الدهون الثلاثية هي الشكل الأكثر شيوعًا للدهون في الجسم، إذا وصلت المواد الموجودة على شكل دهون مخزنة لتوفير الطاقة بين الوجبات إلى مستويات عالية في الدورة الدموية ، فيجب توخي الحذر في هذا الصدد ، حيث قد تحدث مشاكل صحية مختلفة، يتم تحويل جميع المواد الغذائية والسعرات الحرارية الزائدة التي لا تستخدم مباشرة في إنتاج الطاقة في الجسم إلى دهون ثلاثية الجليسريدات وتخزينها في الخلايا الدهنية. إقرأ أيضا: فراكشنال ليزر للوجه تجربتي
إذا لم تكن هناك حاجة للطاقة ، يتم إطلاق الدهون الثلاثية عن طريق تنشيط الهرمونات المختلفة لهذا السبب ، قد يكون لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الكربوهيدرات أيضًا مستويات عالية من الدهون الثلاثية، ما هي الدهون الثلاثية ، ما هي أسباب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. triglycerides ماهو
الدهون الثلاثية عبارة عن مواد في بنية ذهنية (دهنية) وتشكل أكبر كمية من الدهون يتم تناولها من خلال النظام الغذائي، المواد في هذه التركيبة الذهنية مهمة للغاية من حيث تلبية كمية الطاقة اللازمة لاحتياجات الجسم اليومية، عادة ما يتم تخزين الدهون الثلاثية الناتجة عن استهلاك الطاقة في الجسم على شكل دهون.
- 6 عوامل لزيادة الدهون الثلاثية في الجسم
- النسب الطبيعية للكوليسترول والدهون الثلاثية - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- تتبيلة دجاج مشوي على الفحم النباتي
6 عوامل لزيادة الدهون الثلاثية في الجسم
يختلف المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية وفقًا لمجموعة من العوامل الأساسية من بينها العمر والجنس وغيرها، وعلى الرغم من أن اختبارات الدم قد تُساعد في التعرف على المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية، إلا أن الاختبار لا يُقيس الدهون الثلاثية من تلقاء نفسه. بدلًا من ذلك، يُقيس نسب ما يلي:
الدهون الثلاثية
الكولسترول الكلي
البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، أو الكولسترول الجيد
البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكولسترول السيئ
الكوليسترول غير HDL
يقيس اختبار الدم المستويات بالـ ملليغرام لكل ديسيلتر من الدم (ملجم / ديسيلتر). كيفية قياس المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية
بشكل عام، تُساعد مستويات الدهون الصحية في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية، سيأخذ الطبيب الخاص بك في الاعتبار نتائج كل مكون من مكونات الاختبار التي ذكرناها سابقًا، بالإضافة إلى عوامل الخطر الأخرى للمساعدة في تحديد خطر إصابة الشخص بأمراض القلب بشكل عام، وما إذا كان العلاج ضروريًا، وإذا كان الأمر كذلك، فما هو العلاج الذي سيُساعد بشكل أفضل على خفض مخاطر الإصابة بتلك الأمراض. 6 عوامل لزيادة الدهون الثلاثية في الجسم. بالنسبة للبالغين، يتم تصنيف نتائج اختبار الدهون الثلاثية على النحو التالي:
المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية أقل من 150 مجم / ديسيلتر (1.
النسب الطبيعية للكوليسترول والدهون الثلاثية - موقع الاستشارات - إسلام ويب
7 ملي مول / لتر)
ارتفاع محدود من 150 إلى 199 ملجم / ديسيلتر (1. 7-2. 2 ملي مول / لتر)
مرتفع من 200 إلى 499 ملجم / ديسيلتر (2. 3-5. 6 ملي مول / لتر)
مرتفع جدًا أكبر من 500 ملجم / ديسيلتر (5. 6 ملليمول / لتر)
من حديثي الولادة حتى سن 9 سنوات
المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية أقل من 75 مجم / ديسيلتر (0. 85 ملي مول / لتر)
ارتفاع محدود من 75-99 ملجم / ديسيلتر (0. 85-1. نسبة الدهون الثلاثية الخطرة. 12 ملليمول / لتر)
مستوى مرتفع أكبر من 100 ملجم / ديسيلتر (1. 13 ملي مول / لتر)
من 10 إلى 19 عامًا
المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية أقل من 90 مجم / ديسيلتر (1. 02 ملي مول / لتر)
ارتفاع محدود من 90-129 ميلليجرام / ديسيلتر (1. 02-1. 46 ملليمول / لتر)
مستوى مرتفع أعلى من 130 ملليجرام / ديسيلتر (1. 47 مللي مول / لتر)
للبالغين أكبر من 19 عامًا
المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية أقل من 115 مجم / ديسيلتر (1. 30 ملي مول / لتر)
ارتفاع محدود من 115-149 ميلليجرام / ديسيلتر (1. 30-1. 68 ميلليمول / لتر)
مرتفع أكبر من 150 ملجم / ديسيلتر (1. 7 ملي مول / لتر)
ملحوظة هذه النسب مبنية على مستويات الدهون الثلاثية أثناء الصيام, عندما تكون الدهون الثلاثية عالية جدًا (أكبر من 1000 مجم / ديسيلتر (11.
