ذات صلة طريقة التمر المحشي التمر المحشي - فيديو
حلويات التمر
يعتبر التمر من الفواكه التي تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة لمذاقه اللذيذ الحلو المحبّب للأكل، وهو عادةً يقدم بمفرده في المناسبات، وظهرت مؤخّراً بعض الوصفات والحلويات التي يتمّ تحضيرها بالتمر، أمّا في هذا المقال فسنقدّم لكم وصفات مميّزة لعمل التمر المحشي بالبسكويت. عمل التمر المحشي بالبسكويت
المكوّنات
كيلوغرام من التمر الحلو. ربع كيلوغرام من بسكويت الشاي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. خمس قطع من جبن الكريمي. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى. طريقة التحضير
اطحني البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً جداً. ضعي البسكويت في وعاءٍ عميق، ثم أضيفي إليه الطحينية، واخلطيهما معاً حتى يصبحا عجينة طريّة. أفرغي التمر من البذور، ثم ضعي في كلّ حبة من التمر مقدار ملعقة صغيرة من عجينة البسكويت. ضعي التمر في قالب من البايريكس. اخلطي الجبن، والحليب المكثّف بالمضرب اليدوي الكهربائي، ثم اسكبي المزيج على حبات التمر. طريقة عمل التمر المحشي - معلومه صحيه. أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ادخلي قالب التمر فيه، واتركيه حتى تجمد طبقة الحليب.
طريقة التمر المحشي - موضوع
قومي بتوزيع كمية البسكويت المطحون الممزوج بالزبدة في إناء غير قابل للصق (بيركس ـ تيفال) أو إناء متحرك الجوانب، وأفرديها جيداً بشكل متساوي. أدخلي الإناء إلى الثلاجة إلى أن يتماسك البسكويت جيداً ويبرد تماماً. قومي بتشغيل فرن البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة 180 درجة. أضيفي مزيج التمر فوق طبقة البسكويت وأفرديها بشكل متساوي. ضعي الإناء في فرن البوتاجاز على لمدة خمسة عشر دقيقة إلى أن يأخذ حلى التمر اللون الذهبي وينضج تماماً. أخرجي الحلى من الصينية وضعيه على سطح بارد إلى أن يبرد الحلى تماماً. قومي بتقطيعه إلى مربعات متوسطة الحجم ومتساوية في الشكل. الآن قد أصبح حلى التمر اللذي الخاص بك جاهزاً لتقديمه لعائلتك. مع العلم أنه يُمكنك استبدال التمر بالعجوة، كما يُمكنك تزيين وجه الحلى ببعض المكسرات المجروشة أو السمسم. ولتتمكني من تقطيع الحلى بطريقة سريعة يُمكنك أن تقومي بغمر السكينة في ماء ساخن قبل كل مرة تستخدمينها في التقطيع. كما يُمكنك إضافة القليل من بودرة الهيل المطحون إلى مزيج التمر لتعطيه نكهه ومذاقاً مميزاً. طريقة التمر المحشي – لاينز. حلى التمر بالنسكافيه
كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون. ربع كوب من الزبدة اللينة. علبة من القشدة.
طريقة عمل التمر المحشي - معلومه صحيه
أخرجي القالب من الفرن، ثم ضعي حبات التمر في أطباقٍ خاصة، ثم قدّميه للأكل مع فنجان من القهوة. عمل بسكويت محشي بالتمر
كوبان ونصف من الدقيق. نصف كوب من الزبدة. ملعقتان صغيرتان ونصف من الكربونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف كوب من التمر الخالي من البذور. بيضتان. ثلث كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من السكر للتزيين. نصف ملعقة صغيرة من القرفة للتزيين. ضعي التمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اهرسيه حتى يصبح كالعجينة. ضعي الدقيق، والكربونة، والملح، والسكر في وعاءٍ عميق، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها. ذوّبي الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم اسكبيها على خليط الدقيق، وأضيفي التمر، والحليب، والبيض، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها بالمضرب الكهربائي أو اليدوي. انثري قليلاً من الدقيق على لوح صلب، ثم افردي عجينة الدقيق عليه، ومدّيها قليلاً بالشوبك. قطّعي العجينة لمربعات متساوية الحجم، ثم صفّي القطع في صينية مغلّفة بأوراق الزبدة. طريقة التمر المحشي - موضوع. أشعلي الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، ثم اتركيه لبضع دقائق حتى يسخن. زيّني قطع العجين بالسكر الناعم والقرفة، ثم أدخلي الصينية للفرن، واتركيها لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت.
