دبس الرمان هو ناتج عملية طهو بسيط لعصير الرمان والسكر وعصير الليمون. لذلك، يمكنك الحصول من دبس الرمان على نفس الفوائد الصحية لعصير الرمان، فعصير الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات B التي توفر فوائد صحية مختلفة. استخدام دبس الرمان - موضوع. استخدامات دبس الرمان في الطهي
تتنوع استخدامات دبس الرمان حيث يمكن إضافته للطعام للحصول على الطعم الحامضي, يستخدم دبس الرمان في الطهي مع المشويات مثل الدجاج و اللحوم و كذلك مع المحشيات و ورق العنب و كما يستخدم دبس الرمان أيضاً مع السلطات و التبولة و الفتوش و الباميه و الكبة و غيرها من الأطعمة حيث يكسبها طعماً حامضاً محبباً و شهياً. و نظراً لحموضته يساهم دبس الرمان في هضم الأطعمة الدسمة. كما يمكن تخفيف دبس الرمان و إضافة السكر له للحصول على عصير طيب المذاق و مفيد للصحة طريقة إعداد دبس الرمان يمكن لربة المنزل تحضير دبس الرمان عن طريق إضافة ثلاث مقادير من عصير الرمان مضافاً عليه نصف مقدار من عصير الليمون وبالإضافة إلى نصف مقدار من السكر الأبيض ، يوضع الخليط في قدر ويسخن على نار هادئة حتى الغليان و يترك يغلي حتى يتبخر منه الماء و تصبح الكمية المتبقية منه بعد التبخر ما يقارب الكوب الواحد و هو دبس الرمان ، ثم تطفىء النار ويترك دبس الرمان حتى يبرد ، ثم يستخدم.
استخدام دبس الرمان - موضوع
إستخدامات دبس الرمان المختلفة في الطبخ متعددة، حيث يعتبر الرمان من الفواكه التي تجمع بين المذاق الحلو والحامض والذي يعطي نكهة مميزة للطعام، وهو عبارة عن تسوية عصير الرمان مع عصير الليمون والسكر، أما عن إستخدام دبس الرمان في الطهي فله فوائد كثيرة فهو يحتوي على فيتامين B ومضادات الأكسدة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على إستخدامات دبس الرمان المختلفة في المطبخ وفوائده. إقرأي ايضاً: طريقة عمل دبس الرمان السوري في المنزل إستخدامات دبس الرمان المختلفة في الطعام يمكن إضافة قطرات من دبس الرمان على السلطة حيث يغير من طعمها ويعطيها مذاقا مميزا. يمكنك أيضا إضافة دبس الرمان إلى الخضار والأطعمة أثناء تشويحها على النار، مما يعطيها طعما مختلفا سوف يعجبك. أيضاً إضافة دبس الرمان على السجق أثناء التسوية يجعل له مذاقا مميزا. يمكن إضافة دبس الرمان كصوص على الأكل المطهي ليعطيه طعما مختلفا وجميلا. من استخدامات دبس الرمان أيضا يمكن تتبيل به الفراخ واللحوم، فبإضافة القليل منه على اللحم أو الفراخ قبل التسوية يعطيهم طعما جديدا ومميزا بعد الطهي خاصة عند الشوي. يمكن استخدام دبس الرمان أيضا برش القليل منه على الأيس كريم خالصة الفانيليا حيث يعطيه طعما رائعا.
يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش. يضاف للشواء، إذ يعطي نكهات مميزة عند إضافته لتتبيلة اللحوم. يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي. يصنع منه شراب منعش لطيف مع السكر. مراجع [ عدل]
تشكل فكرة الوفاة بسبب العلاج الكيميائي قلقاً لدى العديد من الناس، ولكن في الواقع لا يؤدي العلاج الكيميائي للوفاة وإنما له أعراضٌ جانبية على المرضى الذين أصيبوا بعدوى نتيجة مستويات كريات الدم البيضاء المنخفضة، تدعى هذه العدوى بـ "قلة العدلات" أو Neutropenia؛ فالعلاج الكيماوي يقضي على الخلايا السرطانية ولكنه يقتل أيضاً خلايا الدم البيضاء كونها تعد واحدة من دفاعات الجسم الأساسية ضد حقن العلاج الكيميائي. يشرح الدكتور ثنات ديجساكديبون طبيب وأخصائي الأورام في مستشفى فيجثاني Vejthani Hospital أن العلاج الكيميائي هو دواء يستخدم لعلاج أنواع عديدة من السرطان، ويأتي على شكل حقنة، وحبة فموية والتي تتمتع بقوة لتقضي على الخلايا السرطانية، وكذلك منع انقسام تلك الخلايا. مراحل تطور سرطان العظام - موضوع. يوجد حاليًا أنواع للعلاج الكيماوي مخصصة لأنواع معينة من السرطان والتي تملك أعراضاً جانبية أقل، وعند الحديث عن هذا العلاج فيجب الأخذ بعين الاعتبار الحالة الصحية لكل مريض مثل الوزن، الطول، عمل الكبد، وعمل الكلية، وكذلك يجب معرفة مدى تقدم السرطان، وهل يعاني المريض من أمراض أخرى، وهل المريض مدخن، وهل قلبه بعمل بشكل جيد. فكل ما سبق له علاقة بمدى تأثير الأعراض الجانبية للعلاج، ففي تحقيق بريطاني لمعرفة أن كان يؤدي العلاج الكيماوي للوفاة وُجد أن العلاج تسبب بوفاة 27% من الحالات، حيث تم التحقيق في 600 وفاة خلال 30 يوم بعد تلقيهم للعلاج، وأظهرت النتائج أن 43% من المرضى عانوا من تسمم ملحوظ على الرغم من تلقيهم علاجاً آخر للتخفيف من حدية الأعراض الجانبية، فواحد من أربع مرضى توفى نتيجة الأعراض وليس السرطان بحد ذاته، ناهيك عن أن التحقيق أظهر أن 19% من هؤلاء المرضى لم يكن يجب أن يتلقوا العلاج أساساً.
مراحل تطور سرطان العظام - موضوع
ما الأعراض الجانبية على الجلد؟
يمكن أن تسبب علاجات السرطان، بما فيها العلاج الإشعاعي و العلاج الكيميائي ، عدة مشاكل جلدية. تشمل التغيرات الشائعة في الجلد الاحمرار والطفح الجلدي والجفاف والتقشير والحكة. قد يتغير لون الجلد ويصبح أفتح أو أغمق في أماكن معينة. كما أنه من الشائع أن تظهر لدى مرضى السرطان قرح أو تشققات في الجلد. يمكن أن تتسبب هذه الأعراض الجانبية على الجلد في شعور بعدم الراحة وتزيد من خطر العدوى. في أثناء السرطان، ينبغي أن ينتبه المرضى والأسر لأي علامة على مشكلة في الجلد ويهتموا بشكل إضافي لحماية الجلد. يمكن لخطوات بسيطة أن تساعد، مثل ترطيب البشرة الجافة واستخدام الواقي الشمسي والانتباه لعلامات العدوى. التغيرات الشائعة في الجلد في أثناء علاج السرطان
احمرار الجلد
حكة في الجلد
الجفاف، التقشر
الالتهاب أو القرص أو الوخز
الطفح الجلدي أو الكدمات التي تشبه حب الشباب
الشقوق أو الجروح في الجلد
التغيرات في لون الجلد
تكوّن البثور أو التقشر
الجلد الرقيق الهش
التغيرات في الأظافر
الحساسية للشمس
التئام الجروح ببطء
تساقط الشعر
الأعراض الجانبية للعلاج الإشعاعي على الجلد (التهاب الجلد الإشعاعي)
التغيرات في الجلد في أثناء العلاج الإشعاعي شائعة الحدوث جدًا.
يمكن أن ينتج الجسم فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس ، ولكن لا يتلقى كل شخص ما يكفي من ضوء الشمس كل يوم ، خاصةً إذا كانوا يعيشون في مناطق مناخية أكثر برودة أو في المناطق الشمالية. يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 70 عامًا إلى 15 ميكروجرام من فيتامين د يوميًا. تشمل مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين د: صفار البيض الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل زيوت كبد السمك اللبن واللبن المدعم يمكن للنباتيين والنباتيين الحصول على فيتامين د من خلال: حبوب الإفطار المدعمة عصير برتقال مدعم بدائل الألبان المدعمة ، مثل حليب الصويا ولبن الصويا المكملات الغذائية الفطر المعرض للأشعة فوق البنفسجية الأطعمة الغنية بالحديد
يحتاج الذكور الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا والإناث فوق سن الخمسين إلى 50 ملليجرام (مجم) من الحديد يوميًا ، بينما تحتاج الإناث من سن 8 إلى 19 عامًا إلى 50 ملليجرام. تحتاج النساء إلى 18 مجم يوميًا أثناء الحمل. تشمل الأطعمة الغنية بالحديد:
لحم كبد البقر حبوب الإفطار المدعمة الفاصوليا البيضاء والفاصوليا الشوكولاته الداكنة عدس التوفو
هل أي أطعمة أو مكملات تقلل من مستويات الصفائح الدموية؟
ثبت أن بعض الأطعمة والمكملات تقلل من عدد الصفائح الدموية ويجب تجنب ذلك.