نضع الكراميل في القالب المراد الخبز فيه، ثمّ نبدأ بتجهيز الطبقة الثانية وهي طبقة الكراميل. نضع الماء، والحليب البودرة في الخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض ونخفق على سرعة عالية. نضيف السكّر، والفانيلا، ونتابع الخفق حتّى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض. نضيف المزيج السابق على طبقة الكراميل التي في القالب، بعد ذلك نبدأ بتجهيز الطبقة الثالثة. نخفق البيض والسكّر في محضّرة الطعام على سرعة متوسّطة، ثمّ نضيف الزيت النباتيّ بالتدريج، ونتابع الخفق. نضيف الفانيلا، ثمّ شراب الكاكاو، ونتابع الخفق. طريقة حلى قدرة قادر | أطيب طبخة. نضيف الباكينج باودر، ثمّ نُضيف الطحين بالتدريج مع متابعة الخفق حتّى تتكون لدينا عجينة الكيك الناعمة. نضع عجينة الكيك في القالب فوق الطبقة الثانية، لا تقلقي هنا سوف تلاحظين أنّ خليط الكيك يكون لزجاً أكثر من خليط الطبقة الثانية، وهي خليط الكراميل ولكن هذا أمر طبيعيّ. نضع قالب حلى قدرة قادر في صينيّة أكبر بها ماء أي ( حمام مائي) ثمّ ندخلها إلى الفرن الساخن مسبقاً، ونخبزها لمدّة ساعة تقريباً أو حتّى تنضج حسب حرارة الفرن. نخرجها من الفرن، ثمّ نتركها جانباً لتبرد تماماً، وهنا يمكن أن نضعها في الثلاجة لتتماسك أكثر، ولضمان نتيجة أفضل يمكن وضعها لمدّة ثلاث ساعات تقريباً.
- طريقة حلى قدرة قادر | أطيب طبخة
- أسعار السلع الغذائية باليمن تستمر في الارتفاع خلال "رمضان" - يمن مونيتور
- اخبار المغرب اليوم أسعار بيع المواد الغذائية الأساسية بالتقسيط على صعيد جهة سوس- ماسة
طريقة حلى قدرة قادر | أطيب طبخة
');}
قدرة قادر
تعرف قدرة قادر بأنها أحد أنواع الحلويات التي يتمّ تحضيرها من ثلاث طبقات سائلة، لا تختلط ببعضها رغم سيولتها، ومن هنا جاءت تسميتها، وهي من الحلويات المعروفة في مناطق الخليج العربي بكثرة، نظراً لسهولة تحضيرها، وللذة طعمها، وليونة قوامها، ولاحتواء مكوّناتها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: المعادن، والسكريات، والسعرات الحرارية، والبروتينات، وغيرها، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّها واحدة من الحلويات المفضّلة لدى الجميع خاصةً الأطفال، وسنعرفكم في هذا المقال على طريقة تحضيرها. حلى قدرة قادر
المكوّنات
كوب من السكر. ثلاث بيضات. كوب إلا ربع من السكر. نصف كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب وربع من الطحين. ربع كوب من الكاكاو. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. أربع بيضات. كمية قليلة من قشر الليمون الحامض المبروش. كوبان من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير
نضع السكر في إناء على الغاز لتحضير الكراميل، ونستمرّ بتحريكه إلى أن يذوب، ويصبح ذا قوام كريمي وسائل، ثم نرفعه عن الغاز، ونسكبه في قالب الكيك. ننخّل الطحين في إناء منفصل لتحضير الكيك، ونضيف إليه البيكنج باودر والكاكاو، ونخلطها جيداً، ثم نتركها جانباً.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. ملء الصينية في الماء حتى تغطية نصف ارتفاع القالب. تحضير خليط الكراميل:
وضع السُكّر مع الماء في مقلاة ووضعها على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب السُكّر تماماً ويكتسب لوناً ذهبياً غامق. سكب السُكّر المذاب في القالب، مع تحريكه حتى يغطي السُكّر القاع و الجوانب، ثمّ تركه حتى يبرد قليلاً. تحضير خليط الكريم:
وضع البيض مع الفانيلا، الحليب، الحليب المركز والجبن الكريمي في طبق عميق، مع تقليب المكوّنات بالمضرب الشبكي حتى يصبح خليط متجانساً. سكب خليط الكريم فوق طبقة الكراميل في القالب. تحضير خليط الكيك:
نخل الدقيق مع الكاكاو، بيكربونات الصوديوم، البيكنج باودر والملح في طبق عميق. تثبيت المضرب الشبكي في الخلاط الكهربائي ثمّ وضع الزبدة، والسُكّر فيه وتشغيله حتى يتكون خليط كريمي على سرعة متوسطة. إضافة البيض ، والفانيلا إلى الخليط مع الخفق حتى اختفاء البيض. إضافة الشوكولاتة المذابة مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة حتى اختلاط الشوكولاتة. إيقاف تشغيل الخلاط، وإضافة الدقيق، والماء ثمّ إعادة تشغيله حتى يمتزج الدقيق مع المكوّنات. سكب خليط الكيك فوق طبقة الكريم ووضع القالب في الصينية التي تحتوي على الماء.
