أمراض الدم هي عبارة عن مرض قد يصيب أحد مكونات الدم المختلفة، كخلايا الدم الحمراء، خلايا الدم البيضاء، بالإضافة إلى الصفائح الدموية، كما تشمل أي مرض قد يصيب الأنسجة التي تصنع فيها مكونات الدم. هناك العديد من أمراض الدم المُختلفة التي يتم تشخيصها وعلاجها من قِبَل أطباء الدم. بعض هذه الأمراض حميدة (غير سرطانية) والبعض الآخر أنواع من سرطان الدم. يُمكن أن تشمل نوعاً أو أكثر من الأنواع الرئيسية الثلاثة لخلايا الدم (خلايا الدم الحمراء، خلايا الدم البيضاء، والصفائح الدموية). حموضة الدم عند الأطفال - بيت DZ. وتحتوي المقالة تحت عنوان أسباب حموضة الدم عند الأطفال علي:
حموضة الدم عند الأطفال
تحدث حموضة الدم أو ما يُعرَف باسم الحماض الأيضي عندما يختل التوازن الكيميائي للأحماض والقواعد في الدم، مما يجعل الجسم ينتج الكثير من الحمض، أو لا يستطيع أن يتخلص من الأحماض، أو تصبح نسبة القواعد في الدم غير كافية لمعادلة الحمض الموجود فيه، وعند حدوث أيّ من هذه المشكلات يتسبب ذلك بحدوث خلل في التفاعلات والعمليات الكيميائية في الجسم. يصيب الحماض الأيضي الأطفال الصغار بصورة متكرّرة، لكن بالرغم من أنّه حالة خفيفة يُتعامَل معها ويجرى علاجها بناءً على أسبابها، إلا أنّه في المقابل تهدد الحالات الشديدة منه الحياة.
- الصحة: فحص 98 ألف طفل حديث الولادة ضمن الكشف المبكر عن الأمراض الوراثية
- الأسبيرين قد يسبب التسمم أحياناً
- حموضة الدم عند الأطفال - بيت DZ
- أضرار تناول القهوة على الريق احذر منها لها مضاعفات خطيرة الأطباء يحذرون قبل فوات الأوان - ثقفني
- اسهل طريقة عمل وافل مقرمش سهل - مطبخك
- طريقة وافل مقرمش سهل وسريع | أطيب طبخة
- طريقة عمل وافل مقرمش crunchy waffle recipe - YouTube
الصحة: فحص 98 ألف طفل حديث الولادة ضمن الكشف المبكر عن الأمراض الوراثية
أنواع اللحوم حيث أن بعض الأهالي يعتقدون أن تناول أطفالهم للحوم بشكل مفرط يساعد على نموهم السريع ولكن ذلك يؤدي إلى حدوث تلك الحموضة. الألبان باستثناء حليب الماعز حيث أن الألبان تزيد من نسبة الحموضة إن كان الطفل مصابًا أو مفرطًا في استخدامها. الاطعمة البحرية كالجمبري. الشاي وبكثرة. بعض الفاكهة التي تكون نسبة الحموضة فيها عالية، المشمش والخوخ والتوت البري. الوجبات السريعة والتي يعشقها الأطفال ويقبلون عليها أكثر من تناولهم للخضار فهي مصدر للحموضة. زيادة نسبة الدهون في الطعام مثل الزيت والسمن. بعض المكسرات كالكاجو. الإفراط في تناول الأطعمة والسكريات والكاتشب والشكولاتة حيث تناول هذه الأطعمة يعمل على زيادة نسبة الحموضة في الدم. الصحة: فحص 98 ألف طفل حديث الولادة ضمن الكشف المبكر عن الأمراض الوراثية. الاستلقاء بعد تناول الطعام، حيث على الأم مراقبة الطفل وإبعاده عن النوم بعد تناول طعامه وخاصة فترة الظهيرة وتحفيزه على عمل نشاط معين مثل الرياضة أو المشي وغيرها. تحضير بعض المأكولات والأعشاب التي تساعد على تجنب الحموضة أو التخلص منها عند حدوثها مثل اليانسون والبطيخ والموز وبعض من عصير الليمون أو غلي بعض الكمون. ازدياد ساعات النوم عند الاطفال فعندما يصبح الطفل راغبًا في النوم لساعات طويلة فهذا إنذار على وجود خلل ما.