طريقة التمر المحشي – لاينز
تسجيل الدخول
أسم المستخدم
كلمة المرور
تذكرني
نسيت كلمه المرور ؟
أو الدخول بواسطة
تسجيل الدخول بواسطة الفيسبوك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الأسم
البريد الألكتروني
تأكيد كلمة المرور
الشروط و الأحكام
الأشتراك في نشرتنا الاخباريه
نخلط الطحينة مع البسكويت والهيل واللوز والقرفة في طبق عميق ليصبح الخليط عبارة عن عجينة ثم نشكلها على شكل أصابع قصيرة الحجم لتناسب حجم حبة التمر. نشكّل العجينة فوق نصف حبة التمر حتى تشكل النصف الثاني من الحبة بحيث يصبح شكل نصف الحبة كالحبة الكاملة ونتركها جانباً حتى تتماسط. نضع طرف حبة التمر في الشوكولاتة الذائبة لنغطي نصف الحبة فقط ونغطي بالفستق الحلبي المطحون ونضعها في الصينية أو الطبق حتى تتماسط الشوكولاتة وتجف وتتماسك. نضع الشوكولاتة البيضاء في كيس التزيين ونقص طرق الكيس بشكل بسيط جداً ونضغط عليه بلطف حتى تخرج الشوكولاتة البيضاء على شكل خط رفيع. نزيّن حبات التمر بالشوكولاتة البيضاء بعمل خطول رفيعة بالشكل الذي نرغب عليها ونتركها حتى تجف. نضع حبات التمير المُزينة بالشوكولاتة بعد أن تجف بطبق تقديم مناسب ونقدمها. كرات التمر بالشوفان
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
كوب من رقائق الشوفان. 300 غرام من معجون التمر. ربع كوب من المكسرات المُسكلة المطحونة طحناً خشناً بحسب الرغبة. ربع كوب من جوز الهند المبشور أو الفستق الحلبي المطحون لتغليف كرات التمر بحسب الرغبة.
يحتار الزائر عند دخول قلعة القطيف الترفيهية؛ العبور يميناً أم شمالاً، فعلى يمين الزائر هناك حديقة حيوانات تضم عشرات الأصناف الغريبة، منها الأليفة والمتوحشة، الا أنها محبوسة داخل أقفاص من حديد، وهي بالنسبة للأطفال المكان الأكثر ارتياداً وزيارة. أما في الشمال فيزين الممر وجود الأسر المنتجة، التي تبرع في صنع وتسويق الأطعمة والمنتوجات، لكنه ليس كل شيء، فقبل أن يصل إلى نهاية السوق المطعم بالروح الشعبيه، يجد مسرح الطفل مكتظاً بالزوار، مسرحيات وبرامج تتخللها مسابقات وجوائز كثيرة تستمر لمدة عشرة أيام في جو يملئه البهجة والسرور. ويقول المدير العام للقلعة عبدالكريم شهاب لـ«الحياة» إن «القلعة سباقة في استضافة الأسر المنتجة ومسرح الطفل، وتحرص بشكل سنوي على إقامة فعاليات صغيرة كانت أم كبيرة لإضافة نوع من البهجة على حياة الزائرين»، مضيفاً: «بدأت الفعاليات أمس وتستمر عشرة أيام، بهدف إضافة البسمة والبهجة على قلوب الزائرين من كل مكان». وحول الأسر المنتجة يذكر «جهزنا لهم المكان والجو المناسبين، وتتسم أعمالهم بالقبول واستحسان الناس، وهي ليست المرة الأولى التي نستضيف بها الأسر، فنحن سباقون في هذا العمل منذ عشر سنين، لكننا طعمنا وجودهم في الأسواق والبازارات، كذلك بوجود مسرح الطفل الذي يقيم فعالياته على مدار عشرة أيام متواصلة يمنح من خلالها الجمهور الحاضر جوائز كثيرة، عوضاً عن ذلك فرمضان وحدة فرحة وبهجة لجميع المسلمين».
حضور كبير ومتنامي في ثاني عرض لمسرحية أبو لمبة
بث الواحة: قلعة القطيف الترفيهية عباس الأمرد انطلقت عروض مسرحية أبو لمبة على مسرح قلعة القطيف الترفيهية والتي يشارك فيها الفنان الكويتي الكبير أحمد إيراج مع نخبة من ممثلي القطيف وسط حضور كبير فاق حضور العرض الأول للمسرحية. يذكر أن المسرحية من تأليف الفنان محمد الحلال وإخراج فاضل المصطفى ومن تمثيل نجم الكوميديا المحلية ناصر عبدالواحد, وعبد الزهراء (الفنان أحمد الجشي) والفنان حسين يوسف والفنان الكويتي محمد عاشور والفنان سلام السنان والفنان علي القلاف. وأشار مدير الانتاج ماجد محفوظ في لقاء لبث الواحة إلى الجهد الكبير للتحضير لمسرحية أبو لمبة وبين أنه استمر على مدى أربعة أشهر, كما بين أن الجهد المبذول سينكشف عند حضور الجمهور للمسرحية. وعن المسرحية قال: موضع مسرحية أبو لمبة عمل لا تستطيع التحدث عنه في مقابلة, تحتاج لمشاهدتها للتعرف على فكرتها والرسالة التي توجها. وتعتبر مؤسسة حياة الفن المنتجة للمسرحية من أكثر المؤسسات المحلية التي تستقطب في أعمالها نجوم كبار من خارج المملكة كمشاركة الممثل الكويتي محمد باش في العام الماضي مع المؤسسة في مسرحية حرب الفشوش, ويعلق الفنان أحمد الجشي عن اختيار الممثلين من خارج المملكة بالقول: اختيار الأسماء التي تشاركنا في المسرحيات من خارج المملكة يعتمد على الدور ومناسبته للمثل وحسب خطة يضعها الفريق.
