في قدر على نار متوسطة الحرارة نضع الماء يغلي و نضع فيه كمية العدس. نقشر الجزر و البطاطس و نقطعهم مكعبات صغيرة ، نضيفهم على العدس مع ثمرة البصل السليمة و فصوص الثوم ، نترك القدر على النار يسلقوا لدقائق قليلة. نضيف مكعبات المرقة و معجون الطماطم و نقلب الشوربة باستمرار حتى لا تلتصق في القدر ، و نتركها حتى تنضج تماما و اخيرا نرش الملح و الفلفل الاسود. في الخلاط الكهربائي نضرب الخليط السابق كله حتى تصبح سائلة تماما. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية الزبدة او السمنة ، نحمر البصلة المفرومة مع النعناع و ثمرة الطماطم لمدة خمسة دقائق حتى تصبح بنية اللون. نصب الشوربة في اطباق التقديم و هي ساخنة ، ثم نصب على كل منهم كمية من خلطة الزبدة و الطماطم و النعناع و هي ساخنة ايضا ، و تكون الشوربة جاهزة للتقديم. نقدم شوربة العدس على الطريقة التركية و هي ساخنة و عليها قطع من الخبز المحمص و بجانب اطباق و سلطات و مخلل و باذنجان مخلل ، و ستشعرين بالدفئ انتي و اسرتك و بالهناء و الشفاء. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
- طريقة شوربة العدس والبرغل أسهل شوربة عدس المطاعم التركية المشهورة - ثقفني
- طريقة عمل شوربة العدس التركية...
- شوربة عدس على الطريقة التركية | أطيب طبخة
- أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الخميس 21-4-2022
- أسعار كحك العيد في منافذ «التموين».. تبدأ من 85 جنيها للكيلو «فيديو» - أخبار مصر - الوطن
- انتعاشة في الحجوزات.. فنادق الغردقة كاملة العدد في العيد - المحافظات - الوطن
- عروض الشتاء والصيف اليوم الخميس 21 أبريل 2022 الموافق 20 رمضان 1443 عروض عيد فطر
طريقة شوربة العدس والبرغل أسهل شوربة عدس المطاعم التركية المشهورة - ثقفني
ذات صلة كيفية عمل شوربة العدس التركية طريقة عمل شوربة تركية
القيمة الغذائيّة للعدس
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من العدس
الطاقة
219 سعرة حراريّة
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
59. 38 غرام
الألياف
28. 1 غرام
السكريات
الكالسيوم
0. 0 ملليغرام
الحديد
8. 44 ملليغرام
الصوديوم
16. 0 ملليغرام
شوربة العدس التركية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ساعة
تكفي لـِ
أربع أشخاص
المكوّنات
القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. حبة واحدة من البندورة المقطّعة لمكعبات. كوب من الجزر المقطّع لمكعبات. كوب من البطاطا المقطّعة لمكعبات. كوب من العدس المجروش. سبعة أكواب من الماء. طريقة التّحضير
إحضار وعاء عميق مناسبة الحجم ووضع القليل من الزيت النباتي بداخلها ورفعها على النار حتى يَسخن الزيت قليلاً ومن ثمّ إضافة البصل والثوم المهروس والتقليب جيداً حتى يَلين البصل. إضافة كُلٍ من: مكعبات الجزر، ومكعبات البطاطس، والعدس المجروش فوق البصل وتقليب كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً وتركها على النار قليلاً من الوقت.
طريقة عمل شوربة العدس التركية...
تاريخ النشر:
2016-11-15
آخر تحديث:
2021-09-12
يعدّ العدس من أشهر الأطباق الشرق أوسطية، لا سيما شوربة العدس. إليكِ مقادير وطريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية:
المقادير:
كوب عدس مجروش
ربع كوب برغل منقوع
ملعقة طحين محمصة على النار
ملح وبهارات بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف كوب بصل مقلي
نصف كوب أرز مصري
ماء بحسب الحاجة
طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية:
- اطبخي العدس مع البرغل والأرز والطحين والبرغل والملح والبهارات والكمون، باستخدام الماء بحسب الحاجة. - اتركي المزيج حتى يغلي ومن ثم زيني الوجه بالبصل المقلي. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
شوربة عدس على الطريقة التركية | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2022-02-22
الصنف:
شوربات
التقييم:
إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق الشعبية التركية المشهورة خلال فصل الشتاء، حيث تعد الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكن اعتبارها وجبة في حد ذاتها، حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس التركية خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
327 سعرة حرارية
مقادير عمل شوربة العدس التركية
كوبان من العدس المجروش المغسول والمصفى. جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة. حبة من البطاطا المقطعة. بصلة مقطعة. لتران من الماء. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير
35 دقيقة
تشويح الخضروات
تم نسخ الرابط
ضعي الزبد في قدر متوسط على النار واتركيها تسخن، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. إضافة العدس
أضيفي العدس والماء، وأغلقي القدر، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة. إضافة البهارات للعدس
أضيفي البهارات للعدس واخفقيه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً، ثم قدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
327
الدهون
8.
