نقدم لكم في هذا المقال طريقة طهي العدس الاسود ، لا تضاهي شهرة العدس الأسود شهرة العدس الأصفر بين الناس، ومع ذلك فهناك العديد من الدول العربية التي يشتهر بها العدس الأسود ويكثر تناوله بكثير من الطرق. يعد طعاماً صحياً ومغذياً فضلاً عن طعمه اللذيذ، كما أنه يباع بسعر زهيد في جميع الدول مما يجعله وجبة تناسب جميع الفئات. واليوم نقدم لكم في موقع موسوعة بعض الوصفات الشهية لتجربة طهو العدس الأسود بعيداً عن الطرق التقليدية المعتادة. طريقة طهي العدس الأسود
طريقة عمل العدس الأسود بالطريقة الهندية
المقادير
كوب عدس أسود. بصلة متوسطة الحجم. 3 فصوص ثوم. ملعقة زيت نباتي. كمون، فلفل أسود، مسحوق فلفل حار، وملح طعام للتتبيل. ليمون. كيفية طبخ العدس الاحمر - صحة وهنا. ملعقة طعام من معجون الطماطم. 3 كوب ماء دافئ. طريقة التحضير
في البداية يجب تنقية حبات العدس من أي شوائب وغسله جيداً بالماء، وينقع في الماء لمدة 15 دقيقة. يقطع البصل لمكعبات صغيرة الحجم ناعمة ويقلب في إناء على النار حتى يكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً، ثم يضاف له الثوم بعد هرسه، وكمية مناسبة من التوابل السابق ذكرها. يصفى العدس من الماء ويضاف للإناء على النار مع معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار، ويضاف عصير الليمون حسب الرغبة وتقلب المكونات جيداً.
كيفية طبخ العدس الاحمر - صحة وهنا
في هذه الأثناء، سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة، ضعي السلق واطهيه حتى يذبل لنحو 10 دقائق. عندما يصبح العدس طرياً، حركيه مع السلق ورشي الكمون، القرفة والثوم، واتركي الخليط يغلي لـ10 دقائق أخرى، اسكبي عصير الليمون قبل التقديم.
طريقة طبخ عدس
العدس الأصفر من الأكلات الشعبية المميزة في فصل الشتاء، كما أنه يعمل علي تدفئة الجسم وإعطائه طاقة وبأقل التكلفة، فهو متوفر به معظم الفيتامينات والبروتين والمعادن، ستقدم لكم معلومة أفضل طريقة عمل العدس الأصفر في وقت قصير.
تعلمي طريقة عمل العدس الاصفر بدون خلاط بوصفة مميزة من اطيب طبخة لتشاركيها على سفرة غنية باطباق عربية مميزة بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 42 دقيقة مجموع الوقت 52 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والجزر ثم قلبي حتى تذبل المكونات. 2 زيدي بعدها العدس وورق الغار ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون. 3 أسكبي الماء فوق المكونات، حركي حتى تتجانس ثم اتركي الخليط لحوالى 15 دقيقة حتى يغلي. 4 أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات من جديد لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج العدس. 5 أبعدي الحساء عن النار حين يثقل القوام، اسكبي عصير الليمون الحامض ثم قدمي الشوربة مباشرة على سفرتك. نصائح اضغطي هنا لتصلك مكونات الوصفة الى منزلك من قروسرجي وصفات ذات صلة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! طريقه طبخ العدس البني. 20 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة!
