متبل باذنجان مشوي - YouTube
متبل باذنجان مشوي - Youtube
ذات صلة طريقة متبل الباذنجان المشوي طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
متبل الباذنجان المشوي
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
تكفي ل
خمسة إلى ستة أشخاص
المكوّنات
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الطحينة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة. حبتان كبيرتان من الباذنجان. للتقديم:
زيت الزيتون. البابريكا. طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع. طريقة التحضير
تسخّين شواية الفرن، وتثبيت الرف العلوي. تقطيع الباذنجان طولياً إلى نصفين باستعمال سكين حادة ثمّ عمل عدة خطوط أو شقوق برأس السكين في الباذنجان لتشكيل مربعات صغيرة. مسح سطح الباذنجان باستعمال فرشاة صغيرة بكمية قليلة من زيت الزيتون ثمّ رش القليل من الملح والفلفل والشطة حسب الرغبة. تقطيع البصل إلى نصفين، ووضعه في الصينية مع الباذنجان، ووضع قرن الفلفل. وضع الباذنجان في الفرن تحت الشواية لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يتم نضجه ويصبح ليناً تماماً. ترك الباذنجان ليصبح بارداً قليلاً ثمّ إخراج اللبّ من القشر باستعمال الملعقة، ووضعه في طبق عميق، ثم تقشير البصل.
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع
وضع الملح والباذنجان والفلفل والبصل والثوم والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون في إبريق الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح المتبل ناعماً حسب الكثافة المرغوب بها سواء خشناً أو ناعماً. توزيع المتبل في أطباق للتقديم، ثم تزيينه بزيت الزيتون والبابريكا ثمّ تقديمه مع الخبز العربي. سلطة الباذنجان المشوي
ستة أشخاص
قرن من الفلفل الأخضر المفروم. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. حبتان كبيرتان من الخيار المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان كبيرتان من الباذنجان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الرمّان. متبل باذنجان مشوي - YouTube. نصف كوب من عصير الليمون. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأصفر الحلو المفروم. نصف كوب من الخل. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. فصان من الثوم المهروس. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. للتقديم:
النعناع الأخضر. وضع حبات الباذنجان على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق مع التقليب عدة مرات إلى أن يتم نضج الباذنجان جيداً. تقشير الباذنجان وهو ساخناً، ووضعه على لوح للتقطيع.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. بابريكا وزيت زيتون -للتقديم-. طريقة التحضير
وضع شواية الفرن في الرف العلوي وتسخينها. تقطيع حبات الباذنجان إلى أنصاف طولية، وعمل عدة شقوق فيها على شكل مربعات. دهن سطح الباذنجان بكمية قليلة من زيت الزيتون، ورشِّه بالملح والشطِّة والفلفل (حسب الرغبة). تقطيع البصل إلى أنصاف ووضعه مع الباذنجان في الصينية، ووضع قرن الفلفل، ثم إدخال الصينية أسفل الشواية لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى يلين وينضج تمامًا. ترك الباذنجان حتى يطرى قليلًا، واستخراج اللبن ووضعه في وعاء عميق، ثم تقشير البصل. وضع البصل والباذنجان والطحينة والفلفل وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم وضعه في أطباق التقديم، وتزيينه بزيت الزيتون والبابريكا. متبل الباذنجان المشوي بتتبيلة الطماطم
المكونات
نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربع حبات كبيرة من الباذنجان. كوب من اللبنة. ملح -حسب الرغبة-. مكونات سلطة الطماطم والرمان:
حبة من الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
73- الرياضيات. 74- الفيزياء. 75- الاحصاء. 76- علوم الفلك والفضاء. 77- الكيمياء الحيوية. 78- الثروة المعدنية والصخور. 79- جيولوجيا المياه. 80- جيولوجيا هندسية. 81- جيولوجيا البترول والترسبات. 82- الجيوفيزياء. 83- الجيولوجيا البنائية والاستشعار عن بعد. 84- الأحياء البحرية. 85- الجيولوجيا البحرية. 86- الفيزياء البحرية. 87- الكيمياء البحرية. 88- الأرصاد. 89- العلوم البيئية. 90- زراعة المناطق الجافة. 91- علوم وإدارة موارد المياه. 92- التحليل الاقتصادي الإسلامي وسياساته. 93- الهندسة البحرية. 94- المساحة البحرية. 95- الرياضيات. 96- علوم الأحياء. 97- الهندسة الميكانيكية. 98- الهندسة الميكانيكية (مشروع بحثي). عمادة الدراسات العليا - البرامج المستحدثة. 99- الهندسة الكهربائية. 100- الهندسة الكيميائية. تفاصيل وشروط البرامج:
1- برامج الدكتوراه ( اضغط هنا). 2- برامج الماجستير ( اضغط هنا). ملاحظة:
- أوضح عميد الدراسات العليا أن اختبار القدرات العامة للجامعيين والذي يقدمه المركز الوطني للقياس والتقويم هو متطلب أساس للتقديم في جميع برامج الدكتوراه والماجستير عدا بعض التخصصات الطبية، علماً بأن صلاحية الاختبار (5) سنوات والدرجة المطلوبة هي (65) كحد أدنى للقبول بجميع برامج الدراسات العليا العامة (دكتوراه - ماجستير).