ملاحظة
يمكنك غلي الحساء حسب درجة السماكة التي تُفضلينها
و تقوم مختلف من الاسواق و الهايبر ماركت و المتاجر بتقديم…
عروض يوم التأسيس: عروض إنتاج
عروض يوم التأسيس السعودي نستعرضها لكم من خلال عروض إنتاج و تحتوي عروض اليوم علي خصم 22% على جميع منتجاتهم استهدم الكود KSA1727 عبر تطبيق إنتاج ابقو معنا لمعرفة كل جديد عن عروض السعودية. و تقوم مختلف من الاسواق و الهايبر ماركت و المتاجر…
عروض يوم التأسيس: عروض مطعم هرفي
فبراير 22, 2022
عروض يوم التأسيس السعودي نستعرضها لكم من خلال عروض مطعم هرفي و تحتوي عروض اليوم علي 4 برجر مع 2 بطاطس و 2 فطرية تفاح و 2 بيبسي بـ22 ريال بس متاح فقط يوم 22 فبراير 2022 ابقو معنا لمعرفة كل جديد عن عروض السعودية
و تقوم مختلف من الاسواق و…
عروض يوم التأسيس: عروض التأمين العربية AICC
عروض يوم التأسيس السعودي نستعرضها لكم من خلال عروض شركة التأمين العربية AICC و تحتوي عروض اليوم علي خصم 10٪ على التأمين الشامل للسيارات من 22 لغاية 28 فبراير 2022 ابقو معنا لمعرفة كل جديد عن عروض السعودية. عروض يوم التأسيس: عروض مطعم البيك
عروض يوم التأسيس السعودي نقدم لكم من خلالها عروض مطعم البيك و تحتوي عروض اليوم علي وجبة البرجر مع البطاطس والبيبسي بـ9 ريال فقط من 21 فبراير وحتى 2 مارس 2022 تابعونا لمعرفة كل جديد عن عروض رمضان 2022 و عروض يوم التأسيس السعودي علي موقعكم…
عروض يوم التأسيس: عروض الثوب الأبيض للخياطة الرجالية
عروض يوم التأسيس السعودي نستعرضها لكم من خلال عروض الثوب الأبيض للخياطة الرجالية و تحتوي عروض اليوم علي فصل 3 ثياب بـ888 ريال يشمل جميع أنواع الأقمشة ابقو معنا لمعرفة كل جديد عن عروض السعودية.
أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الخميس 21-4-2022
Source link
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة نمبر 1 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من نمبر 1 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
أسعار كحك العيد في منافذ «التموين».. تبدأ من 85 جنيها للكيلو «فيديو» - أخبار مصر - الوطن
الأول برس | 5063 قراءة |2022/04/21 22:28 PM
انتعاشة في الحجوزات.. فنادق الغردقة كاملة العدد في العيد - المحافظات - الوطن
جميع الحقوق محفوظة
الشروط و الأحكام
سياسة الخصوصية
الاستبدال و الاسترجاع
عروض الشتاء والصيف اليوم الخميس 21 أبريل 2022 الموافق 20 رمضان 1443 عروض عيد فطر
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
11:04 م
الخميس 21 أبريل 2022
لقاء السيسي مع مجموعة من الصحفيين والإعلاميين
(مصراوي):
قال الرئيس عبدالفتاح السيسي، إن الدولة المصرية استطاعت الصمود أمام الأزمات التي شهدتها مصر وتحقيق نمو اقتصادي إيجابي. وأضاف الرئيس السيسي، خلال لقاء موسع مع مجموعة من الصحفيين والإعلاميين على هامش جولته التفقدية لمنطقة توشكى، اليوم الخميس، أننا استطعنا توفير السلع الأساسية بوفرة للمواطنين رغم الأزمة العالمية. قال الرئيس: "إننا في مصر تجاوزنا كلمة مسلم ومسيحي، فكلنا مصريين، وكل ما نفعله خلال السنوات الماضية يؤكد أننا كلنا مثل بعض ولا تمييز بيننا"، متابعًا: "أنا قلت لن أختلف مع أحد في أفكاره لكن لازم نحافظ على بلدنا تحت مظلة واحدة". عروض العيد الوطني. أضاف الرئيس السيسي: "أنا متأكد وواثق من النسيج المصري، والإجراءات التي نقوم بتنفيذها لتعزيز النسيج المصري بشكل كبير"، متابعًا: "كلنا شاركنا في الإصلاح الاقتصادي". وتابع الرئيس السيسى: "التخلي عن مشروع حياة كريمة يعني أن التخطيط كان ناقص من البداية، ولكن المواد الخاصة بمشروع حياة كريمة موجودة للمشروع"، مضيفًا: "هل عندما يكون هناك أخ أو أخت أو أسرة في الريف وليس لديهم صرف صحي أمر مقبول!
بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ضخ علب الكحك والبسكويت في فروع المجمعات الاستهلاكية، فضلا عن قيام الشركات التابعة للوزارة بتوفير هذه العلب في منافذها على مستوى المحافظات، وذلك بأسعار أقل من مثيلاتها المعروضة في محال الحلويات والمخابز الخارجية بنسبة 30%. بالسمن البلدي.. أسعار كحك العيد في منافذ التموين
من جانبه، قال الدكتور أحمد العيسوي رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن شمال القاهرة، إحدى شركات وزارة التموين، إنه تم إنتاج كحك العيد هذا العام من السمنة البلدي الخالصة، وليس المخلوط بالسمن الصناعي، وذلك لتحسين جودته، مشيرا إلى أنه تم مراعاة أن تكون الأسعار في متناول جميع المواطنين، خاصة محدودي ومتوسطي الدخل. وأضاف رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن شمال القاهرة، في بث مباشر لبوابة «الوطن»، أن منتجات الكحك من شركة مطاحن شمال القاهرة التابعة لوزارة التموين يتم ضخها في منافذ الشركة المنتشرة على مستوى معظم المحافظات، وعددها 26 منفذا، حيث سجلت الأسعار التالي:
** كيلو الكحك السادة 85 جنيها. أسعار كحك العيد في منافذ «التموين».. تبدأ من 85 جنيها للكيلو «فيديو» - أخبار مصر - الوطن. ** كحك بالمكسرات 105 جنيهات. ** كحك محشو ملبن وعجوة 85 جنيها. ** كيلو بيتي فور مشكل 105 جنيهات. ** كيلو بسكويت لوكس 80 جنيها.