من نحن
نتميز بلحظات القهوة بأفضل العلامات التجارية العالمية المختصة في مكونات المشروبات مثل القهوة، الشاي، الصوص والنكهات المتعددة. واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
301128482400003
301128482400003
نكهات القهوة الباردة والحارة
في الكافيهات، غالبا ما نحتار أمام المنيو، سواء كنّا نريد قهوة سريعة أو كابتشينو، أم نرغب في تناول أي من المخبوزات مع مشروب بارد، ولكننا نكون غير واثقين مما سيكون عليه مذاق المشروبات، الباردة على الأخص، وإن كانت الطريقة التي تم إعدادها بها ستناسبنا، ولذك نحاول أن نتعرف من خلال أسماء المشروبات الباردة في الكافيهات على مكوناتها، والذي قد يبدو غامضا قليلا، لأن الاسم لا يعبر بشكل كافي. من دون حيرة، يمكننا أن نستكشف معا المشروبات الباردة ومشروبات القهوة كذلك، التي يمكنكم أن تجدونها في منيو الكافيهات ، وما الذي يمكن اختياره من بين هذه المشروبات؟ بالتعرف على مكوناتها وسبب التسمية، التي غالبا ما تكون أجنبية، وما الذي قد نحب تناوله؟
منيو الكافيهات
تنقسم المنيو (قائمة الطعام والمشروبات) في الكافيهات والمطاعم إلى عدة تقسيمات، هي: المشروبات الساخنة، القهوة الساخنة، القهوة الباردة، المشروبات الباردة، العصائر الفريش أو العصائر الطبيعية، الساندويتشات، الحلوى، المخبوزات. من الممكن أن تتغير هذه القائمة بتقسيماتها من مطعم إلى آخر، ولكن يعد ذلك هو الشائع، وما نركز عليه في القائمة، ما يتعلق بقائمة المشروبات الباردة في منيو الكافيهات.
نكهات القهوة الباردة ملخص
هل حدث لك موقف في إحدى المقاهي مع بعض أنواع القهوة الباردة والساخنة، ووجدت قائمة كبيرة ولم تفهم شيء؟ ووجدت أنواع كثيرة مثل الاسبرسو، والموكا، ماكياتو، كذلك كورتادو. إذا سوف تجد هنا كل ما تود معرفته عن أنواع البن المُختلف، لاختيار ما يُناسبك كذلك معرفة فوائدها وأضرارها. أنواع القهوة في الكافيهات الباردة والساخنة
هُناك عدة أشكال وأنواع القهوة في المقاهي والكافتريات وحتى المطاعم، حيثُ أن الكثير من الناس يعشقون مذاق البن. لفهم المنيو هيا نتعرف سويًا بعد قليل على كل نوع في الكافيهات. لحظات القهوة Coffee moments. البن
قهوة إسبرسو
هي قهوة عالية التركيز، يجب إتقانها بشكل كبير لكي تخرج بشكل مضبوط، وهي ذات قوام سميك، كذلك هي عبارة عن بن وماء ساخن يتم عملها في ماكينة مخصصة. اسبرسو دبل Double Espresso
هو نفس المشروب السابق ولكن الفرق هذا بتركيز أقوى، لذا فهو مشروب قهوة قوي وشديد التركيز، يتم عمله بالماء الساخن وبن في المكينة. أمريكانو Americano
قهوة أمريكانو تعد من المشروبات المُفضلة عند الإفطار، وتحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين، ولكن الماء هنا يكون أكثر من البن لتكون خفيفة، والكوب هنا أكبر من الاسبرسو. قهوة ماكياتو Macchiato
هي عباره عن بن ولبن، ويُمكن إضافة النكهات حسب ذوق العميل، وسوف تجد اللبن على وش القهوة.
