تاريخ يناير 30, 2021
طريقة عمل معصوب سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، فالمعصوب من الحلويات الشعبية المميزة التي تشتهر بها معظم دول الخليج العربي مثل السعودية واليمن، كما أنه يقدم كطبق مميز للتحلية في شهر رمضان المبارك ولمعرفة خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية نوصيكم بمتابعة السطور التالية. طريقة عمل معصوب
تتميز حلوى المعصوب بمذاقها الشهي وهي من الأصناف المميزة التي تقدم بكثرة خلال فصل الشتاء، حيث أنها تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، ويتم تحضير المعصوب باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:-
مكونات العجينة
كوب من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز. كوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من السكر. مكونات المعصوب
3 ثمرات من الموز. نصف كوب من القشطة. ربع كوب من عسل النحل الطبيعي. نصف كوب من الجبنة الحلوة. ربع كوب من الزبدة. طريقة التحضير
نقوم بنخل الدقيق الأسمر ومن ثم نضعه في إناء عميق ونضيف إليه الفانيلا، ونحرك المكونات مع بعضها البعض جيداً. نحضر إناء آخر ونضع به الخميرة والحليب الدافئ والسكر، ومن ثم نقوم بمزج المكونات جيداً ونتركها لبضع دقائق.
طريقة المعصوب الملكي – لاينز
المعصوب أو الملاكية اليمنية. تعتبر حلوى المعصوب من الأكلات الشعبية التي تتميز بطعمها الشهي إلى جانب منح الأفراد الشعور بالدفء فيكون هناك الكثير من الطرق المختلفة لتحضير المعصوب فقد يحضر من خلال إضافة التمر وفي أحيان. طريقة عمل المعصوب بالقشطه. 9- نضع خليط المعصوب في طبق ونزينه بالقشطة والجبن المبشور واخيرا نضيف العسل ويصبح جاهز للتقديم. Feb 10 2019 كل وصفاتي موجودة على الانستقرام ويسعدني ويشرفني متابعتكglobal_chef_معصوب بالقشطة على السريعاولا مقادير. طريقة عمل البيتيفور بالكيلو والبيتي فور السوري والشيكولاته. نضع خليط المعصوب في طبق ونزينه بالقشطة والجبن المبشور واخيرا نضيف العسل ويصبح جاهز للتقديم. طريقة عمل المعصوب المنزلي بالقشطه بالصوروصفة طريقة عمل المعصوب المنزلي بالقشطه بالصورموضوع عن طريقة عمل المعصوب المنزلي بالقشطه بالصورموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة. وتوجد طرق عديدة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة منها طريقة عمل معصوب بالقشطة والعسل التي سنقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا. شاهد ايضا وصفات العريكة بالتمر والقشطة والمعصوب المعصوب الملكي بالقشطة قمة اللذاذة سهلة ومضمونة.
طريقة عمل المعصوب اليمني - طريقة عمل المعصوب الملكي - طريقة عمل العريكة - طريقة عمل المعصوب السعودي - معلومة
وقت التحضير: 90 دقيقة
حلويات العيد طريقة عمل معصوب حجازي، وهي من الوصفات الشعبية السعودية التي تقدم عادة في المناسبات والاعياد، ويحتوي طبق الحلوى هذا على العديد من الفوائد الصحية كونه يشتمل على الموز والدقيق الاسمر فضلاً عن القشطة والعسل المعروف بفوائده الصحية الكبيرة على الجسم والصحة. ومعصوب حجازي من الاطباق السهلة ويحمل طعماً مميزاً سيزين مائدتك في عيد الاضحى بالتأكيد.
اهرسي ثمار الموز جيداً بواسطة الشوكة. أضيفي إلى هريس الموز عسل النحل والقشطة، ثم امزجي الخليط جيداً. قطعي الخبز الأسمر إلى قطعٍ صغيرة الحجم كالفتات، ثم أضيفيه إلى الخليط السابق وحركيه بشكلٍ جيد. أحضري أطباقاً أو أكواباً للتقديم، ثم ضعي بداخلها المعصوب، وزينية بإضافة كمية قليلة من العسل وأخيراً قدميه.