- تجنب المشروبات الكحولية. - ابتعد عن السكريات والكربوهيدرات البسيطة. أطعمة تساعد على خفض الدهون الثلاثية
- زيت الزيتون. - خضروات. - أفوكادو. - الشوفان. - الأسماك الدهنية. - المكسرات والحبوب. - الخضروات الورقية. - اللحوم الخالية من الدهن. اكلات ممنوعة
أطعمة ممنوع تناولها
بعض الأطعمة التى يجب عليك التخلص منها قدر الإمكان هى:
- الألبان كاملة الدسم. - اللحوم الحمراء
- المايونيز والكاتشب. - الخبز والمعجنات المصنعة. - الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة. - الزيوت المهدرجة مثل: السمن الصناعى.
من الأفضل تقديمها مع سلطة خضراء ومعجون طحينة وسلطة بابا غنوج.
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم النباتي
إضافة عَصِير التفَّاح إليها وتُخلط المُكوّنات حتّى تتداخل، ونقع قطع الدّجاج في التتبيلة يومٍ واحدٍ وذلك بوضعها في الثّلاجة لتتشرب النّكهة بالكامل للحصول على أفضل طعم. جهّزي الفحم للشيّ ويهوى عليه حتّى يُولَع كُلّه، واشويّ عليها الدّجاج وتقلّب كُلّ دقيقتين حتّى يبقى لونها ذهبيّ أو حتّى نضج الدّجاج. وضع أفخاذ الدّجاج في طبقٍ التقدّيم مع والسّلطة وتقدّم.
نغسل الدجاج جيدا كما نريد
نضع الخليط في وعاء كبير
نضع قطع الدجاج المفروم في الخليط
اتركي الدجاج في الخليط لمدة 6 ساعات على الأقل. طريقة شواء الدجاج المشوي على الفحم
أولاً ، يجب تحضير كمية الفحم التي تتناسب مع حجم الشواية. يتم إشعال الفحم وتهويته حتى يتم تنشيطه. الدجاج المتبل بنقع الدجاج المشوي على الفحم يجب أن يوضع على الأسياخ بشكل متسق مع ترك فجوة بين قطع الدجاج من الأمام والخلف حتى نتمكن من التحكم في حركة الأسياخ جيداً. ضع الأسياخ على الفحم مع مراعاة مسافة لا تقل عن 5 بوصات أو أكثر بينهما. يجب خلط الأسياخ بشكل متكرر وتهويتها على الفحم حتى لا تنخفض حرارة النار
استمر في الخلط حتى يصل إلى اللون الأحمر ، مع الخلط يجب أن تحرص على عدم الاحتراق من جانب واحد. طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالباربكيو على الفحم سهلة ولذيذة - مطبخ أونلاين. بعد التأكد من اكتمال التروية ، يتم وضعها على أطباق وتقديمها مباشرة. نصائح لطهي الدجاج المشوي على الفحم
يجب تنظيف الدجاج جيدًا أثناء الشواء حتى تكون رائحته فاتحة للشهية. كلما طالت مدة التحميص وكلما كانت النار أكثر هدوءًا ، كلما كان الدجاج ألذ وأكثر نعومة. تأكد من إكمال النضج
لا يفضل إضافة الملح إلى الدجاج المشوي المنقوع قبل الشوي بفترة وجيزة حيث يمتص الملح كمية الماء في الدجاج ويجف ويجف بعد الشوي.