طبق الكشري
يُعدّ طبق الكشري من الأطباق التقليدية المصريّة؛ إذ ينتشر تحضيره في جميع المناطق المصريّة باعتباره الطبق التقليدي للبلاد، ويُشبه إلى حدّ ما المجدرة التي تُحضّر في بلاد الشام، ويتكوّن طبق الكشري من العدس والأرز المُتبّل، ويُضاف إليه الحمص المسلوق، والبصل المُحمّر والمقرمش، ثم تُضاف إليه في النهاية صلصة الطماطم أو الكموّن التي تضيف لمذاقه نكهةً لا تقاوم، وسنتناول في هذا المقال طريقة تحضير الصلصة الحمراء وصلصة الكمون للكشري، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يُمكن اتّباعها لتحضير الكشري [١]. طريقة عمل صلصة الكشري الحمراء الحارة
يُمكنكِ تحضير صلصة الكشري بمكونات مُختلفة ومُتعددة تختلف باختلاف أذواق الناس، ولكن تُعدّ صلصة الكشري الحمراء هي الأكثر انتشارًا لتحضير كشري مثالي وشهيّ، ويُمكنكِ تحضير هذه الوصفة بمكونات بسيطة ومتوافرة في أغلب المنازل، تحتاج لمدّة لا تتجاوز ربع ساعة تقريبًا، وذلك من خلال اتّباع الخطوات الآتية [٢]:
المكونات
نصف كوب من صلصة الطماطم الجاهزة. ربع كوب من الماء. طريقة عمل صلصة الكشري. رشة من الفلفل الحار. أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ناعمًا.
- طريقة عمل صلصة الكشري | سوبر ماما
- موقع حراج جدة رانج 2018
- موقع حراج السيارات جده
- موقع حراج السيارات في جده
طريقة عمل صلصة الكشري | سوبر ماما
طريقة عمل صلصة الكشري والدقة، نقدم في هذه المقالة أسرع وأسهل الطرق التي لا تأخذ وقت أو مجهود، حيث أنها لا تأخذ وقت أو مجهود وتكون بنفس نتيجة المطاعم في وتكون معظم مكوناتها بالمنزل ولا تحتاج إلى أشياء مكلفة للغاية، تابع معنا في هذه المقالة سنتحدث علي الكثير من الأشياء. طريقة عمل صلصة الكشري والدقة
الكشري المصري من اشهر الكلات الشعبية في مصر وتشتهر به الموائد المصرية لذلك سنعرض لكى طريقة اعداد الصلصة ودقة الكشري المصري اللذيذ بسهولة مثل اشهر المحلات. المكونات
اثنان من البصل المتقطع. معلقتين من الثوم المفروم. كمية من الطماطم المعصورة. أربعة معالق من الخل الأبيض السائل. ثلاثة معالق من الزيت النباتي. معلقتين من الصلصة الجاهزة. طريقة عمل صلصة الكشري | سوبر ماما. ومعلقتين من الفلفل الأحمر الحار الجاف. كمية من الملح أو حسب الرغبة. وكمية من الفلفل الأسود حسب الرغبة. ثلاثة معالق من الكمون المطحون. ستة معالق من الليمون المعصور. خمس معالق من الخل الأبيض السائل. صلصة الكشري
أولا يتم تحضير إناء كبير على النار. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلاثة معالق من الزيت النباتي نترك الزيت حتى يسخن. ثم إضافة معلقتين من الثوم المفروم. بعد ذلك نقوم بالتقليب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي.
قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه فى كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 2. صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. 3. اسلقي الحمص فى كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. 4. في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. 5. اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. 6. حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. 7. افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام. 8. افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً. 9. حضري صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة. 10. لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة.
