Homepage
/
فطير مشلتت جاهز
فطير مشلتت
أكل بيتي أم عبد الله و عبير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي. عبير egyptian food recipesfeteer meshaltet. Pin By Nashwa […]
أكل بيتي أم عبد الله و عبير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي. Pin By Nashwa […]
فطير مشلتت جاهز للتعبئة
فطير مشلتت - مطبخ جاهز - YouTube
فطير مشلتت جاهز للكتابة
فطير مشلتت على الطريقة المصرية الأصلية ، من ألذ وأطيب أنواع الفطائر والتي قد تكون صعبة على البعض إلا أن النتيجة رائعة وموفرة عن الشراء جاهز، تعرفي على طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بالصور في المنزل خطوة خطوة. المقادير 1 كيلو دقيق مخبوزات. من 500: 550 ملل ماء حسب حاجة العجين. 100 جم سكر. 10 جم ملح. من 300: 500 جم زبد حسب ما تحبي دسامة الفطير. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي تخلط كل المكونات مع بعضها ما عدا الزبد، وتعجن جيداً على الأقل ربع ساعة حتى تجدي العجين أصبح مطاطي. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الفطير المشلتت المصري نترك العجين ليرتاح 1/2 ساعة. نفرد كل العجين على شكل مستطيل ويفرد عليه حوالي 250 جم زبد بحرارة المطبخ. يلف على شكل رول مثل الصورة. تقسم العجين لمستطيلات حسب الرغبة في حجم الفطير "هنا قسمتها 5 لعمل فطيرات حجم وسط". نأخذ كل مستطيل ونفردها بالعرض وندهنها زبدة بسيط ونغلقها على شكل ظرف. نغلق كل ظرف على شكل كرة وتترك لترتاح. ندهن صواني الخبز ونضع كرة العجين. نغلق كل ظرف لكرة ونتركها ترتاح حتى نكمل باقي العجين ثم نضغط عليها بكف اليد بالراحة، مع دهن وجه الفطيرة بقليل من الزيت ليسهل عليك فردها، كلما كانت العجين مرتاح كلما سهل عليك الفرد.
فطير مشلتت جاهز وورد
فطير مشلتت: طبخات جاهزة: الفروانية خيطان 159121643: السوق المفتوح
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة هذا الاعلان غير متوفر، يمكنك تصفح الاعلانات المشابهة
معلم بسطه 1 دينار
الفروانية |
أبرق خيطان |
2022-04-01 طبخات جاهزة متصل
مأكولات مصريه 3 دينار
2022-04-10 طبخات جاهزة متصل
افطار صائم 1, 150 دينار
العارضية |
2022-04-18 طبخات جاهزة متصل
فسيخ العيد 4 دينار
إفطار صائم 0. 75 دينار
الجهراء |
النسيم |
2022-03-27 طبخات جاهزة متصل
مفرزنات الجوري 5 دينار
الجهراء الصناعية |
2022-03-29 طبخات جاهزة متصل
سمبوسة كبة 5 دينار
حولي |
السالمية |
قهوه شمالية 5 دينار
صليبية |
2022-04-02 طبخات جاهزة متصل
وجبات فطار صائم 1, 250 دينار
2022-04-04 طبخات جاهزة متصل
ورق عنب شغل بيت 3 دينار
2022-04-08 طبخات جاهزة | معروض متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
فطير مشلتت جاهز للطباعة
توضع العجينة في صينية، وتدخل للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج العجينة من الفرن، وتقطع ثم توضع في طبق، وتضاف الكمية المتبقية من العسل بحيث تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل فطيرة الجبنة والبسطرمة
60 دقائق. متوسط
تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الدقيق. رشة من الملح. بيضة واحدة. 150 مللتر من الماء. ملعقة صغيرة من الزبدة، المذابة. خمس قطع من البسطرمة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رأس من البصل. حبة من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ربع كوب من الحليب. رشة من الفلفل. 100 غرام من جبنة شيدر، مبشورة. بيضتان. يضاف الملح إلى الدقيق في وعاء، ويُخلط. يُمزج البيض مع الماء والزيت، ثم يضاف الدقيق، بكمية كافية حتى يصبح عجينا طريا ولاصقا، مع عدم المبالغة في العجن. يقلب العجين لأعلى، عدة مرات حتى يفقد العجين لزوجته. يُلف العجين بنايلون التغليف، ويُترك ليرتاح لمدة نصف ساعة. يشوح البصل مع الزيت، وتسلق البطاطا في الماء وتهرس. تضاف جبنة الشيدر والفلفل والبيض والملح، حينما يبرد قليلاً. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يُقسم العجين إلى نصفين، وتُحفظ باقي الكمية للاستخدام فيما بعد.
