المنسف الأردني
يُعدّ المنسف الأردني هو الطبق الأكثر شهرة وشعبية في الأردن، ويُقدّم عادة في المناسبات الكبرى مثل الأعراس، وهو طبق لذيذ يحبه الكبار والصغار، ويمكن طهيه مع الدجاج أو اللحمة، كما يمكن طبخه مع اللبن العادي أو استخدام الجميد، وقد انتشر المنسف الأردني إلى العديد من المطابخ العربية، وخصوصًا في بلاد الشام، واختلفت طريقة عمله من بلد إلى آخر مع اختلاف بعض المكوّنات المضافة إليه، ورغم كلّ الاختلافات يبقى المنسف الأردني الأصيل بطريقته التقليدية وطقوسه المعروفة، متربعًا على عرش الأطباق في الأردن تحديدًا، وفيما يأتي طريقة عمل المنسف الأردني، والقيمة الغذائية التقريبية له. مقادير المنسف الأردني ومكوّناته
طريقة عمل المنسف الأردني بسيطة، كما أنّها مكوّنات محدودة يمكن تحضيرها بسهولة، ويمكن احتواء هذه المكوّنات على اللحم أو الدجاج، كما يمكن أن تتكون من اللبن الرائب او اللبن المخيض أو الجميد، أو عمل خليط بين أنواع اللبن المختلفة، أما أهم مكوّنات ومقادير المنسف فهي كما يأتي، علمًا أنّ هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة:
مقادير سلق اللحم:
كيلو غرامان من لحم الغنم المقطع إلى قطع كبيرة.
طريقه عمل المنسف بالصور
في وعاءٍ منفصلٍ، انقعي الأرز في ماءٍ فاتر لمدة 20-30 دقيقة، ثم قومي بتصفيته والتخلص من الماء الزائد. في وعاءٍ آخر، أضيفي اللحم والبصل وأوراق الغار والهيل و10 أكواب من الماء واطهيها لمدة ساعة حتى يصبح اللحم طريًا. أخفقى الجميد بالماء المنقوع به مع الزبادي في الخلاط حتى يتحول إلى سائلٍ سلسٍ ناعم. ضعي خليط الزبادي والجميد في وعاءٍ على النار واستمري في التقليب حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة. أضيفي قطع اللحم وخليط التوابل المطحونة، و2-3 أكواب من مرق اللحم إلى الزبادي واتركيه على نار خفيفة حتى تندمج النكهات معًا. في وعاءٍ منفصل، اغلى 4 أكواب من مرق اللحم بعد إضافة 2 من الهيل والعصفر وبعض الملح. أضيفي الأرز المُصفّى واغلى المزيج مجددًا. ثم اخفضي الحرارة واتركيها حتى تنضج ويصبح الأرز رقيقًا ومتقنًا. فى طبق التقديم ضعي طبقة من الخبز وضعي ملعقة من صلصة الزبادي فوق الخبز، ثم أضيفي الأرز بالتساوي. حمري المكسرات في الزيت أو السمن. طريقه عمل المنسف بالدجاج. ضعي الزبد الذي تم قلي المكسرات به فوق الأرز. يتم تزيين الأرز بالمكسرات والبقدونس المفروم ويقدم بجانب صلصة الزبادي. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل المنسف الاردني مثل وصفة جدتي
المنسف الاردني سيد اطباق المطبخ الاردني ودرة التاج في قائمة غنية بالطبخات القيمة ، المنسف الاردني يعشقه الرجال وتتقنه السيدات ويقدم للاعزاء في المناسبات مزيناً باشهى واغلى المكسرات ، ومغطى بقطع من اللحم الطازج مع الارزالابيض على خبز بلدي او ما يعرف بخبز التنور ، وياتي البقدونس ليقول كلمته فنكون امام تحفة المطبخ الاردني وهو اكلة الرز الرئيسية في الاردن كما تعتبر الكبسة اكلة الرز الرئيسية في السعودية و المندي في اليمن، وهنا سنتحدث عن سر نكهة المنسف.