الأسبيرين قد يسبب التسمم أحياناً
خمول مستمر يؤدي أحيانًا إلى فقدان الوعي. عدم الإقبال على الرضاعة فعند امتناع الطفل عن الرضاعة بشكل كامل فهذا مؤشر بأن نسبة الحموضة عنده مرتفعة. القيء. الكسل. ارتخاء كبير في العضلات. بعض التشنجات التي تحدث في عضلات الطفل. وجود رائحة غريبة للطفل. الخضراوات بشكل عام والفاصوليا بشكل خاص. العدس واللوز واليقطين. زيت جوز الهند. يعض الفاكهة مثل الليمون والبطيخ والعنب والزبيب. أضرار تناول القهوة على الريق احذر منها لها مضاعفات خطيرة الأطباء يحذرون قبل فوات الأوان - ثقفني. الماء وحليب الماعز. بعض الأعشاب كالكمون واليانسون. منقول. *************
حموضة الدم عند الأطفال - بيت Dz
التنظير الداخلي: (بالإنجليزية: Endoscopy)، يتم إجراؤه من خلال ادخال أنبوب مرن ومضاء من الفم مروراً بالمريء ليصل إلى المعدة، ويتم إجراء هذا الفحص تحت تأثير المخدر أي أن المريض لا يشعر بأي ألم أو انزعاج أثناء إجرائه. اختبار قياس ضغط المريء: (بالإنجليزية: Esophageal Manometry)، يتضمن هذا الاختبار استخدام أنبوب صغير ومرن يدخله الطبيب عبر الأنف ليصل إلى المريء والمعدة، ويستطيع الطبيب من خلاله فحص ضغط ووظيفة المريء، بالإضافة إلى قياس درجة الحمض الراجع إلى المريء خلال 24 ساعة. اختبارات مسبار الحمض المتنقل: (بالإنجليزية: Ambulatory acid probe tests)، ويتم إجراء هذا الفحص لتحديد وقت ومدة تدفق حمض المعدة إلى المريء. [١١]
علاج حموضة المعدة
توجد العديد من العلاجات الدوائية التي يمكن اللجوء لاستخدامها عند الإصابة بحموضة المعدة، ويمكن تقسيم هذه العلاجات إلى أربع مجموعات مختلفة، نذكرها بشيء من التفصيل فيما يأتي: [١١]
مضادات الحموضة: (بالإنجليزية: Antacids)، تعادل هذه الأدوية أحماض المعدة أو تقلل من انتاجها، لكنها لا تؤثر في المريء أي لا يمكنها إصلاح الضرر الذي لحق بالمريء نتيجة الإصابة بالحموضة، وتتميز مضادات الحموضة بسرعة ظهور مفعولها لكنها توفر الشعور بالراحة لوقت قصير، كما أنها لا تحتاج إلى وصفة طبية.
أضرار تناول القهوة على الريق احذر منها لها مضاعفات خطيرة الأطباء يحذرون قبل فوات الأوان - ثقفني
تعتبر القهوة سلاح ذو حدين فلها الكثير من الفوائد ولكن يجب تناولها في مواعيد محددة حتى نتمكن من الاستفادة منها وسوف نعرض في هذا المقال أضرار وفوائد القهوة بالتفصيل حتى نتمكن من الاستفادة منها ولا تضر صحتنا. أضرار القهوة:-
تحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين المنبهة للمخ فتناول أكثر من فنجانين من القهوة يسبب العصبية وعدم التركيز حيث تناول القهوة يعمل على تهيج الجهاز العصبي بشكل مبالغ فيه. يسبب تناول القهوة على الريق بدون تناول وجبة الفطار يسبب هيجان المعدة واضطراباتها ويمكن أن تسبب حموضة في المعدة. كثرة تناول القهوة يعمل على يمكن أن يسبب عدم التركيز والاكتئاب. تناول القهوة يؤثر بشكل مباشر على مرضى القولون والإصابة بالإسهال. تناول القهوة يمكن أن يسبب هشاشة في العظام حيث وجد إنها تعمل على تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم. لا ينصح بتناول القهوة لمرضى الضغط فتناول القهوة يعمل على رفع ضغط الدم في الجسم. يسبب تناول القهوة بشكل مسمر إلى جفاف البشرة فتناول القهوة يعمل على امتصاص المعادن من الجسم. تناول القهوة على الريق يسبب الانتفاخات والغازات. لذا يجب تناول القهوة باعتدال ولا ينصح لمرضى القولون وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الضغط.
