فن الكولاج
بدأ ظهور فن الكولاج في القرن العشرين، وهو نوع من أنواع الفن التجريدي، حيث يتميز بكونه يعتمد على القص واللصق بخامات مختلفة، ليتم تجميعهم في لوحة فنية واحدة، اشتهر ذلك الفن في الصين خاصة بعدما اخترعوا الورق، في القرن الثاني الميلادي تحديداً واشتهر استخدام الورق في القرن العاشر، وبدأ استخدام الكولاج رسمياً من قبل الكاتدرائية، وفي السطور التالية في معلومة سوف نناقش فن الكولاج. ما هو فن الكولاج وأنواعه
فن الكولاج هو عبارة عن:
تأتي كلمة كولاج من القاموس الفرنسي؛ وتأتي بمعنى Coller لص. سُمي بواسطة الفنان الفرنسي هودج براك وبيكاسو. ويستخدم به أحياناً أجزاء من الصور وقصاصات من جرائد، يتم مزجهم لتكوين رسمة حددها الفنان على ورق عادي أو قماش. الأنواع:
فن الكولاج بالصور الزينية:
أول من استخدمه الفنان الإسباني بيكاسو في أوائل التسعينات. كما استخدم فنانو السريالية ذلك النوع بطريقة موسعة؛ وكأنما زلزال قام بتصدع العمل الفني. تعريف فن الكولاج وانواعه | المرسال. الكولاج الموسيقي:
استخدام الكولاج في الموسيقى. هو الكولاج السمعي حيث نقوم بتقطيع الموسيقى المختلفة؛ ودمج مقاطع مختلفة مع بعضها مكونة لون موسيقى مختلف. المونتاج الفوتوغرافي:
أصبح هذا النوع مشهور حالياً، حيث يمكنك صنع صورة فوتوغرافية عملاقة من مجموعة صور مختلفة.
تعريف فن الكولاج وانواعه | المرسال
تعريف الكولاج
يصف الكولاج Collage كلاً من التقنية والعمل الفني الناتج الذي يتم فيه ترتيب قطع الورق والصور والنسيج والأشياء الأخرى وتثبيتها على سطح داعم ، حيث أن كولاج يكون من جامع الفعل الفرنسي والذي يعني "الغراء" ، وهو العملية الفنية للصق وتجميع المواد المختلفة على سطح مستو. أنواع الكولاج
صور مجمعة
هذه هي أكثر أنواع الكولاج شيوعًا ، حيث يتم تجميعها معًا من خلال استخدام الصور وإلصاقها بسطح واحد ، ويمكن إنشاء هذه بعدة طرق ، قد تقرر أنك تريد قص الوجوه فقط أو استخدام صور الطبيعة. مجلة كلية
تصنع كليات المجلات من أشياء عشوائية في المجلات ، حيث يمكن قصها أو تمزيقها ثم لصقها على سطح مشترك ، ويعتبر أحد أكثرها شيوعًا هو إخراج شخص جديد من أجزاء الجسم المختلفة الموجودة في المجلات ، فيمكن استبدال المجلات والصحف لإضفاء طابع ومظهر مختلفين. النسيج
يختلف النسيج كثيرًا عن الأولين اللذين تحدثت عنهما ، لأن هذه الصورة لا تتضمن صورًا بالفعل على المادة ، بدلاً من ذلك يمكنك إنشاء الصورة باستخدام القماش ، حيث يمكن تقطيع القماش إلى عدة أشكال وتثبيته على السطح. الطلاء
هذا هو أحد أسهل أنواع لوحات كولاج ، حيث يمكن أن يبدأ بشكل أساسي ويمكن أن يصبح أكثر تعقيدًا حيث يطور الفنان مهاراته ، ويعتبر من أسهل أنواع كولاج الطلاء هو طلاء ورقة أخرى صبغة ملونة ، ولكن بلون واحد فقط عند طلاء الورقة يجب أن تنشر اللون حتى تتمكن من الحصول على ثلاثة ألوان مختلفة من ذلك اللون ، بمجرد الانتهاء من ذلك ضع الصفحة جانبًا للمحاولة ، بمجرد التجفيف يمكنك تمزيق الورق أو قصة وبأي حجم تريده ولصقه على السطح ، إذا كنت ترغب في إنشاء شيء محدد ، فيمكنك رسم ولصق قطع الألوان في الداخل.
والأمر الذي أعطى هذا الفن هذه الشعبية الكبيرة هو أنّ الصور المجمعة الرقمية ليست مملة أبدًا ولها جاذبية فريدة من نوعها، كما أنّها متعددة الاستخدامات وتحتوي على عناصر مختلفة في عمل فني واحد مما يجعلها فريدة جدًا، وإنشائها أمر ممتع أيضًا، لذا يميل الكثير من الناس إلى الدخول فيه.