نكهات القهوة الباردة بالصيف
يمكنك الاختيار في اي كافيه أو مطعم من بين هذه الانواع الشائعة للمشروبات الباردة:
المشروبات الغازية Soft Drinks
هي كل ما يحتوي على الصودا، من الكولا والسفن أب ونكهات التفاح أو الليمون واليوسفي والبرتقال، من الممكن أن يكون تناولها ضار على صحة كثيرين، لكنها ما زالت المفضلة لهم، كونها رفيقة الأيام شديدة الحرارة، وتعتبر من المرطبات اللذيذة. العصائر الطبيعية Fresh Juices
في الكافيهات، يتم تقديم العصائر الطبيعية عن طريق عصر الفواكه، فتكون صحية ومليئة بالفيتامينات والمعادن، وخالية من السكر الصناعي، وتصبح اختيار مثالي لسهولة هضمها وقدرتها على منحكم الترطيب والانتعاش، ومن الممكن أن تجدون مزج لأكثر من نوع من العصائر، كالبرتقال والجزر، ولكن من أشهر العصائر الطبيعية الفريش في الكافيهات: عصير البطيخ، عصير البيناكولادا، عصير التفاح، عصير البرتقال، عصير الليمون، عصير المانجو، عصير الموز باللبن، عصير الجوافة، أو أي نوع آخر من الفواكه، والكوكتيل. السموذي Smoothie
هي مشروبات باردة وعصائر سميكة القوام، وغالبا ما تكون عبارة عن مزيج واحد أو أكثر، فيتم خلط الفاكهة مع لبن أو زبادي أو آيس كريم، والعسل، والثلج، وصنع السموذي باستخدام الخلاط الكهربائي، ومن الممكن أن يتم إضافة الكريمة على الوجه، ومن الممكن أن يكون السموذي مزيج من المانجو والأفوكادو أو البيناكولادا والليمون، ول كافيه يحاول أن يبدع بمزيج السموذي، بخلاف السموذي الأساسي: سموذي المانجو أو سموذي الفراولة، سموذي الموز، وسموذي البطيخ، سموذي الكيوي، او سموذي بالفواكه الطبيعية.
نكهات القهوة الباردة في الكافيهات
-5%
7, 869. 00 SAR 7, 475. 55 SAR
موزع قهوة نيترو مع ذراعين للتحضير- Krome يستخدم هذا الموزع تقنية تحضير القهوة الباردة بالنيتروجين، لينتج قهوة باردة...
2, 400. 00 SAR 2, 280. 00 SAR
برج ياما للتقطير البارد برج ياما للتقطير البارد يعد أحد أجمل وأشهر أدوات التقطير البارد، كل ما تحتاجه...
-6%
أداة تحضير الكولد برو المنزلي من برويستاتتميز هذه الأداة المبتكرة من برويستا بأنها تشمل جميع الأدوات اللازمة لتحضير...
1, 700. طريقة القهوة الباردة بنكهات مختلفة - ثقفني. 00 SAR 1, 615. 00 SAR
برج تيامو للتقطير البارد- كبير برج تيامو للتقطير البارد يتكون من ثلاث مراحل بالإضافة ثلاث قطع زجاجية منفوخة...
فلاتر الكولد برو من برويستا - 50 فلتر تتوافق الفلاتر مع نظام التقطير البارد لشركة برويستا Cold Pro...
فلاتر برويستا للتقطير البارد - Cold Pro ™ Brewing تتوافق الفلاتر مع أداة تحضير الكولد برو من برويستا، وأيضاً...
نظام تودي التجاري لتحضير القهوة البادرةحضر قهوتك الباردة مع نظام تودي المبتكر، تتميز القهوة المستخلصة بقوام ثقيل، وقليل...
نكهات القهوة الباردة للاطفال
هل تريد احتساء بعض القهوة، لكن الجو حارًا جدًا وغير مناسب لإعداد كوب قهوة ساخن؟ فكر لأول مرة في تجربة القهوة الباردة بدلًا من طرق إعداد القهوة الساخنة التقليدية. على الرغم من أنك قد تستغرق مزيدًا من الوقت لإعدادها، إلا أنها طريقة لذيذة وسهلة لإعداد القهوة، وغالبًا كل ما تحتاج إليه لإعدادها متوفرٌ بالفعل في مطبخك، لذلك ابدأ في إعدادها الآن. 1
اشترِ حبوب بن متوسطة التحميص بجودة جيدة. تحصل على أفضل بن من الحبوب حديثة التحميص، لذا حاول شراء بن مُحمص محليًا. إن لم تجد حبوب بن محلية، اشترِ أي بن قد اعجبك به من قبل. إذا كان لديك مطحنة، اشترِ حبوب بن غير مطحونة؛ تحصل على نكهة أطيب وألذ للقهوة الباردة إذا طحنتها بنفسك. 2
اعثر على وعاء كبير لإعداد القهوة به. قد يكون ذلك إبريقًا أو جرة كبيرة أو محضر القهوة الفرنسية، مع إزالة أداة الكبس منه. نكهات القهوة الباردة في الكافيهات. حاول العثور على وعاء مصنوع من الزجاج لتجنب تسرب النكهات أو المواد الكيميائية إلى القهوة؛ لن يتفاعل الزجاج مع القهوة ولن يسرب أي مواد كيميائية إليها. تتوفر بعض المنتجات المصممة خصيصًا لإعداد القهوة الباردة، لذلك إذا كنت تميل لتحضير الكثير من القهوة الباردة وتريد أداة مبتكرة، ضع في اعتبارك شراء واحدة من تلك الأجهزة.
