هل كلمة جمعة مباركة بدعة؟
- جمعة مباركة بدعة! لماذا؟ د. أكرم كساب - موقع الدكتور اكرم كساب
- طريقه عمل البفتيك اللحمه سالي فؤاد
- طريقه عمل البفتيك اللحمه
- طريقة عمل البفتيك المشوي
جمعة مباركة بدعة! لماذا؟ د. أكرم كساب - موقع الدكتور اكرم كساب
المراجع: [1] زاد المعاد في هدي خير العباد (1/ 363). [2] راجع: زاد المعاد في هدي خير العباد (1/ 369- 409). [3] رواه البخاري في الجمعة (910). [4] رواه ابن ماجه في إقامة الصلاة والسنة (1098) وحسنه الألباني في صحيح ابن ماجه (901). [5] رواه أحمد (11768) وقال محققو المسند: إسناده حسن. [6] رواه البخاري في الجمعة (881) ومسلم في الجمعة (850). [7] رواه مسلم في الصيام (1144). شاهد أيضاً
قسم الصدقات (مصارف الزكاة)(4)
محمد عبد الحي عوينة كاتب وداعية إسلامي. إندونيسيا. جمعة مباركة بدعة! لماذا؟ د. أكرم كساب - موقع الدكتور اكرم كساب. 7- في سبيل الله أقوال …
يوم تكفير السيئات، وفيه ساعة الإجابة، ويستحب أن يتفرغ فيه للعبادة. لما كان في الأسبوع كالعيد في العام، وكان العيد مشتملا على صلاة وقربان، وكان يوم الجمعة يوم صلاة، جعل الله سبحانه التعجيل فيه إلى المسجد بدلا من القربان. للصدقة فيه مزية عليها في سائر الأيام، والصدقة فيه بالنسبة إلى سائر أيام الأسبوع كالصدقة في شهر رمضان بالنسبة إلى سائر الشهور. يوم يتجلى الله عز وجل فيه لأوليائه المؤمنين في الجنة، وزيارتهم له، فيكون أقربهم منهم أقربهم من الإمام، وأسبقهم إلى الزيارة أسبقهم إلى الجمعة. يوم اجتماع الناس وتذكيرهم بالمبدأ والمعاد، وهو اليوم الذي تفزع منه السماوات والأرض، والجبال والبحار، والخلائق كلها إلا الإنس والجن؛ مخافة قيام الساعة. يوم عيد متكرر في الأسبوع، لذا يكره إفراد يوم الجمعة بالصوم…. ثالثا: مظاهر العيد في يوم الجمعة: ويتضح لنا الشبه بين العيد الأسبوعي والعيد السنوي (الفطر والأضحى)، ومن أهم هذه المظاهر: الغسل والتطيب؛ روى البخاري عن سَلْمَان الفَارِسِيّ، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «مَنِ اغْتَسَلَ يَوْمَ الجُمُعَةِ، وَتَطَهَّرَ بِمَا اسْتَطَاعَ مِنْ طُهْرٍ، ثُمَّ ادَّهَنَ أَوْ مَسَّ مِنْ طِيبٍ، ثُمَّ رَاحَ فَلَمْ يُفَرِّقْ بَيْنَ اثْنَيْنِ، فَصَلَّى مَا كُتِبَ لَهُ، ثُمَّ إِذَا خَرَجَ الإِمَامُ أَنْصَتَ، غُفِرَ لَهُ مَا بَيْنَهُ وَبَيْنَ الجُمُعَةِ الأُخْرَى ».
احضري طاسة علي النار وضعي فيها الزيت للقلي واتركية حتي يسخن ثم قومي بوضع البفتيك فيها حتي يستوي ثم اقلبية علي الجانب الاخر حتي يستوي. اخرجيها من الزيت وضعيها في طبق علي ورق مناديل حتي تتصفي من الزيت وقدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البفتيك بطريقة فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البفتيك بطريقة فاطمة أبو حاتي المكونات: نصف كيلو شرائح لحمة 4 بصل مفروم معلقة كبيرة ثوم مفروم نصف كيلو بطاطس محمرة معلقة صغيرة سكر رشة بهارات ملح فلفل أسود التحضير: احضري لحم البفتيك وضعي الشرائح في كيس بلاستيك وقومي بفردها بالمدق حتي تصبح طبقة خفيفة الي حدا ما حتي تستوي جيدا. أحضري بولة كبيرة وضعي فيها قطع البفتيك وضعي فوقها البصل المفروم ورشة السكر والبهارات والفلفل الاسود والملح وقومي بتقليبها باليد جيدا جدا حتي تدخل كل التتبيلات داخل قطع اللحم. اتركي البفتيك في التتبيلة في البولة لمدة حوالي ساعة حتي يتشرب من كل الجوانب وداخل اللحم من التتبيلة. احضري طاسة وضعيها علي النار وضعي فيها القليل من الزيت وضعي فيها الثوم وقومي بتشويحة قليلا ثم ضعي فوقها قطع البفتيك حتي تتحمر في الزيت والثوم. قومي بتقليبها حتي تستوي من كل الجوانب جيدا بعد الانتهاء من كل الكمية قومي بارجاع كل قطع البفتيك في الطاسة مرة أخري وضعي فيها كل الصوص اللي نزل منها بعد التسوية وايضا التتبيلة فوقها.
طريقه عمل البفتيك اللحمه سالي فؤاد
سر عمل البفتيك أو الاسكالوب بانيه مثل المطاعم - YouTube
طريقه عمل البفتيك اللحمه
أسهل طريقة لعمل البفتيك الكداب - YouTube
طريقة عمل البفتيك المشوي
نضيف الحبق اليابس، والملح، وعصير الليمون، ونترك المزيج على نار هادئة لمدة لا تتعدى الدقيقتين. نضع قطع الستيك في طبق التقديم، وبجانبه الخضار، ثم نقدمه ساخناً، وبجانبه طبق من الأرز مع الخضراوات. فيديو بفتيك اللحم في الفرن
هل أنت من محبي اللحوم؟ وما هي أكثر الأطباق التي تعدها باستخدام اللحم؟ جرب طبق بفتيك اللحم في الفرن بهذه الوصفة الشهية! :
غلّفي البفتيك بطبقة من الطحين، ثمّ غمّسيها بالبيض، وغلّفيها بطبقة سميكة من البقسماط. اقلي اللحم المغلّف في زيت غزير، مع الحرص على تقليب القطع بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون. بفتيك بانيه
مئتان وخمسون غراماً من لحم البفتيك. رأس من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. رشّة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. القليل من حب الهال، وإكليل الجبل المطحونين. نصف ملعقة كبيرة من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الطحين؛ مضاف له القليل من الفلفل الأسود. بيضتان مخفوقتان مع الفلفل الأسود. كوب من البقسماط. نصف كوب من الزيت النباتي للقلي. ضعي البصل، والثوم، والخل، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، وإكليل الجبل، وحب الهال في وعاء. اخلطي المكوّنات السابقة، وغمّسي فيها قطع اللحم حتى تتغلّف من جميع الجهات، واتركي قطع اللحم جانباً لمدة لا تقلّ عن ستين دقيقة. غمسي البفتيك بالطحين، ثم في البيض، وأخيراً في البقسماط، واحرصي أن تضغطي عليها بيدك حتى تثبّتي التغليفة. اتركي قطع اللحم في الثلاجة لمدة ربع ساعة كحدّ أدنى. سخّني كمية الزيت، وقلّبي فيها شرائح البفتيك حتى تنضج بشكل كامل، ويصبح لونها ذهبياً.