طريقه كيكه الدخن المحشيه بالتمر ، من الكيكات الخليجية الشهيرة والتي تشتهر بطعمها اللذيذ والرائع، وهناك العديد من الوصفات لتحضير الكيك ولكن هذه الوصفة تعطيكي كيكة الدخن بالتمر روعة ولذيذة بمقادير ومكونات مظبوطة، والدخن لمن لاتعرفه هو نوع من الدقيق حبوبه كروية موجود بالمطاحن بالخليج، ومفيد جداً للجسم ويُعتبر بديل لمن يعانون من حساسية القمح بالإضافة لأنه غني بالفيتامينات والمعادن وهي تعتبر من الوصفات الصحية. وصفتنا اليوم كيكة دخن بالزبادي يعطي قوامها رطوبة وطعم رائع تعرفي على مكونات وأسهل طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر تذوب في الفم بالتفصيل. مقادير كيكة الدخن
1 و 1/2 كوب دقيق دخن. 1/2 كوب دقيق أبيض. م ص بيكربوناتو "بيكنج صودا". م ك بيكنج باودر. 1/4 م ص ملح. تُخلط كل المكونات الجافة معاً وتترك جانباً. في الخلاط نضع:
1/4 كوب زيت. 1/2 كوب سكر. 170 جم زبادي "علبة كبيرة". 2 حبة بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. تُخلط المكونات جيدا بالخلاط حتي تتجانس. للحشوة
معجون التمر. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر
نضع الخليط السائل بعد خلطه بالخلاط بطبق عميق. نضع خليط الدقيق ونخلط الكل جيداً. ندهن صينية بالزيت ونحضر ورقتين زبد ممسوحين بالزيت، ونضع بينها معجون التمر ويفرد بالنشابة.
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر Mp3
كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم. قومي بتحضير المكونات التالية لتحضير حشوة التمرية على أصولها:
ملعقتين كبار من ماء الورد. كوبان من دقيق السميد. ملعقة كبيرة من ماء الورد. تتمثل طريقة حلى التمرية النابلسية في الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار الدقيق والملح والبدء في خلطهما جيدًا معًا ثم سكب مقدار الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى تحصلين على عجينة متماسكة ومندمجة. تقسيم العجين إلى كرات متساوية في الحجم ثم تركها جانبًا حتى تختمر في مكان دافئ ليتضاعف حجمها لمدة ساعة على الأقل. إحضار وعاء آخر لتجهيز الحشوة وذلك من خلال سكب مقدار الماء والسكر والسميد وتقليبهما جيدًا ثم وضع المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديك مزيج متجانس. إحضار صينية الخبز ثم وضع السميد في الصينية ويترك جانبًا حتى يبرد ثم يُوضع في الثلاجة. فرد العجين على سطح مستوٍ ناعم مرشوش بالدقيق ثم وضع الحشو في المنتصف ثم إحكام غلق العجينة. سكب كرات العجين في مقلاة مملوءة بالزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترص في أطباق التقديم وتُرش بالسكر الناعم. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بـ 4 وصفات مختلفة مفيدة وشهية
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل التمرية السعودية على أصولها بالمقادير والخطوات بالتفصيل، كما ذكرنا طرق أخرى لتحضير التمرية على الطريقة الفلسطينية والبوسعيدية.
سكب معجون التمر ومن ثم البدء في عجن المكونات جيدًا حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. تشكيل العجين على هيئة كرات دائرية متساوية في الحجم. تغميس التمرية في المكسرات ومن ثم توضع في أطباق التقديم وبذلك تصبح جاهزة للتناول. طريقة عمل التمرية على الطريقة الفلسطينية
التمرية على الطريقة الفلسطينية من أشهر الطرق المعروفة لتحضير حلى التمرية، كما يمكنك تحضيرها بالعديد من النكهات حسب المفضل لديكِ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير التمرية على الطريقة الفلسطينية على أصولها:
نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ربع كوب من الماء الفاتر. كوب من السميد الناعم. كوبان من السكر الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. تتمثل طريقة عمل التمرية على الطريقة الفلسطينية فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار الدقيق والملح، ثم يُضاف الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. تقسيم العجين إلى نصفين ثم وضع كل قسم منهما في وعاء مدهون بالزيت ثم تترك في مكان دافئ حتى تختمر. وضع وعاء عميق على النار ثم سكب مقدار كلًا من (السكر – السميد – الماء)، ثم تحريكهم جيدًا حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان، ثم يُضاف ملعقة كبيرة من الماء الورد.
طريقة عمل مشروب مغلي القرفة
بالبداية يجب تحضير المقادير ومن ثم الانتقال لطريقة الإعداد وفق الخطوات التالية:
المقادير
ثلاث أعواد من القرفة السيلان. كأسان من الماء. سكر حسب الرغبة أو عسل. طريقة تحضيرمشروب مغلي القرفة
نجلب وعاء نضع فيه الماء وأعواد القرفة. نضع الوعاء على النار ونتركه حتى الغليان لمدة خمسة دقائق. نغطي الوعاء ونترك المشروب لمدة 10 دقائق. من ثم نسكب مشروب مغلي القرفة في أكواب ونضيف العسل أو السكر حسب الرغبة. يقدم المشروب ساخناً بالعافية. ملاحظة: هذه الكمية تكفي لشخصين. طريقة عمل مشروب مغلي القرفة مع الزنجبيل
يمكن أيضاً إعداد مغلي القرفة مع إضافة الزنجبيل وفق اتباع الخطوات التالية:
حبة من الزنجبيل الأخضر الطازج (كبيرة الحجم). ستة كؤوس من الماء. عسل أو سكر بني حسب الرغبة. حبة ليمون للزينة. طريقة تحضير مشروب مغلي القرفة مع الزنجبيل
نغسل الزنجبيل جيداً ونشرحه لشرائح رفيعة. نضع الماء في إناء ونضع كلً من أعواد القرفة شرائح الزنجبيل الطازج. من ثم نتركهم على النار لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك نصفي مشروب مغلي القرفة مع الزنجبيل ونسكب المغلي في أكواب ونضيف السكر البني أو العسل حسب الرغبة ويقدم ساخناً وبالصحة والهنا.
