فطائر البف باستري الحلوة سهلة وسريعة والمذاق رائع مع رباح محمد ( الحلقة 592) - YouTube
طريقة عمل فطائر الدجاج بالبف باستري - طريقة
فطر مقطع • ذرة صغيرة • صلصة بندورة • طماطم مبشورة • ملح وفلفل اسود
٦ أشخاص
عمان, محافظة عمّان, الأردن
tikhi. عجينة بف باستري • لحمة مفرومة ناضجة +بطاطا مقلية • جبن مودزاريلا
المطبخ اليمني والعربي fn tube
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
فطائر الدجاج بالبف باستري فطائر لذيذة بحشوة الدجاج مصنوعة بعجينة البف باستري ، مناسبة جداً لمائدة رمضان لأنها خفيفة و هشة و تشبه السمبوسك و تتكون الحشوة من الدجاج و نوعين من الخضار و بعض التوابل ، تحضيرها لن يستغرق و قتاً طويلاً و النتيجة ستكون مذهلة. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير علبة من عجينة ( بف باستري) مربعات نصف كغ صدور دجاج مقطع معبات صغيرة 1 رأس بصل مفروم ناعم نصف كوب بازلاء مسلوقة نصف كوب جزر مسلوق ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة زعتر اخضر ناشف ( اوريغانو) 4 ملاعق زيت ذرة نصف ملعقة طعام دبس طماطم صفار بيضة واجدة سمسم و حبة البركة للتزيين طريقة التحضير تحضير الحشوة: نشوح البص بالزيت و نضيف الدجاج و عندما ينضج نضيف البازلاء و البطاطس و نقلبها مع الدجاج قليلاً. نضيف دبس الطماطم و الفلفل و الملح و الأوريغانو. طريقة عمل فطائر الدجاج بالبف باستري - طريقة. نتركهم على النار قليلاً حتى تتجانس اللمكونات. تجضير الفطائر: نضع قطعة من العجين نحشيها بملعقة من الحشوة. نطوي زوايا العجينة الى الداخل نكرر العملية حتى تنتهي الكمية. نضع ورق الزبدة في صينية الفرن و نرتب الفطائر فيها و نجعل الوجه المطوي الى الأسفل.
نرفع العجوه من على النار ونتركها جانبا حتى نقوم بتحضير عجينة البسكويت. فى وعاء العجان الكهربائى نضع السكر والزبدة والفانيليا ونقوم بخفقهم جيدا حتى نحصل على القوام الكريمى. نقوم باضافه البيض واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخفق. نضع معهم الحليب ونقلبهم جيدا. فى وعاء عميق ننخل الدقيق الابيض مع دقيق السميد والبيكنج بودر. نضف خليط البيض والزبدة التى تم تحضيرة الى الدقيق مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمه الملمس. نقوم بفرد العجينة على رخامه او ترابيزه او اى شئ مسطح مدهون بقليل من الزيت. نضع العجوة على العجينة بشكل متسواى. نقوم بلف العجين على شكل رول ثم نضغط علية بكف اليد قليلا. نقطع رول البسكويت بواسطة سكينة حاميه. نحضر صينية مدهونه بقليل من الزيت ونقوم برص بسكويت التمرفى الصينيه. فى وعاء صغير نضع بيضه مع البن سريع الذوبان ونخفقها جيدا. نقوم بدهن البسكويت بهذا الخليط بواسطة الفرشاه. نضع القليل من السمسم الابيض على وجه البسكويت. ندخل البسكويت فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعه تقريبا. طريقة عمل بسكويت التمر على أصوله بمقادير مظبوطة وغير مكلفة وبطعم دايب دوب - ثقفني. عند الحصول على اللون المطلوب للبسكويت نخرجه من الفرن ويترك حتى يبرد تماما. يرص فى وعاء التقديم ويقدم معه القهوه او الشاى على حسب الرغبه.
بسكوت غندور الاحمر السعودي
يعد بسكويت التمر من اشهى المخبوزات المعروفه التى تقدم دائما مع القهوه، وهو من الاصناف التى يعتمد عليها كوجبة خفيفه فى الصباح مع الحليب الساخن، ويمكن تقديم البسكويت باكثر من طريقة مختلفه ولكن دائما نفضل تقديمه بحشوة التمر اللذيذة التى تميزه برائحته الجذابه، واليوم نقدم لكم طريقة عمل بسكويت التمر باقل التكاليف واسهل الطرق. بسكويت التمر من الذ أنواع البسكويت التي يمكننا تناولها مع العديد من المشروبات والعصائر التي تعمل على فتح الشهية ويعتبر بسكويت التمر من أنواع البسكويت التي تحتوي على مواد غذائية عالية وتمد الجسم بكل مايحتاج إليه، ولا يحتاج بسكويت التمر سوى المكونات البسيطة التي تتوافر في كل منزل ولا تحتاج إلى تكلفة. طريقة عمل بسكويت التمر
المكونات
١ كيلو من الدقيق الابيض. كوب من دقيق السميد. نصف كيلو من الزبدة السائلة. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. ٤ بيضات. ٢ كوب من السكر. نصف معلقه صغيرة من الفانيليا. كوب من الحليب الدافئ. للوجه
سمسم ابيض. بيضه. نصف معلقة من البن سريع الذوبان. للحشو
نصف كيلو من عجوه التمر. بسكوت غندور الاحمر السعودي. ٢معلقة كبيرة من السمسم. ٢معلقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير
فى طاسة غير لاصقة نضع الزبدة مع العجوه والسمسم ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتى تتجانس.
