خرج قوم الى الصيد فعرضت لهم ام عامر وهي ضبع فطاردوها حتى ألجأوها الى خباء أعرابي فدخلته. فخرج إليهم الأاعرابي وقال: ما شأنكم ؟قالوا: صيدا وطريدتنا فقال:كلا ، والذي نفسي بيده لا تصلون إليها ما ثبت قائم سيفي بيدي. فرجعوا وتركوه وقام فقدم للضبع حليبا ثم أسقاها ماء حتى عاشت واستراحت. فبينما الأعرابي قائم إذ وثبت عليه فبقرت بطنه وشربت دمه وتركته ،فجاء ابن عم له يطلبه فإذا هو بقير في بيته فالتفت إلى موضع الضبع فلم يرها فاتبعها ولم ينزل حتى أدركها فقتلها وأنشأ يقول: ومن يصنع المعروف في غير أهله …. يلاقي كما لاقى مجير أم عامرِ أعد لها لما استجارت ببيته …. أحاليب ألبان اللقاح الدرائرِ وأسمنها حتى إذا ما تمكنت …. مجير ام عامر - ووردز. فرته بأنيابٍ لها وأظافرِ فقل لذوي المعروف هذا جزاءُ من …. يجود بمعروفٍ على غير شاكر
كَمُجِيِرِ أُمّ عَامِرٍ - منتديات قبيلة البو خابور
سؤال يأتي دويه من أعماق النفس الإنسانية ، ولا بد من أن يدوي ، ثم لا محيص من التخشع تحت رهبته ،في استكانة وخضوع ،لا لشيء إلا لأنه من النفس ، هذا الخلق المرهوب الجناب. ومن هنا فاني أقترح على أخوتي في النادي الثقافي مراجعة هذا الموضوع في ما بينهم ، واستبانة وجه الصواب فيه ، ومن ثم إذا هم أرادوا نشر المشاركات الفائزة فلن يعدموا المكان الذي تنشر فيه ، وهم من هم قدرات وإنجازات وتميزا ، ما أكثر الممكنات ، هنا في هذا المنتدى العامر، أو في جريدة الجامعة مزينة بصور أصحابها تشجيعا وتكريما لهم ورفعة لجامعتهم بهم ، متى ذهبت الجريدة خارجها وإنها لتذهب ، أو في السكن الطلابي ، أو تعلق على لوحة خاصة بالنادي عند مقره ، ما أكثر الممكنات ما أكثرها. كَمُجِيِرِ أُمّ عَامِرٍ - منتديات قبيلة البو خابور. أتمنى أن يجد ما اقترحته فضاء رحبا في صدور الأخوة القائمين على النادي الثقافي، وأن لا يضيقوا بهذه "الإنبراشة " (كما تقول العامة) فيما لا يخصني. هذا وما اقترحته لا يعدو محله ، من كونه محض اقتراح ، إن أخذ به الأخوة أشهدوا الناس على فضلهم ، بقبول الحق إذا أتاهم ورأوا فيه أنه الحق ، وإن لم يأخذوا به ، فخلاهم ذم ، وهم أحرار فيما خولتهم الجامعة فيه ،
أما أن نبخسهم حقهم ، ونقدح في نزاهتهم ، كما فعل صاحبنا آنف الذكر، فهذا يعود بنا القهقرى إلى صدر الكلام،
لأنه إنكار للجميل الذي يقوم به الأخوة في النادي الثقافي ، في خدمة القرآن والسنة والأدب والثقافة عموما.
مجير ام عامر - ووردز
هناك مثل يقول "كَمُجيرِ أُمِّ عامِر"؛ تعود قصته الى أعرابي إدعى ان أُمُّ عامر (وهي الضبع)كان طريدته فآواها الى ان هاجمته وتركته. والقصة.. خَرَجَ قَومٌ الى الصيد فَعَرَضَتْ لَهُم أُمُّ عامر فطاردوها حتى ألجأوها إلى خباء أعرابي فدخَلتهُ. فخرج إليهم الأعرابي وقال: ما شأنكم؟ قالوا: صيدنا وطريدتنا، فقال: كلا، والذي نَفسي بيده لا تَصِلونَ إليها ما ثَبَتَ قائمُ سيفي بيدي. فرجعوا وتركوه وقام فقدم للضبعِ حليبا ثم أسقاها ماءً حتى عاشت واستراحت. فبينما الأعرابي قائمٌ إذْ وثبت عليه فبقرت بَطنَهُ وشَرِبَت دَمَهُ وتَرَكَتهُ، فجاءَ ابنُ عَمٍّ له يَطلُبهُ فإذا هو بَقيرٌ في بيتهِ فالتَفتَ إلى مَوضِعِ الضبعِ فلم يرها فاتبعها ولَم ينزل حتى أدركها فقتلها وأنشدَ يقول: ومَنْ يَصنَعُ المَعروفَ مَع غَيرِ أهلِهِ... يُلاقي كَما لاقى مُجيرُ أُمِّ عامِرِ أعَدَّ لَها لمّا استجارَتْ بِبَيتِهِ... أحاليبَ البانِ اللقاحِ الدوائرِ وأسمَنَها حتَىَّ إذا ما تَمَكَّنَتْ... فَرَتْهُ بانيابٍ لَها واظافِرِ فَقُلْ لِذَوي المَعروفِ هذا جَزاءُ مَنْ... يَجودُ بِمَعروفٍ على غَيرِ شاكِرِ المصدر: مجمع الأمثال، أبو الفضل الميداني. /انتهى/
وأصل هذا المثل أن جماعة من العرب خرجت للصيد فعرضت لهم ضبعة فطاردوها وكان الجو شديد الحر فدخلت الضبعة خباء بيت أعرابي. يلاقي كما لاقى مجير أم عامر وما أكثر أم عامر البشرية بيننا اليوم وإلى اللقاء مع مثل وقصته. أدام لـها حين استجـارت. و هي أن قوما خرجوا إلى الصيد و بينما هم في عرض الصحراء إذ خرجت عليهم ضبع. وفي الصباح أقبل ابن عم الأعرابي. ومن يصنع المعروف في غير أهله. يلاقي ما لاقى مجير أم عامر.
