مهام السكرتير التنفيذي هذا ما سنتحدث عنه خلال مقالنا اليوم من موسوعة، وهو من الوظائف الهامة التي يجب توافرها في كافة الشركات، والمؤسسات التابعة للقطاع الحكومي أو الخاص، فهو ضمن المهن المُتعلقة بالنظام والهيكل الإداري بشكل عام. وهو يقع عليه مسئولية تنفيذ عدد من المهام سواء في الشركة أو المؤسسة، وله دور في تطبيق القرارات والأمور التي تهم الإدارة وتُساهم في تطويرها، وتنميتها، وبالتالي فهذه الوظيفة لا غنى عنها في أي مؤسسة، فمن خلاله يتم التطوير من العمل طبقاً للتقارير والإحصائيات والمعلومات التي يتم إعدادها من خلاله بشكل شهري، وسنوي، وبالتالي يتعرف المدير على مدى التطوير الذي يحدث في العمل من عدمه، لذا سنُقدم إليكم خلال السطور التالية أبرز المهام التي يقوم بها السكرتير التنفيذي. يُقدم الدعم للإدارة، والقطاع المكتبي لكافة الموظفين والإدارات التنفيذية، ومن مهامه:-
تنظيم كافة المواعيد الخاصة بالمدير، مع تنظيم البيانات وتجهيزها في شكل مُناسب، وترتيب زيارات العملاء ومقابلتهم للمدير بصورة متتالية، ويُحضر أجندة مُتكاملة تتضمن الاجتماعات، المؤتمرات، الفعاليات، والزيارات التي لابد أن يقوم بها المدير.
- ما هي مهام السكرتير التنفيذي - Layalina
- مهارات السكرتير التنفيذي | مجلة سيدات الأعمال
- طريقه عمل اللبنه الكرات
- طريقه عمل اللبنه في البيت
- طريقه عمل اللبنه من الزبادي
ما هي مهام السكرتير التنفيذي - Layalina
توصيل كافة مقترحات العاملين بالشركة إلى المدير. مراقبة العاملين والإشراف العام على حركة العمل. 2_ مهام السكرتير التنفيذي
القيام بإعداد التقارير والمراسلات. تنظيم المواد الخاصة بالعروض التقديمية. القيام بكافة الترتيبات المتعلقة برحلات المدير العام. توفير أماكن إقامة زوار الشركة من دول الخارج. تجهيز القاعات المناسبة لعقد الاجتماعات. المتابعة المستمرة لأجندة المدير العام. تقديم تقرير عن مصاريف الشركة للمدير. تأمين كافة مستلزمات اللقاءات والاجتماعات. توفير أثاث واحتياجات المكتب بالأسعار المناسبة. إتمام صفقات التعاقد الدولي مع شركات الشحن. وضع نظام إلكتروني للأرشيف وآخر ورقي. القيام ببعض المهام المكتبية مثل التصوير والنسخ. ترتيب جميع البيانات الخاصة بالبريد الإلكتروني والأرقام. في حالة غياب المدير ينوب السكرتير التنفيذي مكان المدير في إصدار القرارات والتعليمات. مهارات السكرتير التنفيذي | مجلة سيدات الأعمال. اقرأ أيضًا: أنواع ريادة الأعمال
الصفات المهنية للسكرتير والسكرتير التنفيذي
هناك بعض الصفات المهنية التي يجب توافرها في السكرتير والسكرتير التنفيذي والتي تكون كالتالي:
الحصول على مؤهل عالي في نفس مجال العمل. المهارة العالية في استخدام الكمبيوتر.
مهارات السكرتير التنفيذي | مجلة سيدات الأعمال
الرئيسية مـحـافـظـات الأربعاء, 30 مارس, 2022 - 9:21 م جانب من الاجتماع وائل الحضري عقد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج، اليوم، الاجتماع الدوري الأسبوعي لمناقشة آخر المستجدات ونسب التنفيذ ومعدلات الأداء بمشروعات المبادرة الرئاسية لتطوير الريف المصري "حياة كريمة"، بحضور: أحمد سامي القاضي نائب المحافظ، اللواء ضياء أبوالعزم السكرتير العام المساعد للمحافظة، ممثلي دار الهندسة التابعة لمجلس الوزراء، رؤساء الوحدات المحلية للمراكز والمدن والأحياء، عدد من وكلاء الوزارات ورؤساء المصالح الحكومية المعنية. ورحَّب محافظ سوهاج بالحضور جميعًا، موجهًا لهم التهنئة بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك، مؤكدًا على أهمية الالتزام بالجداول الزمنية الموضوعة للانتهاء من كافة المشروعات، والالتزام بأعلى معايير الجودة في التنفيذ. وتناول الاجتماع آخر المستجدات بالنسبة لمشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، ونسب التنفيذ بالمشروعات، وموقف قطع الأراضي المطلوبة لإقامة المشروعات. تناول الاجتماع: مناقشة موقف توصيل المرافق لكافة المنشآت التي تم الانتهاء منها، ضرورة رد الشيء لأصله، تمهيد الطرق التي تم الانتهاء من أعمال الحفر وتوصيل المرافق بها، والاهتمام بالمحيط العام لكل مشروع بالتنسيق بين كافة الأجهزة المعنية، كما تناول الاجتماع مناقشة حصر المجمعات الخدمية التي لم يتم تركيب ماكينات الصراف الآلي "ATM" بها، تمهيدًا للانتهاء من تركيب الماكينات بجميع المنشآت الخدمية.