خسي قبل العيد.. بلمونة واحدة تخسيس البطن والاراداف في 3 أيام فقط بأقوي واسرع طريقة لحرق الدهون - ثقفني
المكونات:-
ماء (4 أكواب). قرفة ناعمة (2 ملعقة كبيرة). زنجبيل (ملعقة صغيرة). سكر (4 ملاعق صغيرة). عين الجمل مجروش (ربع كوب). جوز هند (ربع كوب). طريقة التحضير:-
يتم وضع القرفة مع الماء في إناء ثم يتم رفعه على نار هادئة، حتى يصل لمرحلة الغليان حيث يأخذ حوالي من 5 ـ 7 دقائق، ثم يتم إضافة الزنجبيل، مع السكر، ويترك حتى يصل لمرحلة الغليان. بعد مرور ثلاث دقائق، يمكن أن نرفع الخليط من على النار، ونتركه ليبرد، ثم نقوم بتصفيته بمصفاة، حتى نحصل على خلاصة الخليط دون شوائب، ثم يتم إضافة القليل من عين الجمل المجروشة، وكذلك جوز الهند، ثم يقدم ساخنًا. اقرا ايضًا:
طريقة عمل موكا فرابتشينو أفضل المشروبات الصيفية
شاي القرفة
نقوم بتحضير المكونات في خلال 5 دقائق فقط، كما يمكن القيام بطهيها في فيما لا يتعدى 10 دقائق، كما أنه يمكن للمكونات المتاحة لدينا الحصول على الشاي والذي يكفي لعدد 4 أشخاص. ماء مغلي (4 أكواب). شاي (2 ملعقة صغيرة). قرفة أعواد (عود واحد). ليمون (ثمرة واحدة). نقوم بنقع الشاي بالإضافة إلى قرفة في كمية مناسبة من الماء المغلي، لمدة تصل إلى 5 دقائق فقط، ثم يتم تصفيته وإضافته في أكواب التقديم، كما يمكن أن يتم تزيينه بوضع شرائح الليمون، ثم يتم تقديمه ساخنًا.
طريقة عمل مغلي القرفة - موضوع
طريقة عمل مشروب القرفة #موضوع - YouTube
كيفية صنع مشروب القرفة - صحة وهنا
هناك بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه القرفة، ولذلك فقد تتسبب لهم في تهيج للجلد. الإفراط في تناول القرفة بكميات كبيرة قد يتسبب في التعرض إلى تلف الكبد، وقد يصل إلى حد تسمم الكبد. في حالة الخضوع لأي نوع من العمليات الجراحية فمن الضروري تجنب استخدام القرفة الصينية، وذلك لمدة لا تقل عن 14 يوم
حيث تتسبب في انخفاض مستوى السكر في الجسم، وهو ما قد ينتج عنه تعارض خلال إجراء العملية. على مرضى السكري اتخاذ الحذر الكافي عند استخدام مشروب القرفة، وذلك لما تتسبب فيه من انخفاض لمستوى السكر. ولذلك فلابد من قياس مستوى السكر بشكل مستمر. قد يهمك أيضًا: طريقة عمل اللبن بالكركم للتخسيس
بهذا ينتهي مقالنا عن طريقة عمل مشروب القرفة للتخسيس، والذي تعرفنا من خلاله على أهم فوائد وأضرار القرفة. بالإضافة إلى التعرف على أكثر من طريقة لتحضير مشروب القرفة للتخسيس.
محتويات
١ الارز الحار
٢ فوائد الأرز الحار
٣ عمل الأرز الساخن
٤ اصنع مشروبًا ساخنًا من خشب الأرز بالتفاح والبرتقال
٥ صنع الأرز الساخن بالتفاح بالغازات
الارز الحار
يتميز فصل الشتاء بالبرودة الشديدة ، وتقلب الجو ، لذلك يحتاج الإنسان إلى تناول أو شرب شيء ساخن للحصول على الطاقة اللازمة لتدفئة نفسه ، ومن بين المشروبات الفعالة في محاربة البرد: شاي بالنعناع ، ساخن. الشوكولاته ، بالإضافة إلى مشروب الأرز الساخن مع التفاح ، والتي سنذكر كيفية صنعها في المنزل بكل سهولة. فوائد الأرز الحار
تدفئة الجسم ، وتزويده بالطاقة التي يحتاجها لإبقاء الشخص نشيطًا في الأيام الباردة ، وللتخلص من الخمول والكسل الذي يصاحب فصل الشتاء. يطرد الغازات ويقلل من الانتفاخات المصاحبة ، كما يعالج مشاكل عسر الهضم لاحتوائه على القرفة. علاج الصداع وآلام الرأس وخاصة الآلام الناتجة عن التعرض للهواء البارد ، بالإضافة إلى المساعدة في تقوية الذاكرة ، لذا فهو مفيد للطلاب. مساعدة مرضى السكر من النوع 2 ؛ لأنه ينظم مستوى السكر في الدم. لاحتوائه على القرفة. عمل الأرز الساخن
المكونات:
كوب من عصير التفاح المعصور في المنزل أو علبة جاهزة من أي نوع.