إخراج العجينة من الثلاجة من أجل أن تصبح لينة قليلاً. فرد القرص الأول من العجينة باستعمال النشابة إلى قرص رقيق ثمَّ تقطيعه باستعمال قطاعة بسكويت إلى دوائر، أو مربعات، أو أي شكل مرغوب به. وضع الأقراص في الصواني متباعدة قليلاً، وإعادة تجميع بواقي العجينة، وفردها ثانية وتقطيعها. فرد القرص الثاني وتقطيعه بنفس الطريقة وبنفس العدد مع عمل فراغ في الوسط على شكل مختلف حسب الرغبة، ويمكن تشكيله إلى قلب صغير أو أشكال حيوانات صغيرة، ووضعها في الصواني. إدخال الصواني إلى الفرن، وخبز البسكويت لمدّة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يصبح القاع مائلاً إلى اللون الذهبي. إخراج الصواني من الفرن، وتركها إلى أن تصبح باردة تماماً. تحضير الحشو:
تقليب المربى باستعمال الشوكة، ووضع القليل من المربى على القطعة الكبيرة ثمَّ وضع القطعة المفرغة على المربى والضغط عليها بخفة جيداً. وضع البسكويت في مرطبان محكم الإغلاق في مكان بارد لعدة أيام أو تقديم البسكويت. بسكويت ألوان
تسع دقائق
ثماني دقائق
ثمانية إلى عشرة أشخاص
بيضة كبيرة. نصف كوب من السكر الناعم الحبيبات. عشر ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. طريقة عمل حلى البسكويت بالصور | وصفة حلويات | أطيب طبخة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الطحين.
حلى البسكوت سهل التعليمي
Last updated ديسمبر 27, 2019
حلى البسكويت بالشوكولاته البارد حلى البسكويت بالكاكاو حلى بارد سهل وسريع ومكوناته بسيطة جداً فهو مكون من قطع من البسكويت السادة نغمرها في خليط من الحليب والسكر والكاكاو والزبدة ونشكلها في القالب ونضعها في الفريزر ثم نقطّعها فنحصل على حلى لذيذ ومغذي وخاصة للأطفال حيث أن جميع مكوناته مفيدة وتعطي الأطفال الطاقة والحيوية والقدرة على التركيز. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2 علبة بسكويت سادة 1 كأس حليب 5 ملعقة طعام سكر 3 ملعقة طعام زبدة 3 ملعقة طعام كاكاو طريقة التحضير نضع في وعاء عميق الحليب ونضيف السكر والزبدة والكاكاو ونحرك المكوّنات حتى تمتزج مع بعضها جيداً. طريقة عمل حلى البسكويت بالكريمه | أطيب طبخة. نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة متساوية قدر الإمكان. نضيف البسكويت إلى الخليط السابق ونقلبه معه. في قالب مستطيل الشكل نضع كيس من النايلون ونصب الخليط ونلفه بالكيس جيداً. ندخل القالب إلى الفريز لمدة أربع ساعات على الأقل. نخرج القالب ونخرج الخليط منه ونقطعه حسب الرغبة ويصبح جاهزاً للتقديم.
طحن البسكويت جيداً ثمّ إضافة المكسرات له. إضافة القشطة بشكل تدريجي والعجن حتى الحصول على عجينة لا تلتصق باليد. تكوير العجينة إلى كرات حجمها متساوي ووضعها فى جوز الهند المبشور حتى تغطيتها به بالكامل. وضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك وتقديمها مع الشاي، أو القهوة. بسكويت محشي
مدَة التحضير
سبع دقائق
مدَة الطهي
عشر دقائق
ثلاثين إلى خمس وثلاثين شخصاً
مكوّنات العجينة:
ثلاثة أكواب وربع من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من الزبدة اللينة. مكوّنات الحشو:
كوب من مربى المشمش. وضع الزبدة في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين ثمَّ إضافة السكر، والفاينلا، وتقليب المكوّنات معاً إلى أن يصبح خليط هشاً ومائلاً إلى اللون الأصفر الفاتح. إضافة الطحين ، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تصبح العجينة متجانسة، دون الخفق لمدّة طويلة. الذ حلى بسكويت بارد وسريع وسهل المكونات في دقائق يتم تحضيره - YouTube. وضع العجينة على طاولة العمل ثمَّ تشكيلها إلى قرصين متساويين، وتغليفها بقطعة من ورق النايلون، ووضعها في الثلاجة إلى أن تصبح متماسكة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ووضع ورق الزبدة في قاع الصواني قصيرة الحافة.