وفي مارس/أذار2015 تشكل التحالف بقيادة السعودية لدعم الحكومة الشرعية ومنذ ذلك الوقت ينفذ غارات جوية ضد الحوثيين في أكثر من جبهة. ويشن التحالف غارات جوية بشكل مستمر على مناطق سيطرة الحوثيين، ويطلق الحوثيون في المقابل صواريخ على المملكة العربية السعودية. وقتل عشرات الآلاف نتيجة الحرب وتشير تقديرات غربية إلى سقوط أكثر من233 ألف يمني خلال السنوات الست. أسعار السلع الغذائية باليمن تستمر في الارتفاع خلال "رمضان" - يمن مونيتور. كما تسبب القتال الدائر في البلاد بأسوأ أزمة إنسانية في العالم، حسب الأمم المتحدة، إذ يحتاج نحو 24 مليون شخص إلى المساعدة الإنسانية أو الحماية، بما في ذلك 10 ملايين شخص يعتمدون على المساعدات الغذائية للبقاء على قيد الحياة. المصدر الرئيس
Temporary relief in fuel shortages expected after four ships are permitted to enter Al Hudaydah port
أسعار السلع الغذائية باليمن تستمر في الارتفاع خلال &Quot;رمضان&Quot; - يمن مونيتور
ارتفاع أسعار المواد الغذائية "مرعب" في اليمن
عين الجنوب /نيوزيمن
تشهد اليمن ارتفاعاً مستمراً في أسعار السلع الغذائية الرئيسية، والتي ارتفعت بشكل حاد بين عامي 2014 و2021، وكان لهذا تأثير مباشر على الظروف المعيشية للمواطنين، كما أدت إلى توسيع فجوة الفقر وتعميق حالة الحرمان في البلاد. تعرض المواطن اليمني لموجات تضخم أكثر شدة خلال الأعوام 2015 – 2021، حيث تراوح معدل التضخم بين 34% و47%، أي ما يقارب 10 أضعاف معدل التضخم في الدول النامية وفي العالم. ورفعت موجات التضخم أسعار السلع والخدمات على المواطن، وتدهورت مستويات معيشة السكان خاصة ذوي الدخل المحدود والفقراء مما دفع بالمزيد منهم إلى دائرة الفاقة والحرمان. اخبار المغرب اليوم أسعار بيع المواد الغذائية الأساسية بالتقسيط على صعيد جهة سوس- ماسة. إلى جانب، انكماش متوسط دخل الفرد من الناتج المحلي الإجمالي بين عامي 2014- 2021، بمعدل تراجع تراكمي بلغ 63%، تآكل القيمة الحقيقية لذلك الدخل بفعل التصاعد المستمر للتضخم، متسبباً في سقوط ملايين من الناس في براثن الفقر المدقع. تشير البيانات إلى أن المتوسط الوطني لسعر التجزئة للكيلو جرام القمح ارتفع إلى أعلى قيمة والتي بلغت نحو 423 ريالاً /كجم نهاية سبتمبر 2021 مقارنة بقيمة بلغت 122 ريالاً/ كجم عام 2014 بنسبة زيادة بلغت 246.
اخبار المغرب اليوم أسعار بيع المواد الغذائية الأساسية بالتقسيط على صعيد جهة سوس- ماسة
مشاركة الخبر:
اختيارات القراء
ورد الان قرار مفاجى من الرئيس " العليمي " بشان مغادرة المسؤلين من العاصمة. ؟ أخبار اليمن | قبل 1 ساعة و 45 دقيقة | 954 قراءة