سارة الفيفي
منذ 3 أسابيع
قام بالشراء
وتم تقييمه
مراا حلو عجيني خصوصا الكراميل بس مرااا نتفه صغير يكفي يمكن للعلبه الوحده خمس مرات
Aisha Alotme
منذ شهر
الحجم صغير جدا ولكن نكهات مميزه
alaa alghamdi
رهيبه مع القهوة الحارة
Ala'a Al Owibidi
ممتازة وسعرها مناسب
لمى الجهني
الكراميل اكثر نكهة حلوه، الباقي ماش
احمد علي
منذ شهرين
صغيييره ولذيذه مره تعطي طعم نكهات ستار بكس بالضبطططط
وعد..
جميل
ghadah khaled
منذ 4 أشهر
مره حلو اذا بتاخذين فكرة عامة عن طعم الصوصات قبل لا تتوهقين بكبير
سارة. منذ 5 أشهر
انا شريتها عشان اجرب واقيم الافضل واخد علبه كبيرة للامانه جربت الكراميل والفانيلا والبندق وكل واحدة احلى من الثانية
Muna Alshummary
منذ 6 أشهر
Ibrahim Abdulaziz
منذ 8 أشهر
Eman Alharbi
بشرى عبدالله
منذ 9 أشهر
الطعم يفتح النفس والحجم مرا جميل
تهاني محمد
جربت بالبندق والفانيليا لذذذيييذه 🤍
Afaf Alenzi
النكهات خفيفة تحطي نص العلبة علشان يبان الطعم بس تعبتر عينه اذا عجبتك تشتري الكبيرة
وكان يقول: لو شاء الله لابتلاه بأشد من ذلك. ودليل الفقهاء أنه تعالى جوز التيمم للمريض إذا لم يجد الماء ، وليس فيه دلالة على منعه من التيمم عند وجوده ، ثم قد دلت السنة على جوازه ، ويؤيده ما روي عن بعض الصحابة أنه أصابته جنابة كان به جراحة عظيمة ، فسأل بعضهم فأمره بالاغتسال ، فلما اغتسل مات ، فسمع النبي - صلى الله عليه وسلم - فقال: قتلوه قتلهم الله ، فدل ذلك على جواز ما ذكرناه. السبب الثاني: السفر: والآية تدل على أن المسافر إذا لم يجد الماء تيمم ، طال سفره أو قصر لهذه الآية. موقع الشيخ صالح الفوزان. السبب الثالث: قوله: ( أو جاء أحد منكم من الغائط) والغائط: المكان المطمئن من الأرض ، وجمعه الغيطان. وكان الرجل إذا أراد قضاء الحاجة طلب غائطا من الأرض يحجبه عن أعين الناس ، ثم سمي الحدث بهذا الاسم تسمية للشيء باسم مكانه. السبب الرابع: قوله: ( أو لامستم النساء) وفيه مسائل: [ ص: 91]
المسألة الأولى: قرأ حمزة والكسائي " لمستم " بغير ألف ، من اللمس ، والباقون " لامستم " بالألف من الملامسة. المسألة الثانية: اختلف المفسرون في اللمس المذكور ههنا على قولين:
أحدهما: أن المراد به الجماع ، وهو قول ابن عباس والحسن ومجاهد وقتادة وقول أبي حنيفة - رضي الله عنه - لأن اللمس باليد لا ينقض الطهارة.