أطباق الأرز
الأرز
يُعدّ الأرز من أهمّ الأطباقِ على السّفرات العربية، والغربية، وتوجد له الكثير من الأنواع كالأرز الأبيض، والأسمر، ويُمكن إعداد العديد من الطبخات باستخدامه، منها: أرز الكبسة، وأرز الأوزي، وأرز البرياني، والمقلوبة، وأرز البخاري. يُقصد بالأرز النثري الأرز الذي ينضج من دون أن تكون هناك أيّة مشكلة تتعلّق به، كأن يكون مُتعجّناً ببعضه، أو حتّى مُلتصقاً كما يحدث في أنواع الأرز الأخرى. طرق الحصول على أرز نثري
الفكرة تأتي من ألا يتشرب الأرز الكثير من المرق، ولذلك انقعيه في الماء من قبل حتى تنفش حبته، وتُصبح جاهزةً للطّهي بصورةٍ بسيطة، وخفيفة. اغسلي الأرز بشكلٍ جَيّد عدّة مرات وذلك للتخلّص من النشا الموجود داخله، ويُفضّل أن يكون الأرز طويل الحبّة، فاغسليه أكثر من مرّة، لذلك انقعي الأرز في الماء الدافئ مدّة ساعة، ثمّ أضيفي المِلح بشكل خفيف إلى الأرز، واتركيه حتّى يُصبح نثرياً، أي كل حبة بجانب الأخرى. الأرز النثري بالسمك
المكونات
كوبان من الأرز متوسط الحبة. كيلوغرام من السمك منظّف. كوب من الطحين، مخلوطة مَعه ملعقة كبيرة من الكمّون ورشّة من الملح. بصلة كبيرة الحجم. كيف أجعل الأرز نثري - موقع مصادر. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيف اخلي الرز نثري مو كانه سليق - محجبات
اغسلي الأرز جيّداً عدة مرات، ثمّ انقعيه في كميّة من الماء الدافئ مدّة أربعين دقيقة. ضَعي كميّة السمن مع الزيت، والشعيريّة في قدر واسع على النار، وقلّبي المُكوّنات حتى تتحمّر الشعيرية. أضيفي الأرز بعد تَصفيته جيداً من الماء مع الملح، وقلّبي جيداً لمدّة دقيقة حتى تتغطّى حبّات الأرز جيّداً بالسمن. اسكبي كميّة الماء، وقلّبي جيّداً، ثمّ اتركي الأرز على نار عالية لمدّة خمس دقائق حتى يغلي الأرز ويَتقلّص حجم الماء، ثمّ خففي النار واتركي الأرز حتى يُطهى وهو مُغطّىً مدّة خمس عشرة دقيقة. أطفئي النار على الارز واتركيه حتى يرتاح قليلاً ثمّ قدّميه مع اليخنات والمرقات. كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟. Source:
كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟
07/10/2006, 09:00 AM
#4
الطريقة:
1. إغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقه. صفيه. 2. إنقعي الزعفران في ماء الورد، أتركيه جانباً إلى أن يتحلل لونه. 3. ضعي الماء في قدر واسع، دعيه يغلي ثم أضيفي الملح والأرز، حركيه مرة واحدة دعي الماء يعود للغليان ثانية، أتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة لمدة 7-8 دقائق إلى أن ينضج الأرز بعض الشيء. صفيه. كيف اخلي الرز نثري مو كانه سليق - محجبات. 4. سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم، أضيفي البصل، اللوز، الكازو والزبيب، وقلبي على النار إلى أن تتحمر المكسرات. 5. أضيفي الأرز وقلبيه بهدوء وبخفة مع المكسرات، انثري خليط الزعفران والورد على سطح الأرز، لا تقلبيه. 6. غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر. 07/10/2006, 09:01 AM
#5
الطريقة
1) اغسلي الأرز بالماء عدة مرات ، ضعيه في وعاء زجاجي عميق، اغمريه بالماء المغلي، اتركيه لحوالي 5 - 10 دقائق أثناء قيامك باعداد بقية الخطوات. ( اضافة الماء المغلي يساعد على امتصاص الأرز كمية وفيرة من الماء ويختصر وقت النقع). 2) في كوب صغير ضعي الحليب و الزعفران، اتركيه جانبا. 3) ضعي 3 ملعقة من السمن في قدر متوسط الحجم، أضيفي الروبيان وقلبيه لبضع دقائق الى ان يتغير لونه.
كيف أجعل الأرز نثري - موقع مصادر
محتويات
١ الأرز
٢ خطوات تحضير الأرز
٣ الأرز بشعيرية
٣. ١ المكونات
٣.
ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير اغسلي الأرز جيّداً عدة مرات، ثمّ انقعيه في كميّة من الماء الدافئ مدّة أربعين دقيقة. ضَعي كميّة السمن مع الزيت، والشعيريّة في قدر واسع على النار، وقلّبي المُكوّنات حتى تتحمّر الشعيرية. أضيفي الأرز بعد تَصفيته جيداً من الماء مع الملح، وقلّبي جيداً لمدّة دقيقة حتى تتغطّى حبّات الأرز جيّداً بالسمن. اسكبي كميّة الماء، وقلّبي جيّداً، ثمّ اتركي الأرز على نار عالية لمدّة خمس دقائق حتى يغلي الأرز ويَتقلّص حجم الماء، ثمّ خففي النار واتركي الأرز حتى يُطهى وهو مُغطّىً مدّة خمس عشرة دقيقة. أطفئي النار على الارز واتركيه حتى يرتاح قليلاً ثمّ قدّميه مع اليخنات والمرقات.