بسكوت غندور الاحمر للتطوير
بلغ فريقا الاهلى ووفاق سطيف الجزائري الدور نصف النهائي لبطولة دوري أبطال أفريقيا 2022، بعدما تخطى المارد الأحمر عقبة الرجاء بعد الفوز عليه بنتيجة 3-2 فى مجموع مباراتي الذهاب والعودة، وفى المقابل فاز وفاق سطيف على الترجي التونسي 1-0 إيابا على ملعب الأخير، بعد التعادل السلبي ذهابا وسط جماهيره. والتقى الأهلى مع وفاق سطيف الجزائرى فى 5 مباريات سابقة فاز بطل مصر فى مباراتين، وفاز بطل الجزائر فى مثلهما، وحسم التعادل نتيجة لقاء وحيد، وسجل المارد الأحمر 6 أهداف وتلقت شباكه 5 أهداف وحسمت ركلات الترجيح نتيجة مباراتين بين الفريقين ونستعرضهم فى السطور التالية..
المواجهة الأولى
التقى الاهلى مع وفاق سطيف في نصف نهائي كأس أفريقيا للأندية أبطال الدوري، المسمى القديم لدوري الأبطال، عام 1988وخسر المارد الأحمر بهدفين دون رد. المواجهة الثانية
نجح الأهلى فى تعويض خسارته بمباراة الذهاب بالفوز بثنائية علاء ميهوب وربيع ياسين ليحتكم الفريقان لركلات الترجيح التى ابتسمت لبطل الجزائر 4-2 ليصعد للمباراة النهائية ويحصد اللقب الأفريقى للمرة الأولى فى تاريخه ويودع المارد الأحمر البطولة. بسكوت غندور الاحمر توظيف. المواجهة الثالثة
التقى الأهلى مع وفاق سطيف في كأس السوبر الأفريقي 2015، بعد حصد وفاق سطيف لقب دوري الأبطال، والأهلي فاز بلقب الكونفدرالية، وتعادل الفريقان بهدف لمثله، فتقدم عبد المالك زياية قبل أن يتعادل الأهلي بهدف قاتل من عماد متعب ليحتكم الفريقان لركلات الترجيح التى ابتسمت مرة أخرى لبطل الجزائر 6-5 ليحصد بطل الجزائر لقب السوبر الأفريقى على حساب المارد الأحمر.
وحول ماذا كان لهذه الاشتراكات حساب بنكي قال:" كانت هناك حسابات للحزب ولكن حسب معلوماتي السابقة عندما كنت نائبًا لرئيس الحزب كان الحزب يعمل برزق اليوم باليوم ولم تكن له أرصدة مليارية حتى تكون موجودة في الحساب وكل هذا وهم وكلام غريب لا توجد أرصدة لا داخل ولا خارج السودان وإذا وجدت ستكون مبالغ ضئيلة ". وبشان علاقته مع رئيس الحكومة السابق د. عبدالله حمدوك أوضح غندور إنها بدأت في جنوب إفريقيا ثم أديس أبابا. وأضاف:" علاقتي بحمدوك حميمة ولا أستطيع أن أصفها بأكثر من ذلك ". وتابع:"عندما تقدم حمدوك لمنصب المدير التنفيذي للجنة الاقتصادية بإفريقيا وهي أكبر منظمات الأمم المتحدة بإفريقيا كان هو نائب المدير وكان يحتاج لسند السودان والتقيت به وقدمته للرئيس السابق البشير الذي دفع بخطابات لعدد من الرؤساء والأمين العام للأمم المتحدة السابق بان كيمون والتقى البشير أيضاً بعدد من رؤساء الدول وطلب منهم دعم ترشيح د. بسكوت غندور الاحمر للتطوير. حمدوك لذلك المنصب ". واعتبر غندور أن ذلك حق لحمدوك بوصفه مواطنًا سودانيًا وقال إنهم فعلوا ذلك مع آخرين كانوا معارضين للإنقاذ لأن أي منصب يشغله سوداني هو مكسب للسودان. صحيفة السوداني