موقع الشيخ صالح الفوزان
والثاني: أن المراد باللمس ههنا التقاء البشرتين ، سواء كان بجماع أو غيره وهو قول ابن مسعود وابن عمر والشعبي والنخعي وقول الشافعي - رضي الله عنه -. أو لامستم النساء. واعلم أن هذا القول أرجح من الأول ، وذلك لأن إحدى القراءتين هي قوله تعالى: " أو لمستم النساء " واللمس حقيقته المس باليد ، فأما تخصيصه بالجماع فذاك مجاز ، والأصل حمل الكلام على حقيقته. وأما القراءة الثانية وهي قوله: ( أو لامستم) فهو مفاعلة من اللمس ، وذلك ليس حقيقة في الجماع أيضا ، بل يجب حمله على حقيقته أيضا ؛ لئلا يقع التناقض بين المفهوم من القراءتين المتواترتين ، واحتج من قال: المراد باللمس الجماع ، بأن لفظ اللمس والمس وردا في القرآن بمعنى الجماع ، قال تعالى: ( وإن طلقتموهن من قبل أن تمسوهن) [ البقرة: 237] وقال في آية الظهار: ( فتحرير رقبة من قبل أن يتماسا) [ المجادلة: 3] وعن ابن عباس أنه قال: إن الله حيي كريم يعف ويكني ، فعبر عن المباشرة بالملامسة. وأيضا الحدث نوعان: الأصغر ، وهو المراد بقوله: ( أو جاء أحد منكم من الغائط) فلو حملنا قوله: ( أو لامستم النساء) على الحدث الأصغر لما بقي للحدث الأكبر ذكر في الآية ، فوجب حمله على الحدث الأكبر. واعلم أن كل ما ذكروه عدول عن ظاهر اللفظ بغير دليل ، فوجب أن لا يجوز.
إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة النساء - قوله تعالى وإن كنتم مرضى أو على سفر- الجزء رقم4
[8]- تفسير القرآن العظيم، ابن كثير، تحقيق: محمد حسين شمس الدين، دار الكتب العلمية، منشورات محمد علي بيضون – بيروت، الطبعة: الأولى، 1419هـ، ج1، ص484. ما المقصود إذا لامستم النساء - أجيب. [9]- نهاية الأرب في فنون الأدب، شهاب الدين النويري، مرجع سابق، ج3، ص153. [1]- علم البيان، عبد العزيز عتيق، بيروت–لبنان، دار النهضة العربية، الطبعة: بدون، 1405هـ/ 1982م، ص226. [10]- علم البيان، عبد العزيز عتيق، بيروت–لبنان، دار النهضة العربية، الطبعة: بدون، 1405هـ/ 1982م، ص226.
ما المقصود إذا لامستم النساء - أجيب
قال الله تبارك و تعالى (... أَوْ جَاءَ أَحَدٌ مِّنكُم مِّنَ الْغَائِطِ أَوْ لَامَسْتُمُ النِّسَاءَ فَلَمْ تَجِدُوا مَاءً فَتَيَمَّمُوا... ) المقصود في قوله تعالى لامستم النساء أي جامعتم النساء و عاشرتوهن و ذهب فريق من العلماء إلى أن المقصود بلامستم النساء هو مس المرأة فقط لذلك يعتبروا أن مصافحة المراة ينقض الوضوء
ما تفسير وإذا لامستم النساء - أجيب
ولذلك وردت آيات عديدة في مواقف ومواضع شتى من الكتاب العزيز لم يعبر عنها، وهي في الحقيقة كنايات عدل بها عن التصريح تنزيها عن اللفظ المستهجن، ومن الناس من يصرح بها، ويظهر فيها ما لا يجوز أن يظهر، لكن القرآن تعامل مع الأمر بقاعدة ليس كل شيء يقال. ومن تلك المواقف القرآنية التي تدلنا على ذلك ما ورد في قوله تعالى:﴿ أُحِلَّ لَكُمْ لَيْلَةَ الصِّيَامِ الرَّفَثُ إِلَى نِسَائِكُمْ هُنَّ لِبَاسٌ لَّكُمْ وَأَنْتُمْ لِبَاسٌ لَّهُنَّ عَلِمَ اللَّهُ أَنَّكُمْ كُنْتُمْ تَخْتَانُونَ أَنْفُسَكُمْ فَتَابَ عَلَيْكُمْ وَعَفَا عَنْكُمْ فَالْآنَ بَاشِرُوهُنَّ وَابْتَغُوا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَكُمْ﴾ [سورة البقرة:187]. الموسوعة القرآنية. والمراد بـ ﴿ الرَّفَثُ إِلَى نِسَائِكُمْ ﴾ هنا أنه كناية عن الجماع، وعدي به إلى غيره لتضمنه معنى الإفضاء، وسببها هنا أن يكون التصريح مما يستقبح ذكره. وقوله تعالى:﴿ نِساؤُكُمْ حَرْثٌ لَكُمْ فَأْتُوا حَرْثَكُمْ أَنَّى شِئْتُمْ وَقَدِّمُوا لِأَنْفُسِكُمْ وَاتَّقُوا اللَّهَ وَاعْلَمُوا أَنَّكُمْ مُلاقُوهُ وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِينَ ﴾ [سورة البقرة: 223]. وهو كناية حيث شبه النساء بالحرث (5) ، وفي ذلك تنزه حسب رأي كثير من أهل التفسير عن اللفظ المستهجن، فذلك تعبير عن الجماع لكن بألفاظ منتقاة، وهذه الكناية في الآية وصفها الإمام أبو حيان الأندلسي بأنها من بديع الكنايات في القرآن الكريم بقوله:«وهذه الكناية في النكاح من بديع كنايات القرآن، قالوا: وهو مثل قوله تعالى: ﴿يَأْكُلُ الطَّعامَ﴾ ومثل قوله: ﴿وَأَرْضاً لَمْ تَطَؤُها﴾ [سورة الأحزاب: 27]، على قول من فسره بالنساء.
