وقال الغريب بأن وجود عبارة «صوغة البحرين» على علب الحلوى والصناديق الورقية، تعبير عما اشتهر به زوار البحرين عند عودتهم لبلادهم، محملين بأنواع مختلفة من الحلوى البحرينية ومرددين عبارة «صوغة البحرين» أي هدية البحرين، ويعد ذلك أيضًا من الأعمال التطويرية التي قامت بها مؤخرًا حلويات حسين محمد شويطر. متجر شويطر للحلوى البحرينية. وأكد بأن مصنع حلويات حسين محمد شويطر وفي إطار الشراكة المجتمعية فأنهم يستقبلون العشرات من السياح الأجانب شهريًا، للاطلاع على صناعة الحلوى وتعريفهم بالحلويات الشعبية الأخرى التي تشتهر بها البحرين مثل السمبوسبة والزلابية والمتاي. وعن سر تميز الحلوى البحرينية عن غيرها من الحلويات الخليجية كالعمانية قال الغريب بأن الحلوى البحرينية تعتمد اعتمادًا كليًا على المكونات المستوردة من الخارج مثل السكر ونشاء وماء الورد وهيل وزعفران ومكسرات بالإضافة الى زيت الدرة، أما الحلوى العمانية فهي تعتمد على المكونات المحلية العمانية، وتستخدم عوضًا عن زيت الدرة الزيوت الحيوانية. أما مــن ناحية الطعم فالحلوى البحرينية تتميز بذاقها السكري الخفيـــف، فيما الحلوى العمانية تتميز بمذاقها المعتدل من ناحية السكر.
متجر شويطر للحلوى البحرينية
اشتهرت مدينة المحرق بصناعة الحلويات والأكلات الشعبية الخفيفة منذ عشرات السنين، حتى باتت اليوم مقصدا للعديد من الزوار لشراء مختلف أنواع الحلويات مثل الحلوى البحرينية والمتاي والسمبوسة السكرية وغيرها الكثير. «الأيام» زارت حلويات حسين محمد شويطر والتقت بالمسؤول الإداري محمد الغريب للاطلاع على سير مراحل إنتاج المتاي البحريني وقال: «يعتبر المتاي من الوجبات الخفيفة التي تقدم مع الحلوى للزوار في المجالس والمقاهي الشعبية، وقام مصنع حلويات حسين محمد شويطر بإنتاج المتاي منذ أكثر من نصف قرن». متاي - حلويات حسين محمد شويطر. وعن موطن المتاي الأصلي قال الغريب: «تعتبر الهند المصدر الرئيسي للمتاي، ونتيجة لقربها الجغرافي من البحرين وسفر التجار آنذاك لتصدير واستيراد البضائع، تم جلب المتاي من الهند للبحرين، لتكون المملكة أول دولة خليجية وعربية يتم نقل هذه الوجبة الخفيفة لها». وأضاف: «وبعد إقبال المواطنين على شراء المتاي، تم تجهيز المصانع في البحرين واستقدام الأيدي العاملة الهندية للعمل فيها في منتصف الخمسينيات من القرن الماضي». وتحدث المسؤول الإداري في حلويات حسين محمد شويطر عن مكونات المتاي وقال: «المتاي يصنع أساسا من الحمص ويضاف إليه الملح والدهن والفلفل والزعتر والفول السوداني، ويتم صناعة عدة أشكال منه الكبير والصغير، ويستغرق عدة ساعات لإنتاجه».
متاي - حلويات حسين محمد شويطر
وأشار الغريب الى أن للمتاي نكهتين، النكهة الأولى باردة وتتميز باللون الأصفر، أما النكهة الأخرى حارة وتتميز باللون الأحمر، فيما يتوفر عدة أنواع من المتاي منها المحلاة والمالحة حسب رغبة الزبون.
وشكر معالي وزيرة الثقافة الشيخة مي آل خليفة، بسبب اهتمامها في مسار اللؤلؤ وتطوير المنطقة حيث قامت بحفظ المنطقة كاملة، لاسيما أن المسار مدرج في قائمة التراث العالمي منذ عدة سنوات، كما أتمنى أن يتم حفظ المناطق الأخرى والحفاظ عليها لحفظ تاريخ البحرين وجذب السياح.
تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس. وصفات متنوعة لاستعمال الزعتر للشعر
بسبب وجود مجموعة من فوائد الزعتر للشعر، فإنه يتم استعماله بالعديد من الطرق التي تساعد على تحقيق هذه الفوائد، ومن بينها:
منقوع الزعتر
يتم إضافة نصف كوب من الزعتر المجفف أو الزعتر الأخضر إلى كوبيّ ماء مغلي، وتركها تغلي معاً، وبعد أن يتحول لون الماء إلى اللون الأخضر، يجب تصفيته جيداً بعد أن يبرد، ثم يوضع هذا الماء في علبة بخاخ من الزجاج أو البلاستيك، ويرش منه على جذور الشعر يوميّاً قبل النوم، وتدليكها جيداً. فوائد الزعتر للتخسيس.. وصفات طبيعية للتخلص من دهون البطن - مجلة الجوهرة. منقوع الزعتر مع الحلبة
تضاف كمية من أوراق الزعتر الجاف أو الأخضر إلى مقدار من الماء المغلي، ويُتركان على النار لمدة 15 دقيقة، ثم يتم إضافة كمية من كل من الحلبة المطحونة، وعشبة الدميانة المطحونة وهي إحدى أنواع الحشائش العلاجية التي يمكن العثور عليها في محلات العطارة، وتترك هذه المكونات تغلي معاً لدقائق قليلة، ثم تترك لتبرد وتصفى جيداً، ويوضع الخليط على الشعر لمدة ساعتين كل أسبوع، ويغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو. منقوع الزعتر مع إكليل الجبل
ينقع الزعتر في كوب من الماء لوحده لمدة ليلة، كما ينقع إكليل الجبل والمعروف باسم الروزماري في دول أخرى في كوبين من الماء لمدة ليلة كاملة لوحده أيضاً، وبعد تصفية كلا المنقوعين يخلطان معاً جيداً، ويحفظان في الثلاجة، ويستعمل بشكل يومي من خلال رشه على الشعر قبل النوم، ثم غسله في الصباح جيداً.
فوائد الزعتر للتخسيس.. وصفات طبيعية للتخلص من دهون البطن - مجلة الجوهرة
ذات صلة فوائد الزعتر في إنقاص الوزن طريقة شرب ماء الزعتر للتنحيف
الزعتر
يعتبر الزعتر (play /ˈtaɪm/) من النباتات العشبية الطبيعية المعمرة والتي تتبع الفصيلة الشفوية من جنس الزعتر، له العديد من الاستخدامات في الطهي والطب وغيرهما، المصريّون القدامى كانوا يستخدمون الزعتر في عمليات التحنيط، واستخدمه قدامى اليونانيين في الحمّامات، وكانوا يحرقونه في المعابد؛ لأنهم كانوا يعتقدون بأنه مصدرٌ للشجاعة. كان الرومان يستخدمون الزعتر في تنقية الغرف، بالإضافة الى استخدامهم له في إضفاء النكهة العطرية على الجبنة ومشروبات الكحول، وكان يستخدمه الأوروبيون؛ بحيث يضعونه تحت الوسادة لتجنب الكوابيس وليساعدهم على النوم. شراب الزعتر للتخسيس
المكوّنات
ملعقتان من الزعتر الجاف. مقدار كوبين من الماء. ليمون مقطّع أو كيوي بمقدار نصف كوب. طريقة التحضير
نحضر وعاءً معدنيّاً أو غلاية، ونضع كميّة الماء والزعتر على النار ويترك حتى الغليان ثم نتركها لتبرد. ما فوائد الزعتر للتخسيس | الشرقية توداي. نصفّي الماء ونضيفه الى الليمون أو الكيوي، ثمّ نضعه داخل الخلّاط ونخلطه حتى يتجانس. نحفظ هذا الخليط في زجاجة ونضعها في الثلاجة ونشرب من الخليط قبل النوم بدل وجبة العشاء، ويجب عدم شرب أو أكل أي شيء من بعده.