مشاتل في جدة لتوريد جميع أنواع شتلات ونخيل الزينة 0590449939 جده. موقع حراج جدة اثاث. شحن ونقل من القصيم إلى جده والمدينة اسبوعيا. نطيطات _ جده طلب _مطلوب خادمات للتنازل 0559918507 القصيم. اثاث في جده 54053 اثاث في الشرقيه 27720 اثاث في المدينة 21794 اثاث في مكه 20904 اثاث في القصيم 16519 اثاث في أبها 12526 اثاث في. اثاث استبدال جهازك القديم بجهاز جديد. قهوجي ومباشرين في جدة 0558813193 جده. شراء اثاث مستعمل وأجهزة جده كنب وطاولات للبيع كنب اي هوم مستعمل سرير ايكيا كبير متفرقات لبيع مستعجل. مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني v 70. قبل 5 أشهر. شراء اثاث مستعمل ظهره لبن 0503695591ابوهاجر الرياض. تنازل 3 طلب مطلووووب ويوجد خاااادمات للتنازل الفوري 0559918507 أبها. حراج جدة مكة مستعمل اثاث احهزة معدات مطاعم سكراب مستودعات 0556663041. HP Latex 260 61-in Printer HP Designjet L26500 61-in Printer جده. موقع حراج جده الأثاث المستعمل. حراج حراج سعودي يحتوي على حراج لكل السلع وحراج السيارات وحراج العقار وحراج الأجهزة. نقل وشراء اثاث مستعمل بالرياض 0500343662اتصل نصلك الااان اسعارنا مغريه الرياض. مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني v 70.
موقع حراج جدة رانج 2018
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني N0. 1. 38, 2022-04-18
موقع حراج السيارات جده
موقع سوق السيارات
هو موقع حراج سيارات متخصص في تقديم افضل عروض السيارات بما في ذلك سيارات للبيع وسيارات للتنازل وسيارات للبيع بالتقسيط وذلك في كافة الحراجات والمعارض في المملكة مثل حراج سيارات الرياض وحراج جده وحراج تبوك إضافة إلى ابرز حراجات السيارات مثل حراج تويوتا وحراج مازدا وحراج هونداي وحراج لكزس.
موقع حراج السيارات في جده
شقق للإيجار
شقق للبيع
فلل للبيع
فلل للإيجار
عمارات للإيجار
محلات للتقبيل
محلات للإيجار
مزارع للبيع
استراحات للبيع
استراحات للإيجار
بيوت للبيع
بيوت للإيجار
أدوار للإيجار
ارض للبيع
مواشي وحيوانات وطيور
يتوفر في الموقع قسم خاص لإعلانات المواشي والحيوانات على اختلاف أنواعها والطيور، سواء الطيور التي يتم بيعها للأكل أو الزينة، وقد تم تقسيم هذا التبويب إلى العديد من الأقسام الفرعية وذلك حسب نوع الحيوان، وذلك كالآتي: غنم، إبل، ببغاء، حمام، دجاج، قطط، كلاب، ماعز، خيل، بقر، ويتم الضغط على نوع الحيوان المرغوب فيه، وتحديد المدينة، واختيار الإعلان المناسب والتواصل مع صاحبه. خدمات
وهو أحد الأقسام الرئيسة للموقع، والذي يضم العديد من التقسيمات الفرعية لمختلف أنواع الخدمات التي يمكن البحث عنها، حيث يتم الإعلان عن العديد من الخدمات الخاصة والعامة، والتي من أهمها خدمات التنظيف، وخدمات التوصيل، وخدمات نقل العفش، وخدمات المقاولات، وهناك قسم يحمل اسم خدمات أخرى يضم كافة أنواع الخدمات غير المصنفة، ويتم الدخول إلى التبويب المطلوب والبحث عن الإعلان المناسب وذلك بعد تحديد المدينة أو المنطقة والتواصل مباشرة مع صاحب الإعلان. أثاث
هو أحد الأقسام الرئيسة في الموقع ويضم عدداً متنوعاً من الأثاث مختلف الاستخدامات، حيث يتم بيع مختلف أنواع الأثاث المنزلي والمكتبي الجديد أو المستعمل، وهذه القسم لا يحتوي أي أقسام فرعية، حيث يتم تحديد المدينة فقط وتتبع الإعلانات المنشورة لإيجاد الإعلان المناسب.