تدهن دوائر التمر بخليط التلميع ويوزع عليها السمسم. تصفّ قطع الحلوى على صينية وتدخل إلى الفرن حتى تنضج قطع الخبز وتصبح ذهبية اللون. خبز رقاق طري
وقت التحضير ساعة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من الدقيق الأبيض. كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. ينخل الدقيق جيدًا ثم يضاف له الملح. يضاف الماء تدريجيًا مع العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد، ثمّ يقسم العجين لكرات ، ويوضع على صينية مسطحة، ثم تغطى وتترك لمدة ساعة حتى ترتاح. تفرد كرات العجين باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكها رقيق. تحضر طاسة غير قابلة للالتصاق، ويفرد عليها العجين وتترك حتى يتغير لونها وتصبح ناضجة ثم تقلب على الوجه الآخر حتى ينضج أيضًا، يرفع الرقاق من الطاسة إلى صينية مسطحة ويغطّى بقماشة نظيفة، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية. كيف عمل خبز رقاق - صحة وهنا. خبز التورتيلا
وقت التحضير 39 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا. ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلث كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ بأودر. يخلط الدقيق، الملح والبايكنغ بأودر في وعاء كبير، ثمّ يضاف الزيت وتعجن المكونات. يضاف الماء ويعجن من جديد حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة.
كيف عمل خبز رقاق - صحة وهنا
٤ كيلو طحين ابيض. خبز رقاق بر. فردی که دچار اعتماد به نفس پوشالی است طبیعت انسانی خود را نادیده میگیرد و به خودش حق خطا کردن نمیدهد و در نتیجه زمانی که ضعفهایش دیده شود بسیار آسیب پذیر و شکننده میشود. ریخته در بندرعباس و فین از خمیر رقیقی که روی تاوه ریخته و نانی نازک با افزودن چاشنی مهیاوه و سوراغ سوروغ درست میشوددر منطقه میناب به این نان توموشی یا تیر مشی گفته میشود. نضع الزبدة المذوبة في وعاء ونضيف لبن الزبادي والخميرة إليها. كوبان من طحين القمح الكامل. يسمى خبز الصاج ويشتهر بأنه يصنع من دقيق القمح الكامل ويشكل ويخبز على موقد الصاج وهو عبارة عن رغيف خبز مستدير كبير الحجم ورقيق وقد اشتهر خبز الصاج في العديد من المناطق في سوريا منذ زمن طويل بات الآن يقدم كوجبات سريعة موضوعا عليه بعض الجبنة أو الزعتر أو دبس الفليفلة أو يعد بديلا في المطاعم عن خبز الخميرة يسمى في لبنان بخبز المرقوق و في فلسطين الفرشوحة. ١- يوضع خليط الطحين في وعاء عميق ويضاف ٢ كوب ٤٨٠ ملم من الماء الدافئ بالتدريج ويعجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة مدة ١٠ دقائق وتترك. ننخل الطحين ثم نضيف له الملح. خبز رقاق بر – لاينز. نضيف الماء للطحين تدريجيا مع العجن حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومن الممكن زيادة كمية الماء أو تقليلها حسب نوع العجين.
خبز رقاق بر – لاينز
خبز الرقاق بالسكر
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص. خمس أكواب من الطحين. كوب ونصف من الماء دافئ. ملعقة صغيرة من الملح. معلقتان كبيرتان من السكر. يوضع الطحين في وعاء ويضاف السكر والملح ويحرك، ثمّ يضاف الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة لينة مع الاستمرار بالعجن حتى يتم الوصول للقوام المطلوب. تقسم العجينة إلى كرات متسأوية وتغطى ثمّ تترك حتى ترتاح جانباً لحوالي ربع ساعة. تدهن مقلاة غير لاصقة بالسمنة أو الزيت وتوضع على نار هادئة ثم تمدّ كرات العجين حتى تصبح رقيقة وتوضع في المقلاة وتترك حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم تقلب على الطرف الآخر. تكرر العملية حتى تنتهي كمية العجينة وبذلك يكون الخبز جاهزاً للتقديم. خبز التمر
وقت التحضير ساعة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. أربع أكواب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. بيضتان. ربع كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من السكر. ثلث كوب من الزبدة المذوبة. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
سهلة
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطبخ 10 دقائق
عدد الوجبات غير محددة
يعد خبز الرقاق الناشف أو الصاج من أنواع الخبز الشهية واللذيذة، والتي يمكن تقديمها مع مختلف أنواع الأطعمة سواء مع المالح أو الحلو أو حتى يمكن قرمشته بدون أي حشوة، لذا نقدم لكم اليوم في هذه الوصفة طريقة عمل خبز الرقاق الناشف اللذيذ والمقرمش بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة جدا، جربوه الان واستمتعوا به. المقادير:
اربع كؤوس من طحين
كأس وربع من الماء
ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
نبدأ أولا بنخل الطحين في اناء ثم نضيف فوقه الملح ونخلط ثم نضيف الماء بشكل تدريجي ونعجن حتى تتشكل عجينة لزجة ثم نتركها ترتاح بشكل قليل ونحمي مقلاة غير لاصقة تماما. ثم نمسك كمية من العجين اللزج ونفرده بواسطة كف اليد في المقلات على شكل طبقة رقية ونزيل بقايا العجين ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا مميزا ومختلفا ويصبح مقرمش جدا. بعدها نعيد العملية حتى نفاذ كمية العجين ونضع الأرغفة فوق بعضها في كيس قماش حتى لا تجف أو تتكسر وهكذا يكون خبز الرقاق جاهزا لتقديمه في أي وقت مع الحشوة المرغوب بها والتي نعشقها. شهية طيبة لكم. للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
تم النسخ
لم يتم النسخ