الزعتر من النباتات العشبية دائمة الخضرة والمعمرة، ويتميز بالنكهة الطيبة والرائحة العطرة والمذاق الحار، استخدمت منذ آلاف السنين في علاج العديد من الأمراض، ونوضح لك عزيزي القارئ ما فوائد الزعتر للتخسيس بالتفصيل. يساعد الزهتر على التخسيس وفقدان الوزن، حيث يستخدم في أنظمة الرجيم، حيث يمنح الجسم كمية كبيرة من المواد الغذائية المفيدة، إضاقة إلى الكثير من القوائد الصحية الأخرى. حيث يجعل الجسم يبتعد عن تناول الوجبات الغذائية بإفراط، والابتعاد عن تناول الوجبات الخفيفة بين الوحبات، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن، كما أثبتت الدراسات العلمية فاعلية زيت الزعتر ومشروب الزعتر في فقدان الوزن. ويساعد الزعتر في التخسيس بسبب:
الخصائص المضادة للأكسدة
يحتوي الزعتر على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة مقارنة بأي عشب آخر، حيث تساعد على إزالة الجذور الحرة في جميع أجزاء الجسم، والجذور الحرة بدورها تحدث خلل في عملية التمثيل الغذائي الخلوي. وتحدث خللا كبيرا في الخلايا الصحية. فوائد الزعتر للتخسيس – لاينز. عن طريق موت الخلايا أو حدوث طفرة عفوية، وتساعد مضادات الأكسدة على علاج الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في حماية الجسم بشكل عام، وتعزيز عملية فقدان الوزن.
فوائد الزعتر للتخسيس – لاينز
فوائد شرب الزعتر المغلي الصحية
مضاد للأكسدة: يعتبر الزعتر المغلي من أحد المضادات الأكسدة التي تحتوي على العديد من المكونات التي تساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض، أو على أقل حال فهي تخفف منها، ويعتبر الدوار واحد من أهمها، وطنين الأذن، والتصلب المتعدد، وكذلك التهاب الكبد، كما أنها يساعد في الحد من التأكسد الكلي الذي من الممكن أن يصيب الجسم. مفيد للسعال والجهاز التنفسي: يحتوي مغلي الزعتر على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات، ما يعني أنه قادر على التقليل من الاحتقان، ويعمل على تهدئة السعال، ويهاجم السبب الأساسي للمرض، والذي يساعد على الشفاء والتحسن بصورة أسرع، و يحتوي الزعتر على العديد من المواد المفيدة لعلاج أمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن أمراض الشتاء، منها: السعال الرطب، والتهاب الشعب الهوائية المزمن، والربو، كما أنه يساعد على تخفيف الإنسداد وموازنة النقص أو الفائض في المخاط. يساعد في فقدان الوزن: أثبتت العديد من الدراسات أن شرب مغلي الزعتر يساعد في إنقاص الوزن، حيث إنه يعمل على سد الشهية، مع المحافظة على عملية تعزيز الطاقة، وإعطاء الجسم المواد الغذائية التي يحتاج لها، وبالتالي الأمر الذي يؤدي في تقليل كمية الأطعمة التي يتم تناولها، كما أن المركبات التي يحتوي عليها مغلي الزعتر تُحسن من عملية حرق الدهون، وبالتالي إنقاص الوزن.
ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر. المراجع: indiatimes, webmd, organicfacts, healthbeckon
ما فوائد الزعتر للتخسيس | الشرقية توداي
5 وأقل من 25
ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30
أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35
سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40
سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40
سمنة درجة ثالثة (مفرطة)
2- الزعتر الناشف مع البصل: يتم خلط معلقتين من الزعتر الجاف مع البصل وينقع لمدة ساعة ثم يغلى على النار ويتم تناول كوب صغير منه قبل كل وجبة ولكن ينصح بتناول هذا الخليط لمدة عشرين يوم مرتين باليوم صباحا ومساء.