد في المسجد النبوي 1443/2022 - الجنينة
وتبدأ صلاة الليل بصفة عامة من بداية الليل وحتى صلاة الفجر فمن صلاها في بدايته كما كان يفعل أبي بكر الصديق رضي الله عنه فلا حرج في ذلك ومن أراد تأخيرها لآخر الليل كما فعل عمر بن الخطاب رضي الله عنه فلا حرج في ذلك أيضاً. روى الترمذي عن أبي أمامة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:" عليكم بقيام الليل، فإنه دأب الصالحين قبلكم، وهو قربة إلى ربكم، ومكفرة للسيئات ومنهاة للإثم. ". ومن الليل فتهجد به. وقد أمر الله سبحانه وتعالى نبيه صلى الله عليه وسلم بالتهجد في القرآن الكريم في سورة الإسراء في الآية التاسعة والسبعين من السورة
قال تعالى: " وَمِنَ اللَّيْلِ فَتَهَجَّدْ بِهِ نَافِلَةً لَّكَ عَسَىٰ أَن يَبْعَثَكَ رَبُّكَ مَقَامًا مَّحْمُودًا (79)"
وقد خص الله سبحانه نبيه بوجوب هذا الأمر بقوله "نافلة لك" أي أنه أمر واجب على النبي "صلى الله عليه وسلم" دون غيره، فقد غفر الله له ما تقدم من ذنبه وما تأخر، ويعد قيام المسلمين بأداء هذه النافلة من مكفرات ذنوبهم. ما هو دعاء التهجد
ثبت عن عائشة رضي الله عنها لما سألها أبو سلمة بن عبد الرحمن بأي شيء كان النبي صلى الله عليه وسلم يفتتح صلاته قالت: كان إذا قام من الليل افتتح صلاته فقال: اللهم رب جبريل وميكائيل وإسرافيل، فاطر السموات والأرض عالم الغيب والشهادة أنت تحكم بين عبادك فيما كانوا فيه يختلفون، اللهم اهدني لما اختلف فيه من الحق، إنك تهدي من تشاء إلى صراط مستقيم.
✓ البدء بركعتين صلاة تحية للمسجد. صلاة التهجد في السنة النبوية التهجد نافلة، وفي الحديث الشريف عن النافلة: "وما يَزالُ عَبْدِي يَتَقَرَّبُ إلَيَّ بالنَّوافِلِ حتَّى أُحِبَّهُ" صحيح البخاري. امتثالًا لكلام الله في محكم تنزيله: "وَمِنَ اللَّيْلِ فَتَهَجَّدْ بِهِ نَافِلَةً لَّكَ عَسَىٰ أَن يَبْعَثَكَ رَبُّكَ مَقَامًا مَّحْمُودًا". يرفع بها الله عباده درجات ويدخلهم جناته -بإذن الله- إن اقترنت عباداتهم بالعمل الصالح، حيث قال الرسول -صلى الله عليه وسلم-: "عليكم بقيامِ الليلِ فإنه دأبُ الصالحينَ قبلَكم وإنَّ قيامَ الليلِ قُربةٌ إلى اللهِ ومنهاةٌ عن الإثمِ وتكفيرٌ للسيئاتِ ومطردةٌ للداءِ عن الجسدِ". أفضل صلاة بعد الصلاة المكتوبة هي الصلاة في جوف الليل، وقد ورد ذلك في السنة النبوية. ومن الليل فتهجد به نافلة. قيام الليل والتهجد عبودية وشكر لله، وذلك لما ورد في السنة النبوية أنه عن الرسول (ص): "أنَّ النبيَّ كان يقومُ من اللَّيل حتى تَتفطَّر قدماه، فقالت عائشةُ:لِمَ تَصنعُ هذا يا رسولَ اللهِ، وقد غفر اللهُ لك ما تقدَّمَ مِن ذنبِك وما تأخَّر؟! قال: أفلا أحبُّ أن أكونَ عبدًا شكُورًا؟! " أخرجه بخاري ومسلم. وفي الختام نسأل الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال وأن يبلغنا ليلة القدر جميعا.