الموسوعة القرآنية
وأما للتفخيم والتعظيم والتبجيل كقولهم:"أبو فلان" صيانة لاسمه عن الابتذال، ومن هذا الوجه اشتقت الكنية (2). إذن؛ فالكناية من أغراضها أنها تأتي للرغبة عن اللفظ الخسيس المفحش إلى ما يدل على معناه، وهذا ما أكده أبو هلال العسكري حينما قرن الكناية بالتعريض، وكأنه اعتبرهما أمرا واحدا، ثم يعرفهما، بقوله:« الكناية والتعريض: وهو أن يكنى عن الشىء ويعرّض به ولا يصرح، على حسب ما عملوا باللّحن والتّورية عن الشىء. كما فعل العنبرى إذ بعث إلى قومه بصرّة شوك وصرّة رمل وحنظلة، يريد: جاءتكم بنو حنظلة فى عدد كثير ككثرة الرمل والشوك. وفى كتاب الله تعالى-عز وجل-: ﴿أَوْ جَاءَ أَحَدٌ مِنْكُمْ مِنَ الْغَائِطِ أَوْ لَامَسْتُمُ النِّسَاءَ﴾ [المائدة:6]، فالغائط كناية عن الحاجة، وملامسة النساء كناية عن الجماع. وقوله تعالى: وفرش مرفوعة كناية عن النساء. » (3). ومما يؤكد استخدام وتوظيف القرآن الكريم أسلوب الكناية لأجل التعريض وتجنب القول الفاحش والقبيح وغير اللائق حديث عبد الله بن عباس الذي أخرجه عبد الرزاق عن الثوري عن عاصم عن بكر بن عبد الله المزني قال: قال: ابن عباس: (الدخول والتغشي والإفضاء والمباشرة والرفث واللمس هذا الجماع غير أن الله حَيِيٌّ كريم يكنى بما شاء عما شاء) (4).
وهناك آيات عديدة في كتاب الله تعالى نهجت أسلوب الكناية للعدول عن اللفظ الصريح إلى لفظ آخر غير مستقبح أو مستهجن، وهذا كله تعليم وتربية للمؤمن على الأخلاق والآدب؛ لأجل اختيار الألفاظ وانتقاء الكلمات التي نعبر بها عن مثل هذه المواضيع في تخاطبنا وكلامنا مع الآخرين. وهذا الأسلوب الذي نهجه القرآن الكريم أشار إليه كثير من العلماء ونبهوا عليه، وفي هذا المنحى يقول الدكتور عبد العزيز عتيق: «ولعل أسلوب الكناية من بين أساليب البيان هو الأسلوب الوحيد الذي يستطيع به المرء أن يتجنب التصريح بالألفاط الخسيسة أو الكلام الحرام، ففي اللغات، وليس في اللغة العربية وحدها، ألفاظ وعبارات "غير لائقة"، ويرى في التصريح بها جفوة أو غلظة أو قبح أو سواء أدب أو ما هو من ذلك بسبيل. وعدم اللياقة في النطق أو التصريح بهذه الألفاط الخسيسة والعبارات المستهجنة التي تدخل في دائرة الكلام الحرام، كما يقول علماء الاجتماع قد يكون باعثه الاشمئزاز مما تولده في النفس من مشاعر وانفعالات غير سارة، وقد يكون باعثه الخوف من اللوم والنقد والتعنيف، والخوف يدفع المرء بالخروج عن آداب المجتمع الذي يعيش فيه. لكل ذلك كانت الكناية هي الوسيلة الوحيدة التي تيسر للمرء أن يقول كل شيء، وأن يعبر بالرمز والإيحاء عن كل ما يجول بخاطره حراما كان أو حلالا، حسنا كان أو قبيحا، وهو غير محرج أو ملوم.