جامعة الملك عبدالعزيز
32- الإدارة العامة. 33- الاقتصاد. 34- المحاسبة. 35- الإسكان- التصميم الفراغي. 36- الملابس والنسيج. 37- العلوم الاسرية. 38- الغذاء والتغذية. 39- دراسات الطفولة
40- تقنيات التعليم
41- تقنيات التعليم (بمشروع بحثي)
42- الادارة التربوية. 43- التربية الخاصة. 44- التوجيه والإرشاد التربوي. 45- التوجيه والارشاد. 46- اصول التربية/ تربية اسلامية. 47- القانون الخاص. 48- القانون العام. 49- الاتصال والإعلام. 50- تعليم اللغة الإنجليزية للناطقين بغيرها. 51- هندسة القوى والآلات الكهربائية. 52- هندسة الالكترونيات والاتصالات. 53- هندسة الحاسبات. 54- هندسة طبية حيوية. 55- الهندسة المدنية (بالرسالة). 56- الهندسة المدنية (مشروع بحثي). 57- هندسة القوى الميكانيكية. جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة الدراسات العليا تعلن عن شروط القبول وآليات المفاضلة لبرامج الدراسات العليا التي سيتاح التقديم عليها خلال الفترة من 22 /10 - 2 /11 /1441هـ. 58- الهندسة الميكانيكية. 59- الهندسة الصناعية (بالرسالة). 60- الهندسة الصناعية (بالمشروع البحثي). 61- الهندسة الكيميائية. 62- الهندسة النووية. 63- هندسة الطيران. 64- هندسة التعدين. 65- علوم الحاسبات. 66- تقنية المعلومات. 67- نظم المعلومات. 68- التخطيط الحضري والاقليمي. 69- عمارة البيئة (بالمشروع البحثي). 70- العمارة. 71- الكيمياء. 72- علوم الأحياء.
جامعة الملك عبدالعزيز - عمادة الدراسات العليا تعلن عن شروط القبول وآليات المفاضلة لبرامج الدراسات العليا التي سيتاح التقديم عليها خلال الفترة من 22 /10 - 2 /11 /1441هـ
وبعد دراسته في مجلس كل قسم على حدة، يعرض على مجلس الكلية لإقراره، ثم رفعه إلى مجلس عمادة الدراسات العليا لدراسته، ورفع التوصية به إلى مجلس الجامعة. ويكون القسم الذي بادر باقتراح البرنامج هو القسم المشرف على البرنامج بعد إقراره. 2- إذا رغبت كليتان أو أكثر من كليات الجامعة في إنشاء برنامج مشترك بين قسمين (أو تخصصين) أو أكثر في كليتين أو أكثر، يرشح كل قسم عضوين أو أكثر من المتخصصين في البرنامج المقترح، لوضع تصور مشترك للبرنامج المقترح. وبعد دراسته في مجلس كل قسم على حدة، يعرض على مجالس الكليات المعنية؛ ثم يرفع إلى مجلس عمادة الدراسات العليا لدراسته ورفع التوصية به إلى مجلس الجامعة، وتكون الكلية التي بادرت باقتراح البرنامج هي الكلية المشرفه على البرنامج بعد إقراره. جامعة الملك عبدالعزيز. 3- تتم إجراءات القبول في البرامج المشتركة وفق شروط القبول العامة. 4- تسري اللائحة الموحدة للدراسات العليا في الجامعات وقواعدها التنفيذية، على جميع شؤون البرامج المشتركة للدراسات العليا.