فطير مشلتت جاهز بالعربي
تقسم العجينة إلى كرات متساوية حتى تنتهي كمية العجين. نأخذ واحدة من كرات العجين ونفرد بالزبد أو الزيت نقوم بفردها جيداً(يفضل الزبدة). ثم نضعها في وعاء به القليل من الزبد، ونتركها جانباً، وبعد ذلك نكرر هذه الطريقة في جميع الكرات من العجين. بعد الانتهاء من فرد الكرات نضع كل جزء من بعضه حتى يصبح لدينا قسمين من الطبقات بالتساوي. ونتركها وقت كافي في الثلاجة حتى تتماسك الزبدة. نخرج الطبقات ونفرد بهدوء. حتى تضاعف الحجم وتصبح شكلها دائري يدهن الوجه بالقشطة أو الزبد أو الزيت. نقوم بطي الفطير من الجوانب حتى تصبح شكلها مثل الظرف. ثم نضعها في الثلاجة كي ترتاح العجينة وتصبح لينة عند الفرد. نخرج الفطيرة من الثلاجة ونضعها في صينية التسوية ونفردها حتى تأخذ شكل الصينية المستديرة. ندهن وجه الفطيرة بالزبد أو القشطة ثم نضعها في فرن ساخن على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة حتى يحمر وتأخد اللون الذهبي. وفور خروجها نتركها حتى تبرد وتناولها بجانب العسل الأسود اللذيذ والجبن والقشطة. فوائد العسل الأسود:
للعسل الأسود فوائد عديد فهو صحي جدا للجسم وله الكثير من المنافع لصحة الإنسان كما سوف نوضح فالنقاط الأتية كما يلي:-
يعمل العسل الأسود على الوقاية من السرطان.
في المطبخ والمنزل
15 فبراير، 2022
13 زيارة
من الوجبات الشعبية واللذيذة لجميع الأفراد سواء أكانوا أطفالًا أم بالغين الذهاب إلى القرى والمحلات التجارية لشراء الخبز الخالي من الخميرة الجاهزة هو مشكلة شائعة
طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
يكون الفطير المشلتت من أقدم وأول الطرق المعروفة للفطير، ويكون أصل تلك الوصفة عائد إلى القدماء المصريين، حيث كان يعرف بينهم باسم "الفطير الملتوت" فإن تلك الكلمة تكون فرعونية ومعناها هو المطبق بسبب صنع العجينة من عدة طبقات. وبعد ذلك أصبح يعرف بين الناس مشلتت، ويكون من أنواع الضيافة حيث يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وبالأخص في أماكن القرى والريف، حيث يكون له أهمية اجتماعيه لا يمكن التغاضي عنها، وتكون طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل لا تستغرق سوى مدة ساعتين. المقادير
كيلو من الطحين أو الدقيق. ملعقة من الملح. ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. كمية من الزيت، أو مادة دهنية مثل السمن أو الزبد. طريقة التحضير
في البداية يتم إحضار إناء يكون عميق، من أجل إضافة الدقيق والملح، ثم خلطه بالماء. يتم مزج الخليط بشكل جيد بواسطة اليدين، ثم إضافة الماء والدقيق بشكل تدريجي، لكي تحصلي على عجينة تكون لينة، ثم يتم ترك العجينة لتختمر حوالي ساعة.
الآن.. إليك بعض الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تعزيز السلوك بشكل إيجابي لدى الطفل [1]:
الإعجاب. تقديم الثناء. العناق أو التربيت على الظهر. رفع الإبهام لأعلى. التصفيق والهتاف. إخبار شخص بالغ آخر بمدى فخرك بسلوك طفلك والطفل يستمع إليك. منح امتيازات إضافية. منح مكافآت ملموسة. كيفية تعزيز السلوك الإيجابي عند الأطفال | قل ودل. وقد ترغب بتعزيز بعض السلوكيات أكثر من غيرها مثل:
الكلمات التي تنم عن أخلاق حميدة مثل قول الطفل: "من فضلك" و "شكراً لك". اللعب بهدوء. الانتظار بصبر. اللعب بلطف مع شقيق أصغر. الامتثال لطلبك على الفور. بذل الكثير من الجهد في مهمة صعبة. استكمال الأعمال مثل: ترتيب الألعاب أو إنهاء الواجبات المدرسية. في النهاية.. التعزيز الإيجابي يغير السلوك للأفضل، وبذلك تمنح طفلك الثقة بالنفس، فما هي أفكارك حول التعزيز الإيجابي؟ وهل تجد أنه يعمل بشكل أفضل في نمطك التربوي؟ وهل تستخدمه أكثر من الأساليب الأخرى لتشجيع السلوك المرغوب فيه لدى أطفالك؟ أخبرنا من خلال التعليق على هذا المقال.