طريقه عمل المنسف بالدجاج
المقادير لحم كتف خاروف جميد + لبن رايب ارز خبز شراك مكسارت للقلي و التزين الطريقة: يتم تنظيف اللحم جيدا و من ثم سلقها لمدة لا تقل عن الساعتين في الطنجرة العادية, تبهيرها بمختلف البهارات حسب الرغبة تحضير الشراب او الجميد تفريغ عبوة من الجميد المحضر في طنجرة مضاف اليها عبوة نصف كيلو اضافة الى ملعقين صغيرتين من النشا و من ثم الاستمرار بالتحريك دون انقطاع الى ان يبدأ بالغليان, و نتركه يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليه كمية مناسبة حسب الرغبة من ماء سلق اللحمة, و نضيف قطع اللحة الى الجميد حتى تتشبع من نكهته يتم تحضير الرز كالمعتاد
طريقه عمل المنسف الفلسطيني
منسف أردني على أصوله بطريقة سهلة و سريعة 😍❤️ - YouTube
طريقه عمل المنسف ديما حجاوي
طريقة ثانية لاعداد المنسف السلطي: المنسف الأصلي من السلط عاصمة البلقاء الأردنية لا يوضع مع اللحم أية بهارات سوى خلطة طبيعية من نبات يجمع من الجبال يسمى حندقوق يشبه نبات الحلبة إلى حد ما يخلط بقليل من الكركم ليعطي المزيج لونا يميل الى الصفرة الباهتة ولا يضاف بصل أو أي مما ذكرتم من البهارات ثانيا اللحم لا يسلق اللحم يغسل جيدا ثم يضاف إلى اللبن (الجميد)الذي يكون قد بدأ الغليان والذي يجب أن تستمر في تحريكه إلى أن يغلي ثم يضاف اللحم النيء غير المسلوق وغير المعامل بأي نوع من البهارات وبعد ذلك يترك على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم. طريقة عمل المنسف الفلسطيني باللحم - Dlwaqty | دلوقتي. ولا يضاف الملح لأن اللبن فيه من الملوحة ما يكفي. ولمن لا يعرف السلط هي مدينة تتربع في قلب الأردن على مرتفعات البلقاء الشماء وهي متاخمة للعاصمة عمان من جهة الشرق. بالاضافة الى المنسف الاردني هذه اكلات اردنية قد تهمك
وضع اللحم في قدر متوسط، وإضافة إليه البصل وغمر اللحم بالماء، ثم رفع القدر على نار عالية حتى يغلي، والتخلص من الرغوة الظاهرة على سطح ماء السلق باستمرار باستخدام ملعقة مثقبة. إضافة القرفة والهيل وورق الغار والملح والبهار والفلفل، وتغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدّة ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم تصفية اللحم من المرق، مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا لإضافته إلى اللبن فيما بعد. طهي اللبن بوضع النشا في طبق صغير وتذويبه بالماء، ثم وضع اللبن الخاثر واللبن وخليط الكركم والنشا في قدر، والتحريك جيدًا بالمشبك اليدوي حتى يصبح الخليط ذو قوامٍ ناعم، ثم رفع القدر على نار متوسطة والتحريك باستمرار بالملعقة الخشبية حتى يغلي جيدًا. إضافة مقدار كوب من المرق إلى اللبن، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم إضافة اللحم إلى اللبن، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يتشرب اللحم نكهة اللبن. طهي الأرز في قدر متوسط بوضع السمن في القدر، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة إليه الأرز والتقليب لمدة ثلاث دقائق حتى تتغلف حبات الأرز بالسمن. طريقه عمل المنسف الفلسطيني. إضافة الكركم والملح، وتقليب الأرز جيدًا، ثم إضافة الماء وتركه على النار حتى يغلي بقوة ويتشرب الأرز جميع كمية الماء، وتغطية القدر وتركه على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز.