رواه البخاري ، ومسلم. قال الحافظ ابن حجر في فتح الباري:
ظاهره أنه يشمل جميع النوافل ؛ لأن المراد بالمكتوبة: المفروضة ، لكنه محمول على ما لا يشرع فيه التجميع ، وكذا ما لا يخص المسجد كركعتي التحية ، كذا قال بعض أئمتنا. ومن الأحاديث التي يستدل بها مارواه عبد الله بن شقيق قال: سألت عائشة عن صلاة رسول الله صلى الله عليه وسلم عن تطوعه فقالت: كان يصلي في بيتي قبل الظهر أربعا، ثم يخرج فيصلي بالناس، ثم يدخل فيصلي ركعتين، وكان يصلي بالناس المغرب ثم يدخل فيصلي ركعتين، ويصلي بالناس العشاء،ويدخل بيتي فيصلي ركعتين ،وكان يصلي من الليل تسع ركعات فيهن الوتر ، وكان يصلي ليلا طويلا قائما وليلا طويلا قاعدا ، وكان إذا قرأ وهو قائم ركع وسجد وهو قائم وإذا قرأ قاعدا ركع وسجد وهو قاعد ، وكان إذا طلع الفجر صلى ركعتين. رواه مسلم ، ونحوه من حديث ابن عمر في الصحيحين. قال النووي في شرحه:
فيه استحباب النوافل الراتبة في البيت كما يستحب فيه غيرها ، ولا خلاف في هذا عندنا ، وبه قال الجمهور وسواء عندنا وعندهم راتبة فرائض النهار والليل. فَضْلُ صَلاةِ التَّطوُّعِ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية. عن جابر قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إذا قضى أحدكم الصلاة في مسجده فليجعل لبيته نصيباً من صلاته فإن الله جاعل في بيته من صلاته خيراً ".
فَضْلُ صَلاةِ التَّطوُّعِ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية
صلاة الاستسقاء:
تشرع إذا منع المسلمون القطر وأجدبت الأرض. عن عائشة رضي الله عنها قالت: شكا الناس إلى رسول الله صورة قحوط المطر، فأمر بمنبر فوضع له في المصلى ووعد الناس يوماً يخرجون فيه. فضل صلاة التطوع في البيت - فقه. قالت عائشة: فخرج رسول الله حين بدا حاجب الشمس، فقعد على المنبر فكبر، وحمد الله عز وجل ثم قال: {إنكم شكوتم جدب دياركم، واستئخار المطر عن إبان زمانه عنكم وقد أمركم الله عز وجل أن تدعوه ووعدكم أن يستجيب لكم} [حسنه الألباني]
ومن حديث ابن عباس صورة قال: "خرج رسول الله صورة متبذلاً متواضعاً متضرعاً، حتى أتى المصلى فرقى على المنبر ولم يخطب خطبتكم هذه ولكن لم يزل في الدعاء والتضرع والتكبير، ثم صلى ركعتين كما يصلي في العيد" [أخرجه أبو داود والترمذي، وحسنه الألباني]. صلاة الجنازة:
الصلاة على الميت المسلم فرض كفاية وفيها فضل عظيم. عن أبي هريرة صورة قال: قال رسول الله صورة: {من خرج مع جنازة من بيتها وصلى عليها ثم تبعها حتى تدفن كان له قيراطان من أجر كل قيراط مثل أحد، ومن صلى عليها ثم رجع كان له من الأجر مثل أحد} [رواه مسلم]. وعن أبي هريرة رضي الله عنه: أن رسول الله نعى النجاشي في اليوم الذي مات فيه، وخرج بهم نعى النجاشي في اليوم الذي مات فيه، وخرج بهم إلى المصلى فصف بهم وكبر عليه أربع تكبيرات [رواه البخاري].
فضل صلاة التطوع في البيت - فقه
قضاء الراتبة مع الفائتة:
عن أبي هريرة قال: "عرسنا مع نبي الله صورة، فلم نستيقظ حتى طلعت الشمس، فقال النبي صورة: {ليأخذ كل رجل برأس راحلته فإن هذا منزل حضرنا فيه الشيطان}، قال: ففعلنا ثم دعا بالماء فتوضأ ثم صلى سجدتين، ثم أقيمت الصلاة فصلى الغداة" [أخرجه مسلم]. ايفےـلےـين
من الاعضاء المؤسسين
قبل حلول وقت صلاة الظهر بربع ساعة، حتى دخول وقت صلاة الظهر. عند الغروب، تكون بداية النهي في ذلك الوقت من بعد صلاة العصر، حتى غياب قرص الشمس.