لذلك يجب دائماً قراءة الملصقات الطبية التي توجد على الأدوية لتحديد ما إذا كانت تحتوي على الأسبيرين. اسأل طبيبك عن الكمية المسموح بها من الأسبيرين إذا كنت تعاني من أمراض صحية مزمنة، مثل الفشل الكلوي وغيره. ويجب تخزين الأدوية بعيداً عن متناول الأطفال، وتعليمهم أيضاً أن الأدوية ليست حلوى. المصادر:
Aspirin Poisoning
Salicylate Toxicity
Aspirin Poisoning - emidicinehealth
What You Need to Know About Taking Too Much Aspirin
Salicylate Poisoning - patient info
طريقة وافل مقرمش بصوص الشوكولاتة والفواكه وبالموز والتوفي
طريقة الوافل المقرمشة هي واحدة من أشهر الوصفات التي نشأت في بلجيكا ، ثم انتشرت في أوروبا ومن هناك إلى العالم بأسره ، سواء كان الإفطار أو العشاء ، يمكن تناول الوافل كوجبة خفيفة. طريقة الوافل المقرمشة
يمكن تحضير عجينة الوافل بمكونات بسيطة وطريقة طهيها بأسهل طريقة ، ويمكن ملاحظة ذلك بوضوح من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات التالية:
مكونات عجينة الوافل:
الوصفة تستدعي ثلاث بيضات. ثم احضر كوب ونصف دقيق. نحتاج إلى نصف كوب من الحليب السائل في الوصفة. أحضرنا أيضًا ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز. ثم نحضر ملعقة من صودا الخبز. أحضرنا أيضًا ملعقة سكر ورشة ملح. اسهل طريقة عمل وافل مقرمش سهل - مطبخك. طريقة تحضير عجينة الوافل:
من أجل صنع عجينة الوافل اللذيذة ، يجب أولاً خفق البيض بمضرب كهربائي. ثم بعد هذه الخطوة نضيف الحليب السائل تدريجيًا ونستمر في التقليب. نحضر السكر ، ثم نضيف السكر كله ، ثم نضيف كمية معينة من الزبدة ، ثم نستمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ومتجانسة. بعد التأكد من خلط جميع المكونات جيدًا معًا ، نضيف الدقيق ، ثم نضيف تدريجياً ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
اسهل طريقة عمل وافل مقرمش سهل - مطبخك
أحضري وعاءً وضعي فيه البيض والفانيلا، واخفقيهم معاً. في وعاء آخر أحضري كلّاً من الطحين، والملح، والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً، وبعدها اصنعي حفرة في منتصف هذا الخليط، وأضيفي خليط الحليب والعسل وخليط البيض والفانيلا في الحفرة، وقلّبي المكوّنات واعجنيها جيّداً حتى تصبح العجينة متماسكة. أضيفي الزبدة بعد أن تذوّبيها على النار فوق العجينة، واعجيني العجينة جيداً، وبعدها اتركي العجين حتى ترتاح مدة عشر دقائق. أحضري شوّاية الوافل، واسكبي المزيج واتركيها إلى أن تنضج. إعداد الوافل الهش
المكوّنات بيضتان. كوبان من الطحين. كوب وثلاثة أرباع من الحليب. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل وافل مقرمش crunchy waffle recipe - YouTube. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير أحضري وعاءً، وضعي فيه كلّاً من البيض، والفانيلا، والسكّر، واخفقيهم معاً جيداً. أضيفي كميّة الزيت إلى الخليط واخفقيها حتى تتجانس المكونات. أضيفي الحليب مع الاستمرار بالخفق، ومن ثمّ أضيفي الطحين والبيكنج باودر، واستمرّي بالخفق إلى أن تتجانس المكوّنات. حضّري شوّاية الوافل، وعندما تسخن أضيفي كميّةً من العجينة، واتركيها حتى تنضج، ويمكنكِ أن تضيفي عليها ما تريدين من مربّى أو شراب الشوكولاتة وغيرها.