شعار تعزيز السلوك الايجابي
كن حذراً مع الطفل: وابعد عنه محفزات السلوك السلبي الذي ترغب في تثبيطه لديه، كأن تمنعه من العبث بأغراضك الثمينة من خلال إخفائها أو إبعادها عن متناول يديه. تعلم أن تقول للطفل "لا": ليس عليك الموافقة على كل شيء يريده الطفل، عند القيام بذلك سوف تعطيه إشارات خاطئة في إطاعتك. لا تلقي محاضرات ومواعظ على الطفل: توقف عن تعليم أطفالك ما يجب القيام به، اترك الأمر لهم وستفاجأ بما يمكن لأطفالك القيام به، خاصة إذا عرف ما تتوقع من سلوك إيجابي لديه. تعزيز السلوك الإيجابي (الإنتماء للوطن). لا تلقي الألقاب على الطفل: إن وضع علامات على أطفالك على أنهم يسيئون التصرف أو أقل ذكاء أو أي نوع من التسميات والألقاب السلبية، ستبني لدى الطفل مشاعر سلبية، بحيث لا تشجعهم على القيام بعمل أفضل. أظهر له مشاعرك: أخبر طفلك بصدق كيف يؤثر سلوكه عليك، وإذا بدأت الجمل بـ "أنا"، فهذا يمنح طفلك الفرصة لرؤية الأشياء من وجهة نظرك. على سبيل المثال، "أشعر بالضيق لأن هناك الكثير من الضوضاء ولا يمكنني التحدث على الهاتف". امدح طفلك: عندما يتصرف طفلك بالطريقة التي تريديها، امدح طفلك على سبيل المثال، "يا إلهي ، أنت تلعب بشكل رائع. أنا حقاً أحب الطريقة التي تبقي بها كل الكتل على الطاولة.
شكرا لقرائتكم واهتمامكم بخبر باحثون: "هرمون الحبّ" يعزّز السلوك الاجتماعي الإيجابي وعلاج مستقبلي لـ "التّوحد" والان مع التفاصيل الكاملة عدن - ياسمين عبد الله التهامي - الخميس 3 مارس 2022 متابعات_الخليج 365 كشفت حقائق جديدة عن أن "هرمون الحب" أو ocytocine (الأوكسيتوسين) يلعب دورا مهماً في تصويب السلوك الاجتماعي الإيجابي. ماذا يحدث في الدماغ حين نقع في الحبّ؟ لسنوات عديدة، كان علماء الأحياء يجيبون عن هذا السؤال رابطين مسألة حبّ شخصين لبعضهما البعض بهرمون " ocytocine". تعريف تعزيز السلوك الايجابي - موسوعة. يطلق على هذا الهرمون اسم هرمون الحب لأنه يعزز الروابط الزوجية، والرعاية لدى الأمهات، وغيرها من الروابط الاجتماعية الإيجابية. هرمون الأوكسيتوسين مؤلف من تسعة أحماض أمينية فقط. لكن في الآونة الأخيرة، بدأ علماء الأعصاب يراجعون معتقداتهم بشأنه، وفق "مونت كارلو". وتشير التجارب، التي أُجريت على الفئران وحيوانات مخبرية أخرى، إلى أنّ دور ocytocine لا يتركز على تحفيز السلوك الاجتماعي الإيجابي فحسب، بل ببساطة على زيادة إدراك الإشارات الاجتماعية، إذ يساعد الفئران في تعلّم تصويب سلوكها الاجتماعي بدقة أكبر. إذا كان الدور الحقيقي للأوكسيتوسين هو توضيح التصورات الحسية الاجتماعية، وليس تعزيز التواصل الاجتماعي فقط، فمن المحتمل أن يكون لهذه المادة الكيميائية تأثيرات مختلفة في سياقات مختلفة.