يعمل الموقع على حذف جميع بيانات المستخدمين فور الانتهاء من تصفح المواقع المحجوبة وحتى المفتوحة. طريقة استخدام موقع Hide me في هذه الفقرة، سنتعرف على خطوات، استخدام موقع Hide me، على هواتف الأندرويد، تابعو معنا الشرح، خطوة بخطوة. 1) يجب عليك أولا الدخول لموقع Hide me من خلال كتابة إسمه على جوجل. أو عن طريق الضغط على الرابط التالي: [ اضغط هنا للدخول إلى موقع Hide me]. 2) وبعد الدخول للموقع قم بادخال عنوان الموقع المحجوب في خانة "أدخل عنوان الويب". تحميل تطبيق سايفون للاندرويد apk مجانا - فتح المواقع المحجوبة. 3) بعدها يمكنك تحديد موقع البروكسي من خلال الخانة الثانية كما في الصورة التالية. 4) ومن خلال اضغط على خانة "المزيد من الخيارت" يمكنك تحديد حذف ملفات تعريف الارتباط التي تحمل معلومات عنك. والتي تحتفظ بها الموتقع ويمكنك تفعيل التشفير الاتصال بالإنترنت وغيرها من الخيارات الأخرى التي ستزيد من خصوصيتك عند فتح المواقع المحجوبة. 5) وبعد اكمل جميع الخطوات السابق اضغط على زر "GO". وهكذا وبكل بساطة، ستتمكن من الدخول، لأي موقع محجوب ومحظور في بلدك، من خلال موقع Hide me، وعن طريق اكمال جميع الخطوات السابقة، بشكل صحيح. تنبيه: هناك المزيد من المواقع التي تسمح لكم بالدخول إلى المواقع المحجوبة بكل حرية وبدون قيود على متصفح Google Chrome باستخدام هواتف الأندرويد والأيفون وحتى أجهزة الكمبيوتر وجميع هذه المواقع تحدثنا عنها في مقالنا السابق التي يمكنك زيارتها والتعرف على باقي المواقع الأخرى التي تقدم نفس الخدمة وذلك عن طريق الضغط على الرابط التالي: [ اضغط هنا للتعرف على أفضل 18 موقع لفتح المواقع المحجوبة] خلاصة في النهاية، كانت هذه جميع المعلومات، المتعلقة بموضوع، فتح المواقع المحجوبة على اجهزة الاندرويد بمتصفح Chrome، شاركونا بتعليقاتكم أسفل المقال، حول هذا الموضوع، وشكرا لكم على القراءة.
فتح المحجوب للاندرويد مهكرة
يبحث الكثير من الأشخاص عن تطبيق فتح المواقع المحجوبة للاندرويد حيث يحتاج هؤلاء الأشخاص إلى تلك التطبيقات كي يتمكنوا من فتح أي موقع محجوب داخل البلاد، فهناك الكثير من المواقع الإلكترونية التي لا تدعم بلاد معينة، وألعاب إلكترونية أيضاً لا تدعم هذه البلاد. ولذلك ظهرت هذه التطبيقات التي قامت بحل تلك المشكلة على أكمل وجه، وجعلت أي شخص يمتلك هاتفاً يعمل بنظام تشغيل أندرويد يتمكن من فتح أي موقع أو تطبيق محجوب، ولذلك من خلال مقال اليوم سنكشف لك عن طرق تحميل تطبيق فتح المواقع المحجوبة للأندرويد. تحميل تطبيق فتح المواقع المحجوبة للأندرويد
من الصعب تحديد تطبيق واحد بعينه لفتح المواقع المحجوبة، حيث هناك الكثير من التطبيقات القوية والاحترافية أيضاً، والتي من الممكن أن تحقق لك هذه الخدمة بكل سهولة، لذلك سنطرح عليك قائمة بأفضل التطبيقات، وحاول أن تختار الأفضل لك، وتلك التطبيقات هي:-
1- تطبيق Fast Free VPN – Kaspersky Secure Connection
يعتبر هذا البرنامج أفضل برنامج vpn للاندرويد ويتم تداوله بشكل كبير من قبل الكثير من المستخدمين الذين يريدون فتح أي موقع محجوب، ويقدم هذا البرنامج عدد كبير من المزايا والخصائص، كما يقدم واجهة مستخدم سهلة في الاستخدام.