طريقة وافل مقرمش سهل وسريع | أطيب طبخة
نغلق الكيس بإحكام ونقوم بهزه حتى تمتزج الصلصة مع صدور الدجاج بشكل جيد ، ونضع الكيس في الثلاجة مدة 15 دقيقة. نضع الدقيق الأبيض في وعاء مناسب مع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ونصف ملعقة صغيرة من كل من البابريكا والثوم البودرة والفلفل الأسود ، ونخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نغمس قطع الدجاج بالخليط الجاف ثمّ بالبيض ثمّ بمقدار الكورن فليكس. نضع مقدار كافي من الزيت في قدر مناسب على النار ونقلي صدر الدجاج بشكل جيد حتى يحصل على اللون الذهبي. تحضير الوافل:
نحمي آلة الوافل بشكل جيد ونرشها برذاذ الزيت. نخفق زلال البيض بشكل جيد ونضعه جانبا. نضع كل من مقادير الدقيق الأبيض والحليب السائل وصفار البيض والخل والزيت في الخلاط الكهربائي ، ونخفقهم على السرعة المنخفضة حتى يتجانسوا، ثمّ نضيف زلال البيض المخفوق بصورة تدريجية مع استمرار الخفق. طريقة وافل مقرمش سهل وسريع | أطيب طبخة. نسكب نصف كأس من العجينة السابقة في آلة الوافل ونغلقها حوالي 4 دقائق ، حتى تشقر قطعة الوافل وتنضج ، ونكرر نفس العملية السابقة حتى الانتهاء من كل الكمية الموجودة لدينا. تحضير الصلصة:
نضع مقادير العسل مع الصلصة الحارة والثوم البودرة وملح الطعام والبصل البودرة في وعاء مناسب ، ونخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
طريقة عمل وافل مقرمش Crunchy Waffle Recipe - Youtube
طريقة عمل وافل مقرمش
وافلز
-المقادير:
-كوب دقيق
ربع كوب زيت
بيضتين
ملعقتين باكينج بودر. لعقتين سكر
ملعقه صغيره فانيلا
كوب حليب
رشة ملح
-الطريقة:. ندهن الاله بالزيت. نخفق البيض لحد مايصير رقيق
نضيف الحليب والزيت ونخفق
وبعدين نضيف المكونات الجافه ونخفق
وبالاخير نضيف الفانيلا
ونحطها بـ آلة الوافل
و تاخذ كحد اقصى عشر دقايق وممكن اقل
التزيين:
نوتيلا وايسكريم فانيلا وفراوله
تعد وجبة الإفطار من الوجبات التي لا غنى عنها نهائيا لأنها هي التي تعمل على زيادة طاقة الجسم طوال اليوم كله، وتساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع حدوث الإمساك إلى حد كبير، غير أنها تحافظ على الوزن لأنها تعمل على زيادة الشعور بالشبع وبالتالي تقلل من عدد السعرات الحرارية التي نتناولها خلال اليوم كله، بالإضافة إلى أنها تقى من الأمراض وتقوي الذاكرة، لذا يجب علينا الإهتمام التام بوجبة الإفطار وجعلها وجبة رئيسة متكاملة العناصر الغذائية، ولذا فسوف نقدم لكم وافل مقرمش للفطور. مكونات وافل مقرمش للفطور:
تسعى جميع الأمهات إلى إرضاء أبنائهم واسعادهم والتجديد من تناولهم للأطعمة خاصة في وجبة الإفطار، لذا تبحث دائما عن طرق مختلفة وجديدة لتناول هذه الوجبة ومن أسهل وأبسط هذه الطرق طريقة عمل وافل مقرمش للفطور، لأنه لا يحتاج إلى مكونات باهظة الثمن وكل ما نحتاجه هذه المكونات ألا وهي:
ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوبين من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. نقوم بشراء كوبين من الطحين وبيضتين. نجهز ربع ملعقة صغيرة من الملح. كيفية تحضير وافل مقرمش للفطور:
يعتبر طبق وافل مقرمش من أبسط وأسهل أنواع الأطباق التي لا تحتاج إلى مجهود وتعب أثناء تحضيرها، ولكي نقوم بتجهيز وافل مقرمش للفطور يجب علينا اتباع الإرشادات الآتية:
نقوم بتحضير جهاز الوافل، وندهنه جيدا بالزيت.
');}
الوافل
الوافلُ هو عبارة عن نوعٍ من الكعك المصنوعِ بطريقة مُعيّنة من العجين، وتختلفُ من مكانٍ لآخر ومن منطقةٍ لأخرى، وليس فقط في طريقة صنع ونوع العجينة والوصفة المُستخدمة؛ بل أيضاً في شكل التقديم، ومن أشهر أنواع الوافل ذلك المصنوع في بلجيكا. ما يميّزُ الوافل هو أنّهُ يتمّ تحضيره باستخدام صفيحتين تتّخذان شكل الشبكة، وتكونان حارّتين حتّى تعملا على إنضاج عجينة الوافل، ويمكن تناول الوافل كنوع من أنواع الفطور، أو كنوع من أنواع التحلية، ويمكن أن يستخدم معه العسل، أو المربّى، أو شراب الشوكولاتة وغيرها. فيما يلي بعض طرق تحضير الوافل المقرمش والهش. إعداد الوافل البلجيكي
المكّونات
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من العسل. بيضتان. كوب ونصف من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة، مذاب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً. أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها. أحضري وعاءً وضعي فيه البيض والفانيلا، واخفقيهم معاً.