ووجَّه محافظ سوهاج بضرورة الاستعداد التام لانطلاق المرحلة الثانية من المبادرة الرئاسية، والعمل على تجهيز بيان بجميع الأراضي التي تحتاجها مشروعات المرحلة الثانية من المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" وفقًا للمعايير والاشتراطات المطلوبة، والنزول إلى المواقع للمعاينة على الطبيعة. وناقش الاجتماع كذلك موقف مشروعات "الصحة، التضامن الاجتماعي، الأبنية التعليمية"، حيث وجَّه المحافظ بالعمل على حل كافة المعوقات للانتهاء من جميع الأعمال في أقرب وقت ممكن، حرصًا على مصلحة المواطن السوهاجي. وفي نهاية الاجتماع قام محافظ سوهاج بتكريم كل من: "المهندس أسامة أحمد عباس مدير عام مديرية المساحة بسوهاج، ريهام يحيى عباس عضو مكتب السيد الوزير المحافظ، هدى أحمد أحمد مدير المركز التكنولوجي لحي شرق"، وذلك نظرًا لجهودهم وتفانيهم في أداء مهام العمل، حيث منحهم السيد المحافظ شهادات التقدير، معربًا عن تقديره لمجهوداتهم خلال الفترة الماضية.
ضيفي الثوم المفروم مع ملعقة من الملح، واخلطي كل المكونات جيدًا بالتقليب حتى تمتزج ويتغير لونها. ضيفي اللبن مع المكونات، واستمري في الخفق جيدا، حتى يصبح الخليط متماسك. طريقه عمل اللبنه الكرات. ضيفي الجبن الموتزاريلا بعد ذلك إلى الخليط وارفعيه ن على النار مباشرة بعد وضع الموتزاريلا، واستمري في التقليب حتى تذوب الجبن. وفي حالة استمرت قطع الموتزاريلا سليمة، يمكنك وضع الخليط على النار مرة أخرى ولكن بعد تهدئتها تمامًأ. اختاري طريقة عمل الجبنة السايحة التي تفضلينها من الطرق السابقة، وقدمي ساندويتشات الهامبورجر الشهية الممزوجة بها، أو طبق البطاطس المفضل لك بصوص الجبن. اقرئي أيضًا:
طريقه عمل اللبنه الكرات
كما نقوم بتعليق الشاش هذا على الحنفية أو على المطبخ، ونضع تحتها وعاء حتى تنزل الماء منها وتصفى تماماً. ونتركه طوال الليل وحتى الصباح. نقوم بنزع الشاش من اللبنة، وتكون اللبنة بالتالي جاهزة تمامًا ومن الممكن نضع عليها نكهات مختلفة. مثل حبة البركة أو الزيتون أو الفلفل الأخضر. كما يمكنكم التحكم في مدى دسامة اللبنة، من خلال التحكم في نوع الزبادي. في حال كان الزبادي المستخدم قليل الدسم أو خالي الدسم. كيفية صنع اللبنة في المنزل - صحة وهنا. طريقة عمل اللبنة بمكونين فقط
علبتان كبيرتان من الزبادي أو أربع ملاعق صغيرين منه. ملح حسب الرغبة. نقوم بوضع الزبادي في كبق أو وعاء كبير، ونضع علبهم ملعقة كبيرة من الملح مع التقليب جيداً. حتى يصبح الخليط دون تكتلات ويكون صافي تماماً، نحضر مصفاة وعليه قطعة من القماش النظيفة. كما نضع الخليط بداخلها ونحكم إغلاقها تماماً، ونتركها ليلة كاملة حتى تتصفى من الماء. اليوم الثاني يتم إخراج اللبنة من القماش، ووضعها في قوالب مع الضغط عليها بشكل جيد حتى تأخذ شكل القالب. وتكون جاهزة للتقديم في أي وقت، مع مكونات مختلفة مما يعطي نكهات جميلة ومختلفة أيضاَ. قد يهمك: ما هو اللبن المخيض
طريقة عمل اللبنة بالزعتر
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقه عمل اللبنه في البيت
طريقة صنع الجبنة الريكوتا:
جبن الريكوتا ليست أكثر من البروتين والدهون الموجودة في اللبن والتي انفصلت عن مصل اللبن (البقايا السائلة) ،وتحتاج هذه العملية إلى إنزيمات مثل الخل أو عصير الليمون ، وسوف تحتاج إلى حليب كامل الدسم أو حليب كامل الدسم مضاف إليه قشطه أو حليب خالي الدسم ، وعند استخدام أيًا من أنواع الحليب فسوف تحصل على نفس كمية الجبن تقريبًا وهي تعادل ربع كمية الحليب المستخدم ، لأن جبن الريكوتا عبارة عن بروتين ومحتوى البروتين في الحليب لا يتغير كثيرًا عند نزع الدسم. جبن الريكوتا المصنوع من الحليب منزوع الدسم يكون ملمسه جاف قليلًا ، ويمكنك استخدام الحليب المتقطع (الرائب) في صنع الجبن بدلًا من التخلص منه ، كما يمكنك استخدام حليب الماعز إذا كنت تحب التعرف على طعم جديد للجبن. المكونات:
لصنع حوالي كوبين من الجبن سوف تحتاج:
½ جالون من الحليب العضوي. 3 ملعقة طعام من الخل أو عصير الليمون. طريقه عمل اللبنه من الزبادي. ½ ملعقة صغيرة من الملح (اختياري). الطريقة:
ضع الحليب في قدر كبير من الإستنلس ستيل يكون له قاع سميك ، ثم سخنه ببطء حتى يبدأ في الغليان ، أطفئ الموقد ثم ضع الخل أو عصير الليمون وحركه جيدًا. غطي الوعاء واتركه بدون أي حركة لمدة ساعة أو ساعتين ، ثم صب الجبن في قماش اللبن القطني ، وضعه في مصفاة واتركه لمدة تصل إلى ساعة ، ويمكن لف الجزء العلوي من القماش للضغط على اللبن.
طريقه عمل اللبنه من الزبادي
يتم إضافة كلًا من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح إلى الزبدة المذابة. القيام بخفق المقادير السابقة في المقلاة بالاعتماد على المضرب الكهربائي. بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الحليب إلى الخليط السابق ثم يتم الخلط لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة. بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم وضع العجينة به ثم يتم وضع غطاء عليها من الكيس النايلون ثم يتم وضعها في الثلاجة وتركها لمدة ساعة. بعد ما يمر ساعة يتم إخراج العجينة من الثلاجة ثم يتم فردها بالشوبك الخاص بالفرد من أجل الحصول على عجينة سميكة. القيام بتقطيع العجينة إلى مربعات حجمها متساوي ثم يتم ثقب المربعات بالاعتماد على عود من الثقاب. القيام بالحصول على صينية مدهونة بالزيت ثم يتم وضع بها مربعات البسكويت المالح. القيام بدهن البسكويت المالح ببيضة مخفوقة مع رشة من الملح وكمية من الزيت النباتي. يتم إدخال الصينية إلى الفرن على أن يتم وضعها في الرف الثاني ثم يتم تركها لمدة خمسة وعشرين دقيقة لحين أن يتغير لون البسكويت إلى اللون الذهبي. طريقة عمل اللبنة في المنزل | سوبر ماما. يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها لحين أن تبرد. يتم وضع البسكويت المالح في طبق التقديم ثم يتم تقديمها مع اللبنة والزعتر وبالهناء عليكم جميعًا.
كيلو من البصل المقطع إلى أجزاء صغيرة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. عدد ثلاث أرغفة من خبز شراك المقطع بشكل مربع أو مستطيل. صنوبر محمص للتزيين. يمكن تحضير الوصفة بطريقة الآتي:
نضع كل مقدار البصل الموجود لدينا في وعاء عميق على النار ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يذبل ويمتزج مع الزيت ثم ننزل عليه قطع الدجاج. تضاف التوابل المتوفرة لدينا مثل السماق والفلفل الأسمر، والبهارات المشكلة، والملح ونخلطهم معاً وننتظر حتى تنضج المكونات وتكون هذه الحشوة جاهزة. طريقه عمل اللبنه في البيت. نأخذ مقدار مناسب من الحشوة ونضعها أعلى رغيف الخبز ونقوم بلفه على هيئة رول، ثم نحضر صينية مدهونة بزيت الزيتون ونضع به الخبز بعد وضع الحشوة فيه حتى ننتهي من كل المقدار. نضع رول المسخن في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يأخذ لون من الأسفل ثم نقوم بتشغيل الشواية حتى يتحمر من الأعلى ويقدم على المائدة مع الزبادي. طريقة المسخن ١٥ ثانية بالوصفة الفلسطينية
هذه الوصفة تكون بإضافة اللحم المفروم مع الدجاج وهو يعتبر من البروتينات المفيدة للصحة وتقوم بتعزيز مناعة الجسم، كما أنه به مقدار كبير من الزنك وبعض مضادات الأكسدة المفيدة، كما أن به العديد من الأجسام المضادة التي تقوم بدورها في محاربة الجذور الحرة التي تحافظ علينا من الإصابة بالأمراض ويتم ذلك بالوصفة التالية:
يتكون المسخن بالوصفة الفلسطينية مما يلي:
ربع كيلو من اللحم المفروم.