فتح المحجوب للاندرويد مهكر
اسهل موقع لفتح المواقع المحجوبة للاندرويد
وجود اسهل موقع لفتح المواقع المحجوبة للاندرويد أسهل بكثير من فتحه على جهاز كمبيوتر، ومع ذلك في الآونة الأخيرة بعد تعميم تطبيقات VPN على الهواتف المحمولة أصبحت عملية الوصول أسهل. VPN
للتعرف على اسهل موقع لفتح المواقع المحجوبة للاندرويد يجدر بك في البداية معرفة بعض المعلومات عن VPN وهي كما موضحة كالتالي:
هي مفترق طرق لشبكة VPN والمعروفة باسم VPN ، والمختصرة على أنها من ثلاثة أحرف. في الواقع هذه الشبكة غير موجودة حتى لو كانت تعمل بشكل فعال. وإذا كانت تعمل بكامل طاقتها، فهي الشبكة الأكثر أمانًا التي هي أبعد ما تكون عن التجسس والمراقبة. تستخدم VPN حتى من قبل أكبر الشركات. سهل الاستخدام لأنه يعتمد على إعطاء المتصل عنوان IP جديدًا بدلاً من الجهاز الأصلي. اسهل موقع لفتح المواقع المحجوبة للاندرويد 2022 و الكمبيوتر مجاناً مواقع جديدة. سيقوم بتغيير عنوان جهازك الخاص ثم الاتصال بخادم آخر أو عنوان IP جديد في بلد أجنبي جديد، مثل الولايات المتحدة أو دولة أخرى. بهذه الطريقة يمكنك الوصول بسهولة إلى أي موقع ويب محظور مخفي في بلدك، ومشاهدته بشكل آمن تمامًا دون أي مشاكل. كما يتيح لك فتح مواقع الويب المحجوبة من أمريكا، ومن أي دولة تمنحك VPN عنوان IP الخاص بها.
موقع محجوب
يُعدّ موقع محجوب واحداً من أبرز المواقع التي تدعم اللغة العربيّة بشكل أساسيّ وتعمل على تقديم خدمات البروكسي في بي إن لفتح المواقع المحجوبة، وذلك عن طريق اتّباع الخطوات الآتية:
الذهاب إلى الموقع المحجوب عبر متصفّح الانترنت. نسخ رابط الموقع إلى الحافظة. الانتقال إلى موقع محجزب " من هنا " مباشرة. لصق الرابط في المكان المعدّ لذلك. فتح المحجوب للاندرويد بالكمبيوتر. الضّغط على أيقونة تخطّى حجب الموقع. موقع بروكسي عرب
يقدّم موقع بروكسي عرب خدمة فتح المواقع المحجوبة مع المحافظة على خصوصيّة المستخدمين بالإضافة إلى إخفاء عنوان IP للمستخدم أيضًا، ويتمّ استخدام هذا الموقع كما يأتي:
الذهاب إلى موقع بروكسي عرب " من هنا " مباشرة. لصق الموقع المحجوب في المكان المعدّ لذلك. اختيار مكان البروكسي من القائمة المنسدلة. النّقر على زرّ افتح الآن ذي اللون الأصفر. الانتظار حتّى يقوم بروكسي عرب بفتح الموقع المحجوب. شاهد أيضًا: افضل موقع عربي لتحميل البرامج من الانترنت 2021
افضل اضافات فتح المواقع المحجوبة لمتصفح جوجل كروم
عملت العديد من الشركات على تصميم الإضافات التي تتوافق مع جوجل كروم لمساعدة المستخدمين من فتح المواقع المحجوبة بشكل مباشر، ومن هذه الإضافات ما يأتي:
هولا في بي إن: نستطيع تحميل إضافة هولا في بي إن على متصفّح جوجل كروم " من هنا " مباشرة ثمّ إعادة تشغيل المتصفّح لاستخدام هذه الإضافة.