عمادة الدراسات العليا - البرامج المستحدثة
أعلنت جامعة الملك عبدالعزيز مُمثلة في عمادة الدراسات العليا عن موعد القبول في برامج الدراسات العليا ( العامة والنوعية) للعام الجامعي 1444هـ، وذلك وفقاً للتفاصيل وطريقة التقديم الموضحة أدناه. 1- الدراسات العليا (العامة):
- الكيمياء الحيوية السريرية. - علوم وظائف الأعضاء. - التشريح. - علوم الأدوية. - التعليم الطبي. - طب وجراحة الأنف والأذن والحنجرة. - الوبائيات والإحصاء الحيوي. - طب الأطفال. - طب النوم. - علم الأمراض. - علم الكائنات الدقيقة الطبية. - الوراثة البشرية. - طب أسنان الأطفال. - تقويم الأسنان. - طب الأسنان - الاستعاضات السنية. - علاج الجذور ولب الأسنان. - الاكتشاف والتطوير الجزيئي للأدوية. - العلوم الصيدلية. - النواتج الطبيعية. - علم الأدوية والسموم. - علوم الأشعة. - تقنية المختبرات الطبية. - العلاج الطبيعي. - التمريض. - الشريعة والدراسات الاسلامية. - الادب الانجليزي ولغويات انجليزية. - الادب الانجليزي ولغويات انجليزية (مشروع بحثي). - التاريخ. - علم الإجتماع. - علم الإجتماع (مشروع بحثي). - إدارة المعلومات (مشروع بحثي). - الجغرافيا. - اللغة العربية. - علم النفس. - إدارة الاعمال.
37- الكيمياء البحرية. 38- الأرصاد. 39- العلوم البيئية. 40- زراعة المناطق الجافة. 41- علوم وإدارة موارد المياه. 42- إدارة الأعمال. 43- المحاسبة. 44- تقنيات التعليم. 45- التربية- الارشاد النفسي والتربوي. البرامج (الماجستير):
1- الكيمياء الحيوية السريرية. 2- علوم وظائف الأعضاء. 3- التشريح. 4- علوم الأدوية. 5- طب وجراحة الأنف والأذن والحنجرة. 6- الوبائيات والإحصاء الحيوي. 7- طب الأطفال. 8- علم الأمراض. 9- علم الكائنات الدقيقة الطبية. 10- الوراثة البشرية. 11- طب أسنان الأطفال. 12- تقويم الأسنان. 13- طب الأسنان- الاستعاضات السنية. 14- علاج الجذور ولب الأسنان. 15- الاكتشاف والتطوير الجزيئي للأدوية. 16- العلوم الصيدلية. 17- النواتج الطبيعية. 18- علم الأدوية والسموم. 19- تقنية المختبرات الطبية. 20- العلاج الطبيعي. 21- التمريض. 22- الشريعة والدراسات الاسلامية. 23- الأدب الإنجليزي ولغويات انجليزية
24- الأدب الإنجليزي ولغويات انجليزية (مشروع بحثي)
25- التاريخ. 26- علم الإجتماع (مشروع بحثي). 27- إدارة المعلومات (مشروع بحثي). 28- الجغرافيا. 29- اللغة العربية. 30- علم النفس. 31- إدارة الاعمال (مشروع بحثي).
وأشار الدكتور عدنان بن سالم الحميدان أن عمادة الدراسات العليا وبدعم وتوجيه من معالي مدير الجامعة الأستاذ الدكتور أسامة بن صادق طيب ووكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي الأستاذ الدكتور عدنان بن حمزة محمد زاهد تحقق بهذا طموح وتطلّع الراغبين في إثراء معارفهم والاستزادة والنهل من مناهل العلوم والآداب المختلفة وتعزيز التنمية الثقافية والفكرية والأدبية متمنياً للمتقدمين لهذه البرامج التوفيق والنجاح والإسهام في تطوير العملية التعليمية والبحثية.