في القطيف.. معرض الفن التشكيلي 18 يتخطى تحدي المكان بمشاركة 43 فنانًا وفنانةً – القطيف اليوم
02-07-11, 03:11 AM
# 1
ابراهيم السادة
«مشرف التصوير »
عروض ستديو فوتو كورنر... قلعة القطيف الترفيهية
02-07-11, 04:24 AM
# 2.. سر وجودي..
مشرفة الحياة الزوجية+التعليمي
رد: عروض ستديو فوتو كورنر... قلعة القطيف الترفيهية
ماشاء الله موفقين.. عروض رائعة..
__________________
02-07-11, 07:18 AM
# 3
شامبو
عضو واعد
موفقين انشالله
02-07-11, 03:56 PM
# 4
Agapanthus
عضو قدير جداً
بالتوفيق للجميع
02-07-11, 11:23 PM
# 5
الاحبة ،،، سر وجودي شامبو Agapanthus منورين بتواجدكم... و ربي يوفقكم جميعا رعاكم ربي
__________________
الفرج يقيم ركن &Quot;لغتي الجميلة&Quot; بمهرجان قلعة القطيف - خليج الديرة
وقال الفنان عبد الله ملك من دولة البحرين بأنها الزيارة الأولى لمحافظة القطيف وجودتها مثل البحرين. القطيف والبحرين نفس الاطباع ونفس اللهجة فيما كانك في البحرين فهيا تشبه البحرين في الفرقان والطرق والزرانيق وحتى الأكلات الشعبية نفسها وأعرب الفنان الكويتي نواف الشمري عن سعادته بتواجده بين أهالي القطيف للعام الثالث على التوالي، بالإضافة إلى تواجده مع النجوم من السعودية والبحرين. ووجه "الشمري" الشكر لإدارة المهرجان على الجهود الكبيرة التي يقومون بها من أجل إسعاد الأيتام والأسر المنتجة، مؤكدًا أنه سيتواجد في الليالي القادمة في المهرجان. وعبر الفنان خليل المطوع عن سعادته بتواجده في القطيف، في ثاني حضور له في محافظة القطيف ، قائلًا:" أنا سعيد جدًا لتواجدي في هذا المهرجان الخيري الذي يدعم الأسر المنتجة ويدخل السرور في قلوب الأطفال والأيتام وبصراحة شباب المسرح موهب ويحتاج لتشجيع ودعم حتى يزدهر المسرح القطيفي ". يشار إلى أن مهرجان "ربيع القطيف" يقام بشكل سنوي في قلعة القطيف الترفيهية، ويتضمن العديد من الأركان، منها المسرح والمطبخ الشعبي والمسابقات، ومنتجات الأسرة، وركن الحناء، والأشغال اليدوية وركن التشكيل والفوتوغراف والحرف والرسم على الوجوه وركن النخلة، والصحة والتصوير والألعاب التعليمية وركن الخوصيات وصنع التاوه وغيرها من الأركان....
قلعة القطيف الترفيهية - YouTube
ولاحظ الجفال النضج الكبير في الرسومات سواء التراثي والمستجد منها، مع تعدد الأعمار للفنانين المشاركين، مشيدًا بدور جماعة الفن التشكيلي في تقديم أسماء تملك وعيًا لونيًا ثابتًا وقويًا. من جانبه، هنأ القاص فاضل العمران جماعة الفن التشكيلي على عودتها، واصفًا اللوحات التي عرضتها بأنها تكشف حس الإبداع الذي يصوّر المدارس التي تنتمي لها. ودعا إلى تكرار مثل هذه المعارض، التي تسير في خط واحد مع تعدد التوجهات، مع النظر إلى ضرورة أخذ المعرض حقه من حيث الإضاءة والعرض وحتى الإعلان ليأخذ حقه في الحضور، بإقامته في مكان متواضع. وقال نائب رئيس لجنة التنمية بالقطيف صلاح الدعلوج في كلمته التي وجهها للجماعة في افتتاح المعرض: "يعجز القلم عن التعبير عن الرقي، والفن المتدفق، والمعرض يبني الشمعة الثامنة عشرة في مسيرة جماعة الفن التشكيلي، وكل لوحة تعتبر مشروعًا من الأحاسيس والذوق والجهد والعطاء المتدفق"، مختتمًا بقوله: "إنني أتقدم نيابة عن مجلس لجنة التنمية الاجتماعية الأهلية بالقطيف بالشكر الجزيل لكم وندعو مواصلة الدعم لكم".